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糖尿病患者饮食控制及食谱建议

疾病详情

糖尿病患者，血糖控制不佳，饮食以土豆和山药为主，询问饮食控制及食谱建议。患者女性42岁

医生建议

糖尿病患者需控制主食摄入，增加蔬菜摄入，适量摄入蛋白质和脂肪。饮食建议：早晚每餐主食半碗，午餐大半碗，餐餐有蔬菜，每天1.5斤蔬菜，将奶、蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品分到三餐中。控制总蛋白摄入，关注尿蛋白情况。生活建议：注意饮食规律，适量运动，定期监测血糖。

吕和医生和患者的交流
问诊中的医患交流仅供参考，不构成任何诊疗建议
患者
医生您好，我最近确诊了糖尿病，不知道饮食上要注意些什么？
吕和吕和医生副主任医师
您好，糖尿病患者在饮食上要注意控制主食的摄入量，多吃蔬菜，适量摄入蛋白质和脂肪。您身高160cm，体重65公斤，目前主要以米饭为主食，是吗？
患者
是的，我平时吃米饭比较多，昨天中午吃了一碗米饭，医生建议我不要吃米饭，只吃山药和土豆，说这样会酮高。
吕和吕和医生副主任医师
您昨天中午吃的米饭碗多大？碗口直径大约多少？同时您还吃了什么？
患者
碗口直径大约12cm，还吃了西红柿鸡蛋和鸡肉，但量不是很多。
吕和吕和医生副主任医师
您现在主食吃得比较少，主要是因为血糖不好控制，对吗？
患者
是的，我现在主要是吃土豆和山药，加上菜和肉。
吕和吕和医生副主任医师
您的血红蛋白低，平时肉类吃得怎么样？
患者
我现在主要是吃土豆和山药，加上菜和肉。胰岛素打的十个单位，餐后血糖也不高。
吕和吕和医生副主任医师
您月经量多不多？
患者
月经量比较多，医生说可能是因为米饭吃多了。
吕和吕和医生副主任医师
您最近早上吃一个鸡蛋，一盒牛奶，中午吃5、6块肉，晚上吃得很少，对吗？
患者
是的，我现在感觉吃山药、土豆加上菜和肉能吃饱，但吃米饭的话感觉没吃饱，血糖还不好控制。
吕和吕和医生副主任医师
您的尿蛋白是23，肾内科的大夫说不让吃豆制品，主要是您刚确诊糖尿病没两个月，准备明年二三月份要个小孩儿。
患者
医生，我想问一下，米饭和面食能不能用其他的长期代替？
吕和吕和医生副主任医师
米饭和面食是可以吃的，但要控制量，主食中最好有1/3的杂粮或杂豆，米面可以用薯类替代。
患者
我买的还有这种好几个颜色的米，吃了以后血糖还是不好控制，感觉吃不饱。
吕和吕和医生副主任医师
您吃的量多了，主食多了，蔬菜少了。
患者
医生，您能帮我设计一个食谱吗？我现在真不知道该怎么弄了。
吕和吕和医生副主任医师
好的，我会给您设计一个食谱。早晚每餐主食半碗，午餐大半碗，餐餐有蔬菜，每天1.5斤蔬菜，把奶、蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品分到三餐中。
患者
好的，谢谢您，医生。
吕和吕和医生副主任医师
不客气，有不清楚的发信息给我。医生的回复仅为建议；如您对该医生的服务满意，可在问诊记录中发起复诊；如需诊疗，请前往医院就诊。
吕和医生的问诊记录
接诊医生
吕和
吕和副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院 小儿保健科

擅长: 糖尿病、肥胖、肝病、肾病、高血脂、高血压、痛风、危重症患者、妊娠期、妊娠期糖尿病和妊娠期膳食指导

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吕和
吕和
副主任医师

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