如果您的儿子出现了急性肠胃炎的症状，首先需要去医院进行检查和确诊。对于敏感菌所致的肠道感染，诺氟沙星胶囊可能是一个有效的治疗选择，但必须根据具体情况来判断是否适用。在此期间，使用蒙脱石散可以帮助缓解症状。请注意，使用任何药物前都应详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要。