近年来，我国营养与健康问题日益突出，儿童营养健康问题尤为引人关注。为了响应国家战略，推动营养健康产业发展，2015年12月19日，“2015中国营养与健康高峰论坛”在京盛大开幕。

本次论坛由中国互联网新闻中心、首都保健营养美食学会等机构主办，旨在解读最新食育政策方针，推广科学规范的健康知识，促进儿童营养健康。

论坛上，多位专家学者就儿童营养健康问题进行了深入探讨。他们指出，我国儿童营养问题存在两大难题：一方面是营养过剩，另一方面是营养不足。这导致儿童肥胖、营养不良等问题日益严重。

针对这一现状，论坛提出了一系列解决方案。首先，要加强对儿童营养知识的普及，提高家长和儿童的饮食素养。其次，要优化儿童膳食结构，确保营养均衡。此外，还要加强儿童营养监测，及时发现并解决营养问题。

论坛还强调，推动儿童营养健康工作需要全社会共同参与。政府、学校、家庭、社会团体等都要承担起责任，共同为儿童健康成长创造良好环境。

此外，论坛还举办了“关注留守儿童健康”公益活动义卖，所得款项将全部用于支持留守儿童的健康成长。