科普文章
文章 糖尿病饮食
原则：主食粗细搭配，副食荤素搭配。 1.主食：不低于半斤，大部分人 6 两/日（生米），七分饱，每天保证一顿细粮，一顿粗粮。不喝粥，不吃包子，不吃粘食，少吃土豆、地瓜、粉条。 2.青菜、菌藻类：1～2 斤/日 甲种菜：韭菜，芹菜，菠菜，黄瓜，西红柿，西葫芦，茄子 乙种菜：大头菜，菜花，蒜苔，豆角，扁豆 丙种菜：萝卜，圆葱，香菜，香椿，黄花菜 甲种菜 500g=乙种菜 250g=丙种菜 125g 3.动物食品：4～5 份/日 1 份=1 两鱼=1 两肉=1 个蛋=半斤牛奶 4.豆制品：小于半两黄豆制品 5.油：每天小于 3 汤匙 6.盐：少于 6g 7.戒烟，限酒：每日白酒 1 两，啤酒 1 斤，葡萄酒半斤
任世荣
主任医师
营口市中医院
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文章 糖尿病人运动处方
1.适应症： 空腹血糖＜16.7mom/L 2 型糖尿病稳定期 肥胖型 2 型糖尿病 2.运动方式：有氧运动 步行（7000 步/日），上下楼梯，慢跑，骑自行车，太极拳，球类，游泳，跳舞等 3.运动时间： 从第一口饭计时，1 小时为佳 4.运动持续时间： 30～60 分钟 5.运动频率：每天 1～2 次，每周 6 天 6.运动强度： 运动中脉搏＜170—年龄 运动后有微汗，轻松愉快或稍感乏力，休息后可恢复，次日体力充沛为度 7.运动注意事项： 量力而行，循序渐进。运动时间随身带糖果及糖尿病卡（注明姓名、住址、家属姓名、联系电话、患有疾病、常就诊医院），有心梗，急性感染，严重下肢大血管病变，严重高血压，肾病尿蛋白增加，肾功能不全，及严重视网膜病变时避免剧烈运动。
任世荣
主任医师
营口市中医院
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文章 糖尿病人如何吃水果
吃水果时机： 空腹血糖＜8.0mom/L， 餐后 2 小时血糖＜10.0mom/L 吃水果的时间： 两餐之间，餐后 2 小时 吃水果的量： 每次＜2 两，每天＜4 两， 半斤水果减半两主食 吃水果品种： 水分大一些，硬、脆、带点酸味的水果 每百克食品含糖在 10 克一下： 柠檬，西瓜，草莓，樱桃，鸭梨，李子，甜瓜，葡萄，菠萝等，可以选用 每百克食品含糖在 11～12 克： 桃，苹果，柚，橘，石榴，荔枝，芒果等，小心选用。 每百克食品含糖在 10 克一下： 香蕉，枣，特别是干枣，柿饼，葡萄干，桂圆等，最好不吃
任世荣
主任医师
营口市中医院
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文章 痛风饮食
通常把每100g食物中嘌呤含量 小于25mg的称为低嘌呤食物25~150mg的称为中嘌呤食物 大于150mg称为高嘌呤食物。 高嘌呤类食物----无论是处于急性期还是缓解期的痛风患者,都应尽量禁食这类食物。 如动物内脏、浓肉汁、鹅肉、青鱼、鲅鱼、带鱼、鱼子、干贝、香菇、紫菜、酵母、啤酒等。 中嘌呤类食物----所有处于痛风缓解期的患者可从中选用一份动物性的食物和一份蔬菜，但使用量不宜过多。 如:鸡鸭肉、鹌鹑等禽肉，瘦猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，草鱼、鲤鱼、鳝鱼、墨斗鱼、虾、螃蟹、鱼丸等水产类，油菜、菜花、韭菜等蔬菜，干豆、豆腐、豆浆、扁豆、黑豆、绿豆、豌豆等豆类及其制品，金针菇、海带等菌藻类。 低嘌呤类食物----是最适合痛风患者食用的。 如①谷类及其制品:大麦、小麦、小米、大米、玉米面、淀粉、面包、面条、蛋糕、饼干、动物胶或琼脂制作的点心等。 ②干果:核桃、杏仁、榛子等。 ③鸡蛋、牛奶等。 ④水果:哈密瓜、柠檬、橙子、橘子、桃、西瓜、鸭梨、葡萄、菠萝、石榴等。 ⑤其他:植物油、海藻、海蜇、海参、蜂蜜等
任世荣
主任医师
营口市中医院
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