许昌市中心医院

文章 排骨肉脂肪竟然比五花肉多！3月了，上堂营养减脂课

三月不减肥，六月徒伤悲。随着春季的到来，越来越多的朋友开始关注自己的体重问题，纷纷制定节食计划。 ‘七分吃，三分动’，饮食是减肥过程中至关重要的一环。正确的饮食方式，可以让你的减肥之路事半功倍。 北京大学第一医院临床营养科主管营养师杨丽华指出，减肥首先要做到合理控制能量摄入，保持能量负平衡。人体的能量主要来源于蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种物质，因此，合理搭配这三种物质，对于减肥至关重要。 蛋白质：优质蛋白助力减肥 减肥期间，蛋白质的摄入要高于平时，占总热量的20%-25%。优质蛋白如动物蛋白、大豆蛋白等，不仅可以增加饱腹感，维持氮平衡，降低心脑血管疾病风险，还可以增加骨矿物质的含量，降低瘦体重的消耗。 脂肪：选择低脂肪肉类 减肥期间，脂肪摄入量不宜过多，占总热量的30%即可。建议每天的烹调油保持在15-20克之间，选择清蒸、凉拌等烹饪方法，多种植物油交替食用。 很多人认为五花肉含有很多脂肪，实际上，排骨肉的脂肪含量更高。建议选择精瘦肉、鱼虾、鸡鸭肉、牛羊肉等低脂肪肉类。 主食：粗杂粮助力减肥 减肥期间，碳水化合物的摄入量应占总热量的45%左右。除了米面，可以适量摄入一些粗杂粮，如南瓜、山药、芋头、土豆、地瓜等。这些食物能量较低，可以替代主食。 此外，膳食纤维、维生素和矿物质的摄入也很重要。每天要保证500克以上的蔬菜，最好是5、6个品种，三个颜色以上，深颜色蔬菜要占一半。水果每天摄入200-350克左右，果汁不能替代鲜果。 杨丽华提醒，体重下降5%-10%后，基础代谢率也会有所下降，此时要增加运动量，提高基础代谢率，克服减重过程中的平台期。

健康管理专家

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文章 金蝉的营养价值和功效？

一、蝉的营养成分 金蝉，又称为蚱蝉，是一种富含营养的昆虫，其营养价值远高于一般肉类。研究表明，每100克金蝉的干粉末中含有水分4克、脂肪7.19克、蛋白质71.4克、碳水化合物10.9克、微量元素钾30毫克、钙17毫克、锌8毫克。其中，蛋白质含量高达71.4克，是鸡肉的2倍以上。此外，金蝉还富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。 二、蝉的药用价值 金蝉在我国传统医学中具有很高的药用价值。中医认为，金蝉性寒，味甘，具有清热解毒、利尿消肿、止咳平喘等功效。现代药理研究表明，金蝉具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。以下是金蝉的几种主要药用价值： 1. 抗菌消炎：金蝉中的抗菌活性成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有抑制作用，可用于治疗感染性疾病。 2. 抗病毒：金蝉具有抗病毒活性，可用于治疗病毒性疾病，如感冒、流感等。 3. 抗肿瘤：金蝉中的生物活性成分可抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有抗肿瘤作用。 4. 抗氧化：金蝉具有抗氧化作用，可清除体内的自由基，延缓衰老。 5. 促进生长发育：金蝉富含蛋白质、氨基酸等营养物质，可促进儿童和青少年的生长发育。 三、蝉的食用方法 金蝉的食用方法多种多样，以下介绍几种常见的食用方法： 1. 清炒蝉：将金蝉清洗干净，用淡盐水浸泡，然后控干水分。锅中放油，烧热后放入花椒和葱爆香，再放入金蝉快速翻炒，加入适量酱油和盐调味，炒至表面焦黄即可。 2. 蚕豆炖蝉：将金蝉和蚕豆一起炖煮，加入适量的盐、胡椒粉等调味品，炖至蚕豆熟透即可。 3. 蚕豆炒蝉：将金蝉和蚕豆一起炒熟，加入适量的盐、胡椒粉等调味品，炒匀即可。 四、注意事项 金蝉虽然营养丰富，但也存在一定的食用禁忌。以下是一些注意事项： 1. 过敏体质者慎食：部分人群对金蝉过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状，过敏体质者应慎食。 2. 痛风患者慎食：金蝉中含有较高的嘌呤，痛风患者应慎食。 3. 孕妇慎食：孕妇在孕期应避免食用金蝉，以免影响胎儿健康。 五、总结 金蝉是一种营养丰富、药用价值高的昆虫，具有多种食用方法和药用功效。在食用金蝉时，应注意以上注意事项，以充分发挥其营养价值。

医者荣耀

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文章 你对乳腺癌的认识存在误区吗

乳腺癌一直是女性健康的一大威胁，它不仅影响了女性的生活品质，还可能对家庭造成沉重的打击。然而，很多人对乳腺癌的认识存在误区，导致治疗延误，甚至病情恶化。 误区一：大豆会增加乳腺癌复发的风险。 事实上，大豆中含有的植物雌激素可以帮助调节体内激素水平，降低乳腺癌复发的风险。一项研究显示，每天摄入10mg大豆异黄酮的女性，乳腺癌复发风险降低25%。 误区二：饮酒会增加乳腺癌的风险。 研究表明，每天饮用一定量的酒精饮料，确实会增加女性患乳腺癌的风险。每周饮用3-6杯酒的女性，乳腺癌发病率增加15%。因此，建议女性适量饮酒，避免过度饮酒。 误区三：生育治疗会增加乳腺癌的风险。 目前的研究表明，使用Clomid和卵泡雌激素(FSH)诱导排卵的生育治疗，并不会明显增加女性患乳腺癌的风险。然而，接受不孕不育治疗的女性，患乳腺癌的风险略微高于普通女性。因此，建议在生育治疗过程中，关注自身健康状况，定期进行体检。 为了预防乳腺癌，女性应该注意以下几点： 1. 健康饮食：保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果和全谷物，少吃油腻、高热量食物。 2. 适量运动：保持规律的体育锻炼，增强体质，提高免疫力。 3. 定期体检：定期进行乳腺检查，及时发现异常情况。 4. 保持良好心态：保持乐观的心态，避免过度紧张和焦虑。 5. 戒烟限酒：远离烟草，限制酒精摄入。

精准医疗探秘

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文章 男性查精子质量挂什么科？

在备孕过程中，良好的生活习惯和饮食规律至关重要，这不仅能有效预防精子活力低下，更有利于孕育健康宝宝。男性精子质量检查有助于排查不孕因素，那么，男性查精子质量应该挂哪个科室呢？ 1. 超声科 精子活力低下可能与弱精症有关，应及时到正规医院进行检查。B超检查可帮助判断病情，如发现精索静脉曲张等问题，可能影响生育。 2. 泌尿科 泌尿科医生可通过X射线等检查手段，有效判断精子活力，并对弱精症的治疗提供帮助。同时，泌尿系统检查也有助于找出弱精症的原因。 3. 生殖免疫科 生殖免疫科医生可利用免疫学检查，预防弱精症的发生。若已出现弱精症，精液常规检查和睾丸活检检查也是重要的诊断手段。 4. 泌尿外科 泌尿外科医生可针对男性精子问题进行诊断和治疗。男性朋友如有此类问题，可挂男科或不孕不育科，或前往泌尿科就诊。检查前3-5天需避免同房和饮酒。 总之，男性朋友若出现精子问题，应及时到正规医院进行检查。治疗期间，应避免辛辣、生冷、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，保持充足睡眠，饮食清淡，避免油腻食物，保持良好心态，这对疾病康复大有裨益。

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文章 乳腺癌发生的原因是什么呢

乳腺癌，一种严重影响女性健康的恶性肿瘤，近年来发病率逐年上升，给众多家庭带来了沉重的负担。为了更好地预防和应对乳腺癌，我们需要深入了解其发病原因。 首先，婚育状况与乳腺癌的发生密切相关。研究表明，未生育或晚生育的女性，以及未进行哺乳的女性，患乳腺癌的风险相对较高。这是因为生育和哺乳能够刺激乳腺发育，降低乳腺癌的发生率。 其次，电离辐射也是导致乳腺癌的重要因素。长期接触X射线、放射性物质等，会增加乳腺癌的发病风险。因此，女性应尽量避免接触电离辐射。 此外，不良的生活习惯和饮食习惯也会增加乳腺癌的风险。如长期熬夜、吸烟、饮酒、高脂饮食等，都可能诱发乳腺癌。 为了降低乳腺癌的发病风险，女性可以从以下几个方面进行预防： 保持良好的生活习惯，戒烟限酒，保证充足的睡眠。 合理膳食，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃高脂、高糖食物。 定期进行乳腺检查，早期发现乳腺癌。 保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。 积极参加体育锻炼，增强身体素质。 乳腺癌的早期症状并不明显，容易被忽视。因此，女性要关注自身乳房的变化，如乳房肿块、乳头溢液、皮肤改变等，一旦发现异常，应及时就医。 乳腺癌的治疗方法主要包括手术、放疗、化疗、内分泌治疗等。早期乳腺癌治疗效果较好，晚期乳腺癌则需综合治疗。 总之，了解乳腺癌的发病原因，做好预防工作，才能更好地保护女性的健康。

未来医疗领航员

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文章 股骨头坏死疾病的检查途径有哪些

股骨头坏死是一种常见的骨关节疾病，给患者的生活带来极大的困扰。为了及早发现和治疗股骨头坏死，了解其检查途径至关重要。以下将为您详细介绍股骨头坏死的检查方法。 一、影像学检查 1. X射线：X射线是诊断股骨头坏死的基础检查，能够显示股骨头形态的改变和关节间隙的变化。但在早期阶段，X射线可能无法发现明显异常。 2. CT：CT检查可以更清晰地显示股骨头的形态改变和关节间隙的变化，对诊断股骨头坏死具有较高的准确性。 3. MRI：MRI检查是目前诊断股骨头坏死最敏感、最准确的方法。它能够显示骨髓中的化学变化，早期发现股骨头缺血性坏死的迹象。 4. 核磁共振骨显像：核磁共振骨显像可以显示骨骼的代谢情况，对诊断股骨头坏死具有一定的辅助作用。 5. 骨密度测定：骨密度测定可以评估股骨头的骨量变化，对诊断股骨头坏死具有一定的参考价值。 二、血液检查 1. 血常规：血常规可以检查血液中的红细胞、白细胞、血小板等指标，对诊断股骨头坏死有一定的参考价值。 2. 血沉：血沉可以反映炎症程度，对诊断股骨头坏死有一定的参考价值。 3. C反应蛋白：C反应蛋白可以反映炎症程度，对诊断股骨头坏死有一定的参考价值。 三、其他检查 1. 骨内压测定：骨内压测定可以评估股骨头内部的压力，对诊断股骨头坏死有一定的参考价值。 2. 功能评价：功能评价可以评估患者的关节功能，对诊断股骨头坏死有一定的参考价值。 了解股骨头坏死的检查方法，有助于患者及早发现和治疗疾病，减轻痛苦，提高生活质量。

健康饮食指南

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文章 心包炎是什么原因引起的

心包炎是一种常见的疾病，它指的是心脏外层包裹物——心包的炎症。心包炎的病因多种多样，主要包括以下几类： 1. 感染性因素：病毒、细菌、真菌、寄生虫等感染都可能引起心包炎，其中以病毒感染最为常见。 2. 非感染性因素：包括心脏疾病、肺部疾病、肿瘤、代谢性疾病等，这些疾病可能导致心包组织受损，引发炎症。 3. 过敏性或免疫性因素：风湿性疾病、系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病，以及药物、疫苗等引起的过敏反应都可能引起心包炎。 心包炎的临床表现多样，包括胸痛、呼吸困难、心悸、发热等症状。根据病程的不同，心包炎可分为急性、亚急性和慢性三种类型。其中，急性心包炎病情较轻，多数可自愈；慢性心包炎则可能导致心包缩窄，严重者需手术治疗。 治疗心包炎的关键在于明确病因，针对病因进行治疗。对于感染性心包炎，需使用抗生素等抗感染药物；对于非感染性心包炎，需针对原发疾病进行治疗；对于过敏性或免疫性心包炎，需使用激素等免疫抑制剂。此外，患者还需注意休息，避免劳累，保持良好的心态。 预防心包炎的关键在于积极治疗原发疾病，避免感染，保持良好的生活习惯。对于心包炎患者，建议定期复查，及时调整治疗方案。 心包炎的治疗主要在心血管内科进行，患者应选择正规医院就诊，以便得到及时、有效的治疗。

运动与健康

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文章 什么药治腹泻好

腹泻是一种常见的消化系统疾病，给患者的生活和工作带来诸多不便。那么，什么药可以治疗腹泻呢？下面，我们就来详细了解一下。 1. 西药颗粒：西药颗粒是一种常用的治疗腹泻的药物，具有减少肠胃刺激、缓解腹泻症状的作用。在腹泻初期，可以使用西药颗粒进行治疗。 2. 止血药物：在腹泻期间，出血是常见症状之一。此时，可以使用一些止血药物，如云南白药、止血散等，以减少出血量。 3. 日常保养：除了药物治疗外，患者还需要注意日常保养。以下是一些建议： （1）保暖：腹泻期间，患者应注意保暖，避免受凉。 （2）饮食调理：腹泻期间，患者应选择易消化、清淡的食物，如粥、面条等。同时，要避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。 （3）充足水分：腹泻会导致体内水分流失，因此，患者需要多喝水，以预防脱水。 （4）饮食规律：保持一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。 4. 预防脱水：腹泻期间，患者容易出现脱水症状。以下是一些预防脱水的措施： （1）多喝水：腹泻期间，患者应多喝水，以补充水分。 （2）使用口服补液盐：口服补液盐可以帮助补充体内电解质，预防脱水。 5. 及时就医：如果腹泻症状持续不缓解，或者伴有发热、呕吐、腹痛等症状，应及时就医，以便医生进行诊断和治疗。

病友互助家园

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文章 孩子爱喝甜饮料小心性早熟

近年来，儿童性早熟现象日益普遍，引发广泛关注。研究表明，过量摄入甜饮料、油炸食品等高热量食物是导致性早熟的重要原因。本文将探讨儿童性早熟的原因、危害以及预防措施。 一、儿童性早熟的原因 1. 饮食因素：过量摄入高热量、高脂肪的甜饮料、油炸食品等，会导致体内脂肪堆积，促进性激素分泌，从而引发性早熟。 2. 环境因素：长期接触性激素类物质、环境污染等，也可能导致儿童性早熟。 3. 基因因素：家族遗传、染色体异常等基因因素也可能导致性早熟。 二、儿童性早熟的危害 1. 影响生长发育：性早熟儿童身高发育过早停止，成年后身高普遍低于同龄人。 2. 性心理问题：性早熟儿童可能面临心理压力、自卑、早恋等问题。 3. 生育问题：性早熟儿童可能面临生育障碍、生殖器官发育不全等问题。 三、预防儿童性早熟的措施 1. 合理饮食：控制高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物。 2. 保持良好的生活习惯：保证充足睡眠，避免接触性激素类物质和环境污染。 3. 定期体检：及时发现性早熟问题，尽早治疗。 4. 加强心理辅导：关注性早熟儿童的心理健康，帮助他们度过青春期。

医疗数据守护者

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文章 血糖要稳 治疗“不走钢丝”

糖尿病作为常见的慢性疾病，其治疗过程被形象地比喻为‘走钢丝’。既要控制血糖水平，防止高血糖带来的并发症，又要避免低血糖的风险，二者之间需要达到一个微妙的平衡。 长期高血糖是导致糖尿病慢性并发症的重要因素，如心脑血管疾病、糖尿病肾病和视网膜病变等。然而，过度追求血糖控制，却容易忽视低血糖的风险。研究表明，血糖波动比持续性血糖升高危害更大，对血管内皮的损伤更严重，因而导致冠心病等心血管疾病的风险更大。 那么，如何才能做到‘稳控’血糖呢？以下是一些建议： 1. 定期监测血糖，尤其是餐后血糖，有条件的患者可配备血糖仪进行自我监测。 2. 根据自身情况选择合适的降糖药物，胰岛素的使用需严格按照医嘱，不可擅自调整药量。 3. 根据患者具体情况制定个体化治疗方案，结合规律饮食和生活作息，有助于保持血糖稳定。 4. 避免过度使用降糖药物，提倡早期联合用药。 5. 注意低血糖的预防和处理，合理使用胰岛素和口服降糖药，保持生活规律，饮食定时定量，适当运动。 总之，糖尿病治疗需要患者和医生共同努力，通过科学的治疗方案和良好的生活习惯，才能实现血糖的‘稳控’，降低并发症的风险。

老年健康守护者

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