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科普文章

文章 你知道胃肠炎是如何来的吗?

胃肠炎是一种常见的消化系统疾病,其病因复杂多样。除了细菌感染外,病毒、寄生虫以及一些食物或药物也可能引发胃肠炎。 一、细菌感染 1. 沙门菌:沙门菌是一种常见的食源性病原菌,主要通过污染的食物或饮水传播。感染后,患者会出现腹泻、发热、腹痛等症状。 2. 大肠杆菌:大肠杆菌是一种广泛存在于自然界中的细菌,其中一些菌株可以引起腹泻。旅行者腹泻就是由大肠杆菌引起的,主要症状为腹泻、腹痛、恶心等。 3. 志贺菌:志贺菌是一种革兰氏阴性菌,可以引起细菌性痢疾。患者会出现腹泻、腹痛、里急后重等症状。 二、病毒感染 1. 诺瓦克病毒:诺瓦克病毒是一种常见的肠道病毒,主要通过粪-口途径传播。患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 2. 轮状病毒:轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病原体,主要通过粪-口途径传播。患者会出现水样腹泻、呕吐、发热等症状。 三、寄生虫感染 1. 贾第鞭毛虫:贾第鞭毛虫是一种肠道寄生虫,主要通过污染的食物或饮水传播。患者会出现恶心、呕吐、腹泻、乏力等症状。 2. 隐孢子虫:隐孢子虫是一种肠道寄生虫,主要通过污染的食物或饮水传播。患者会出现水样腹泻、腹痛、恶心等症状。 四、食物或药物引起的胃肠炎 1. 乳糖不耐受症:乳糖不耐受症是一种常见的消化系统疾病,患者不能消化奶中的乳糖。患者会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。 2. 重金属中毒:摄入含有重金属的食物或饮水,如砷、铅、汞等,可引起恶心、呕吐、腹泻等症状。 五、治疗与预防 1. 治疗原则:针对病因进行治疗,如细菌感染可使用抗生素,病毒感染可使用抗病毒药物,寄生虫感染可使用驱虫药等。 2. 预防措施:注意个人卫生,勤洗手,避免食用生食,避免饮用未经过滤的水,避免与感染者密切接触等。

健康饮食指南

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文章 食物里的3把扫帚

在日常生活中,我们离不开扫帚这一清洁工具,它能帮助我们清除垃圾,保持家庭环境的整洁。然而,我们的身体内部同样需要‘打扫’,以清除体内的‘垃圾’。本期,我们将为您介绍三种‘扫帚’,帮助您为身体进行一场大扫除。 首先,膳食纤维是身体清洁的好帮手。膳食纤维能够降低体内‘坏’胆固醇,调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。富含膳食纤维的食物包括黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物,小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外,胡萝卜、红薯、山芋等根菜类食物纤维含量也较高。 其次,抗氧化剂是抵抗身体‘垃圾’的利器。自由基是健康的大敌,它会攻击人体多个器官,导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。维生素C、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂能够清除体内的自由基,抵抗衰老。猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C,南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色食物中富含β胡萝卜素,蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。 最后,益生菌是维护肠道健康的守护者。肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。除了多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,我们还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物,如洋葱、胡萝卜等。 通过以上三种‘扫帚’,我们可以有效地清除体内的‘垃圾’,保持身体健康。当然,除了饮食方面的调整,我们还应该保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动、保持心情愉悦等,这些都有助于我们拥有一个健康的身体。

医疗星辰探秘

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文章 小儿湿热型腹泻症状有哪些

在儿童的成长过程中,湿热型腹泻是一种常见的疾病,许多孩子都曾遭受过它的困扰。这种腹泻不仅给孩子的肠胃健康带来伤害,还会导致孩子出现腹痛、大便异常等症状,给孩子带来不少痛苦。 湿热型腹泻在夏秋之交较为常见,主要是由于孩子受到湿热疫毒之气的影响,侵袭了肠胃,导致湿热郁蒸、气血阻滞。孩子肠道中的热邪会导致泻下急迫,肛门部位灼热明显。同时,湿热内盛还会伴有烦热口渴、小便短赤等症状,对孩子的身体健康造成严重影响。 作为家长,我们需要密切关注孩子的身体变化,一旦发现孩子出现湿热型腹泻的症状,要及时带孩子就医。在治疗过程中,孩子的饮食也要注意调整,可以选择一些流食,如菜汁、果汁、牛奶、蛋汤、软面、稀粥等,这些食物富含水分,可以有效补充孩子因腹泻而损失的大量水分。此外,还可以添加一些富含维生素B、C的水果和蔬菜,如茄子、黄瓜、西红柿、柑橘等,这些食物不仅可以补充维生素,还能起到止泻的作用。 为了预防湿热型腹泻的发生,家长可以从以下几个方面入手: 1. 培养孩子良好的饮食习惯,避免暴饮暴食、吃生冷食物等不良习惯。 2. 注意孩子的个人卫生,勤洗手,避免病从口入。 3. 孩子的居住环境要保持通风,避免潮湿。 4. 加强体育锻炼,增强孩子的抵抗力。 5. 如果孩子已经患有湿热型腹泻,要及时就医,按照医生的建议进行治疗。

医疗趋势观察站

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文章 胃镜病理报告一般需几天

当我们在日常生活中遇到胃部不适的症状时,医生通常会建议进行胃镜检查。胃镜检查过程中,如果医生发现胃部有癌变的迹象,就会进行取样活检,并进行病理检查。病理检查需要将标本带到病理部门,并告知患者需要等待五天时间才能得到结果。 那么,为什么胃部病理需要这么长的时间呢?事实上,病理报告至少需要三到五天的时间。以下是病理检查的详细过程: 第一天:收标本和固定 接收标本后,医生会使用编号标签对标本进行登记。然后,将大的标本切开,加入10倍福尔马林固定标本,使标本保持稳定形状,不发生变化。固定液需要完全浸透标本组织,至少需要1天的时间。 第二天:脱水,浸蜡 标本完全固定后,医生会根据需要提取标本,将其分割为2x2cm的小片,放入盒中。然后,将标本放入脱水器中进行15个脱水步骤,每个步骤大约需要1-2小时。最后,将标本中的水分完全去除,让石蜡进入组织。 第三天:切片染色后制作玻璃片 浸蜡之后,标本已经变硬了,需要进行切片。这个过程需要使用切片机,将标本切成3-5微米厚的片状。将切下的薄片贴在玻璃片上,需要进行十几个步骤进行染色。染色后,将玻璃片晾干,然后粘上标签,并排好顺序。 第四天:诊断,报告审查和打印 玻璃片干了之后,可以放在显微镜下放大观察,供主治医师诊断。诊断的医生会写下自己对病理分析的意见,然后由上一级医师进行诊断。诊断结果成立后,才能打印报告。如果初级医生不能确定诊断结果,可能需要经过更多医生的诊断,可能需要2天的时间。 因此,一个胃镜的病理需要5天是有原因的。如果标本需要特殊处理,时间也会相应增加。病理检测是更准确诊断疾病的指标,因此病理报告的漫长等待也是值得的。为了更加准确地了解自己的病情,我们要配合好医生的工作。

精准医疗探秘

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文章 大便太粗太硬拉不出来怎么办

便秘是困扰许多人的常见问题,其中大便干燥、太硬、难以排出是便秘的典型症状。这通常是由于肠道蠕动减慢,大便在肠道内停留时间过长导致的。以下是一些关于便秘的常见问题解答,帮助大家了解便秘的原因、预防和治疗方法。 一、便秘的原因 1. 饮食因素:缺乏膳食纤维的饮食是导致便秘的主要原因之一。高脂肪、高糖、低纤维的饮食容易导致肠道蠕动减慢,大便干燥。 2. 生活习惯:缺乏运动、长时间坐着不动、饮水不足等生活习惯都会导致便秘。 3. 精神因素:情绪波动、压力过大等精神因素也会影响肠道蠕动,导致便秘。 4. 药物因素:一些药物如抗抑郁药、抗过敏药等会减缓肠道蠕动,导致便秘。 5. 疾病因素:一些疾病如甲状腺功能减退、糖尿病等也会导致便秘。 二、便秘的预防和治疗 1. 饮食调整:增加膳食纤维摄入,多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。多喝水,保持肠道水分充足。 2. 运动锻炼:适当运动可以增强肠道蠕动,预防便秘。如散步、慢跑、瑜伽等。 3. 保持良好的作息习惯:保证充足的睡眠,避免熬夜。 4. 保持良好的心态:缓解压力,避免情绪波动。 5. 药物治疗:必要时可以使用一些药物如乳果糖、大黄等缓解便秘症状。 6. 及时就医:如果便秘症状持续存在,建议及时就医,查找病因并进行针对性治疗。

医疗之窗

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文章 吃山楂还能得胃石?默默放下了手里的冰糖葫芦……、文章描述见多才能识广~

在消化内科的学习过程中,我们接触了各种各样的疾病,从常见的胃溃疡、胃癌到罕见的溃疡性结肠炎、肝硬化,每一种疾病都让我们对理论知识有了更深刻的理解。然而,最让人印象深刻的是那些教科书上未曾提及的病例,比如胃石症。 胃石症是一种较为罕见的疾病,其病因是摄入的某些食物、毛发等在胃内聚积成团块状。其中,植物性胃石是最常见的类型,比如胃柿石,而山楂、黑枣、桔子、石榴等食物也可能引发胃石症。 那么,为什么吃柿子或山楂会形成胃石呢?原来,柿子、山楂或黑枣中含有一种称为鞣酸的物质,未成熟的柿子中,其含量可高达20%。当人体摄入这些食物后,鞣酸在胃酸的作用下,能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起,在胃内就可形成胃石。 胃石症的症状表现为上腹饱胀、反胃、恶心呕吐及上腹痛,有些患者还可能出现类似慢性胃炎的症状,如食欲不振、消化不良、腹胀、钝痛、反酸、烧心等。严重者还可能出现溃疡、出血、穿孔、梗阻等并发症。 那么,如何预防和治疗胃石症呢?首先,要避免空腹吃柿子、山楂或黑枣等食物;其次,避免酒后、饮茶后吃这些食物;此外,胃酸分泌过多、胃动力差、胃排空延迟的老年人及小儿也应避免食用这些食物。 如果不幸患上了胃石症,可以通过药物治疗、内镜治疗或手术治疗等方法进行治疗。药物治疗主要包括碳酸氢钠片、质子泵抑制剂、胃动力药物等;内镜治疗常用的有活检钳、异物钳、四爪钳、异物篮、圈套器等碎(取)石法;手术治疗主要适用于动物性胃石、胃石并发胃大量出血、穿孔、肠梗阻的患者。

智慧医疗先锋者

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文章 冬季上火 食物“消防员”来降火

冬季天气寒冷干燥,人体水分容易流失,加上冬季多食用温性食物,很容易出现上火的情况。上火不仅危害健康,还会影响日常生活。那么,冬季应该如何有效降火呢?本文将为您介绍一些冬季降火的方法,帮助您度过一个舒适温暖的冬季。 一、冬季降火的水果选择 冬季可以选择一些清热去火、偏凉性的水果来降火,如梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等。这些水果具有润喉去燥、生津止渴的功效,可以帮助缓解上火症状。 1. 香蕉:清热止渴 香蕉性味甘寒微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。适合口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者食用。 2. 梨:生津润燥 梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症状。 3. 山竹:解热清凉 山竹性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火。适合吃了大补的榴莲之后食用,可以帮助清热。 4. 橙子:清肠健脾 橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,去火去燥、醒酒等作用。 5. 苹果:润肺健脾 苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。 二、冬季润燥降火的食物推荐 除了水果外,以下食物也具有润燥降火的作用: 1. 降火汤:冬瓜配紫菜 冬瓜配紫菜可以补钙降火,适合冬季食用。 2. 清肺菜:萝卜可两吃 萝卜可以切片当水果食用,也可以加冰糖上锅蒸着吃,具有顺气、润肺、通便的功效。 3. 润燥方:香油外用加内服 香油可以外用涂抹鼻腔,也可以内服润喉,具有润燥、保湿的功效。 通过以上方法,相信您可以在冬季有效降火,度过一个舒适温暖的冬季。

中医养生之道

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文章 食物现苍蝇女主管当场吞下

近日,一则名为《济南某餐厅服务员现场吃苍蝇!》的视频在网络上引发了热议。视频中,一位顾客在餐厅吃出苍蝇,要求免单,餐厅女主管为平息事态,当众吃下了苍蝇。这起事件引发了人们对食品安全和消费者权益保护的关注。 食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。近年来,我国政府高度重视食品安全,出台了一系列法律法规,加强食品安全监管。消费者在就餐时,应增强自我保护意识,发现食品安全问题及时向相关部门投诉。 在医疗领域,食品安全问题也引起了广泛关注。食物中的细菌、病毒、寄生虫等病原体,可引起各种疾病。例如,食用受污染的生鱼片可能导致感染肝吸虫病;食用受污染的鸡蛋可能导致感染沙门氏菌病。因此,餐饮企业应加强食品卫生管理,确保食品安全。 对于消费者而言,以下是一些建议,帮助您预防和应对食品安全问题: 选择信誉良好的餐饮企业就餐。 注意观察食物的色泽、气味和口感,发现异常情况及时拒绝食用。 就餐后,如出现腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,应及时就医。 发现食品安全问题,可向当地食品药品监督管理部门投诉。 此外,消费者权益保护法也赋予了消费者相应的权利。当消费者在餐饮企业就餐时,发现食品安全问题,可以要求餐饮企业采取相应的补救措施,如更换食品、退还餐费等。如果餐饮企业拒绝或怠于采取措施,消费者可以向消费者协会投诉,维护自身合法权益。

运动与健康

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文章 奇异果减肥食谱

在众多水果减肥方法中,奇异果减肥法因其独特的营养价值和口感,备受减肥人士青睐。奇异果富含膳食纤维,能有效促进胃肠蠕动,帮助消化。同时,奇异果中的果胶成分具有润滑肠道、阻止脂肪吸收、清理肠道垃圾、加速排便等功效,从而帮助排出体内毒素,达到减肥的目的。 以下为您介绍三种奇异果减肥食谱,帮助您轻松实现健康减肥: 减肥食谱一 准备材料:去壳虾仁24个,花生油100毫升,盐、胡椒适量,新鲜柠檬汁5汤匙,鱼露2汤匙,甜辣酱2汤匙,糖1汤匙,薄荷叶一束,罗勒叶一束,去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗,红洋葱1/2个。 制作方法: 1.将两种奇异果切成条状。 2.将洋葱洗净,切成条状,薄荷叶和罗勒叶一起撕碎,与奇异果和洋葱混合。 3.将调味酱混合成自己喜欢的口味。 4.热锅倒油,翻炒虾仁,加入适量盐和胡椒调味。 5.将炒好的虾仁和奇异果沙拉混合,即可食用。 减肥食谱二 准备材料:猕猴桃800克、琼脂50克、白砂糖100克。 制作方法: 1.将猕猴桃去皮,榨汁150毫升。 2.将剩余的猕猴桃去皮,切片。 3.将猕猴桃汁、琼脂、白糖放入锅中,煮沸溶化,撇去浮沫。 4.将熬好的猕猴桃汁分别倒入20个模具的1/3处。 5.在每个模具中放入一片猕猴桃片。 6.将剩下的桃汁倒入模具中,冷却后倒入平盘中即可。 减肥食谱三 准备材料:奇异果5个,细砂糖20克,凉开水120ml。 制作方法: 1.将奇异果洗净,去皮,切成丁状。 2.将砂糖溶解在凉开水中,倒入榨汁机中,加入奇异果打成泥状。 3.将搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻层,冷冻3小时。 4.将冷冻好的奇异果泥取出,用勺子搅松,再次放入冰箱冷冻层,重复3次即可食用。 想要健康瘦下来吗?想知道什么才是适合你的减肥方法?关注“39减肥健身学院”微信公号(ID:paireliang 或 扫描上边侧的二维码),然后回复关键字“BMI”,九姑娘马上告诉你!

生命守护者联盟

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文章 山药5种营养素防癌效果好

山药,这种口感滑顺、松软的食材,近年来被誉为养生佳品,更因其防癌、抗癌的功效而备受关注。那么,山药究竟有何神奇之处?它又有哪些营养成分可以帮助我们抵抗癌症呢? 首先,山药富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质和碳水化合物,同时还含有丰富的膳食纤维。这些营养成分可以帮助维持身体组织的正常功能,减缓女性衰老现象,使细胞不易癌化。 其次,山药中的膳食纤维具有促进肠胃蠕动、帮助排便的作用,可以预防便秘,从而降低肠癌和胃癌等消化道疾病的风险。 此外,山药中还含有丰富的黏质多糖、尿囊素、胆碱、皂苷、维生素A、B2、C以及钙、磷、铁、碘等矿物质。其中,黏质多糖可以帮助增加人体内自然杀伤细胞和T细胞的数量,并活化巨噬细胞,产生干扰素,从而提高人体免疫力,抑制癌细胞生长。皂苷则可以增强免疫功能,促进干扰素生成,以及T淋巴细胞数增生,抑制细胞突变,降低血中胆固醇浓度。矿物质碘则是人体合成甲状腺激素的主要成分之一,适量摄入可以预防甲状腺癌,并维持人体正常发育、生长神经肌肉的功能。 那么,山药是生吃好还是熟吃好呢?研究发现,山药中的淀粉酶不耐高温,熟后结构容易遭到破坏,无法发挥效果。因此,如果想借助吃山药帮助消化,建议生食山药。但是,对于肠胃炎、腹泻等症状的人来说,生食山药可能会加重病情,建议煮熟后食用。 以下两道山药料理,可以帮助大家更好地吸收山药的营养成分: 1. 和风山药秋葵 2. 山药蒜头鸡汤 需要注意的是,山药虽然营养丰富,但仍然属于碳水化合物,过量摄入会导致肥胖。因此,建议将山药作为主食的替代品,搭配充足的蔬菜、豆鱼肉蛋等蛋白质食物,养成均衡饮食的习惯,才能更好地巩固健康,预防癌症。

健康饮食指南

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