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科普文章

文章 食物里的坏脂肪 可加剧血管疾病或增加患癌风险

脂肪,作为一种天然的食物成分,几乎是我们所能感知的香味的主要来源,因此深受人们的喜爱。然而,过多的脂肪摄入,尤其是那些所谓的‘坏脂肪’,却会给我们的健康带来诸多隐患,包括肥胖、高血脂、高血压以及糖尿病等。 脂肪主要由脂肪酸组成,不同的脂肪酸对我们的身体健康有着不同的影响。其中,反式脂肪酸被公认为是最有害的脂肪酸之一。它不仅会干扰胎儿的正常发育,增加患癌风险,还会引发糖尿病。因此,建议每人每天反式脂肪酸的摄入量不要超过2克。 反式脂肪酸在天然食物中极为罕见,主要来源于氢化油。这种油具有口感好、易起酥、保质期长、耐高温等特点,且成本低廉,因此在食品加工中被广泛使用。常见的含有反式脂肪酸的食品包括: 1. 起酥面包、丹麦面包、奶油面包等高脂肪面包; 2. 麻花、油条、汉堡、月饼、方便面等油炸食品; 3. 膨化食品、薯条薯片、江米条等零食; 4. 饼干、泡芙、薄脆饼、油酥饼、蛋黄派或草莓派、奶油蛋糕、奶油夹心饼等高脂肪零食; 5. 以‘植脂末’或‘奶精’命名的食品,如咖啡伴侣、珍珠奶茶等。 值得注意的是,即使食品标签中标注反式脂肪酸含量≤0.3%,也可以标注为‘0’。然而,即使含量较低,这些食品中饱和脂肪酸(即‘坏脂肪’)的含量仍然很高,其营养价值和健康效益远不如普通植物油,因此仍然是不推荐的脂肪来源。 此外,需要提醒的是,有些餐饮店在烹调油炸菜肴时,并没有使用氢化油,但普通植物油反复加热也会生成很多反式脂肪酸,因此我们在选择食品时也要谨慎对待。

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文章 得了冠心病能喝酒吗

冠心病,作为一种常见的慢性心血管疾病,对患者的生活质量产生严重影响。许多患者关心,得了冠心病后,是否还能适量饮酒?本文将围绕这一话题展开,帮助冠心病患者更好地了解自身病情,并做出正确的选择。 一、冠心病患者为何不建议饮酒? 1. 酒精对血压的影响 酒精是一种刺激性饮料,过量摄入可能会对血压产生波动,甚至导致血压升高。对于冠心病患者来说,血压波动会加重心脏负担,增加心肌缺血的风险。 2. 酒精对心脏的影响 酒精会扩张血管,降低血管阻力,从而降低血压。然而,这种扩张作用是短暂的,且可能导致血管壁损伤,加重动脉硬化,进一步加重心脏负担。 3. 酒精对肝脏的影响 酒精会损害肝脏,导致肝功能下降。肝脏是药物代谢的重要器官,肝功能下降会影响药物的代谢和疗效,进而影响冠心病患者的治疗效果。 二、冠心病患者的饮食建议 1. 控制脂肪摄入 脂肪摄入过多会导致血脂升高,加重动脉硬化。冠心病患者应尽量减少动物脂肪的摄入,如肥肉、奶油等,多吃植物油。 2. 适量摄入蛋白质 蛋白质是人体必需的营养素,冠心病患者应适量摄入优质蛋白质,如鱼、瘦肉、豆制品等。 3. 限制盐分摄入 高盐饮食会导致血压升高,加重心脏负担。冠心病患者应尽量减少盐分摄入,每日盐摄入量控制在6克以内。 4. 多吃蔬菜水果 蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血脂、血压,改善心脏功能。 三、冠心病患者的运动建议 1. 循序渐进 冠心病患者应根据自身情况,选择合适的运动方式,并循序渐进地增加运动强度。 2. 长期坚持 运动对冠心病患者的康复具有重要意义,患者应长期坚持运动,以保持良好的心脏功能。 3. 注意安全 运动过程中,患者应注意安全,避免剧烈运动和过度劳累,以免诱发心绞痛或心肌梗死。 四、总结 总之,冠心病患者应避免饮酒,并注意饮食、运动等方面的调整,以降低心血管事件的发生风险,提高生活质量。

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文章 窦性心律失常主要治疗方法有哪些

窦性心律失常是一种常见的心脏疾病,患者常常会出现心悸、胸闷等症状,严重者甚至可能导致猝死。 针对窦性心律失常的治疗方法主要包括药物治疗和手术治疗。 一、药物治疗 1、稳心颗粒:稳心颗粒是一种中成药,具有缓解心悸、胸闷、气短乏力等作用。患者应遵医嘱服用,常规剂量为每天三次,每次一袋。 2、通心络胶囊:通心络胶囊主要用于缓解胸部憋闷,对于心悸自汗症状严重的患者,服用通心络胶囊可以有效调理身体。建议每天三次,长期服用。 3、复方丹参片:复方丹参片是医保甲类中成药,可治疗气滞血瘀引起的心前区疼痛。患者服用时应戒烟限酒,避免刺激性食物。 4、受体阻滞剂:对于病情较重的患者,可使用受体阻滞剂,如倍他乐克和氨氯地平。两者药效相似,患者可任选其一。 二、手术治疗 如果药物治疗效果不佳或病情严重,可考虑手术治疗,必要时还需安装人工起搏器。 三、日常保养 患者应保持良好的生活习惯,避免过度劳累和精神紧张,保持平和的心态,有利于疾病的治疗。 四、医院和科室 患有窦性心律失常的患者,应到心脏内科就诊,接受专业医生的诊断和治疗。

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