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又到一年荔枝季,小心荔枝病!医生:这样吃荔枝才健康
夏天到了,又到了荔枝上市的季节,荔枝香甜可口,美味多汁,是很多人都喜欢吃的一种水果,但是你知道吗:如果吃荔枝“不讲究”,很可能会出现大问题,比如荔枝病等。不健康的吃荔枝会有什么后果?我们又应该如何健康的吃荔枝,今天李医生就和大家聊聊吃荔枝的问题。 荔枝虽好,可不要贪吃哦! 有些人,对于荔枝的喜爱简直到了杨贵妃都自叹不如的地步,如果不是经济条件不允许,我觉得他真的可以“日啖荔枝三百颗”,但是各位朋友,荔枝可真不能多吃啊,这些甜甜的小红果,真的会在不经意间就对你造成伤害,造成“荔枝病”。 “荔枝病”是什么呢?其实我们常说的“低血糖症”。很多人就纳闷了,荔枝这么甜,为什么还会低血糖呢? 荔枝中含有两种物质,一种叫“次甘氨酸A”,另外一种叫做“α-亚甲环丙基甘胺酸”,这两种物质会阻碍葡糖糖的生成,身体原本的葡萄糖消耗殆尽,新的葡萄糖补充不上来,荔枝本身的果糖又非常难以消化,也就因此出现了低血糖的问题。 低血糖可能导致头晕,发昏,脸色苍白,冒冷汗等症状,严重的“荔枝病”可能会导致抽搐,呼吸不规律,甚至昏迷。看吧,吃荔枝“不讲究”真的很容易出事,万事小心一点总是没错的。 怎么样吃荔枝才健康? 李医生也是一个荔枝爱好者,从挑选到食用,总结了几个方法,今天就一起和大家聊一聊该怎么吃荔枝。 1. 荔枝的挑选很有讲究 首先,大多数人对于荔枝的品种是不在意的,所以我们默认不说品种,只说荔枝本身的品质。 不要挑选表皮是褐色的荔枝,很可能不甜或者已经变质; 不要挑选闻起来略微发酸,或者干脆出现酒味的荔枝; 不要挑选捏起来没有弹性,发干,发瘪的荔枝; 遵循这三个基本准则,你基本就可以挑选到非常好吃的荔枝啦! 2. 吃荔枝的时间很有讲究 吃荔枝一定要在饭后半小时之后再吃。空腹吃荔枝不仅更容易引起“荔枝病”,还会因为吃荔枝的饱腹感,少吃很多主食。 蔬菜水果类的食物虽然应该在营养饮食的最下层,需求量很大,但是这种甜甜的水果和蔬菜还是有所不同的。其实不单单是荔枝,其他水果也是不建议饭前吃的,最佳的食用时间是饭后半小时或者一小时的时间内。 3. 吃荔枝的量也很有讲究 据传,中国四大美女之一的“杨贵妃”曾经“日啖荔枝三百颗”,虽然可以恰当地形容出杨贵妃对于荔枝的喜爱,但过度的夸张也“带坏了后辈”,让他们以为杨贵妃一天300颗都没事,我这才十几二十颗,没关系的。 其实,吃荔枝最健康的量是每天4-5颗即可,既能解馋,也不至于摄入的糖分超标。很多人动不动就洗十几二十颗荔枝,在李医生这个荔枝爱好者看来真的挺可怕的。 另外,如果吃了荔枝,那么在一天内也需要控制一下高糖水果的食用量,尽量就不要吃苹果之类的高糖水果了。
田超
主治医师
西安市中医医院
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