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随着生活节奏的加快,许多人为了赶时间,常常忽略早餐的重要性。长期不吃早饭,不仅会影响身体健康,还可能增加患糖尿病的风险。那么,不吃早饭与糖尿病之间究竟有何关联呢?本文将为您详细解析。 长期不吃早饭会导致体内胰岛素抵抗,即需要更多的胰岛素来维持血糖平衡。这种状况若长期存在,便可能引发糖尿病。研究表明,在未吃早餐的日子里,人体需要更多的胰岛素来处理相同量的午餐,从而导致胰岛素和血糖水平升高。 女性糖尿病患者常见的早期症状包括: 1. 体重下降:由于胰岛素缺乏或抵抗,机体无法充分利用葡萄糖产生能量,导致脂肪和蛋白质分解加强,体重逐渐下降。 2. 多尿:血糖过高超出肾糖阈,导致葡萄糖无法被肾小管重吸收,形成渗透性利尿,尿量增多。 3. 多食:由于葡萄糖利用率降低,机体处于半饥饿状态,食欲亢进。 除了上述症状,长期不吃早饭还可能导致以下问题: 1. 营养不良:早餐是人体获取营养的重要途径,长期不吃早饭会导致营养不良,影响身体健康。 2. 认知能力下降:早餐对大脑功能至关重要,不吃早饭可能导致注意力不集中、记忆力减退等认知能力下降。 3. 胃肠道疾病:不吃早饭容易导致胃肠道功能紊乱,引发胃溃疡、胃炎等疾病。 4. 心血管疾病:长期不吃早饭可能导致血脂升高、血管硬化等心血管疾病风险增加。 因此,为了保持身体健康,我们应该养成良好的饮食习惯,每天按时吃早餐,确保营养均衡。同时,加强体育锻炼,控制体重,戒烟限酒,降低患糖尿病等慢性疾病的风险。
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一、人体能量来源与饥饿状态人体在正常情况下,主要通过食物摄取能量。人体能量主要来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物是最主要的能量来源,蛋白质和脂肪在人体饥饿状态下才会被大量利用。二、饥饿状态下的生理变化当人体处于饥饿状态时,身体会出现一系列生理变化。首先,血糖水平下降,大脑能量供应不足,导致头晕、乏力等症状。其次,身体会启动“节能模式”,降低新陈代谢率,减少能量消耗。此外,人体会分解脂肪和蛋白质,以提供能量。三、饥饿状态的持续时间根据科学研究,人体在完全不吃食物的情况下,可以存活约20天。但是,这并不意味着人体可以完全不摄入水分。水分是人体生命活动的重要物质,人体缺水会导致严重的生理紊乱甚至死亡。四、饥饿状态的危害饥饿状态对人体健康具有严重的危害。长期饥饿会导致营养不良、免疫力下降、器官功能受损等问题。此外,饥饿状态还会影响心理健康,导致情绪低落、焦虑等。五、合理饮食与营养均衡为了保持身体健康,我们应该合理饮食,保证营养均衡。建议每天摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪,同时保证摄入足够的维生素和矿物质。此外,我们还应该注意饮食卫生,避免食用过期或变质的食物。
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在许多传统文化中,过午不食是一种常见的饮食习惯,尤其受到佛教和道教信徒的推崇。这种做法源于古代,当时人们普遍寿命较短,因此认为过午不食可以延年益寿。然而,在现代快节奏的生活中,过午不食是否仍然适用呢?本文将从营养学、中医学等多个角度进行分析,探讨过午不食的利弊。 首先,从营养学的角度来看,过午不食可能会导致营养摄入不足。人体需要每日摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,以满足身体的基本生理需求。如果长时间不进食,容易导致营养不良,进而引发各种疾病。 其次,中医学认为,人体气血阴阳平衡是健康的基础。过午不食会破坏人体正常的饮食规律,导致气血运行不畅,阴阳失衡,从而引发各种疾病。例如,中医认为,晚上是人体阳气最弱、阴气最旺的时候,此时进食可以补充阳气,促进身体健康。 然而,过午不食并非完全没有益处。对于一些特定人群,如减肥人群、糖尿病患者等,过午不食可以帮助控制体重、血糖等指标。但需要注意的是,过午不食并非适合所有人,具体是否适用需要根据个人体质和健康状况进行判断。 那么,如何科学地进行过午不食呢?以下是一些建议: 1. 遵循个人体质和健康状况:在决定是否过午不食之前,首先要了解自己的体质和健康状况,避免盲目跟风。 2. 适当调整饮食结构:过午不食并不意味着完全不吃,而是要调整饮食结构,确保摄入足够的营养。 3. 注意饮食时间:尽量避免在晚上9点后进食,以免影响睡眠。 4. 加强锻炼:适当的锻炼可以帮助消耗热量,提高身体代谢率。 总之,过午不食并非适合所有人,需要根据个人情况进行判断。在追求健康的同时,也要注意营养均衡,避免走入误区。
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近年来,关于白米饭的争议不断。有人将其称为“垃圾食品之王”,认为其高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维,对健康不利。然而,白米饭真的如此不堪吗?本文将从多个角度探讨白米饭的健康问题,并提供一些饮食建议。首先,我们需要了解白米饭的营养成分。白米饭主要由碳水化合物组成,提供人体所需的能量。虽然其蛋白质、脂肪、维生素、矿物质含量较低,但并非完全没有。研究表明,大米含有一定量的蛋白质,其中赖氨酸和苏氨酸含量相对较少。因此,将白米饭视为完全无营养的食品是不准确的。其次,关于白米饭的血糖指数(GI)问题。血糖指数是指食物摄入后,血糖水平上升的速度。白米饭的血糖指数较高,摄入后会导致血糖迅速上升,从而增加患糖尿病、心脏病等慢性病的风险。因此,长期过量食用白米饭确实需要谨慎。然而,这并不意味着白米饭完全不能食用。事实上,适量摄入白米饭并不会对健康造成太大影响。关键在于饮食的均衡和适量。建议每天摄入85克以上的粗粮,如糙米、燕麦等,以提供更全面的营养,并降低血糖上升的速度。此外,白米饭与蔬菜、豆类等富含纤维的食品一起食用,可以降低血糖负荷,有助于预防慢性病。同时,适量摄入健康的脂肪,如橄榄油、菜油、坚果等,可以改善胆固醇水平,保护心脏。总之,白米饭并非“垃圾食品”,适量食用并不会对健康造成太大影响。关键在于饮食的均衡和适量,以及与其他食物的搭配。
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在日常生活中,我们如何保证营养均衡,预防慢性病?中国疾病预防中心营养与食品安全所教授何丽在2015年慢病管理大会上给出了答案。她强调,平衡膳食对于预防慢性病至关重要,并提出了十个拳头原则和合理膳食口诀。首先,何丽教授指出,预防慢性病要从娃娃抓起,养成良好的生活习惯。她认为,‘管好嘴,迈开腿’和保持良好的心态是预防慢性病的关键。接下来,何丽教授详细介绍了平衡膳食的十个拳头原则:1. 鱼禽肉类:一天三两,相当于一个拳头大小。2. 主食:两个拳头,300-400克,糖尿病患者每天主食不超过6两。3. 奶豆质品:两个拳头,每天喝一杯牛奶,相当于50克黄豆或100克豆制品。4. 蔬菜水果:五个拳头,每天一斤蔬菜、半斤水果,颜色深的蔬菜营养价值更高。5. 谷薯类:适量食用,补充能量。6. 肉禽蛋:适量食用,补充蛋白质。7. 坚果:适量食用,补充不饱和脂肪酸。8. 饮水:每天喝足够的水,保持身体水分平衡。9. 运动:适量运动,增强体质。10. 睡眠:保证充足的睡眠,促进身体恢复。此外,何丽教授还分享了合理膳食口诀:‘讲平衡,食多样,菜果蔬,薯类也要多尝尝...肉禽蛋,鸡鸭鱼虾较优良。喝牛奶,奶豆促进,最健康。盐6克,油半两,饮食清淡寿命长,勤运动,常喝水,控制体重免肥胖。把烟戒,将酒限,食动平衡,身体才健康...’最后,何丽教授强调,老年人要注意合理膳食,不能刻意追求苗条,应该注意锻炼,如打太极拳。
我来复诊了,这次药,怕冷稍微好点,睡眠好点,其他感觉变化不明显。目前情况:人很瘦(165cm 86斤)。吃生冷油腻容易腹胀腹痛,吃多点容易涨。脸暗黄干瘦毛孔粗,有点油 。左下牙根吃东西稍微有点酸痛。说话没劲,下午容易累。干活容易累,锻炼后脸更瘦,偶尔稍稍有点盗汗,眼睛有点干,有时有点视力模糊。两到三天排一次大便,先正常后稀软,有食物残渣。
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早餐作为一天的开始,对人体的健康至关重要。一份营养均衡的早餐,不仅能提供充足的能量,还能促进身体健康。那么,怎样的早餐才是好早餐呢?上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞为您揭秘。首先,一份好的早餐应该包含淀粉类主食。这类食物如馒头、面包、燕麦片等,在人体内转化为葡萄糖,为身体提供能量。同时,这些食物对胃部也有保护作用。其次,早餐中应包含奶类、蛋类、豆类中的两种。这些食物富含蛋白质,有助于人体组织的更新和修复。此外,早餐中应适量摄入脂肪和蛋白质。脂肪有助于胆汁的分泌和排出,而蛋白质则有助于维持肠道健康。水果和蔬菜也是早餐不可或缺的部分。它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,有助于维持身体健康和肠道正常功能。坚果也是早餐中不错的选择。坚果富含矿物质、维生素和抗氧化物质,有助于降低慢性病的风险,并保护心脏健康。当然,对于忙碌的上班族来说,如何快速制作营养早餐呢?陈霞飞建议,可以将馒头、豆沙包等主食提前冷冻,早上用微波炉加热。水果和蔬菜可以随身携带,方便快捷。肉类可以选择酱牛肉、卤鸡心等,提前准备。此外,三明治、豆浆、水煮蛋、核桃芝麻糊等都是不错的选择。
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在快节奏的职场生活中,白领的午餐选择往往集中在自带、外卖、快餐和拼餐这四种方式。然而,这四种方式在营养、健康和便捷性方面各有优劣。本文将分析这四种午餐方式的利弊,并提出一些建议,帮助白领们选择更健康的午餐。1. 自带午餐:健康与便捷的平衡自带午餐的优点在于食材可控,可以保证食物的新鲜度和质量。白领可以根据自己的口味和营养需求,搭配主食、蔬菜和水果,保证营养均衡。但自带午餐也存在一些问题,如需要提前准备,储存和加热过程中可能存在卫生隐患。2. 外卖盒饭:方便快捷,但营养不足外卖盒饭因其便捷性受到许多白领的青睐。然而,外卖盒饭的食材质量难以保证,搭配不合理,往往缺乏蔬菜和粗粮,导致营养不均衡。此外,外卖盒饭的烹饪方式也容易导致油脂摄入过多。3. 快餐:口味多样,但健康堪忧快餐以其便捷性和口味多样受到年轻人的喜爱。然而,快餐中的油炸食品、高盐高糖食物过多,容易导致肥胖、心血管疾病等健康问题。4. 餐厅拼餐:丰富多样,但需谨慎选择餐厅拼餐可以提供丰富的菜品选择,但需要注意食材的质量和烹饪方式。建议选择清淡的菜肴,如蒸、煮、炖等方式烹饪的菜品,避免油炸和过咸的菜肴。总之,白领在选择午餐时,应综合考虑营养、健康和便捷性,选择最适合自己的午餐方式。
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馒头作为我国传统的主食之一,深受人们喜爱。然而,如何让馒头更加营养,却是一个值得探讨的话题。以下是一些让馒头更营养的小技巧,让我们一起来看看吧。 首先,充分发酵是让馒头更营养的关键。发酵过程中,面粉中的淀粉会被分解成更易消化的葡萄糖,同时产生气体使馒头更加松软。此外,发酵过程中还会产生一些B族维生素,如维生素B1、B2等,这些维生素对维持人体健康至关重要。 其次,选择全麦面粉制作馒头也是一个不错的选择。全麦面粉富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素和矿物质等营养成分,比精白面粉更加健康。全麦面粉的消化速度较慢,有助于控制血糖水平,预防肥胖、糖尿病等慢性病。 此外,在面粉中掺入杂粮粉也是提高馒头营养价值的有效方法。杂粮粉如荞麦面、玉米面、高粱面等含有丰富的膳食纤维、蛋白质、B族维生素和矿物质等营养成分,有助于补充膳食中的营养不足。需要注意的是,杂粮馒头不宜添加过多的糖和油脂,以免降低其健康价值。 牛奶和面是另一个让馒头更营养的小技巧。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、锌、维生素B2等营养成分,与面粉中的蛋白质互补,提高蛋白质的利用率。同时,牛奶还能使馒头更加筋道,口感更佳。 此外,将蔬菜泥或蔬菜汁掺入面粉中,也能为馒头增添营养。蔬菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、植物化学物等营养物质,这些营养物质有助于增强免疫力、预防疾病。将胡萝卜泥、南瓜泥、紫薯泥等蔬菜泥加入面粉中,可以制作出五彩斑斓的馒头,既美观又营养。 最后,选择强化面粉也是提高馒头营养价值的有效途径。强化面粉是指在面粉中添加了铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2、叶酸以及维生素A等营养素的面粉,有助于预防缺铁性贫血、锌缺乏、钙缺乏等营养相关问题。 总之,通过以上几种方法,我们可以让馒头更加营养,为家人带来健康美味的主食。
我是一名来自河北保定市的女生,今年23岁,身高1.60米,体重86斤。最近我发现自己每天吃很多却依然很瘦,而且还出现了营养不良的症状。去医院检查后,医生也确认了我的营养不良情况。我决定在网上进行医学咨询,希望能够得到更专业的建议。问诊已经开始,医生要求我上传舌苔的照片,但我暂时没有照片。我向医生描述了我的症状,说我运动后会瘦,无论吃多少都不会胖,而且越来越瘦。医生细心地询问了我的其他症状,我回答说肚子有点怕凉,口干有些口苦,情绪上会有些忧思焦虑,月经也是无定期的。最后,医生建议我可以直接向他咨询,我很感激医生的细心关怀。我希望通过这次问诊能够找到解决营养不良问题的方法。
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