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炎炎夏日,绿豆汤成为了人们消暑解渴的首选饮品。绿豆性凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于夏日高温引起的诸多不适症状具有很好的缓解作用。那么,如何煮绿豆汤才能最大限度地发挥其消暑功效呢?据《开宝本草》记载,绿豆甘寒无毒,具有消肿下气、压热解毒的作用。煮绿豆汤时,不宜将豆子煮至完全熟烂,因为这样会降低其清热解毒的功效。一般来说,将绿豆煮至酥烂即可,大约需要10分钟左右。除了消暑解渴,绿豆汤还具有以下功效:1. 利尿消肿:绿豆中含有丰富的矿物质和微量元素,能够促进体内多余水分的排出,缓解水肿症状。2. 清热解毒:绿豆具有清热解毒的作用,可以缓解夏日高温引起的各种热毒症状,如咽喉肿痛、痈疮等。3. 抗菌消炎:绿豆中含有多种抗菌成分,能够抑制细菌和病毒的生长,具有一定的消炎作用。4. 降脂降压:绿豆中的多糖成分具有降低血脂和血压的作用,对于高血压和高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。5. 抗氧化:绿豆中含有丰富的抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓衰老。煮绿豆汤时,可以加入一些其他食材,如金银花、荷叶、菊花等,以增强其消暑解渴的功效。例如,绿豆银花汤具有很好的消暑作用,可以缓解夏日高温引起的各种不适症状。总之,绿豆汤是一种非常适合夏日饮用的健康饮品,具有多种保健功效。在煮绿豆汤时,注意控制煮制时间,以发挥其最大的保健作用。
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夏季,高温潮湿的天气容易导致人们出现头昏脑涨、全身困乏、四肢酸软、食欲减退等不适症状,中医称之为“湿邪入侵”。特别是对于易水肿体质的人群,稍微摄入过凉或过咸的食物都可能导致水肿现象。本期,我们将为大家介绍几种具有祛湿消肿功效的食物,帮助大家安然度夏。 首先,绿豆是清热解毒、清暑利尿的佳品。绿豆汤的煮法也有讲究,要想增加清热效果,最好连皮一起食用;其次,不建议加糖,以免降低绿豆的祛湿作用;最后,脾胃虚弱的人不宜多食。 赤小豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效,其利水祛湿作用比绿豆更强,可以治疗一般的水肿,甚至肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。 薏米具有利水渗湿、健脾益气的功效,南方梅雨季节,雨水较多,经常食用薏米粥可以祛湿。需要注意的是,容易便秘的人不宜常吃。 冬瓜具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效,其利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果更佳,需少加盐,淡食为佳。 黄瓜具有清热止渴、利水解毒的功效,可生吃、凉拌、炒菜或入汤。生吃可以生津止渴,煮汤则具有利尿消肿的作用。需要注意的是,黄瓜性质寒凉,胃寒者少吃。 西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效,适用于夏日保健和急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。西瓜皮熬汤效果更佳。 莴笋具有清热利水的功效,适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤食用,最好连叶一起食用。莴笋性质偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。 海带具有清热利水的功效,还含有碘,对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。
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夏季高温,人体大量排汗,不仅丢失水分,还流失钠、钾、钙、镁等矿物质及少量维生素。单纯补充水分难以满足需求。本文将介绍三种夏季汤品,帮助大家补充营养、消暑解渴。 蔬菜汤:补充矿物质 夏日饮食中,蔬菜清汤是不错的选择。如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤等。烹调时,只需加少许香油或橄榄油,适量盐即可。蔬菜汤不仅能补充水分,还能补充矿物质,帮助身体恢复。 米汤:促进食欲 夏日天气炎热,食欲不振。米汤可促进消化液分泌,增强食欲。建议选择糙米、小米等粗粮,富含B族维生素和蛋白质。 绿豆汤:止渴消暑 绿豆汤是传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆富含淀粉、B族维生素和矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。 此外,夏日补水还需注意:少量多次,每次200~300毫升;水温适宜;少喝碳酸饮料。 夏季高温,人体易中暑。以下是一些预防中暑的方法: 1. 保持室内通风,避免高温环境。 2. 补充水分和电解质,适量饮用淡盐水。 3. 适当休息,避免过度劳累。 4. 穿着宽松、透气的衣物。 5. 避免在烈日下长时间暴晒。 6. 注意饮食卫生,避免食物中毒。 7. 如有中暑症状,及时就医。 总之,夏季饮食要注意补充水分和营养,预防中暑,保持健康。
炎炎夏日,高温酷暑让人难以忍受,对于一些怕热的人群来说,更是度日如年。然而,入伏时节,全国多地气温飙升,高温天气成为了我们不得不面对的挑战。那么,如何应对高温天气,保持身体健康呢?下面,我们就来聊聊如何利用中药泡水来消暑降温。首先,我们来了解一下夏季常见的中药消暑方。1. 薄荷薄荷具有清热解毒、疏散风热的功效,对于夏季常见的头痛、目赤、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。薄荷泡水喝,可以提神醒脑,消除疲劳。2. 金银花金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效,对于夏季常见的感冒、咽喉炎、口腔溃疡等症状有很好的治疗效果。金银花泡水喝,可以清热解毒,预防疾病。3. 菊花菊花具有清热解毒、疏风散热、明目降压的功效,对于夏季常见的头痛、目赤、高血压等症状有很好的缓解作用。菊花泡水喝,可以清热解毒,明目降压。4. 三七花三七花具有清热解毒、平肝降压的功效,对于高血压、头晕、目眩、耳鸣等症状有很好的治疗效果。三七花泡水喝,可以清热解毒,降压降脂。5. 西洋参西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,对于夏季常见的口渴、心烦、多汗等症状有很好的缓解作用。西洋参泡水喝,可以补气养阴,清热生津。除了以上中药泡水,以下几种食物也有很好的消暑降温作用:1. 绿豆绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效,是夏季消暑解热的佳品。2. 西瓜西瓜具有清热解暑、生津止渴的功效,是夏季消暑解渴的首选。3. 荷叶荷叶具有清热解毒、利湿退黄的功效,可以用来泡水喝,也可以用来煮粥。4. 苦瓜苦瓜具有清热解毒、明目降压的功效,可以用来炒菜、煮汤或泡水喝。需要注意的是,夏季高温天气,人体出汗较多,容易导致身体脱水。因此,要保持充足的水分摄入,多喝水,避免中暑。
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夏日炎炎,人体容易流失大量水分,因此选择合适的汤水来补充水分和营养显得尤为重要。以下十款夏日必喝汤水,不仅能补充水分,还能提供丰富的营养,帮助您度过炎炎夏日。1. 苦瓜蚝豉瘦肉汤苦瓜性寒,具有清热解毒、明目降火的功效。蚝豉含有丰富的蛋白质和矿物质,能够滋阴养颜。瘦肉则能健脾养胃。三者搭配,适合口干口渴、咽喉干燥者,感冒发热不退者或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者食用。2. 眉豆花生煲鸡脚汤眉豆、花生和红枣具有补气养血的作用,陈皮能理气健脾,生姜能温中止呕。此汤适合脾胃虚弱者,具有去湿气、健脾胃、消肿的功效。3. 干贝丝瓜汤丝瓜具有清热解毒、通便润肠的功效,干贝则能滋阴补肾。此汤清甜鲜美,适合夏日清热解暑、养阴润燥。4. 猪肝枸杞菠菜汤猪肝含有丰富的铁质和维生素A,能够补血养肝,枸杞能滋补肝肾,菠菜能润肠通便。此汤适合贫血患者,具有缓解眼睛疲劳、调节和改善贫血病人造血系统的功效。5. 西红柿蛋花汤西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,具有抗氧化、美容养颜的功效。鸡蛋则能补充蛋白质。此汤酸甜可口,适合儿童食用,具有美容养颜的功效。6. 鱼头豆腐汤鱼头具有健脑益智、温中散寒的功效,豆腐则能清热解毒、润燥生津。此汤适合老年人、孕妇和儿童食用,具有健脑补脑、健脾养胃的功效。7. 绿豆汤绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。此汤适合夏日消暑解渴,但脾胃虚寒者不宜饮用。8. 冬瓜薏米排骨汤冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效,薏米能健脾利湿。此汤适合湿热体质者,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。9. 五指毛桃煲鸡汤五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿的功效。此汤适合老人、孩子、妇女、产妇和体弱多病者食用。10. 罗汉果瘦肉菜干汤罗汉果具有清热解毒、润肺止咳、消暑生津的功效。此汤适合哮喘患者,具有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能和抑制哮喘的功效。
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随着冬季的到来,天气逐渐寒冷,很多人会出现水肿的情况。水肿是身体组织间隙液体积聚过多导致的,常见于肾脏疾病、内分泌失调、营养不良等疾病。今天,就为大家介绍一道具有利水祛湿功效的汤品——冬瓜薏米排骨汤。食材:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。做法:1、将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;2、将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;3、加入适量食盐调味即可食用。功效:1、利水祛湿:冬瓜性寒,味甘淡,有利尿消肿的功效;薏米性凉,味甘淡,具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配,能够有效利水祛湿,缓解水肿症状。2、清热解毒:冬瓜性寒,具有清热解毒的功效;薏米性凉,具有清热利湿的作用。两者搭配,能够清热解毒,缓解感冒发热等症状。3、健脾养胃:薏米性平,味甘淡,具有健脾养胃的作用。常食薏米,能够改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。4、美容养颜:冬瓜性寒,具有清热解毒、利水消肿的功效;薏米性平,味甘淡,具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配,能够美容养颜,淡化色斑。注意事项:1、脾胃虚寒者慎用。2、孕妇不宜食用。3、感冒发热者不宜食用。4、不要与牛奶、豆浆等食物同食。
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夏季,炎炎烈日,人体舒适度降低,养生保健显得尤为重要。中医专家总结出夏季养生四字诀:暑、热、湿、汽,只要抓住这四个要点,轻松度过炎炎夏日。一、消暑降温:暑1. 饮食:薄荷叶、淡竹叶、荷叶泡茶饮用,杨桃、奇异果、火龙果等水果,以及苦瓜、黄瓜、西瓜等蔬菜。2. 药物:藿香正气水、苦丁茶、白茅根等。二、保护心脏:热1. 推揉劳宫穴、大陵穴、内关穴。2. 食疗:百合、麦冬。三、祛湿:湿1. 食疗:薏仁、赤小豆、茯苓、冬瓜皮、山药等。2. 药物:藿香正气水、苦丁茶、白茅根等。3. 物品:干毛巾。四、降火:汽1. 食疗:莲子、苦丁茶、白茅根。2. 药物:藿香正气水、苦丁茶、白茅根。
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今年的7月7日是小暑节气,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。随着气温逐渐升高,人体出汗增多,消耗也变大,因此中医养生强调补充体力,均衡营养,解热防暑。 南京市中西医结合医院消化内科刘万里主任中医师提醒,小暑时节,多吃水下食物有助于养生保健。 藕:清热养血除烦,增强免疫力 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。藕具有清热养血、除烦等功效,适合夏天食用。藕还能增强人体免疫力,有助于抵抗夏季常见疾病。 黄鳝:补中益气,除风湿,强筋骨 小暑时节,黄鳝最为滋补味美。黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。黄鳝蛋白质含量较高,并含有多种矿物质和维生素,有助于防治动脉硬化引起的心血管疾病。 河蚌:清热解毒,滋阴明目 河蚌具有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2等,对人体有保健功效。小暑期间,食用河蚌汤有助于缓解眼睛疲劳、干眼病等问题。 除了以上三种水下食物外,小暑时节还可以适量食用一些其他食物,如西瓜、黄瓜、绿豆等,以清热解暑、生津止渴。 南京市中西医结合医院提醒,小暑时节养生保健要注意以下几点: 1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。 2. 适量运动,增强体质。 3. 注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻食物。 4. 保持心情舒畅,避免情绪波动。 5. 遵医嘱,按时服药。
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我在京东互联网医院进行了在线问诊,医生非常亲切,给了我很多专业的建议和支持。医生助理还很贴心地帮助医生了解我的病情,这让医生更快地给出了诊疗建议。医生非常耐心地收集了我的病情信息,并为我开具了合适的处方。我很满意这次问诊,感觉得到了很好的医疗服务。医生还为我选择了中药颗粒剂型,方便我服药。在用药期间,医生还提醒我如有不适要及时就诊,这让我感到很安心。医生还留下了量表卡片,方便我下次免费复诊和沟通。整个问诊过程非常顺利,我对医生的专业素养和细心关怀感到很满意。
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