肝癌患者的营养与精神调护:饮食原则、观察指标及避免有害物质污染
肝癌是一种消耗性疾病,患者需要特别关注营养物质的补充,尤其是蛋白质。早、中期的肝癌患者应尽可能多地摄入蛋白质类食物,但在终末期或出现肝昏迷前兆时,应限制蛋白质等含氮食物的摄入。同时,肝癌中晚期患者的胆汗分泌量减少,难以消化脂肪饮食,因此应以高糖低脂饮食为主,并补充维生素C、复合维生素B及维生素K。对于合并肝硬化和伴腹水的患者,应限制钠盐摄入;伴门静脉高压表现者,应选择细软、无刺激性的流质或半流质饮食。
除了饮食调理外,肝癌患者的精神护理也非常重要。医护人员应帮助患者解除悲观恐惧情绪,树立战胜病魔的信心,并保持身心愉快,安心休养。晚期癌症伴肝功能失代偿期的患者应绝对卧床休息,护理时应轻柔,在可能的条件下一次完成,避免不必要的翻动和打扰。
在日常护理中,应严密观察患者的体温、呼吸、脉搏、血压等生理指标的变化,并注意呕吐物及粪便的颜色、性质和量,及有无出血倾向。如发现患者出现嗜睡、表情淡漠、烦躁不安、幻觉等症状,应高度怀疑肝昏迷,及时报告医师。
此外,来自肝癌高发地区的研究报告指出,当地黄曲霉菌对食品和饮食的污染很严重。黄曲霉毒素是一种对人体肝脏极端有害的物质,能引起急性、亚急性和慢性肝炎病变,增加肝癌发生的概率。因此,应避免接触黄曲霉毒素等有害物质的污染,保护肝脏健康。
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