糖尿病患者容易进入的4个控糖误区
我是一名患糖尿病6年的人,如今已经快50岁了,这些年来,在控糖路上,也走过不少弯路,今天总结一下我曾经进入过的控糖误区,希望糖友们别犯同样错误了。
经过这些年系统地学习使我深刻认识到,丰富的理论知识,良好的生活习惯,合理的科学的膳食结构,严谨自律的生活规律,坚定的信心和坚持不懈地努力,是战胜一切病魔的有力保障!
误区一:糖尿病人这也不能吃那也不能吃
为了控糖,有的人认为这不能吃,那不能吃,实质上全错了,这是饮食误区!糖尿病人没什么绝对不能吃的,只是要掌握好量和搭配的问题。
人体各个器官所需要的营养物质都不相同,我们所吃的食物所含的营养物质也不尽相同。任何一个器官得不到足够的营养,吃不饱,都会给我们的健康带来威胁。所以要想让各个器官健康地协调一致地工作,就应给它们全面地充分的营养,这就是营养均衡。
我在糖友大本营看到有的糖友说吃了一碗白米饭,血糖高了,就认为这碗饭以后不能吃。我认为不是不能吃,而是你一次吃得太多太单纯了。
白米饭是升糖高,但它也有人身必需的营养物质,不吃就会缺少这些营养。怎么办?少吃。比如主食三份,可以吃一份白米饭,其他两份搭配低升糖主食。那样餐后血糖还会高吗?
误区二:某些食物可以降血糖
有人说有些食物可降糖,这也是糖友的饮食误区。没有可以降糖的食物,食物含有糖尿病人所必需的营养的食物。我们衡量糖尿病人食物的标准不应该是降糖还是升糖,而是应该看食物的营养成分适合不适合糖尿病人所缺乏的营养!
中医认为糖尿病是营养不良所致,那是因为胰腺因缺乏必需的营养而无力承担转化利用血糖的重任,这才导致血糖升高。所以只要能给胰腺以足够的营养,让胰腺强壮起来,尽快恢复功能,那么血糖还会降不下来吗?
追本溯源,一切病根很可能都是营养失衡!我们的身体包含了大自然的一切营养素质。凡是大自然中有的营养素质,在我们身体中几乎都存在。这些营养素质,除阳光和空气外,都是由口来摄入。
只所以病从口入,那就是因为偏吃偏喝,摄入的营养不均衡,使身体某些地方失去营养而不能正常工作。久而久之,这些地方就会因长期得不到营养而衰弱。如再加上过多摄入一些对这个部位有伤害的食物,或有伤害的行为,那就是雪上加霜。这就是得病的根源! 对疾病的医疗,就是在病情加重而不能自愈的情况下,进行的强化治理!
药物治疗,其实这就好比一个人长期吃不饱,饿得少气没力了,干不了活,你只是帮他干活让他休息,如果还是不让他吃饱东西,一直替他干活,等他饿死了,那就终身难治愈了。当然这是我个人的一点想法,说错了大家也别见笑。
钴和铬是胰腺必需的营养要素。比如南瓜含钴和铬丰富,糖友不必吃那么多就可以满足胰腺的需求。这就说明南瓜虽然不降糖,但它可以给胰腺充足的营养,让胰腺尽快强壮起来。
误区三:好食物可以不忌口
有人听说南瓜降血糖,就买了一车南瓜,早上蒸着吃,中午炒着吃,晚上煮着吃,一天三顿净吃南瓜,结果是血糖不但没有降下来,反而又高了。他就没听说过物极必反的道理,再好的东西,也是适量是美味佳肴,超量是毒药。比如医生让你吃药一次吃一片,你非吃2片或3片,后果是适得其反。
中医说药食同源,药食也是同理。按身体所需,什么食物应该吃多少,那就只能吃多少,吃少了营养不良,吃多了轻者生病,重者要命,因吃太多撑死的大有人在。这就是常言道七分饱长寿,八分饱健康,九分饱生病,十分饱要命。那么到底吃多少才是七八分饱呢?
在我们生活中,吃东西实质上和吃药是一个道理。吃药时需要针对病情搭配多种药材,那是因为每种药材所含的成分都不同,需要将它们结合在一起,取长补短,发挥最佳作用。我们吃的食物也是这样,每种食物所含的营养成分也不一样,为了适应身体对多种营养的需求,所以必须食用多种食物才能保证身体营养均衡。
说起食疗养生,我觉得我们每天吃饭,不仅仅是为了延续生命填饱肚子,也不是为了享受美味,更不是为了炫富大吃大喝,而是在于养生!吃饭,就是要吃出健康,吃出毛病就是反其道而行之。
如果能找出人体每天所需的微量元素和各种营养素的数据,再找到各种粮食、蔬菜和水果的各种微量元素和各种营养素的数据,然后把它们按照人体所需有机地、合理地搭配起来,那么,一定能有效地保持人体各种营养的均衡,预防各种疾病的发生,永葆青春!
误区四:只控制饮食而不运动
有些糖尿病人平时在饮食上对自己很严苛,但是吃完之后却不运动,一坐就是一整天。我认为规律的饮食和运动是必须每天进行的。
因为吃东西就是为了给身体进行活动提供热能。如果不运动,这些热能就没用了,只好存在身体内,这就形成肥胖。所以饮食加运动是身体的自然规律,我们必须遵守身体的这个自然规律,进行科学的、规律的进食,一旦规律被打乱了,就会出现很多麻烦,这就是病。
有了病用药来调整,这只是一种手段,手段是可用,也可不用,但按规律科学地进食和适量运动却是必须长期坚持。如果我们能尽快恢复按规律进食,把打乱的规律纠正过来,那就没必要用药了,这才是从根本上解决问题。
每天按规律正确地、科学地搭配食材,定时定量地进食,坚持适量运动,才能永远保持身体营养均衡,生态平衡,做到百病不侵,生生不息,健康长寿。这不仅仅是我们糖友应该这样做,正常人也应遵循这个规律!这也是灵丹妙药!
我就是按照这个思路,经过多方探索,找到一些符合食疗养生的食谱,按质按量制定了一周的食谱,而且根据实际情况和身体状况随时进行调整。每天坚持徒步6公里左右,经常进行游泳、打乒乓球、仰卧起坐等力所能及的健身运动。
就是这样,不靠吃药打针,完全靠饮食调理和适量运动,将血糖一直控制在正常范围内,体重保持在63公斤左右。我的控糖实践经历,也说明了食疗有时候是可以跟药疗媲美的,这么快就能把血糖控制在正常范围内,当然,这也是经过医生认可的,如果某一天,他觉得我该用药了,我还是会继续用药,配合饮食运动,以期控制好血糖。