橘子吃多会变成“小黄人”？医生：暂时不会影响健康

在我国的大部分地区，冬季的气候是比较干燥的，在这个季节吃橘子是再合适不过的了，因为吃橘子不但可以满足味蕾，还可以在一定程度上为身体补充维生素C。

 

就在前段时间，一则“橘子吃多了会使人变成小黄人”的新闻在网络上不胫而走，由此引起了一众网友的关注。其实新闻中所说“小黄人”与大家熟知的动漫角色并没有关系，它是指在大量食用橘子之后，人体的皮肤会发黄。不知道大家有没有思考过，为什么大量吃橘子之后会出现这种现象呢？其实，这或许是一种名为“胡萝卜素”的物质在背后“捣鬼”。

 

 

我们要知道，橘子中往往含有大量的胡萝卜素，在日常生活中，我们若是一次性大量食用橘子，就会导致人体摄入的胡萝卜素超标，在这种情况下，肝脏往往难以在短时间内完成对胡萝卜素的代谢与分解。此时血液中的胡萝卜素含量就会骤然上升，随着时间的推移，这些胡萝卜素还会在皮肤粘膜部位与角质层发生沉积，从而使人体的皮肤发黄，也就是新闻中所说的“小黄人”现象。

 

同理可得，大家在平时的生活中，如果大量食用胡萝卜素含量较高的食物，例如胡萝卜、南瓜、芒果等，也可能出现此现象。在医学上，人们通常将这种现象称为“胡萝卜血症”。

 

 

那么既然它在医学上有专业名称，是不是意味着这种现象会影响身体健康呢？对此，有医生表示：面对这种现象，大家不必过于忧虑，因为胡萝卜素血症只是暂时的，在经过1-2周的时间后，我们的肤色就会逐渐恢复正常，这并不会影响健康。

 

同时，医生还表示，并不是所有的人，大量食用橘子后都会出现胡萝卜素血症。这是因为人体在消化胡萝卜素时，需要一种特定的酶参与其中，而对于体内缺乏这种特定酶的朋友来说，就容易出现皮肤变黄的现象。相反，如果体内存在这种特定酶，就可能不会出现胡萝卜素血症。

 

总而言之，我们平时在吃橘子的时候，一定要注意控制摄入量，对于成年人来说，每天食用3个橘子就能满足人体一天内对维生素C的需求量。一旦超过这个量，就可能导致摄入的维生素C超标，从而导致体内代谢的草酸增多，在这种情况下，很容易诱发尿结石与肾结石。同时，橘子摄入过多还容易对口腔与牙齿造成一定的危害。

 

 

除此之外，大家平时还要避免将橘子与牛奶同食，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，而这种物质很容易与橘子中的维生素C和果酸发生反应，继而在人体中凝固成块，这不仅会影响到人体的正常消化与吸收，还可能造成腹痛腹泻、消化不良等症状。

 

在平时的生活中，我们应该在饮用完牛奶的一小时之后再食用橘子，这样才能防止蛋白质与果酸和维生素C发生反应。另外，对于肠胃虚寒以及肾功能不好的朋友而言，平时要尽量避免吃橘子，否则就可能导致身体出现一些不适反应。