为什么人体会缺维生素?

为什么我们会缺维生素?
 
1、不良饮食习惯
我们常说,平时吃饭要讲究膳食平衡,这样就可以很好的避免由于饮食单一造成的维生素缺乏。
话虽没错,但这件事说着容易,做起来难。
对于在大城市奋斗的上班族来说,早起一个煎饼果子了事,中午点个盖饭外卖,晚上加班凑合应付绝对是常事。
即便可以吃的好一些,也难以在营养均衡上花太多心思。
 
 
2、维生素的特性
 
就拿维生素B族来说吧,绝对算得上是维生素族里的大户:它包含了维生素B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9和B12。
所有VB都有个特性,它们是水溶性的。
水溶性维生素就意味着在体内储存的极少,即便一时补充多了也会随着尿液被排出体外,所以VB的补充非常依赖每天的高质量饮食,而良好的饮食一时易,一世难。
维生素B族会直接影响到体内酶的活性,而酶是影响身体生化反应调控的重要物质,它的消耗量受到我们情绪、饮食和应激反应的影响。
 
 
回忆一下,是不是每当我们精神紧张、疲劳或是工作压力过大的时候就容易长口疮?这其实就是因为作息混乱或情绪波动增强了应激反应,导致需要消耗更多的酶,也就需要更多的维生素。
也就是说,生活作息不规律或是高强度工作的人,更需要额外补充维生素。
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王维海·主治医师
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擅长:神经内科常见病的诊断和治疗,尤其是对脑卒中,后遗症的康复训练,头痛,头晕,失眠症状等的诊断和治疗有一定的临床经验!2021年完成省全科医学培训,在呼吸系统,消化系统,内分泌系统疾病治疗有一定见解!
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维生素A缺乏导致,最早出现夜间视力下降还可致皮肤、眼部干燥、感染及生长发育障碍等早期治疗预后好,及时治疗可留有后遗症简介维生素A缺乏病是一种发展中国家常见的营养障碍性疾病,是全球主要的营养素缺乏症之一。患者最典型的症状为暗处视力下降(夜盲)、泪液减少、眼部干燥、毕脱斑等眼部症状,还可引起皮肤干燥、贫血及反复呼吸道感染或及反复泌尿道感染,严重时可影响儿童生长发育。本病是由于维生素A摄入足、消耗增加、吸收障碍、储存足所致。本病一般通过病史和症状作出诊断,对可疑患者需结合实验室检查(血清视黄醇水平、血浆视黄醇结合蛋白水平等)来确诊。目前主要通过补充维生素A治疗,对比较严重的患者还应对眼部症状进行药物治疗。及早治疗,预后较好。若有及时干预,则可留下法逆转的后遗症,包括视力永久性下降、身材矮小等。症状表现:患者最典型的症状为暗处视力下降(夜盲)、泪液减少、眼部干燥、毕脱斑等眼部症状,以及皮肤干燥等皮肤损伤、贫血和出现反复呼吸道或及泌尿道感染,严重时可致生长发育障碍。诊断依据:有明确维生素A摄入足或消耗增加病史,同时患者有明显的维生素A缺乏表现如夜盲、皮肤干燥等,可作出诊断;血清视黄醇水平在0.7~1.05μmol/L之间,诊断为可疑亚临床型维生素A缺乏;血清视黄醇水平在0.35~0.7μmol/L,可诊断为维生素A亚临床缺乏;血清视黄醇水平低于0.35μmol/L可诊断为维生素A缺乏[1]。血浆视黄醇结合蛋白(RBP)水平低于23.1mg/L表明可能有维生素A缺乏,但感染、蛋白质能量营养良时也可有RBP水平降低,同时查C-反应蛋白(CRP)排除感染和蛋白质能量营养良;相对剂量反应(RDR)值大于20%表明存在亚临床维生素A缺乏;暗适应检查发现暗光视觉异常可用于本病的辅助诊断;一般通过第一条即可诊断本病,如患者典型症状或可疑本病者应通过第2~5条中任何一条来辅助诊断[1]。维生素A缺乏病有哪些类型?根据血清视黄醇水平,可分为:临床型缺乏:≤0.35μmol/L亚临床型缺乏:0.35~0.70μmol/L可疑亚临床型缺乏(边缘型缺乏):0.70~1.05μmol/L[1]是否具有传染性?否是否常见?本病常见,好发于5岁以下学龄前儿童。我国学龄前儿童发病率为9%~11%,我国12岁及以下儿童患病率为5.16%[2]。目前全球约有1.9亿学龄前儿童患本病,其中大部分来自非洲和东南亚等发展中国家[1]。是否可以治愈?可以治愈。通过补充维生素A治疗可治愈本病,若未及早治疗,可留有后遗症。是否遗传?否是否医保范围?是
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