坐月子嘴馋,想吃榴莲可以吗?

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营养师王钦先
营养师王钦先

​​产妇是可以食用榴莲的,但是建议一周后开始食用榴莲,但是一次进食量不宜过多,100-150克为宜。请详细看下面的解释。榴莲是热带特产水果,因其果形巨大,果肉又有特殊风味,故有“南洋水果之王”的美称。

 

人们常说一只榴莲顶三只鸡,实际上是过于夸大其功效,榴莲营养丰富,适当吃还是有好处的。

 

因为榴莲中氨基酸的种类齐全,含量丰富。除色氨酸外,含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量特别高。能补充机体所需,提高机体的免疫功能。

 

 

产褥期(传统的“坐月子”只是产褥期的前30天)是指胎儿、胎盘娩出后的产妇身体、生殖器官和心理方面调适复原的一段时间,需6~8周。

 

产后1-2周,产妇往往身体虚弱,尤其是胃肠道功能比较差,这短时期的饮食宜清淡,少盐少油,软烂好消化为主,预防便秘,不宜多进补。而榴莲属于高热高糖高蛋白的食物,比较难消化,故不建议食用。1-2周后开始食用榴莲,但是一次进食量不宜过多,100-150克为宜。

 

产后饮食原则

 

1.少量多餐,逐步过渡:产后1个时,可从流质开始进食,如粥类,鸡蛋羹等。其次要清淡,食物要软,容易消化,不要盲目进补,大鱼大肉,需要逐步过渡。

 

2.少而精,合理搭配:产妇的饮食,要“杂而精”,要荤素搭配,精选食材,品种尽量丰富多样,少量多餐,每天可4-5次,甚至更多餐次。注意也不宜进食过多,滋补过度,这样不仅导致产妇肥胖,而且母乳脂肪含量过多,不利于宝宝健康。

 

3.吃富含蛋白质的食物:有利于妈妈产后恢复及母乳喂养。优质动物蛋白丰富的食物:鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等;植物蛋白丰富的食物:黄豆及豆制品 。

 

 

4.清淡少盐,不宜油腻:忌辛辣刺激、腌制、油腻的食品。红糖不宜过多,控制在每日25克内。

 

口味清淡,每日产妇用盐6g ,油20-30g。少用鸡精、酱油等调味品,以及桂皮、大蒜、花椒、八角茴香等香料。同时鸡、鸭肉去皮、去油,不可做得过分油腻,以免加重产妇的肠胃的负担,也有利于母乳喂养。

 

5.含钙、铁多的食物:产后出血加上母乳的需要,多吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、绿叶蔬菜及豆类等。含钙丰富的食物:牛奶。

 

6.要吃蔬菜水果:产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维。适当吃即可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌。一些凉性水果不可多吃,如西瓜、橘子、柿子。

 

7.增加全谷物和豆类:这些食物富含微量元素及矿物质:如小米、紫米、藜麦、糙米、薏米、红豆、黑豆等。可以加入到白米中做成杂粮饭。

 

8.增加汤水:汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,要注意的是一定要汤和肉一同进食。产后7-10天最好先喝些清淡的蔬菜汤;然后再喝浓汤,避免乳腺管堵塞。

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