柿子酒是用柿子原果酿制的果酒，并且保留了柿子的营养价值，还增添了酒为“百药之长”的养生效果，对清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾等功效更显著，所以适合湿热侵肺者饮用。

人们对葡萄酒、梅子酒等不陌生，有些人甚至还自己做过葡萄酒、梅子酒等果酒。

用鲜果制作的果酒，味道醇香，营养成分很养人。

并且酒素有“百药之长”之称，是一种良好的有机溶剂，如果将强身健体的食材与酒“溶”于一体，制成药酒或果酒，那么可以最多大限度地浸出药物中的有效成分，更养人。

春节的时候收到一大壶柿子酒，足有10公斤，是一位朋友从老家带来的，是他老父亲亲自酿的，酒色奶白，香甜适口，倒上一杯轻吸一口，诱得人忍不住想多喝几口。

朋友走后，我把酒重新找一个更好的酒器装起来，放在家里的酒柜底层慢慢饮用。

有一天，送酒的朋友忽然打电话来，说再索要些柿子酒，是给一朋友治肺病用的。

朋友一再表示不好意思，但是为了他人的健康，朋友这么做，我则是很欣赏和赞成的。

并且建议朋友把他的朋友带过来我瞧瞧，并捎带些柿子酒回去。朋友一听很感激，第二天就把患者给带来了。

患者40多岁，福建人，来北京办事出差，在家就有点咳嗽，来后更重了。

想起老家有一偏方，吃喝点柿子酒管用。

恰好，这患者和我这位朋友熟识，闲聊时说到这个，朋友一想，应该帮人家这个忙，所以就给我打了电话要酒。

我给患者诊治，咳嗽已有20多天，咳声重浊，无痰，身体疲倦，胸脘痞闷，大便搪，小便黄。

舌稍红苔微黄腻厚，脉细。

辩证：湿热阻肺，治法降肺化痰止咳。给他开了苇茎、冬瓜仁、桃仁、薏仁、杏仁、车前子、前胡、桑白皮等为主的方药，日一剂，水煎服。

临走时给他倒了一可乐瓶的柿子酒，建议他目前的症状消失后再饮用。

患者服药两剂后，咳嗽较少，呼吸较畅，有白痰少许，易咯；服药7剂之后，咳嗽消失。

之后，服用柿子酒，在京期间，基本没有再发生过咳嗽。

很多人想，这柿子酒针对湿热咳到底有没有用，答案是肯定的，但是重在养生保健，不能当药使用。保健预防效果大于治疗效果

中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也”。

其味甘而气平，性涩而能收，故有请热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢等功能，所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

从这样的养生功效来说，我们知道柿子是很好的肺之果，养肺、润肺，还能润肺化痰，养护肺脏正气很不错。

另外，性涩而能收，又能健脾、治痢等，对健脾气，除湿也有很好的作用。所以柿子对于湿热侵肺引起的诸多疾病有很好的防治作用。

下一篇文章告诉你，如何自己酿制柿子酒，记得关注哦。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除