骨折后又再骨折，吃东西有讲究，怎么吃医生告诉您

朋友给我打了一个电话，说是她的妈妈摔了一跤，腰不能动了，问我怎么办？我说赶紧送医院呀！送到医院检查后发现是腰椎压缩性骨折，他妈妈82岁，平时身体条件还可以，医生建议她做一个微创的骨水泥手术，术后效果挺好，做完腰就不怎么痛了。

  
这已经是朋友的妈妈今年第二次骨折了，上一次是手腕处的骨折，打了个石膏，虽然骨折已经愈合，但是没多久又再次出现了这次的腰椎骨折，这也不能老是骨折呀！于是朋友问我有没有什么要注意的，我第一个建议就是要加强营养。这时候朋友突然就声音大了起来，告诉我她妈妈不吃荤，说过她多少次又不听！对于这种经常骨折的情况，究竟应该怎么吃呢？

一、补钙：

钙是长骨头的最关键、最基础的营养物质，就像是造房子的砖头，没有砖头，这房子是造不起来的。老年人每天最少应该补充600mg的钙，奶制品是最佳的补钙品，通常饮牛奶300ml可以补充310mg的钙，如果是乳糖不耐受的人，可以饮用酸奶代替。其他的含钙量高的食物有豆制品、海产品及黑木耳等，也要多吃。特别要注意的是，老百姓经常以为骨头汤也补钙，其实骨头汤内含钙量很低，相反因为有较多脂肪，是不建议老年人多喝的。

  
二、胶原蛋白：

如果钙是造房子的砖头的话，胶原蛋白就是造房子的水泥，可以牢牢的把钙固定在骨头这个钢筋水泥上。胶原蛋白丰富的食物很多，豆类里就富含胶原蛋白，无论是黄豆、红豆或者是绿豆，胶原蛋白都非常丰富。另外，各种肉里面的胶原蛋白也很多。平时常吃的食物里，还有猪蹄、蹄筋、鸡爪、鱼类、银耳等，都能够很好的补充胶原蛋白。如果来上一盘豆子煮猪蹄，那满满的胶原蛋白，不仅强骨，还美容养颜。

  
三、维生素：

骨头的营养物质也少不了各种维生素，维生素就相当于造房子各种原料的搬运工。维生素C利于胶原蛋白的合成，马铃薯含有较高的维生素C，且煮熟后不易丢失，极为推荐。当然，橘子、草莓、猕猴桃、西红柿等水果都富含维生素C。维生素D促进骨的生长，每天吃一个鸡蛋，特别是蛋黄，可以增加维生素D的摄入，一个蛋黄也不用过于担心胆固醇的过量。当然，增加维生素D除了吃，晒太阳是很好的办法。推荐每天早上9~10时，下午4~5时晒太阳20一30分钟。维生素K能抑制骨的丢失，补充维生素K的食物有菠菜、青椒、纳豆、豆豉等。

  
四、其他营养物质：

其他营养物质有镁、锶、锰等其他营养物质及微量元素，他们虽然不是最关键的，但也缺少不得，就相当于造房子的地砖、门框等。富含这些营养物质的食物有坚果、粗粮、燕麦等。因此很多人喜欢吃粗粮，也是对骨骼有好处的。

  
因此，朋友的妈妈骨折后又再骨折，和她只吃素不吃荤造成的骨质疏松有很大关系。为了骨头强健，我们的饮食一定要均衡，老年人怕骨折，从每天一杯牛奶开始，每天加强营养，多晒太阳，适当锻炼。我也答应了朋友，再劝一劝他妈妈，朋友说医生说的话他妈妈会听的。

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