吃得咸不一定都患高血压,如何更健康的饮食?

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李建华医生
心血管疾病的相关科普

高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。

 

一、高血压和吃的咸有关系吗?

 

事实是:吃的咸真的和高血压有关系!都有那些关系?

 

 

1.高盐饮食增加高血压的罹患风险

 

高盐饮食容易罹患高血压,高盐已经是被大家公认的高血压的主要危险因素之一,其主要原因是高盐饮食后,会使得大量的钠盐和水分进入到血容量当中,从而导致血容量增加,心脏负荷增加,从而导致血压升高。

 

2.高盐饮食增加高血压控制难度

 

大量的循证医学证据显示,限制钠盐的摄入,可以有效地控制血压,甚至使得一部分血压不高的患者血压正常起来,所以,控制高盐饮食,可以增加高血压的达标率及控制率,使得血压变得更加容易控制。

 

3.高盐饮食增加高血压并发症发病率

 

高血压是高盐饮食的最大受害者,反过来高盐饮食还增加高血压并发症的发生率,比如常见的冠心病、心功能不全等,高盐饮食都会增加其相关并发症发生率。

 

二、那么如何饮食更健康呢?

 

1.饮食多样化

 

饮食多样化可以保证营养的均衡摄入,也可以保证营养平衡,增加机体免疫力,减少患病风险。所以,提倡营养多样化,鼓励营养多样化,可以使得我们更健康。

 

2.低盐低脂饮食

 

低盐低脂指的就是减少钠盐的摄入,同时减少高脂食物的摄入,可减少肥胖的发生率,也可减少高脂血症的可能,使我们更健康。

 

3.忌暴饮暴食

 

暴饮暴食同样增加肥胖的发生率,而肥胖是许多疾病的诱因之一,所以,避免暴饮暴食,可有效地改善体质,增加健康。

 

 

4.营养均衡

 

和饮食多样化一样,讲究摄入营养的均衡,有利于更健康。

 

饮食和健康关系密切,病从口入,或许不无道理。

 

让我们健康饮食,从现在开始。

 

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