还在喝排骨汤补钙?可能效果并不好
为什么要补钙?
在人们成长发育中,钙是必不可少的。例如,我们身体的牙齿和骨骼的构成,都离不开钙,拥有健康体质的重要前提,就要确保钙的摄入充足,而且钙还有利于正常神经保持兴奋性,可以不易发生抽筋的情况,总而言之,钙对于我们来说是非常重要的。
而中老年人很容易有骨质疏松的毛病,而骨质疏松会大大增加骨折的几率,如果我们能及时地补钙,就可以降低疾病的发生率,那么,我们应该怎么样补钙呢?
排骨汤补钙到底靠不靠谱吗?
相信大多数人一说到补钙就想到了排骨汤,还听朋友抱怨过,有次她不小心骨折了,她妈妈一连给她炖了一个月的排骨汤让她喝,说是吃哪补哪,排骨汤可以补钙,只要连续喝一个月,手就可以好得很快,朋友敢怒不敢言,只好硬生生地连续喝了一个月的排骨汤,直到现在她看见排骨时还直发怵。
那么,排骨汤真像人们口中的那样的能补钙吗?针对这个问题,医生给出的回答是,的确不错,排骨汤是可以补钙的,但是它补钙的效果却不怎么好,这是因为即使排骨汤经过了很长时间的熬煮,但是也没有办法把里面排骨里面的钙质给溶解出来,汤中的钙含量其实很少,所以如果想要单纯的通过喝排骨汤来进行补钙,得到的效果是微乎其微的。
怎么样才能有效补钙呢?
既然排骨汤补钙的效果甚微,那么到底什么食物才能更好的补钙?别急,这就来给你介绍介绍钙含量占比很高的食物。
黑豆,其实黑豆中的钙含量很丰富,比平常的黄豆含量高出很多,常吃黑豆,对皮肤很好,还能有利于软化血管,所以,想要补钙,不如多吃点黑豆或者黑豆制品。
海带,海带的钙含量占比也和多,而且多吃海带还能预防各种疾病,所以,如果想要补钙的话别忘了多吃点海带,比如凉拌海带丝,海带汤等。
黑木耳,黑木耳的钙含量占比真的很多!除了补钙以外,黑木耳还有益气,补血,止血,以及预防癌症等功效。黑木耳中还有清理肠胃的作用,具有很高的营养价值,所以,想补钙时,不妨考虑做几道黑木耳的菜肴。
牛奶,喝牛奶是补充人体钙的最佳方法,日常生活中,我们通过饮用牛奶就可以起到很好的补钙作用,除了钙含量高之外,牛奶也还有丰富的矿物质。所以,一天一杯牛奶是有利于补钙的。
虾皮,虾皮中的钙含量占比也是十分的高,此外还含有丰富的各种矿物质,另外,它还可以有预防动脉硬化的作用,所以,建议需要补钙的人群可以在饭菜里放一些适量的虾皮。
奶酪,奶酪含有钙也很高,而且跟其他的含钙量高的食物比起来,奶酪中的钙能更加容易地被人们所吸收,多吃奶酪,还能利于排便。
黑芝麻,黑芝麻的钙含量很高,很适合需要补钙的群体,而且,黑芝麻对于保持心脏健康和控制血压也很有帮助,所以,想要补钙的人,不妨每天吃一点炒熟的黑芝麻,或者喝一些黑芝麻糊或者含有黑芝麻的食品也是不一个错的选择。
总之,如果你想要补钙,不妨试试吃上面的食物试试,可千万别一说到补钙就想到喝排骨汤了,再悄悄告诉你一个小秘密,适当的晒15分钟太阳,可以合成维生素D进而帮助机体钙的吸收。