这4种食物在冰箱中保存，可能会加速变质，

很多朋友家都有冰箱，每次从超市里购物回来，就会立马把蔬菜、肉类、酸奶、水果等放进冰箱保存。冰箱内较低的温度，确实比室温更适合保存食物，但是你知道吗？生活中很多常见的食物，都并不适合放在冰箱里储存，因为冰箱里的细菌可能比我们想象的还要多，而且有些食物在冰箱里还会加速变质！

 

家里若有这4种食物，希望你别再放进冰箱

 

热带水果

 

其实我们经常吃的芒果、香蕉等水果，都是热带水果，这类水果的生长环境决定了它们不适合放在低温环境下保存，因为它们很容易被“冻伤”，出现腐烂的迹象。而且这类热带水果的保质期非常短，为了让它们“安然无恙”地被送往全国各地，商家往往会选择在水果的生长期就进行采摘。

 

这种未成熟的水果在温度较低的冰箱中，它们本身能自我“催熟”的成分——乙烯就会受到抑制，导致水果无法成熟。如果大家买了热带水果，直接放在阴凉干燥处存放即可。

  
土豆、番薯

 

相信很多朋友都比较喜欢吃土豆和番薯这类淀粉含量高的食物，但这类食物最适合的存放环境就是干燥、避光的室温环境，如果放在冰箱里的话，淀粉分解的同时，口感也会发生变化。潮湿的环境也会让土豆更容易发芽，误食后对身体健康不利。

 

大蒜、洋葱

 

我们平时逛超市的时候，都喜欢购买许多大蒜和洋葱，以便炒菜时加入。但这类食物如果放在冰箱的保存，保质期可能会直线缩短，因为冰箱内潮湿的环境会加快洋葱、大蒜发霉的速度，等下次想用的时候，可能就得扔掉了。

  
面包

 

 

现在很多上班族平时都比较喜欢吃面包，因为吃面包比花二十分钟做一顿早餐方便多了，但面包如果放在冰箱里的话，本来柔软的面包就会慢慢变硬，影响口感。所以大家平时无需把面包放进冰箱，室温保存更能保留面包原本的口感。

 

冰箱中除了不能放以上几种食物之外，还有一些容易被大家忽略的“误区”。

 

蔬菜和水果需要清洗干净后再放进冰箱吗？

 

很多朋友在超市买完水果回家后，觉得这些食物不太卫生，想先洗一洗再放进冰箱里，其实这种行为实在是多此一举，因为蔬菜和水果的表面都有能防菌的物质，清洗后其实更容易滋生细菌。而且洗完之后的水果表面湿哒哒的，在湿冷的冰箱里，更容易产生霉菌，加速变质。

  
如果大家觉得食物不洗实在不放心的话，可以用纸巾稍微擦一下。

 

蔬菜可以和水果一起存放在冰箱吗？

 

可能很多人都知道，肉不能跟蔬果放在一起，但却不知道水果和蔬菜也不适合放一起，因为很多水果本身就已经成熟了，而成熟后的水果会排放一种“催熟”的物质，如果跟蔬菜放在一块儿的话，已经成熟的蔬菜就会加速变质、腐烂。

  
饭菜凉了以后才能放进冰箱？

 

相信很多朋友都有一个习惯，那就是在吃完饭以后，等到桌上的饭菜都凉了，再放进冰箱保存，这种方式到底有没有必要呢？其实大家这样做的原因，无非是担心热饭热菜会影响冰箱制冷系统，但你知道吗？把食物放在桌子上，比放在冰箱里更容易滋生细菌。饭后食物的温度不会太高，这个时候放进冰箱是没有问题的。

  
总结：冰箱虽然改善了我们的生活，但我们在使用时，也要注意方式方法，同时，定期清理冰箱也是保护冰箱、避免细菌繁殖的有效措施。