维C维B大不同,看看千万别吃错了
维生素是我们日常所需要必要营养素,从名字就可以看出来,维持生存所需要的的“素”,它是由有机化合物所构成的营养素。可能你不知道,大多数的卫生素都不能够在人的体内自行制造或者合成,必须要靠日常的饮食中摄取。它的作用不像是糖类、脂肪和蛋白质那样可以产生热量或者能量,但是别小看了它,他在我们生长,代谢,发育的过程中可以说是一个不可或缺的角色,使身体维持良好的生理机能。奇妙的是,只需要少量的维生素就能发挥非常巨大的作用,而且每种的维生素都不一样,都有它自己独特的功能。
维生素分成了水溶性和脂溶性两种,脂溶性的代谢比较困难一点,不能够吃得太多,过量的摄取可能会导致中毒!水溶性的维生素虽然可以跟着我们的尿液排出体外,但是如果你没有那么多的尿,没有及时的排出,也可能对人体造成危害,所以记得要多喝水,帮助身体能够正常代谢。
维生素B
B族群的维生素主要的功能是帮助身体的能量代谢,所以缺少了B族维生素的时候,身体就容易感到疲倦,匮乏想睡觉,最后可能感觉到头晕食欲不振,当你发现了自己总是提不起精神,无精打采,除了要注意休息调整作息,饮食均衡以外,还要随时补充维生素B群,重新回到朝气蓬勃的一天,让自己元气满满!
维他命C
维生素C是体内的胶原蛋白的合成,以及抗氧化非常重要的营养素,能够有效的提高自身的免疫力、让伤口快速的愈合。还有研究指出摄取维生素C可以有助于减少胃癌、宫颈癌,胰脏癌、大肠癌、的发生率。缺少维生素C时可能会造成败血症,牙龈出血等问题。生活中维生素C的主要摄取来源就是我们吃的水果与蔬菜,而且很容易被高温所破坏,所以有些水果蔬菜加热的时间越短越好。
抽烟者需要特别注意一些,因为一支香烟就可以破坏25mg的维生素C。别小看这点数值,所以推荐抽烟者可以每天比平常人多补充35mg的维生素C,但是因为抽烟者的肺部气压非常高,维生素C和氧气结合会产生非常多的自由基,如果吸烟者每天都服用500mg的维C,反而会增加患上肺癌的几率,所以还是天然的蔬菜和水果来补充和维持我们日常所需的维C是最好最安全的方式。