吃梨不去皮,吃错害自己?吃梨到底要不要去皮
可以说我们所见到的所有水果都是带有外皮的,水果的种类不同,它们的外皮的形状颜色和厚度都有一定的差异。平常我们在食用水果的时候,有的水果的外皮是需要去掉的而有的则不需要这么麻烦。比如说最常见的需要去掉外皮的食物是西瓜,荔枝,榴莲,香蕉等等。而对于那些外皮是否去掉也不影响食用水果来说,到底在吃的时候要不要去皮呢?最常见的一个现象就是很多人在吃苹果吃梨吃桃子时候可能直接就是将水果清洗一下,之后出于种种特殊的原因没有将皮去掉就直接食用了。这样的做法到底有没有什么误区呢?小编今天所要给大家介绍的这种水果就是梨,在吃梨的时候是否应该去掉皮呢?如果不去皮的话会不会对身体有危害呢?
吃梨的时候应该去皮
为什么说在吃梨的时候应该去皮呢?最主要的因素还是农药的影响。很多水果果皮的营养价值是非常丰富的,甚至有这么一种说法,果皮中含有的维生素c的含量其实是比果肉中的含量还要高的,尤其是梨这种水果!梨皮不仅含有丰富的维生素c同时还有大量的微量元素,它清肺止咳,缓解肺部和气管的炎症功效甚至远远超过于果肉呢!还有就是对于那些比较容易上火的朋友来说,梨皮也是相当不错的一种选择。但是最好还是呼吁大家在吃梨的时候将皮削掉,因为现在很多农业主在种植的过程中为了最大程度上的降低虫害对于水果产量的影响,都会在水果上喷洒一些农药。而我们往往在买回来水果之后不会采用非常细心的方式去清洗水果,所以这样就会导致农药再裹皮表面残留,如果不学皮就直接吃的话,长期这样下去会对身体非常有危害。
吃梨不削皮的危害究竟有多大呢?说出来你可千万别不相信哦!
诱发各种疾病
果农为了防止梨子被病虫侵害,所以就会喷洒大量的农药来最大程度的降低果实被啃噬的程度。农药是各种有机化合物混合起来的一种具有强烈毒性的化学物质,其实那些喷洒上农药的果实再生长的过程中是会受到农药的轻微程度上的影响的,因为这些农药有可能会通过果皮渗透到果实中,但是这样的毒性是极其小的。大量的毒性还是残留在了果皮上,如果长期食用这种未清洗干净的水果,会导致体内各种奇怪的毒素和垃圾堆积,诱发各种疾病,轻则是腹泻,过敏,头晕等。重则会导致肝脏和胃肠道的损伤。
对呼吸道有影响
除了农药中的有机物对果皮有一定的影响之外,在果树生长的期间,外界的环境中所存在的类似PM2.5类似的烟尘也会对果皮有一定的影响,有可能会吸附在果皮上。所以说,经常吃没有血皮的食物,对于呼吸道是非常有影响的,会对肺部和呼吸道的通畅有阻碍作用,很有可能引发疾病和炎症。由此可见果皮受到环境和农药的刺激作用是如此之大,可以这么说,如果没有果皮对过时进行一定的保护,那么果实也是相当具有危害性的了。所以说这里要赞扬一下果皮的牺牲精神,它将外界所有的毒素都吸入到了自己的体内而把最好的呵护留给了果实,我们千万不能让果皮的牺牲作用白费,有的时候该将它扔掉的还是扔掉吧。
吃梨的时候是否削皮可能是由于一个人的生活习惯和个人喜好所决定的。有的人可能比较懒惰,他长期习惯了直接拿水冲洗一下水果,就吃的这种错误的饮食方式,这种使用方式看似比较省事儿但却是在长期的为自己的健康埋下了隐患。还有的人可能比较喜欢吃水果皮,觉得水果皮非常的有嚼劲,有营养。当然水果皮的营养是不能否定的,但他同时存在的毒性也是比较强的,综合下来还是在吃水果的时候要去其糟粕,取其精华。将果实最大程度地利用起来而将为了保护它而受到污染的果皮舍弃掉吧。