从今天开始，我要减肥了！相信大部分人经常听到或者说这句话。这两年虽然饮食水平有了很大的提高，但是人们的生活节奏越来越快，所以导致很多人每天都存在很多不良的饮食习惯，比如暴饮暴食，三餐不规律以及偏食等等，而这些都导致我国的肥胖人数越来越多，有统计数据显示，我国目前的肥胖人数已经超过了3亿，而肥胖不仅影响外表，还影响健康，所以减肥成了很多人迫在眉睫的事。

现在人们无论做什么事情都讲究效率，就连减肥也是如此，而正常情况下，减肥是一个循序渐进的过程，必须通过控制饮食，再搭配运动进行，可是很多人吃不了运动的苦，所以就会用一些不靠谱的减肥方式，比如吃减肥药，进行抽脂手术，而最常见的还是节食。

很多人误以为只要是减少食物摄入量，身体的肥胖就会快速消失，这样虽然能够达到减肥的目的，可却会给身体造成很大的伤害，甚至会威胁到生命安全。

近日，南京的张大妈在医院进行体检时，被查出来高血脂以及轻微的脂肪肝，医生说是过度肥胖的原因，因为张大妈平时很少控制饭量，而且喜欢吃肥肉，所以现在体重已经达到了180斤，医生说她如果再不减肥，很可能会出现更多的健康问题，而她采取的减肥方式是辟谷。可是就在辟谷第6天，张大妈突然晕倒，然后被紧急送往医院，最后发现是因为营养不良导致血糖过低。

其实很多人对辟谷都有着错误的理解，大部分人觉得辟谷就是完全禁食，每天只喝水，这样确实能够在前几天看到非常明显的减重效果，但是也会给身体造成很大的伤害，因为长期不吃食物，会导致体内的能量以及营养不足，各器官的活性也会快速下降，时间一长，必定会加速威胁到生命安全。

其实真正的辟谷并不是说完全不吃食物，而是要避免吃主食，像大米，面食以及红薯等等，因为它们里边不仅含有大量的碳水化合物，而且还有丰富的糖分，一旦摄入，就很容易导致体内糖原增加，接着转化成脂肪，大大降低减肥的效果。

其实辟谷并不是健康的减肥方式，因为我们身体在运行过程中，会不断地消耗大量的能量，而像蔬菜水果以及肉食里边的能量都比较低，根本无法保证身体所需，含有能量最丰富的就是主食，长期不摄入不仅会导致身体器官活性下降，还会导致免疫力下降，甚至可能引起衰老加速。

减肥的两大要素

饮食篇

要想健康减肥，一日三餐都必不可少，只有这样才能让身体在正常运行过程中减重，但是对食物的选择以及摄入量的控制一定要做好，主食一定要吃，但是尽量跟粗粮进行搭配，这样既能产生饱腹感，又可以避免发胖；同时还要尽量做到饮食清淡，少油、少盐以及少糖，肉类食物必不可少，但是尽量选择鸡肉以及鱼肉这种脂肪含量少的肉类。一日三餐必须按时吃，而且每顿饭都不要吃得太饱，早餐8分饱，午餐7分饱，晚餐6分饱就够了。

运动篇

光靠控制饮食的减肥方式也不健康，因为身体脂肪在加速消耗的过程中，体力以及身体活性也会下降，所以必须通过运动来慢慢增强。同时通过运动能够有效地提高身体的活性，加速身体对摄入食物的消化吸收速度，避免长时间堆积在体内转化成脂肪。