低热量好吃的零食有哪些?

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主治医师胡丽贞
胡丽贞,主治医师,四川省肿瘤医院,营养科

所谓零食,就是能满足我们的想吃东西的欲望、能打发时间或转换心情,例如聊天或看电影电视剧时想吃零食,午睡起来人特别没劲想吃零食,心情不好的时候想吃零食等等。但是不少的零食是高糖高脂高盐的,长期食用对健康不利。低热量的零食有以下几类:

一、水果。水果是最容易获取的,既美味又天然的零食,一般的水果热量含量都较低,而且能给身体补充丰富的水分、维生素和膳食纤维。每天推荐摄入量在 200-350 克左右。

二、可以生吃的蔬菜。蔬菜不是只有正餐或煮熟后才能吃的,例如黄瓜、西红柿、甚至是地瓜、栗子、水果椒等,都可以变成可口的零食。

三、果干或蔬菜干。部分地域的人会非常抗拒吃生的蔬菜,或者觉得生的蔬菜和水果不能达到零食解馋口感要求,那么可以考虑购买或自制水果或蔬菜干。

四、某些奶制品或豆制品热量含量也比较低,例如奶片、奶酪棒、豆干等。

五、不含糖的口香糖或饮料,例如木糖醇口香糖、柠檬水等。

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