两三块钱就能买到一根烤肠,能放心的吃吗?

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
孙希娟

外焦里嫩、香味四溢的烤肠,很多人都喜欢吃。尤其是在一些小卖店和学校门口的商店,有不少卖这种烤肠的。这些烤肠基本就是几元钱,有朋友会给孩子买一根当做零食。这样长时间加热的烤肠,还能吃吗?如果经常吃这类食品,对身体到底有没有危害?

生产这种烤肠的企业很多,品质也是参差不齐。一些较大的厂家会用鸡肉,而一些不正规的厂家甚至是家庭式的作坊,为了降低成本,可能会用狐狸肉或者其他。单就这些肉类是出不来那么诱人的香味的,厂家会添加猪肉香精,色素,防腐剂等等,这些添加剂来助阵,烤肠的口感得到了保证。

色素、香精等食品添加剂,孩子经常吃的话,会影响身体的发育引发食欲不振等症状。有的合成色素会导致生育力下降、畸胎、甚至是转换成致癌物质。所以大家一定要经得住诱惑,才能守得住健康。

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