现在的水果店里玲琅满目,人们的选择很多,但是不多的水果价格不菲。这当中要数橘子的价格比较亲民了。在老家人们做粉蒸肉时喜欢加一些橘子皮,做卤菜时也喜欢加一点橘子叶,在物质匮乏的年代,橘子皮泡水加糖,算得上的我们最喜欢的饮料了。橘子浑身都是宝,现在给大家集中介绍一下有关橘子的几味中药。
橘叶 性味苦,平,无毒。有疏肝、行气、化痰、消肿散毒的功效。入厥阴经,可行肝气,用于治疗乳痈胁痛,肺痈,咳嗽,胸膈痞满,疝气等症状,妇科可用于行经。内服:煎汤,10~25克,鲜者100~200克;或捣汁。经常觉得胸闷、常叹息的朋友们,可以橘叶泡水和,有较好的疗效。
橘红 即黄色的橘皮,味辛、苦,性温,无毒。归肺、脾经。有理气宽中,燥湿化痰的功效。可用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷等证。煎服,3~10克。但是阴虚燥咳及嗽气虚者不宜服。《本经逢原》载:橘红专主肺寒咳嗽多痰,虚损方多用之,然久嗽气泄,又非所宜。刘氏《小儿方》记载小孩伤食出现吐泻,可用丁香、橘红等分,做成黄豆大小的蜜丸,用米汤服下,疗效较好。厨房常被橘皮做调料,可煮粥,煲汤,去鱼腥等总舵用途。还可以用橘红泡水,加白糖味道酸甜可口,可理气脾胃。
青皮 即青色的橘皮。味苦、辛,性温。有疏肝破气(因行气功能较强故称),消积化滞的功效。可用于胸胁胀痛,疝气疼痛,乳癖,乳痈,食积气滞,脘腹胀痛等症状。煎服,3~10克。《本草图经》:主气滞、下食,破积结及膈气。《症因脉治》记载青皮散用于治疗脘腹部气滞胀痛时,可与大腹皮同用,治疗效果较好。
橘络 即是在橘子皮里面的白色筋络。味苦、甘,性平。归脾、肺经。有通络,化痰止咳的作用。可用于咳嗽痰多,胸胁作痛等证。煎服,3~5克。《本草崇原》记载验方治口渴吐酒,将橘络煎汤喝饮效过较好,因为橘络能行胸中之痰饮。《纲目拾遗》认为橘络还有活血的功能。
橘子核 味苦,性平。归肝、肾经。有理气,散结,止痛的功效。用于疝气疼痛,睾丸肿痛,乳痈乳癖。煎服,3~9克。但是体虚患者慎用。《医学心悟》记载橘核丸:橘核盐酒炒60克、川楝子煨,去肉、山楂子炒、香附姜汁浸,炒各45克、荔枝核煨,研、 小茴香微炒各30克、神曲120克。功在行气活血,软坚散结,可治颓疝病。治疗腰疼,膀胱气痛、肾冷,将橘核炒研,温酒送服,每次5克,疗效较好。
中药都是来源于我们日常的生活的花草果木,生活在都市的人们,因为总是坐享其成,越来与不知道一些常见植物的生长过程。我们应当多出去走走,看看大自然的万物的生长过程,才能不错过,世间的美好食物。

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