研究证明：肥胖真能变傻，好在有一个办法可以解救

肥胖不仅仅影响美观，脂肪细胞可以制造出某些物质并将其释放入血液。这些物质随着血流来到身体的其他部位，包括心脏和肌肉等，然后在那里迅速启动一系列的生化过程，造成严重的炎症和其他疾病，导致健康状况恶化。

 

不过人们一直以为大脑应该可以从上述有害影响中幸免于难。因为大脑本身并不包含脂肪细胞，且它有一个和外界隔绝的“安全门”也就是“血-脑屏障”，这道屏障通常足以将危险分子阻挡于大脑之外。

 

 

有研究表明，肥胖可削弱血-脑屏障，使它变得具有泄漏性和渗透性，使脂肪细胞释放的物质可以突破血-脑屏障，进入大脑。实验室研究表明，肥胖动物的记忆力和学习能力均低于体重正常的同类动物。它们无法辨认出熟悉的物体，而且哪怕已经多次从迷宫中走过，它们仍然记不住出口的位置。

 

科学家对肥胖小鼠抽脂——在每只小鼠的身体中段打了个孔，通过手术切除了大块大块的脂肪——可以说是它们体内的绝大部分脂肪。等这些接受了抽脂瘦身的小鼠痊愈后，它们不费吹灰之力就搞定了手术前一直把它们难倒的认知测试。

 

反之，当科学家们将之前保存下来的脂肪垫植入到以前纤瘦的小鼠体内（我们谁不曾做过这样的噩梦，梦见就在我们呼呼大睡时类似的厄运降临到我们自己身上？）时，它们几乎是立即就变得呆呆傻傻的，在认知测试中的表现也比过去糟糕许多，尽管它们生活中其他的各个方面都一如往常。这些研究结果令人信服地证明了肥胖即是造成小鼠认知能力下降的元凶。

 

 

只是虽然这些发现弄得人心痒难耐，科学家们却认识到它对人类而言几乎没有什么实用价值，因为即便是人体所能承受的最广泛的吸脂手术，它所清除的脂肪量也要远远少于实验中从肥胖小鼠体内清除的脂肪量。

 

因此，科学家们将目光转向了无创性的替代方案：运动。他们收集了更多具有肥胖倾向的小鼠，并让它们都长到肥胖超重的程度。然后，他们将这些小鼠分作两半，让其中一半每天在小鼠跑步机上跑步45分钟，并在它们显出疲态时为它们吹送小小的“顺风”来鼓励它们。其余的小鼠则仍保持其久坐不动的生活方式。

 

12周后，每天跑步的小鼠体重依旧与从未运动的小鼠差不多。但他们身体中段的脂肪量已经显著减少，肌肉量却不断增加。更有说服力的是，它们在认知测试中的成绩远远优于久坐不动的小鼠。此外，在研究人员检查它们的海马组织时，也几乎没有看到任何可表明炎症存在的证据，反之，表征突触健康的化学标志物则十分充足。正如科学家们在研究论文中所写的，这些研究结果表明，“跑步机训练使海马的功能变得正常”，即使在那些天生容易发胖且仍然体重超重的动物中依然如此。

 

如果你腰上已经带了个“救生圈”就尤其需要赶快行动。跟你的医生谈谈，制定一个安全、可以承受的锻炼计划，然后尝试照着它坚持下去，让超重的体重不再那么让你伤脑筋。

 

肥胖会对大脑造成有害影响，而运动可以抵消上述负面影响中的绝大部分，即使在动物的体重并未大幅减轻时也一样有效。