每个人都喜欢蓝莓、黑莓、草莓等浆果。许多人不知道的是,这些浆果除了美味,还能降低患心脏病的风险,对心脏健康非常有好处。那具体都有什么益处呢?一起来看看吧!
食用浆果对心脏的益处
一、防止胆固醇氧化
食用浆果能大大降低人患心血管疾病的风险。它也以其高浓度的抗氧化剂著称,其中包括花青素、槲皮素、维生素C、鞣花酸等。抗氧剂在保持心脏健康和预防心脏病方面都发挥了重要作用,因为抗氧化剂能防止和减轻胆固醇的氧化,而胆固醇的氧化也是心脏病最常见的病因之一。人体内胆固醇氧化后,动脉粥样硬化程度加重,从而增加心脏病发作的风险。
二、降低患其他疾病的风险
浆果还富含多种具有抗氧化剂和抗病特性的化合物。草莓中的多酚类物质能减少其他一些疾病的风险,如糖尿病和肥胖,从而大大降低心脏病的风险。浆果的花青素可以帮助减少体内脂肪的积累,减缓人体对糖分的消化吸收,从而帮助预防糖尿病。
三、减少炎症
长期的炎症对心脏病有很大的影响,减少炎症反应是降低心血管疾病风险的有效途径。浆果中的多酚类物质和花色苷可以起到抗炎症的用处,因此,能降低心脏病风险。
四、益生元和膳食纤维对心脏有保健作用
浆果是益生元和膳食纤维的天然来源,它们能帮助促进健康的细菌在肠道内生长。肠微生物对人体健康的影响很大,对心脏健康的影响更大。心脏病人肠道内的健康细菌明显减少,菌株多样性也较低,经常吃浆果就可以让这种情况改变。
五,调整血压
高血压与心脏疾病有密切关系,慢性高血压可引起心肌增厚,使心跳之间的肌肉松弛作用减弱,心跳加速。这增加了随时间推移心力衰竭的风险。经常食用富含花青素的浆果对高血压的降低也是有一定的帮助的。
浆果是一种极好的抗氧化剂、多酚类物质、益生元和膳食纤维的来源,它们能以多种方式降低心脏病的发病风险。但是想要心脏更加的健康,也需要一个健康的生活方式,比如多去户外进行锻炼,保持一个良好的心态,再加上这些好吃的浆果,都能帮助你远离心脏病的风险,使心脏更强壮。

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