苹果被称为“健康之果”，哪些人尤其要多吃？

苹果被称为“健康之果”，很多人都喜欢吃，它不仅仅味道好营养价值也很丰富。含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，果胶、蛋白质、维生素和膳食纤维含量都不低。丰富的维生素C，可以增强人的抵抗能力，尤其适合在秋冬季节食用。

苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维，深受很多女性朋友的喜爱。经常便秘、皮肤暗黄、色斑、免疫力低下的人，多吃点苹果是非常有必要的。另外苹果中锌的含量非常高，也是著名的男人水果。不削皮的苹果皮上可能会残留的农药，对人体健康产生危害。

一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，不要早上空腹吃苹果会引起胃的不舒服。建议在用餐2小时后吃。糖尿病患者或者血糖波动较大者，也不宜空腹吃苹果避免引起血糖升高