萝卜适合糖尿病病人吃吗?
萝卜适合糖尿病病人吃吗?答案是肯定的,当然适合糖尿病病人进食(这里提到的萝卜是白萝卜、绿萝卜,因地方差异,注意与胡萝卜区分开)。
为什么说糖尿病病人是可以吃萝卜的?
需要了解的是糖尿病病人需要控制异常血糖,部分严重的病人除了药物等控制以外,还需要从饮食、锻炼等方面多管齐下,饮食方面,需要选择对血糖影响较小的食物,萝卜中包含丰富的维生素C,B族维生素和钾、镁等矿物质,可以 补充人体所需的维生素等。
较高的膳食纤维可以协助人体肠道对食物的消化吸收,排出人体代谢废物,清理肠道毒素。较之日常其他食物,萝卜脂肪、碳水化合物含量低,人体消化吸收后对血糖影响较小,除了适合糖尿病人群食用外,还有助于减肥人群控制体重。
尽管现在 糖尿病发病趋于年轻化,但是老年人群仍然占据大半,高龄人群往往伴有肥胖的困扰,所以糖尿病人群选择食用萝卜可谓是在糖尿病和肥胖方面一石二鸟。
萝卜虽然好,但是食用时应注意以下这些几点:
1.合理搭配:萝卜作为蔬菜种类了,适合糖尿病病人选择的其中一种,但并不能完全替代所有蔬菜,单一饮食,容易对个人造成烦躁情绪,重要的是影响到人体微量元素均衡。糖尿病病人可以合理搭配其他蔬果,既可以改善口感,避免了种类单一,又可以营养均衡摄取。有助于控制糖尿病的同时,也可以促进自身健康。但是需要注意的是不可与那些食物同时食用。萝卜不可与胡萝卜搭配,胡萝卜中含有的抗坏血酸的物质可以讲解胡萝卜中的维生素C,一起搭配反而降低营养元素的吸收。萝卜不可与桔子、柿子等同季节的水果一起使用,此类水果中进入肠道自行分解出酸性物质,结合萝卜容易产生一直硫氰酸的物质,这类物质一直甲状腺作用,容易诱发甲状腺肿等疾病。所以萝卜好吃,也要注意搭配。
2. 进食适量:古人云:过犹不及。萝卜虽然对于糖尿病人群属于可以进食的蔬菜选择,但是大量、甚至过量的食用就不是一件好事了,过量的使用,对于血糖的影响就会超出控制的范围内。且不适量的进食萝卜除了会导致腹胀、放屁等不适感之外,容易对原本温和有序的消化环境进行破环,经常表现在腹胀、食欲欠佳、大便溏稀。所以选择萝卜的时候也要注意进食量哦。
3.禁忌人群:中医角度来讲,萝卜属寒 性食物,脾虚泄泻的人群应注意尽量少吃,另外,萝卜富含氮元素,进食萝卜后容易在消化道里产生气体,主要表现为打嗝、放屁,那么很容易就想到这几种人群,伴有慢性胃炎、胃溃疡的人群,疾病本身就容易产生胀气,影响正常的消化液或者食物的反流,萝卜产生的气体无疑是在火上浇油,所以尽量不要食用。肠梗阻病人,医学上因个别原因肠道扭转,导致肠道不能正常通气、运送排出食物残渣或粪便,此人群会出现不能放屁的情况,因此也注意不能进食萝卜。另萝卜富含钾离子(人体所需营养元素的一种),恰恰是甲状腺功能亢进(大脖子病)病人的禁忌。所以以人群在蔬菜选择上请避开萝卜。
最后小结:萝卜适合糖尿病人群吃,合理的搭配,适度的控制进食量、注意避免相关禁忌人群。萝卜在控制血糖、健康生活的道路上还是我们身边的好伙伴。
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