中国居民膳食指南推荐教你怎么吃出健康

膳食指南推荐根据以下几大原则

一.食物多样,谷类为主

平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上。

二、吃动平衡,健康体重

体重是评价人体营养和健康状况的重要指标,吃和动是保持体重的关键。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。过低或过高均易增加疾病的发生风险。推荐每天主动身体活动6000步,尽量减少久坐时间,动则有益。

三、多吃蔬果、奶类、大豆

奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,对降低慢性病的发病风具有重要作用。推荐蔬菜每天摄入300-500克,深色蔬菜应占1/2。切记果汁不能代替水果。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

可以提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等,动物性食物优选鱼和禽类,脂肪含量相对较低,鱼类含有较多的不饱和脂肪酸。应当少吃烟熏和腌制肉类,多吃易增加肿瘤的发生风险。

五、少盐少油,控糖限酒

盐、油和脂肪摄取过多,是引起高血压、肥胖、心脑血疾病等慢性疾病发病率的重要因素!要培养清淡饮食习惯,成人食盐不超过6克,每天油25-30克!每天摄入糖不超过50克!建议成年人每天7-8杯水!

六、杜绝浪费,兴新食尚

勤俭节约,珍惜食物,杜绝浪费!合理选择食物,切忌暴饮暴食!

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