喝酒脸红的人，患癌风险更高

十一国庆假期聚会多，喝酒需谨慎，在我国每年大约有70.9万人死于饮酒。无论是小魔女孙侨潞还是前国足名宿张恩华，不幸英年早逝，都与饮酒有一定关系。

 

 

酒精是公认的一类致癌物

 

事实上酒精本身不是致癌物，真正危险的是它的代谢产物乙醛。酒精（乙醇）进入人体后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛（是明确致癌物），乙醛再在乙醛脱氢酶的作用下转变为乙酸，最后转化为二氧化碳与水排出体外。

 

有一些人，由于体内缺乏乙醛脱氢酶或者其活性低，使得乙醛在体内长期积累无法代谢，进而引起毛细血管扩张，引起皮肤潮红和发炎，也就是所说的“喝酒上脸”，还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。喝酒容易脸红的人患食道癌的风险也远远高于喝酒不上脸的人。别人喝酒要钱，喝酒容易脸红的人可能要命。

 

世界卫生组织早在2012年就把酒精定义为“一类致癌物”，就是有明确的证据证明，酒精能导致人类癌症，不存在安全剂量。也就是说，只要把酒喝下肚，不管白酒、红酒、啤酒还是药酒，只要含有酒精，那么风险和危害就存在。

 

林林总总的解酒方法大都不靠谱

 

1、喝酒前吃点东西垫垫

喝酒前吃东西，只是不会让你醉得那么快，但并不能消除酒精对身体的伤害。

 

2、酒后多喝水、大声唱歌

喝酒后多喝水，大声说话或唱歌能一定程度上加速酒精排出，因为有2%~510%左右的酒精是可以通过尿液和呼吸排出的，但是作用非常有限，毕竟大部分酒精还是由肝脏来处理。

 

3、酒后喝蜂蜜水、葡萄糖水

蜂蜜水、葡萄糖水在酒精代谢上没什么帮助，不过，对于大量饮酒后发生低血糖状况的改善有好处。低血糖一般发生在中等量或大量饮酒后。

 

4、催吐

有一定作用，但不推荐，因为风险太大。一个原因是酒精、胃酸等在呕吐过程中对食管产生伤害，另一个原因是呕吐物容易吸入气道造成吸入性肺炎甚至窒息。

 

5、吃解酒药

目前，没有被临床研究认可的解酒药，都是被过分夸大的营销套路。

 

结论：到目前为止，这些林林总总的解酒方法大都不靠谱，酒，能不喝尽量不喝，对于习惯饮酒的人，适量为好。

喝酒多少算适量？

 

《中国居民膳食指南》建议：成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25克（0.5两），相当于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升(1杯)，或38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两）。成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1两）。而孕妇和儿童少年应禁止喝酒。