应酬，作为职场社交的重要环节，往往伴随着酒精的摄入。然而，过量饮酒对肝脏、肠胃等器官的伤害不容忽视。如何降低应酬带来的伤害，成为许多人关心的话题。

首先，在应酬前，可以适当吃一些主食或甜点，补充碳水化合物，保护肝脏。饮酒过程中，要多喝水，多吃蔬菜水果，促进酒精代谢。饮酒后，可以喝番茄汤或海带豆芽汤，有很好的解酒作用。

此外，应酬后，饮食上要注重营养均衡。可以适量增加玉米、燕麦等粗粮，并增加深色或绿色蔬菜的摄入比例。多喝粥和汤水，小米粥尤其适合养肠胃。饺子皮含有丰富的纤维质，馅料包含多种蔬菜，蒸煮的烹饪方式也降低了油脂摄入，是应酬后不错的选择。

除了饮食调整，释放压力也非常重要。身居高位的经理人往往事必躬亲，导致压力过大。信任下属，适当放权，是避免“积虑成疾”的关键。

对于一般白领或个体老板来说，合理安排工作，列好电子报表，明确任务优先级，可以有效减轻工作压力。下班后，进行适当的锻炼，如跑步、散步、游泳、俯卧撑和瑜伽等，不仅可以释放压力，还能强身健体。

总之，降低应酬伤害需要从饮食、工作和锻炼等多个方面入手，才能有效保护身体健康。