宁都县中医院，始建于1958年，是一家集医疗、教学、科研、预防、保健为一体的综合性国家中医医院。医院开设急诊科、内科、外科、妇产科等多个科室，特别在中医药治疗方面具有显著特色，拥有骨伤科、康复医学科、针灸科等特色科室，开展中医药特色服务项目100余项。针对食物中毒等急性中毒性疾病，医院采用中西医结合治疗，拥有先进的医疗设备，如CT、DR、四维彩超等，可开展各类检查项目600余项，为患者提供全面、专业的诊疗服务。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起，胃肠道,肝肾,腹部，一般治疗,药物治疗,支持治疗，与霍乱及副堆乱,食物中毒性突发性急性菌痢,病毒性胃肠炎,非细菌性食物中毒鉴别，避免食用过于油腻的食物,避免食用生冷食物,戒烟戒酒，体格检查,实验室检查，。