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绿豆清热解暑 配薏米更清热利湿

绿豆清热解暑 配薏米更清热利湿
发表人:许仕明

夏日炎炎,绿豆作为清热解暑的佳品,深受人们喜爱。除了直接食用,绿豆还可以与其他食材搭配,发挥更大的养生功效。今天,我们就来聊聊绿豆与薏米的搭配,如何制作出一款既美味又养生的绿豆薏米粥。

首先,让我们了解一下绿豆和薏米的营养价值。绿豆性凉,具有清热解毒、消暑利尿等功效,适合夏季食用。薏米则具有健脾利湿、清热排脓、舒筋活络等作用。将两者搭配熬粥,既能清热解暑,又能利湿健脾,非常适合夏季养生。

接下来,我们来学习一下绿豆薏米粥的制作方法。首先,将绿豆和薏米浸泡3小时左右,使其充分吸水。然后,将浸泡好的绿豆和薏米放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后转小火慢炖2个小时。在煮的过程中,要不断搅拌,防止糊底。待粥煮至黏稠,汤汁呈淡绿色时,即可关火。最后,待粥冷却至室温后,加入适量的蜂蜜调味,即可食用。

需要注意的是,煮绿豆时火候的选择很重要。绿豆属于凉性食物,脾胃虚寒者食用过多容易引起腹痛腹泻。因此,在煮绿豆时,最好将其煮至刚开花的状态,不宜煮烂。这样既能保证其清热解毒的功效,又能降低其凉性,适合更多人群食用。

除了绿豆薏米粥,绿豆和薏米还可以搭配其他食材食用。例如,可以将绿豆和薏米与大米一起煮成杂粮粥,或者将绿豆和薏米与排骨一起煲汤,都具有很好的养生效果。

总之,绿豆薏米粥是一款非常适合夏季食用的养生佳品。它不仅美味可口,还具有清热解暑、利湿健脾等功效。让我们一起动手,为家人和朋友制作一份美味的绿豆薏米粥吧!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

中暑病疾病介绍:
中暑,是指在高温高湿、通风不良环境中,患者因体温调节障碍、汗腺功能衰竭、水和电解质代谢紊乱,而出现一系列临床表现的热损伤性疾病。以口渴、乏力、出汗、头晕、恶心等为主要症状,可导致机体神经和循环系统出现障碍,重者可致死亡。闷热潮湿的夏季,是中暑高发时节。一旦发现中暑,须立即采取降温等紧急措施,并送至医院对症处理,防止发生严重后果。经综合治疗后,中暑大多可痊愈。
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  • 立夏标志着夏天的到来,此时昼长夜短,人们作息时间也应相应调整。立夏后,白天逐渐变长,夜晚时间变短,这会导致一些人出现睡眠不足的情况。为了保持良好的精神状态和工作学习效率,建议在中午进行适当的午休。

    立夏后,天亮得越来越早,人们起床时间也随之提前。而晚上相对睡得晚,容易造成睡眠不足。因此,立夏后可以适当晚些入睡,早点起床,以顺应自然界的变化。同时,建议增加午休时间,以补充睡眠不足。

    夏季正午气温最高,人体容易出汗。午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,导致人容易感到精神不振、昏昏欲睡。适当的午休可以缓解这些症状,帮助恢复体力。

    一般来说,午休时间以半个小时到一个小时为宜。时间过长,人可能会感到精神不振。睡觉时,要注意保暖,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。睡醒后,不要急于起身,可以再躺上10分钟,让身体逐渐恢复。

    对于不能午休的上班族来说,午间休息时间可以听听音乐或闭目养神30-50分钟,以保证下午的工作学习效率。

    除了午休,立夏后还应注意以下几点:

    1. 注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻食物,以免引起肠胃不适。

    2. 保持良好的作息习惯,避免熬夜,保证充足的睡眠。

    3. 增加户外运动,增强体质,提高免疫力。

    4. 注意防晒,避免紫外线对皮肤的伤害。

    5. 保持良好的心态,避免情绪波动过大。

  • 随着夏日的到来,高温、潮湿的气候让人感到不适。夏季养生成为了大家关注的焦点。现代医学研究表明,夏季人体新陈代谢旺盛,而中医认为夏季阳气外浮,气血运行旺盛,皮肤毛孔开泄,汗液排出,以适应暑热的气候。

    然而,夏季的高温潮湿环境也容易导致人们出现全身乏力、食欲不振、出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至引发中暑、腹泻等疾病。因此,夏季养生显得尤为重要。

    一、夏季养生原则:因人、因时、因地

    养生是一个系统工程,需要因人、因时、因地而异。夏季养生也不例外。不同的人群、不同的季节、不同的地方,养生方法也有所不同。一般来说,夏季养生要从精神、饮食、起居等方面入手。

    二、精神调养:神清气和,心静自然凉

    夏季炎热,人们容易感到烦躁不安,因此精神调养尤为重要。要保持神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,使心神得到养护。可以多参加一些文娱活动,外出旅游,消夏避暑,既使人心旷神怡,又能锻炼身体。

    三、饮食调理:清热解暑,健脾益气

    夏季的饮食应以清淡、质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火的食物。可以多吃新鲜蔬菜瓜果,如西瓜、黄瓜、西红柿等,既可满足所需营养,又能预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可以适当饮用一些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。

    四、运动养生:游泳、散步、太极拳等

    夏季运动要注意选择合适的项目,避免在烈日下长时间锻炼,以免中暑。游泳是一个很好的选择,可以直接消暑,使人神清气爽,运动量再大也不会有中暑危险。此外,散步、太极拳等运动也适合夏季进行。

    五、其他养生方法:酸梅汤、香薰等

    除了以上方法,还有一些其他的养生方法,如喝酸梅汤、使用香薰等。酸梅汤具有开胃、提高食欲、敛汗安神的作用,适合夏季饮用。香薰则可以舒缓心情,消除疲劳。

  • 炎炎夏日,人体新陈代谢加速,水分成为维持健康的关键。那么,如何正确补水呢?本文将为您揭秘夏季补水的五大要点,助您轻松度过炎炎夏日。

    一、喝什么水最健康?

    白开水是夏季的最佳选择。白开水富含多种矿物质,无需消化即可被人体吸收,有助于调节体液平衡,是办公族的最佳饮料。此外,30摄氏度以下的温开水也是夏季补水的理想选择。

    二、何时补水最科学?

    1. 餐前一小时补水,补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要。

    2. 随时备水,随时补水,保持水分平衡。

    3. 晚间睡觉前和起夜时适量饮水。

    4. 进餐过程中适量饮用西红柿汤、绿豆汤等,补充维生素和矿物质。

    三、运动补水有讲究

    1. 运动时间不超过一小时,只需运动前后补充水分。

    2. 运动时间超过一小时,需在运动前2小时、运动前15-20分钟、运动中每15-20分钟补充水分。

    3. 运动性饮料、淡咸味蔬菜汁、加少量盐分的豆汤等都是不错的选择。

    四、多补不如巧补水

    1. 根据气温条件合理补水。

    2. 观察尿液颜色,尿液颜色正常为淡黄色,若尿色太深需补水,若尿色太浅则可能是喝水过多。

    五、喝水应人而异,过多易中毒

    1. 正常人每天所需水分约为1.5升,视活动量而定。

    2. 每次喝水100-150毫升,间隔20-30分钟。

    3. 饮水过多会导致水中毒,出现头痛、恶心、呕吐等症状。

  • 夏日炎炎,高温酷暑让人感到燥热不安。此时,中医养生之道为我们提供了许多清凉解暑的方法,其中,中药露作为一种简单易行的方式,受到了许多人的喜爱。本文将介绍几款简单自制的清凉中药露,帮助大家在炎炎夏日保持健康。

    首先,我们来看看菊花露。菊花具有散风热、清肝明目、解毒等功效,对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症有很好的治疗效果。将白菊花与白糖一同冲泡,即可饮用,既可清热解毒,又能明目养颜。

    除了菊花露,薄荷甘草露也是一款很好的清凉饮品。薄荷具有清肺止咳、解毒利咽的作用,甘草则可以调和药性。将薄荷和甘草一起煎煮,加入适量的蜂蜜,可以缓解咽喉不适、声嘶、咳嗽等症状。

    西瓜翠衣露则是夏日消暑的佳品。西瓜翠衣具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等功效,对于暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压等症都有一定的防治作用。

    除此之外,荷花露、藿香露、三叶清暑露、菊枣蜂蜜露、山楂麦冬露、荷叶三豆露等都是很好的清凉饮品。这些药露不仅可以帮助我们清热解暑,还能调理身体,增强免疫力。

    当然,在饮用中药露的同时,我们也要注意日常保养,保持良好的作息习惯,适当锻炼,饮食清淡,多吃蔬菜水果,才能更好地度过炎炎夏日。

  • 端午节是我国传统节日之一,与元宵节、中秋节并称为三大民间节日。端午节的历史悠久,起源于战国时代,比元宵节和中秋节要早几百年。端午节期间,人们有饮雄黄酒、吃粽子、插菖蒲艾叶等习俗。

    雄黄酒是一种传统中药酒,主要成分是雄黄。雄黄具有解毒、杀虫等功效,在古代常用于治疗惊痫、疮毒等疾病。然而,由于雄黄具有一定毒性,过量饮用会对人体造成伤害。

    随着医学的发展,人们已经了解到,许多传统习俗缺乏科学依据。例如,饮雄黄酒并不能有效预防疾病,反而可能带来健康风险。因此,现代人已经逐渐摒弃了这一习俗。

    除了饮雄黄酒,端午节还有许多其他习俗,如吃粽子、插菖蒲艾叶、佩戴香囊等。这些习俗虽然缺乏科学依据,但能够增进人们的节日氛围,传承传统文化。

    在端午节期间,人们还应注意预防疾病。由于夏季气温升高,细菌和病毒容易滋生,因此要注意个人卫生,避免食用变质食物,预防肠道疾病和食物中毒。

    此外,端午节期间,许多地区气温较高,容易发生中暑。因此,外出时要注意防晒,避免在烈日下长时间暴晒,保持充足水分,预防中暑。

    总之,端午节是一个充满传统文化气息的节日。虽然一些传统习俗已经不再适用,但我们可以从中汲取文化精髓,传承民族精神。

  • 近期,我国多地气温飙升,地表温度甚至高达70度,酷热难耐。在这种极端天气下,老年人、小孩和孕妇等高危人群更容易发生中暑,需格外注意防暑降温。

    老年人:警惕心脑血管疾病

    随着年龄增长,老年人的体温调节功能逐渐减弱,出汗等散热能力下降。高温天气下,容易导致体温过高,引发中暑。此外,夏季是心脑血管疾病高发季节,老年人更容易受到高温天气的影响,引发脑梗塞、冠心病等心脑血管疾病。

    建议老年人尽量减少户外活动,避开高温时段。外出时,应戴遮阳帽、涂抹防晒霜,穿着透气、宽松的衣物。室内保持通风,适当使用空调,避免温差过大。

    小孩:加强监护,预防中暑

    孩子的体温调节系统尚未完善,出汗散热能力较差。高温天气下,孩子更容易中暑。家长应加强对孩子的监护,避免孩子长时间暴露在高温环境中。

    建议家长为孩子提供充足的饮水,保证孩子有足够的水分摄入。孩子活动后,应及时为其擦汗,避免孩子体温过高。若孩子出现中暑症状,如头晕、乏力、恶心等,应立即采取措施,将孩子转移到阴凉通风处,并给予物理降温。

    孕妇:注意孕期保健,预防中暑

    孕妇的基础代谢率较高,体温调节能力较差,更容易受到高温天气的影响。孕妇中暑不仅影响自身健康,还可能对胎儿造成严重危害。

    建议孕妇保持良好的生活习惯,适当参加户外活动,增强体质。穿着透气、宽松的衣物,避免长时间处于高温环境中。室内保持通风,适当使用空调,保持室内温度适宜。

    总之,在高温天气下,老年人、小孩和孕妇等高危人群应特别注意防暑降温,避免中暑带来的危害。

  • 炎炎夏日,高温酷暑,中暑成为了常见的健康问题。那么,如何有效预防中暑呢?除了保持充足的饮水、避免在烈日下暴晒、合理安排作息时间外,饮食调理也是预防中暑的重要手段。以下三种蔬菜,堪称夏日防暑神器,让我们一起来看看吧。

    1、苦瓜

    苦瓜性寒,具有清热解毒、消暑解渴的功效。它富含多种维生素、矿物质和生物活性物质,如苦瓜素、苦味素等,具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂等多种保健作用。在炎热的夏季,吃苦瓜可以帮助清热解暑、降低体温,同时还能增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

    2、西瓜

    西瓜是夏季消暑解渴的最佳选择。它含有大量水分、糖分和多种维生素,具有清热解暑、生津止渴的功效。西瓜中的氨基酸和抗氧化物质还可以帮助身体消除疲劳、恢复精力。此外,西瓜还具有利尿作用,可以帮助排除体内多余水分和毒素,预防中暑。

    3、绿豆

    绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效,是夏季防暑降温的佳品。绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和生物活性物质,如绿豆苷、绿豆素等,具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂等多种保健作用。绿豆汤是夏日常见的消暑饮品,可以帮助清热解暑、解毒利尿,同时还能提供人体所需的营养。

    除了以上三种蔬菜外,还可以多吃一些西红柿、黄瓜、冬瓜等具有清热解毒、消暑解渴功效的蔬菜,保持饮食清淡,多吃水果,保持充足的水分摄入,有助于预防中暑。

  • 随着夏季的到来,气温逐渐升高,人们纷纷选择避暑降温。然而,对于心血管疾病患者来说,炎热的夏季却是一个需要特别注意的时期。专家提醒,心血管疾病患者在高温环境下工作或生活时,应特别注意防范中暑,以免病情加重。

    高温作业环境容易导致人体体温升高,血液黏稠度增加,心脏负担加重,从而引发心血管疾病发作。高温作业包括炼钢、炼铁、铸造、锻造等重工业生产以及露天作业如农田劳动、建筑、搬运等。

    心血管疾病患者在高温环境下工作时,应采取以下措施防范中暑:

    • 合理安排工作时间,尽量避免在气温最高时段进行户外作业。
    • 穿着透气性良好的衣物,佩戴遮阳帽、太阳镜等防护用品。
    • 保证充足的饮水和休息,适当补充含盐饮料。
    • 定期进行体检,及时发现并治疗心血管疾病。

    除了高温作业,日常生活中,心血管疾病患者也应养成良好的生活习惯,如戒烟限酒、低盐低脂饮食、适量运动等,以降低心血管疾病发作的风险。

    此外,夏季高温时,心血管疾病患者还应关注以下问题:

    • 保持室内通风,避免空调直吹。
    • 避免剧烈运动,避免情绪激动。
    • 注意饮食卫生,预防肠道感染。

    总之,夏季高温环境下,心血管疾病患者应特别注意防范中暑,保持良好的生活习惯,降低心血管疾病发作的风险。

  • 随着夏季的到来,高温天气让人们容易出现中暑现象。中暑是一种常见的夏季疾病,表现为体温升高、口渴、乏力、头晕、注意力不集中等症状。为了有效预防和治疗中暑,我们需要了解中暑的原因、症状以及相应的治疗方法。

    中暑的原因主要与高温环境和人体散热能力不足有关。在高温环境下,人体通过汗液蒸发来散热,如果散热不及时,体温会持续升高,导致中暑。此外,长时间在烈日下进行户外活动、空气流通不畅、室内温度过高、身体虚弱等因素都可能导致中暑。

    中暑的症状主要表现为体温升高、口渴、乏力、头晕、注意力不集中、动作不协调等。严重时,可能出现恶心、呕吐、昏迷等症状,甚至危及生命。

    预防中暑,首先要避免长时间在高温环境下活动,尤其是中午和下午时段。在户外活动时,要戴好遮阳帽、涂抹防晒霜、穿透气性好的衣物,并随身携带饮用水。室内要保持通风,降低室内温度,避免使用空调直吹。此外,还要保证充足的睡眠,增强体质,提高身体抵抗力。

    治疗中暑,首先应将患者移至阴凉通风处,让其休息。如果患者出现体温升高、口渴、乏力等症状,可给予适量的清凉饮料或淡盐水。如果患者出现昏迷等症状,应立即送往医院进行救治。

    在治疗中暑的过程中,常用的药物包括人丹、藿香正气水、风油精等。人丹具有清热解暑、避秽止呕的功效,适用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛等症状。藿香正气水具有解表化湿、理气和中的作用,适用于暑湿所致的中暑、感冒和肠胃疾病等。风油精具有清凉、止痛、祛风、止痒的功效,适用于蚊虫叮咬、伤风感冒及其引起的头痛、头晕等。

    需要注意的是,在使用以上药物时,应根据患者的具体情况进行选择,并在医生的指导下使用。特别是儿童、孕妇、年老体虚以及患有慢性病的人群,应在医生的建议下使用药物。

  • 夏季高温酷热,人体容易出汗,导致体内水分和电解质失衡,引发中暑、脱水等问题。此时,合理调整饮食,多吃一些具有清热解暑、利湿排毒功效的食物尤为重要。瓜类食物因其高水分、低热量、富含维生素和矿物质等特点,成为夏季消暑降温的佳品。

    以下几种瓜类食物在夏季尤为推荐:

    1. 黄瓜:黄瓜含有大量水分和维生素C,能生津止渴、清热利湿,具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。适合凉拌或清炒,脾胃虚寒者建议熟食。

    2. 丝瓜:丝瓜富含木糖胶和皂苷,具有润肌美白、调理月经的作用,适合女性食用。可煲汤或炖肉,肠胃寒凉者应适量。

    3. 苦瓜:苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂、抗肿瘤等功效。适合炒蛋或凉拌,脾胃虚寒者和孕妇应适量食用。

    4. 冬瓜:冬瓜富含水分和钾,具有利水消肿、减肥降脂、抗衰老等功效。适合煲汤或炖菜,高血压、肾病、浮肿患者尤为适宜。

    5. 南瓜:南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C,具有滋补脾胃、降血糖、抗衰老等功效。适合蒸煮或煲汤,体质虚寒者宜适量食用。

    6. 西瓜:西瓜皮具有清热解毒、利湿消肿的功效,适合煲汤或煮粥。西瓜皮富含维生素和矿物质,适合夏季消暑。

    夏季高温,除了注意饮食,还要注意以下几点:

    1. 保持充足睡眠,避免熬夜。

    2. 适当增加水分摄入,多喝水。

    3. 避免在烈日下长时间暴晒。

    4. 注意室内通风,保持凉爽。

    5. 保持良好的心态,避免情绪波动。

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