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老爸,父亲节快乐!—— 守好他健康,不变“瓷娃娃”

老爸,父亲节快乐!—— 守好他健康,不变“瓷娃娃”
发表人:雅培医学营养

 

*本文章转载于雅培医学营养公众号,版权均归原机构或原作者所有,本文转载内容仅供大家学习和分享,切勿作为商业目的使用。

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营养不良疾病介绍:
营养不良是一个描述健康状况的用语,是指体内营养素失衡,包括营养过剩和营养不足,营养不足包括蛋白质能量营养不良和维生素、矿物质、微量元素等缺乏,营养过剩主要指脂肪积累过多导致的肥胖以及一些营养素过多引起的中毒。营养不良主要由于饮食不足、吸收不良、过度损耗或饮食不均衡所致。本病临床较为常见,男女老幼均可发病,其中以儿童和老人为多见,如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。蛋白质能量营养不良会出现体重下降、消瘦、水肿、精神萎靡、容易疲乏,免疫力低下,易感染等症状。维生素缺乏时,会导致相应的一些病变,如维生素A缺乏可导致眼病、皮肤干燥等;维生素B1缺乏会导致神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、感觉障碍得脚气病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡,舌头肿胀,阴囊瘙痒;烟酸缺乏会导致皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡;叶酸缺乏会导致胎儿出现脊柱裂、无脑儿;维生素B6缺乏可导致皮肤油脂增多、皮炎瘙痒;维生素C、维生素K缺乏会导致异常出血;维生素D缺乏会导致佝偻骨骼发育畸形等。儿童营养不良会影响生长发育,长期营养不良可导致身材矮小和智力低下。营养不良需要及时给予营养补充,进行有效干预,多数患者可以基本治愈,预后良好。
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  • 不少人认为,白色就是蛋白质,因此奶白色的汤是最有营养的,而事实却并非如此。奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中,形成的一种乳化现象。一般来说,脂肪含量越高,汤汁越容易熬煮成奶白色。而是否能煮成奶汤,和汤的营养价值是没有多大关系的。

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  • 作者 | 李瑛
    文章首发于 | 李瑛主任微博

     

     

    周四上午的第三个号,我迎来了一对年轻的父母,两个人长的又高又壮,走在他们前面的小男孩,也是又白又胖的。

     

    这个看起来高高壮壮很健康的一岁半小男孩怎么会来就诊呢?孩子妈妈告诉我她带着孩子和同龄人一起玩的时候发现,尽管她家孩子比其他孩子高出去半头,胖出去一圈儿,可是脸色非常难看,又白又黄。

     

    最近一个月,孩子还出现了跑跳以后脸色更加难看的问题,她害怕孩子有什么问题就赶紧来找我。

     

    听完之后我认为孩子的问题应该出在不正常的营养摄入上。果然,经过简单的检查和营养状态评估,我发现这个孩子不仅有严重的贫血,同时还有骨密度偏低的问题。按照常规套路,我又详细地询问了孩子的喂养方式。

     

    妈妈对我说,他们夫妻俩工作比较忙,孩子的饮食起居基本交由姥姥姥爷负责。老人经常很自豪地跟他们讲,把炒菜的菜汤泡饭喂给孩子,孩子特别爱吃。有时一天的两餐正餐,除了菜汤泡米饭以外,基本不吃辅食,配方奶也只有少量的摄入。

     

    孩子妈妈几次跟我提到,她也经常提醒姥姥,孩子这样吃饭不行。但是姥姥反驳说,你小时候我就是这样喂大的,而且你看这孩子长得白白胖胖,他吃的肯定没问题。

     

    姥姥说的这么肯定,孩子妈妈也只得作罢了。直到孩子出现了严重的偏食,父母才意识到问题的严重性。

     

     

    我经常告诉来看我门诊的家长,孩子的身高体重和父母的遗传因素有很大关系,就像今天门诊故事里的孩子,他的身高体重都在同龄孩子以上,显然是父母的遗传因素造成的。

     

    但这并不全是好事,体格发育过快的孩子,反倒容易出现营养的相对不足,也就是营养不良的问题。因为这种孩子的生长发育速度快于同龄人,必须要摄入足够的营养物质,才能满足他的快速发育。

     

    再说说我们故事里讲到的菜汤泡米饭这个「经典菜谱」,它的不科学性也已经被我们批判了数十年。菜汤泡饭的问题在于:

     

    1.营养素非常的不均衡,只包含一些碳水化合物和少量脂肪,不含蛋白质。而蛋白质是孩子生长发育中必不可少的营养素。

     

    2.按大人口味调味的菜汤会严重干扰孩子自身味觉的形成,同时干扰了他对食物的兴趣,会导致挑食,偏食。

     

    3.严重缺乏膳食纤维,对孩子的咀嚼训练、肠道蠕动和消化系统的完善都非常不利。

     

    因此,应该坚决杜绝这种不科学的喂养经验!

     

     

    婴幼儿的膳食构成,应该从营养全面、促进消化系统成熟等各个方面来保证。还应定期对孩子的发育进行评估,不同孩子的个体差异非常大,要按照孩子的发育规律、生长速率安排合理的饮食结构。

     

    经过我对孩子的诊断,这对家长也充分意识到了问题的严重性。关于孩子今后的膳食构成,一日三餐的安排,我都给出了详细的方案,并且告诉孩子父母,一定要把我的建议转达给家里老人。家长也表示一定会按照我给出的建议,合理的安排孩子的饮食。

  • 都说银耳是“穷人家的燕窝”,这话我不赞同。外行吃燕窝,内行吃银耳。银耳不论外形还是内在营养,都不输燕窝。而且银耳还有独到的优势,就是润肺滋阴的功效远胜过燕窝。

     

    现在医学对银耳的研究就没有停止过,关于银耳的功效也陆续的被科学所证明。基于现有的报道,得出来的结论,基本与祖国医学对于银耳的功效描述是一致的。不药不药博士就总结一下目前的研究报道,确证吃银耳的好处:

     

     

    银耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,素有“菌中之冠”的美称,历来也与人参、鹿茸等齐名。可想而知它的营养价值,足可被列为“山珍”。

     

    文献研究

     

    从营养学角度,银耳被发掘最有名的是所含的银耳多糖。以下提及的内容均是取自文献报道,并非不药博士杜撰。

     

    1、银耳多糖具有明显的降低血糖、血浆HbAlc含量、增加胰岛素分泌,改善胰岛素抵抗的作用。

     

    2、银耳多糖可有效地阻止小鼠实验性高胆固醇血症的形成,试验证实银耳多糖有较明显的降血脂效应。

     

    3、银耳多糖可以保护细胞免受自由基的破坏,抑制组织脂质过氧化,避免自由基过多对人体造成危害,

     

    4、银耳多糖能有效提高人体免疫力,调动人体淋巴细胞,加强巨噬细胞的吞噬能力。

     

    5、银耳多糖能通过抗脂质过氧化反应,抑制肝内氧自由基的生成,从而对酒精所致急性肝损伤有一定保护作用。

     

    6、银耳中的膳食纤维果胶,可助胃肠蠕动,帮助减少脂肪吸收。

     

    7、银耳能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

     

    对症食疗

     

    作为滋阴佳品,比较适合老弱妇孕等人群,以及病后体虚的人群食用。别看食用银耳有这么多的好处,但要是说生病了,脱离了药物,只食疗恐怕是不可以的。必须在药物治疗的同时,进行食疗才会起到协同增效的作用。老年慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、便秘等人群,尤为适宜。

     

     

    搭配方面,除了与红枣、莲子、枸杞,雪梨等搭配,主打滋阴润肺、补气养颜、清心去火、润肠通便等功效外,还可以与下面食材同时食用:与蜜桔搭配,适合秋燥的季节,具有理气健胃、燥湿化痰、补水润肤的功效。与百合、川贝搭配,也比较适合秋天食用,具有润肺止咳、生津滋阴的功效。干银耳泡水后,膨胀率约在10倍以上,所以一小块就能煮一大锅,一次不用放太多~

     

    【不药博士】简介:此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅! 

  • 伴随着时代的快速发展,生活的节奏的加速推进,大多数工薪族都有着不同程度的胃病。除了积极治疗胃病外,在生活中还要多注意对胃进行保养,让胃的状况有所改善,缓解因胃引起的不适。在生活中有很多养胃的方法,其实都是不可信的,下面就是养胃的网络谣言。

    什么是养胃误区呢?

    常喝稀饭能养胃

     

    许多人都相信喝稀饭可以养胃的说法,尤其是小米稀饭,更是养胃的圣品。稀饭虽然确实能起到一定的养胃功效,但它仅适用于胃酸分泌较少,胃机能较差的人群。假如你不是这样的人群,还是不要食用稀饭来养胃了,它不仅会使人出现营养不良的情况,也会降低胃的动力,使胃的蠕动功能减弱。

     

    胃不好的人一点辣都吃不下

    胃病患者在饮食方面应以清淡为主,多吃些清淡食品。但这并不意味着他们一点辣味都不能吃,适量的辣味可以增加胃黏膜的血容量,对胃黏膜有养护功效,吃些许就并不会有问题,并且也会有养胃的作用。

    喝牛奶也能养胃

    奶中含有非常丰富的营养物质,特别是蛋白质和钙,含量相当可观。但它不适合胃不好的人饮用,它会刺激胃分泌更多的胃酸,如果是空腹喝奶,容易出现反流的情况,让人感到特别的难受。另外一些人有乳糖不耐受症,喝牛奶会腹泻。

     

    吃素可以养胃

    养胃与吃素与吃肉都没有太大的关系,如果非要选一种,最好能保证一种正常饮食,而不要只选择素食。假如食用素食方式方法不正确,会让人出现营养不良的情况,也会因摄取过多的膳食纤维,增加肠胃负担,造成消化不良。无论是素食还是非素食,都要认真研究配方,科学又健康的饮食才是关键。

     

    吃东西的快与慢跟胃的健康没有关系

     

    很多人认为吃东西的快慢跟胃的健康没有关系,只是个人习惯,大家想要吃得快就快,想要吃得慢就慢。这是很明显的养胃谣言,要是想养胃就得减慢进食速度,细嚼慢咽。唯有细嚼慢咽,才能将食物嚼碎,分泌出更多的唾液帮助消化,才能减轻胃的负担。

     

    养胃不是口头上说说就可以的,更不能听信那些养胃的网络谣言。听这一些养胃网络谣言,会使胃部更加受损,会使胃病更为严重,是要吃大亏的,要多掌握,多认识,多规避。

  • 由于人口平均预期寿命的延长和老年死亡率的降低,许多国家80岁及以上的老年人(高龄老人)人口迅速增长。根据2017年人口数据统计,中国已有约2600万高龄老人。研究表明,老年人的衰弱综合征、功能障碍和死亡率与营养状况息息相关。但在国内,只有少数研究关注高龄住院患者,与一般老年人相比,他们的健康状况更差,合并症更多。

     

    营养风险是指现有或潜在的营养和代谢状况对手术或疾病相关的不良临床结果的影响,如住院时间和感染相关并发症。营养不良被定义为体重指数( BMI<18.5 kg/㎡ ;或非自愿体重丢失 >10% ,或最近 3 个月非自愿体重丢失 >5%BMI<22 kg/㎡ 。本研究旨在调查中国高龄住院患者( ≥ 80 岁)的营养风险、营养不良和营养支持状况,并为实施有效的营养干预提供依据。

     

    本研究纳入中国北京协和医院的 358 名高龄患者。采用营养风险筛查 2002 量表( NRS2002 )来评估营养风险。采用 Logistic 回归分析来确定与营养风险相关的因素。营养支持情况使用自主开发问卷收集,包括: (1 )常规口服饮食;( 2 )肠内营养( EN )支持,包括口服营养补充和管饲(包括鼻胃管、鼻十二指肠管、鼻空肠管和胃空肠造口术管);以及( 3 )肠外营养( PN ),包括葡萄糖(盐)水和全肠外营养。

     

    结果显示,营养风险和营养不良的总频率分别为 50.3%180/358 )和 36.0%129/358 )。有一半的高龄老人有营养风险,约 1/3 处于营养不良状况。营养支持是指在患者饮食不能获取或摄入不足的情况下,通过肠内、外途径补充或提供维持人体必需的营养素。营养支持包括肠外营养( PN )和肠内营养( EN )。但在该研究中,有营养风险的患者仅有 106 名( 58.9% )接受了营养支持。

    接受营养支持的患者共计 134 名( 37.3% );肠外营养( PN )与肠内营养( EN )的比例为 1.351

    慢性疾病的数量和年龄是风险因素,而日常生活活动( ADL )是保护因素。营养风险组的 ENPN 治疗比例高于无营养风险组。高龄住院患者的营养风险和营养不良的总体频率很高, ENPN 的比率很低,有待进一步普及和提高。营养风险与慢性病的数量、年龄和 ADL 有关。

     

    CHN.2023.44090.AND.1

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  • “不吃饱哪有力气减肥”这句话一直作为很多胖胖的但又不想减肥的朋友们的“挡箭牌”,以玩笑的方式保持着我行我素。

     

    很多人对减肥有一个误区,认为减肥就是减体重,因此,节食减肥在日常生活中屡见不鲜。但减肥正确的方式是减脂,即减掉多余脂肪,而不是一味的减少体重。

     

     

    减肥减的不是“肥”而是“脂”

     

    减肥减的不是体重,而是体脂。体脂率比体重更有参考意义。许多运动员看着很瘦,但其实体重并不是很轻。因为运动员长期的训练,体脂率很低,肌肉量很足,这才是健康的状态。如果只追求体重减轻的话,减掉的其实是身体内对骨骼、关节、内脏起保护作用的肌肉,这样的话是一种不健康的瘦。

     

     

    节食不当容易营养不良

     

    在很多人看来节食减肥是最省事省力的。尤其女孩子,觉得运动很累,还容易长肌肉。所以,减肥只一味的节食。然而,节食减肥虽然体重减轻了,但其实缺乏营养,对身体不利。

     

     

    想减肥,先吃饱

     

    我们先来了解一个词:基础代谢。基础代谢是指维持机体生命活动最进本的能量消耗,可以理解为人体在最安静状态下的能量消耗。当总体能量摄入不足时,基础代谢会自动降低来保存能量,以维持人体正常生理活动。

     

    长期节食减肥的话,反倒会使能量消耗降低,不利于减肥,更容易反弹。如果能保证每日的正常营养摄入,基础代谢正常,能量消耗会更快,更利于瘦身。

     

    控制摄入总能量至关重要

     

    当消耗的能量多于摄入能量的时候,体内的脂肪才会“燃烧”起来。所以,减肥人士应该多吃能量低的食物,例如:粗粮、豆制品、蔬菜、含糖量低的水果、鱼虾肉、禽肉、蛋类、低糖低脂奶类……另外,烹饪食物时候一定要少油少盐。

     

    合理搭配运动

     

    减肥,运动是少不了的,不运动怎么消耗摄入的能量呢?有氧运动和抗阻运动相结合是最好的。有氧运动包括慢跑、快走、游泳等。抗阻运动也就是力量训练。有氧运动和力量训练交替进行是减脂非常有效的运动方式。

     

    减肥其实是一件需要吃苦的事,没有捷径,必须要饮食和运动相结合,而且要常年坚持,否则很容易反弹。

  • 我们身体的运行是少不了能量的,而我们补充能量的方式就是进食,但从营养上来说,想要身体正常运作,并且不出问题,就要注意饮食均衡了。我们都知道,每次提到养生,健康长寿就会提到多吃蔬菜,但并不是什么蔬菜都能多吃的,虽然蔬菜中含有很多我们人体所缺少的元素,但这并不能说明,任何蔬菜都对我们有利。对于现在的我们来说,无论是蔬菜水果,还是鸡鸭鱼肉,都是很轻易就能买到的食材,就算不是当地当季的就能买到,所以我们在饮食上就不太注意了,吃的荤的比较多时,就会出现一些疾病,这时医生就会建议你多吃蔬菜,以清淡为主,但我们生活中常见的蔬菜,也并不是都对我们有好处的,有些吃多了同样会对我们身体造成伤害。

      


    家中常备的这4种蔬菜,最好不要多吃:

     

    还没成熟的西红柿

     

    每到夏天必不可少的两种蔬菜西红柿,黄瓜,虽然在以前西红柿只能夏天才能买到,但是对于现在来说,就算不在夏季也照样能购买。西红柿在成熟后,无论是生吃还是烹饪食用,都是及其美味的存在。但是在它未成熟的时候是不能吃的,因为未成熟的西红柿中含有龙葵碱的存在,这种成分如果摄入太多,很容易出现中毒的情况。所以,这种西红柿不建议使用。

      
    带有黄花的黄瓜

     

    夏季最常见蔬菜之一黄瓜,吃起来清爽可口,味道美味。且无论是生吃才是凉拌都是一到很不错的食物。但现在的商家为了利益,通常都会在蔬菜水果上做手脚,黄瓜也不例外,为了保证蔬菜的新鲜度,商贩们会在蔬菜上添加防腐剂,这样就可以让蔬菜水果看起来新鲜可口。如果你去菜市场购买蔬菜的时候,看见顶上带黄花的黄瓜,可能就会觉得很新鲜,毕竟花带开着,没有枯萎的现象。但是这种黄瓜其实是含有激素的,打完激素的黄瓜看起来都比较新鲜,且顶端的话花也不会脱落,但是激素多我们的身体及其不利,最好不要购买。

      


    含有添加剂的无根豆芽

     

    豆芽是我们家中常见的菜品之一,它是豆类中营养丰富的一种蔬菜,口感也极其独特,很多人都喜欢吃,且相对于其他蔬菜,豆芽价格还极其便宜。虽然它其中含有的营养物质没有其他的蔬菜多,但是却具有人体所需要的维生素,氨基酸和膳食纤维等最要物质,这几种物质对我们的身体帮助很大,且还能起到抗衰老的作用,有些人为了利益,可能会在豆芽成长的过程中加入添加剂。而这些添加剂都对身体有害,经常吃不仅不会对身体带来好处,还会危害身体健康。

      
    虽说经常吃蔬菜好,但是在购买的时候也要多加注意,因为现在很多蔬菜水果上都有添加剂的存在,就像有些水果外表看起开完好无损,但其实内在已经腐坏,所以,在购买的时候为了家人健康,对关注下为好。

  • 西红柿是非常受大众欢迎的,说是蔬菜,也可以说是水果。因为西红柿中含有人体必需的营养物质,比如维生素,西红柿所含的维生素,不仅种类多,而且数量也大,所以完全可以满足人体所需。

     

    其次,西红柿所含的微量元素、纤维素等也很丰富,对人体健康都有非常好的帮助。正因为西红柿营养健康,所以它也被称为“男性保护果”,不过即使是这么优秀的“水果蔬菜”,也有因为人们不会食用,而导致西红柿的营养价值大打折扣的。

     

     

    关于西红柿,这3种不正确的吃法,会给健康减分,你知道吗?说到“西红柿炒蛋”,可能很多人都会说自己会。正是因为做法不同,所以西红柿的营养价值,很可能会被破坏掉。同样的“西红柿炒蛋”,有些人做出来没问题,但是有些人做的却不合格。

     

    通常来说,不正确的做法,是将西红柿先放入锅里,经过爆炒之后再放鸡蛋,这样很容易破坏西红柿的营养。

     

    另外,还有一些人喜欢将西红柿与油混在一起,还没有煎鸡蛋,就先开始煎西红柿了,这样的做法也是不专业的。所以,西红柿炒蛋虽然好吃,但是建议投放食物的顺序要正确。

     

     

    西红柿本身是有甜味的,如果加了糖,那么西红柿就会变得更甜,这不是说,糖拌西红柿,就一定不健康,也不是说加了糖的西红柿,其营养成分和结构会遭到破坏等。

     

    其实,加了糖的西红柿,针对一些特殊的人群,其实是不适合的,比如说有高血糖、高血压的人群,可能单纯吃西红柿,对健康还有好处,但是加了糖之后,西红柿的糖分含量、热量就会明显增加,这显然不利于这些人群控制血糖。

     

    所以,建议在平时制作西红柿的时候,凉拌可以,但是也要注意照顾身边的一些人,看看是否适合食用糖拌西红柿。

     

    前面已经提到过西红柿炒蛋,将西红柿在高温锅里炒了,然后再放入鸡蛋,有人担心这样做,是怕鸡蛋被弄糊了。

     

     

    其实,爆炒西红柿本身就是一种不正确的方法,西红柿并不需要特别的加工,因为生吃就可以,所以即使要熟食,也建议大家换一种方式,可以尝试将西红柿与鸡蛋混在一起,然后制作成西红柿蛋汤,这样既不会浪费掉西红柿的营养,而且对健康也有很大的帮助,能够更好地促进西红柿营养的吸收。

     

    所以说,西红柿虽然好,营养价值也很高,但是大家在食用之前,还是得学会正确的制作方法,只有方法对了,健康才能够如约而至,否则就只会给健康带来麻烦。

  • 因为受到韩剧的影响,最近女学生们也很喜欢韩国的辣炒年糕,一枚也是它的粉丝呢!

     

     

    一枚推荐韩国料理类:炒年糕

     

    材料:手指年糕150g,韩式辣白菜100g,腌辣白菜的汁50g,洋葱1小块。青蒜几根。油2汤匙。

     

    制作方法:

     

    1.锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。辣白菜切丝,洋葱切丝。

     

    2.锅里热油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。

     

    3.倒入泡菜汁,一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。

     

    (因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。)

     

    一枚啰嗦:糯米一直是中老年人认为不太容易消化的东西,这个时候加入一点点韩国辣酱,口味上不再粘腻,也可以帮助肠胃消化。孩子们也应该适量的摄入糯米,可以帮助他们更健康的成长。如果你害怕韩国辣酱太辣,现在可是出了一种甜辣酱呢,这就是怕辣的一枚爱上了拌饭和辣炒年糕的原因!

     

     

    一枚推荐之带馅类:生煎包

     

    您一定会说这生煎包不过是南方人餐桌上再平常不过的一道小吃了,难登大雅之堂啊!可是自从一枚和孩子们一起排队去买生煎包就看到了它在孩子们心目中的地位。包括一枚妈,这不,一枚妈自己做起来了!

     

    原料:中筋面粉250克,酵母5克,葱姜末适量,韭菜70克,虾米100克,猪绞肉200克,生抽、麻油、料酒、白胡椒粉、糖、盐各适量。

     

    制作方法:

     

    1.将面粉,酵母,糖,盐,与水混合揉成发酵面团备用。

     

    2.姜末,虾米,韭菜,猪肉馅和所有的调料拌匀成馅,包入面皮中。

     

    3.锅内放油,摆进包子,放少许水煎至金黄色,再翻过来煎,直到两面全为金黄色,装盘即可。

     

    一枚妈提示:煎包子时要用小火,大火容易造成包子外部烧焦而中间未熟透的现象,加入面粉后要盖上锅盖,这样更益于包子熟透;生煎包可以煎一面,也可以煎两面,随个人喜好而定。

     

    一枚啰嗦:这道生煎包一枚特别推荐给那些喜欢油炸面食的朋友。话说一枚妈去上海进修的那段时间可是细心琢磨这生煎包的做法。一枚觉得这生煎包油少又美味多好的健康食品啊,馅料咱可以自己DIY,吃进去的营养那是一个丰富啊!   还在因为路边摊是脏乱差的代名词吗?看了一枚给您推荐的路边摊家庭做法您有没有觉得原来我们也可以让它进入家中呢?其实,一枚一直以为简单的生活因为有了丰富的食材和多元化的做法而变得美丽起来呢!

     

     

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  • 初春时节,万物复苏,各种新鲜的野菜也纷纷上市。野菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有很高的营养价值。然而,野菜并非人人适宜,食用时需要注意一些事项。

    南京市中西医结合医院营养科副主任中医师王东旭提醒,以下八种常见的江南野菜,各有其独特的食疗功效,但也有一些食用禁忌。

    1. 水芹

    水芹富含多种维生素和无机盐类,具有净化血液、降低血压和血脂等功效。但胃溃疡、肠炎患者不宜食用。

    2. 荠菜

    荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。虚寒体质的人不宜多吃,肾功能不全的患者要少吃。

    3. 马齿苋

    马齿苋能清热解毒,降低血糖浓度,保持血糖恒定。但含有可导致过敏的物质,某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。

    4. 香椿头

    香椿头具有涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。虚寒体质的人不宜多吃。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。忌食未用开水烫过的香椿。

    5. 桔梗

    桔梗有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。低血糖患者少吃为宜。

    6. 蕨菜

    蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。脾胃虚寒者慎用,常人也不可过多食用。

    7. 枸杞头

    枸杞头有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。虚寒体质的人不宜多吃。

    8. 蒲公英

    蒲公英有清热解毒、消肿、利尿、抗菌的作用。虚寒体质的人不宜多吃。肾功能不全患者慎食,部分人对其有过敏反应,所以过敏体质者不宜食用。

    野菜的食用方法多种多样,如凉拌、炒食、煲汤和做馅等。大部分野菜都具有苦味,一般要用热水烫一下,再用清水漂洗,以减少苦味等异味。

    总之,野菜虽然美味,但食用时仍需注意适量和禁忌,以免造成身体不适。

  • 我以前就胃胀气连续打嗝,去年做了胃镜,没啥毛病,后来测幽门螺旋杆菌,超标严重,然后吃了14天药,停药十天了吧,每天打嗝还是很厉害。

    这种情况已经持续很长时间了,看来还是需要找个专业的医生好好诊治一下。

    在这种情况下,我决定尝试线上问诊,通过京东互联网医院的平台咨询专业医生,希望能够得到合适的治疗建议。

    通过线上问诊,我与医生进行了详细的沟通,医生耐心地询问我的病情和饮食习惯,对我的病史进行了全面的了解。

    医生根据我的症状和病史,给出了专业的建议,要求我在饮食和生活习惯上加以注意,并给我开了一些药物来调理胃部功能。

    通过线上问诊,我得到了及时有效的治疗建议,也感受到了医生的专业和耐心,让我对线上问诊有了更深的认识和信任。

    在医生的建议下,我开始调整饮食和生活习惯,并按时服用药物,希望很快能够摆脱这种不适。

    通过线上问诊,我体验到了医生的专业和贴心,也感受到了互联网医院的便捷和高效,让我对线上问诊有了更深的认识和信任。

  • 我是一名年轻的学生,最近在备考期间感觉肚子左边和腰附近有时偶尔疼一下,一点点不舒适的感觉。由于疫情原因,无法到医院就诊,于是我选择了在线问诊。通过京东互联网医院,我与医生进行了详细的沟通。

    医生非常耐心地询问我的症状,了解了我的饮食习惯和生活方式。他建议我先停止食用辛辣刺激食物,并给我开了一份处方,包括曲美布汀和益生菌。他告诉我可能是肠道菌群紊乱所致,需要调整肠道功能。

    医生还建议我在10天后再进行复诊,根据用药情况进行调整。他提醒我不要食用纯牛奶和豆制品,可以换成酸奶。在结束问诊后,我感到非常满意,医生的专业和耐心给了我很大的安慰。

  • 今天我带着女儿去了互联网医院进行线上问诊,因为她最近出现了皮疹和肛周湿疹的症状,我有些担心。开始医生提醒了我一些注意事项,让我感到很放心。

    问诊开始后,医生询问了女儿的症状和病史,并耐心听我描述问题。医生对病情进行了客观评估,并给出了专业的建议。在沟通过程中,医生友善地与我交流,让我感到很舒服。

    医生熟练掌握医疗知识,对女儿的病情有很好的把握,给出了详细的治疗方案和药物建议。我对医生的专业素养和细心关怀感到非常满意。最后,医生还提醒我,如果症状持续不退,需要及时前往医院就诊。

    整个问诊过程非常顺利,医生的专业素养让我感到很安心,我会按照医生的建议给女儿进行治疗。感谢互联网医院提供这样便捷的线上问诊服务,让我能够及时获得专业的医疗帮助。

  • 我的线上医疗咨询之旅

    那是一个平凡的下午,我像往常一样坐在电脑前,等待着医生的在线问诊。屏幕那头,是***医生,一位在京东互联网医院工作的营养科专家。

    我向他详细描述了父亲的病情,59岁,患有高血压、胃恶性肿瘤、腹膜继发恶性肿瘤、肝部继发性恶性肿瘤大网膜继发恶性肿瘤,肿瘤标记物升高,肿瘤性贫血、低蛋白血症、营养不良。一个月前,他做了胃空肠吻合术等一系列手术,并且放置了鼻空肠营养管。

    ***医生耐心地听我说完,没有打断,只是不时地点头,然后开始询问一些细节问题。他问我父亲的身高、体重、之前的体重,询问了最近的生化检查和血常规检查结果。他不仅关注父亲的病情,还非常关心他的饮食和生活习惯。

    在了解了这些信息后,***医生给出了详细的营养建议。他告诉我,父亲目前需要的营养能量大约每天1600-1900kcal,并推荐了安素或能全素等营养液。他详细说明了如何配置、如何加量,以及使用过程中需要注意的事项。他甚至提醒我要定期复查肝功,观察白蛋白和转氨酶的变化。

    在咨询过程中,我感到***医生非常专业、细心,他不仅给了我专业的建议,还非常耐心地解答了我的疑问。他告诉我,营养液只是辅助治疗,不能完全替代正常饮食,我还需要注意饮食均衡,多吃蔬菜、水果和高蛋白食物。

    结束咨询后,我感到非常安心。虽然父亲的身体状况仍然不容乐观,但有了***医生的专业指导,我更有信心帮助他度过难关。

    这段线上医疗咨询的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业。在京东互联网医院,我可以足不出户就得到专业的医疗咨询服务,这让我感到非常欣慰。

  • 在这个医疗科技发达的时代,越来越多的人选择线上问诊,方便快捷又省时省力。某天,我在互联网医院进行了一次问诊,咨询了自己的健康问题。

    当我发现自己的乙肝相关指标有些异常时,我感到很担心,于是我选择了在线咨询医生。医生在看完我的病例后,给出了详细的解释和建议。我对此感到非常感激,医生的耐心和专业让我感到安心和放心。

    在与医生的交流中,我逐渐了解到自己的病情并得到了正确的指导。医生不仅为我解答了疑惑,还提供了有效的治疗方案。我对医生的专业素养和细心关怀深感敬佩。

    最终,我在医生的建议下,对自己的健康问题有了更清晰的认识,并且知道了正确的处理方式。感谢医生的帮助和支持,让我在线上问诊中获得了及时有效的医疗服务。

  • 我是一名患有胃肠问题的患者,经常感到肚脐下点位置总是憋着,排便困难,伴随着胃反酸和反胃的症状。经过多次检查,仍未找到问题的症结,直肠发炎问题困扰着我。在这种情况下,我开始寻求互联网医院的帮助。

    经过与医生的在线问诊,医生充分了解我的病情并给出了合理的治疗方案。医生耐心解答我的疑问,让我感到很放心。在医生的指导下,我开始服用药物治疗,并逐渐感到症状有所缓解。

    互联网医院为我提供了便捷的医疗服务,让我在家就能得到专业的医疗建议和治疗方案。我对医生的专业素养和耐心服务感到非常满意,让我对互联网医院的服务印象深刻。

  • 我19岁的儿子最近一直胃不舒服,经常感到胀痛和恶心,甚至出现了呕吐黄色苦水的情况。我非常担心他的健康状况,于是决定在互联网医院进行了在线问诊。医生非常耐心地询问了我的儿子的病史和症状,并要求提供了近一年的体检报告。在经过详细的了解后,医生给出了专业的建议和治疗方案,同时还提醒了我儿子需要注意饮食和生活习惯。

    医生的细心和耐心让我感到非常感动,他充分展现了医疗行业专业人员的素养和品质。我对互联网医院的在线问诊服务印象深刻,感觉到了医生对患者的关心和负责任的态度。

    通过这次在线问诊,我对医生和互联网医院的专业水准和服务质量有了更深的认识,也更加坚定了我对互联网医疗的信任和支持。

  • 最近,我家宝宝出现了便秘的情况。我们去了医院做了检查,医生说是脾胃虚弱,需要调理。但是吃了很多健脾的药都没有起到作用,现在已经好几天都没有便意了。我在网上查了一些资料,发现小麦纤维素可能有助于改善便秘的情况,所以我想尝试一下。宝宝的消化系统一直不太好,所以我希望小麦纤维素能够帮助他。

    我非常感谢医生给予的建议和指导,但是我希望尝试一下小麦纤维素,看看是否能够改善宝宝的便秘情况。希望医生能够理解我的想法,并给予支持和建议。

  • 在我们现代社会,互联网医院的出现已经成为人们便捷获取医疗服务的新选择。作为一名患者,我深切感受到了互联网医院带来的便利和效率。最近一次因为浅表性胃炎的问题,在网上进行了问诊,得到了医生的及时回复和专业建议。

    医生在问诊中展现出了自己的专业素养和耐心细心的品质。他首先提醒我关于医院规定的一些事项,让我对整个问诊流程有了更清晰的认识。在我描述完整病情后,医生给出了详细的诊断和治疗方案,让我感受到了他对患者的关爱和责任。

    经过医生的建议,我很快就得到了处方并在网上预约了药品。整个过程非常顺利,让我对互联网医院的服务印象深刻。在与医生的沟通中,我感受到了他的耐心和专业,让我对医疗行业有了更多的信任和期待。

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