早上吃要保证有优质高蛋白，牛奶鸡蛋还要搭配个主食，就是麦片、玉米、红薯，面包、包子这类都可以，有主食有牛奶鸡蛋就是合格的早餐。如果要优秀的早餐，再搭配点蔬菜水果坚果，搭配少量的蔬菜水果坚果，这个早餐的质量就非常高。

大麦粉粥没有不能长期吃，一般健康正常的食物，长期吃没有问题，只是提倡尽量多样化。比如之前做过膳食调查，有些病人每天整年下来，每天都吃几种固定的蔬菜或者肉，这种饮食的多样性就比较弱，尽量提倡多样化点。一般推荐每天物品种不要少于12种，每周的食物品种不要少于25种，尽量多样化点，营养成分之间可以互补。

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作者：山西省儿童医院 营养科 副主任医师 陈淑芸

需要营养干预治疗，要请营养科来进行会诊，病人就会说营养治疗做什么，那我们自己改善改善给孩子吃好点就可以了，其实并不是这样子的，我们的临床营养治疗对于特别是危重症的病人，包括我们儿童的，一些疾病治疗呢，是非常非常重要的，俗话都讲，“疾病三分治，七分养”，营养就在我们“养”中间，由此可见它的重要性，是很重要很重要的。

孩子马上高考，家长也要注意，孩子高考期间的饮食问题！#高考加油 #高考 #郑帅医生 #医学科普

减肥人群如何选择正确的饮食方法：1、肉类方面的减肥人群，推荐比较多选择些低脂肪肉类，比如鸡胸肉、鱼肉、牛排，都是相对低脂的，健身人群的健身餐都是肉类为主。2、蔬菜尽量颜色丰富多彩，比如红色、黄色、绿色、紫色、番茄西兰花，南瓜、紫甘蓝等。还有绿叶菜，颜色特别深的蔬菜，营养价值又高，对身体也会好些，尽量多吃蔬菜，多选深色的蔬菜。3、油的方面，尽量在家吃饭用植物油，因为在外面吃饭，很多时候都会用些动物油或者牛油，猪油黄油比较多，这些不利于控制体重，用植物油也是控制量，一般每天两到三汤匙。4、水果方面，也不能吃太多，其实食物里面，除了水以外其他食物都有热量，所以吃太多水果也容易长胖，这个要注意饮食方面，尽量在低热卡前提下面保证饮食均衡。

如何正确服用蜂巢素以最大化其健康益处？

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作者：山西省肿瘤医院 放射科 主任医师 李杰

市面上的营养产品高蛋白产品也非常多，大家经常会去药店买保健品，药店的工作人员会给你推荐各种各样的营养粉，但是这个分辨还是非常困难的，大家需要注意的是尽量要听从大夫的建议，选取大夫自己认为比较合理的医用的营养粉，这样可能会对进食营养保证会有更大的帮助，不要轻信各种各样的保健品，虽然也叫蛋白粉，但是可能都达不到医用的要求。

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作者：注册营养师 曾强生

最近发现很多朋友盲目购买和服用维生素C制剂，在此我想给大家科普一下如何科学补充维生素C，维生素C可以通过当季新鲜水果来补充，因为单一的维生素C本身并不稳定， 很容易被氧化。

本期话题：为什么老人小孩特别容易缺维生素D

出镜嘉宾：北京协和医院临床营养科  主任医师  陈伟

擅长领域：致力于临床患者的各种类型的营养不良防治工作，主导人工营养支持的实施全过程以及肥胖相关慢性疾病、糖尿病等营养干预。在行业内编写基于医学减重、糖尿病的循证指南和专家共识多部，掌握国际前沿的技术。在国内率先开发医学营养减重体系、家庭营养支持、临床营养诊断的教育和培训工作。

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

小儿出现营养不良有以下几方面的因素：1、宝宝先天就不足，比如一些早产儿还有低出生体重儿，本身宝宝出生体重就小，低出生体重儿指的是出生体重不足五斤的宝宝，称为低出生体重儿，本身出生体重就小再加上后天的喂养不当，这样就容易导致宝宝的营养不良，所以一定要注意也要预防早产，孕期要注意营养，避免一些低出生体重儿和早产儿。2、一些慢性疾病，比如长期的慢性腹泻也容易导致宝宝营养不良，比如有小婴儿的乳糖不耐受，发病率相对也是比较高的，乳糖不耐受，主要是乳糖酶缺乏导致宝宝对乳糖吸收，消化吸收障碍，这样乳糖主要是吸收是热量，热量吸收减少就容易导致宝宝体重的增加，所以也容易导致营养不良。所以说先天的一些因素，还有一些慢性疾病，在有一些宝宝喂养不当，就是家长的一些错误的概念，给宝宝喂养的不合适 、不合理 不科学，也容易导致营养不良。