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看懂肿瘤基因筛查报告
如何正确服用蜂巢素以最大化其健康益处?
视频简介
作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸内科 主任医师 林英翔
小儿肺炎与感冒有点相似,但其区别在于:
第一 、体温:
小儿肺炎大多发热,而且多在38度以上,并且持续达到2~3天以上,体温仍然不退,感冒也可以出现发热,但多数感冒的发热,是在38℃以下为多,持续时间也比较短,用退热效果也比较明显。
第二、精神状态:
宝宝患病的时候,一般精神状态比较好,但是如果说小儿患肺炎的时候,精神状态就欠佳,常烦躁、哭闹不安。
第三、咳嗽、呼吸:
呼吸方面的症状,小儿肺炎大多有咳嗽,常引起呼吸困难,感冒和支气管炎引起的咳嗽,一般较轻,不会引起呼吸困难。
第四、查体:
由于宝宝的胸壁薄,有时不用听诊器,用耳朵就可以听到水泡音,肺炎患儿在吸气末往往会听到,“咕噜”“咕噜”般的声音,称之为细小水泡音,这是肺部发炎的重要体征,小儿感冒一般不会有这种声音。
第五、饮食:
宝宝感冒,饮食尚正常,或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时,饮食显著下降、不吃东西、不吃奶,常因憋气而哭闹不安。
第六、睡眠:
宝宝感冒时,睡眠尚正常。但患肺炎后,多睡易醒,爱哭闹。
糖尿病,是一辈子的持久战吗?
视频简介
作者信息:重庆医科大学附属儿童医院 耳鼻喉科 副主任医师 王冰
小孩鼻炎往往是由于免疫特点造成的。如果小孩能够注意平时的生活作息,加强运动增强抵抗力,有一部分小孩鼻炎是能够自愈的。对于急性鼻炎和急性鼻窦炎,往往在小孩长大的过程当中,随着鼻腔的宽敞程度加重,发病是会越来越少的。
临床上有些患儿,患有过敏性鼻炎,到青春期过敏性鼻炎往往能够好转,但是这种情况不是特别常见。因为过敏性鼻炎是这种过敏体质造成的,能够治愈的可能性不大,往往是终生伴发的。
绝大部分患有过敏性鼻炎的小朋友,想要让过敏性鼻炎在成长过程中逐步消失。最重要的是要控制过敏性鼻炎的症状,尤其是要有效的避免接触过敏原。过敏性鼻炎一定要有效的避免接触过敏原,才能够使小朋友在成长的过程当中发病越来越少。
视频简介
作者信息:北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁
胃肠炎分急性、慢性,急性发病在两周之内,慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎,只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗,包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液,不让水电解质失衡,避免和减少一些酸性的饮料,或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。
在诊断带状疱疹的过程中,可以从以下几个症状来判断:第一、明显的神经痛,伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别,单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位,分布无一定规律,水疱较小容易破,疼痛不明显,多见于发热病的过程中,常易复发,偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史,皮疹与神经分布无关,自觉烧灼、剧痒,无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱,延一侧周围神经呈带状分布,中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中,神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症,需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位,多次复发的病史,而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。
本期话题:摔伤肿胀,该热敷还是冷敷?
出镜嘉宾:北京大学第三医院运动医学科 主任医师 胡跃林
擅长领域:运动性创伤,侧重于膝关节和足、踝关节、肘关节、韧带损伤、关节软骨治疗、半月板损伤的关节镜下微创治疗,老年性骨关节病的治疗和人工关节置换手术
10岁小朋友椎管内肿瘤,手术前真的很纠结 #手术日常 搜索#郑帅的生活 一起学#健康科普
为什么癌症术后5年才能达到临床治愈?
随着天气逐渐转凉,许多家庭开始习惯将剩菜留到下一顿食用。毕竟,凉快的天气下,细菌繁殖速度相对较慢。然而,有些剩菜却不宜长时间保存,否则可能会对健康造成潜在风险。
首先,我们要关注的是蔬菜类剩菜,尤其是绿叶蔬菜。在烹饪过程中,蔬菜中的维生素C会大量流失,再次加热后,剩余的营养成分更是微乎其微。此外,蔬菜中含有较多的硝酸盐,在存放过程中,细菌的作用下,这些硝酸盐会转化为有毒的亚硝酸盐,对人体健康造成危害。
其次,海鲜类剩菜也不宜长时间保存。海鲜类食物本身味道鲜美,但隔餐食用会导致鲜味尽失,同时可能对肝脏和肾脏造成损害。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜隔餐会产生蛋白质降解物,这种物质具有一定的毒性。
此外,凉拌菜类剩菜也需要引起重视。凉拌菜大多没有经过高温加热处理,容易残留细菌和寄生虫卵。有些细菌在冰箱冷藏室的低温环境下仍然可以繁殖,引起肠道疾病。因此,做凉拌菜时最好适量,现做现吃,剩余的凉拌菜一定要倒掉。
最后,豆制品类剩菜也不宜长时间保存。豆制品含水较多,富含蛋白质等营养成分,是微生物生长的温床。豆制品中可能繁殖的危险致病菌包括肉毒梭菌。这种菌能产生世上第一毒“肉毒素”,其毒性是氰化钾的一万倍。虽然肉毒素在100度以上加热几分钟可以被破坏,但如果没有热透,仍然存在安全隐患。
为了确保饮食安全,我们在日常生活中应该注意以下几点:
1. 食用剩菜时,要确保剩菜已经完全热透,避免细菌和寄生虫卵残留。
2. 食用剩菜时,要适量,避免过量摄入导致消化不良。
3. 购买蔬菜和海鲜时,要选择新鲜、质量好的产品,避免食用过期或变质的食品。
4. 做凉拌菜时,要确保食材新鲜,并且使用高温消毒的厨具。
5. 储存剩菜时,要使用密封容器,避免细菌和寄生虫卵污染。
沙门氏菌感染是一种常见的食源性疾病,主要通过食用被污染的食物引起。本文将详细介绍沙门氏菌感染的症状、诊断方法以及预防措施。
一、沙门氏菌感染的症状
沙门氏菌感染的症状主要包括:
1. 胃肠道症状:恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
2. 发热:体温可升高至38-40℃。
3. 畏寒、寒战。
4. 咳嗽、喉咙痛等。
根据症状的不同,沙门氏菌感染可分为以下几种类型:
1. 胃肠炎型:是最常见的类型,症状以恶心、呕吐、腹泻、腹痛为主。
2. 伤寒型:症状与伤寒相似,包括发热、腹泻、腹痛、皮疹等。
3. 败血症型:症状包括高热、寒战、出汗、关节痛、肝脾肿大等。
4. 局部化脓性感染型:症状包括局部红肿、疼痛、发热等。
二、沙门氏菌感染的诊断方法
1. 病史采集:了解患者是否食用过可疑污染的食物。
2. 体格检查:检查患者是否有发热、腹泻、腹痛等症状。
3. 实验室检查:
(1)血常规:白细胞计数可能升高或降低。
(2)粪便培养:可从粪便中分离出沙门氏菌。
(3)血液培养:可从血液中分离出沙门氏菌。
三、沙门氏菌感染的预防措施
1. 食品安全:确保食物煮熟,避免食用生肉和生蛋。
2. 个人卫生:饭前便后洗手,不喝生水。
3. 环境卫生:保持厨房和餐厅的清洁卫生。
4. 预防接种:接种伤寒疫苗。
通过了解沙门氏菌感染的症状、诊断方法和预防措施,我们可以更好地预防和治疗这种疾病。
近年来,食品安全问题频发,网红食品“卡拉多”因沙门氏菌超标引发的食物中毒事件,再次引发了人们对食品安全问题的关注。那么,沙门氏菌究竟是什么?它对人体的危害有多大?我们又该如何预防呢?本文将为您一一解答。
一、沙门氏菌的来源
沙门氏菌是一种常见的细菌,主要存在于动物肠道中,尤其是家畜和鸟禽。此外,水源、土壤、饲养和加工环境中也广泛存在沙门氏菌。因此,沙门氏菌的传播途径主要有以下几种:
1. 食用被沙门氏菌污染的食品,如肉类、蛋类、奶类等。
2. 接触被沙门氏菌污染的物体或环境,如医院、养殖场等。
二、沙门氏菌的危害
沙门氏菌感染会导致多种疾病,如伤寒、胃肠炎、败血症等。其主要症状包括:
1. 持续发热、畏寒。
2. 腹泻、呕吐、腹痛。
3. 脱水、电解质紊乱。
严重者甚至可能危及生命。
三、预防沙门氏菌感染的方法
1. 严格把控食品安全,确保食品原料来源安全可靠。
2. 食用肉类、蛋类、奶类等易感染食品时,要彻底煮熟。
3. 保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、不生吃食物。
4. 避免接触被沙门氏菌污染的物体或环境。
5. 发生沙门氏菌感染后,应及时就医。
通过以上措施,可以有效预防沙门氏菌感染,保障食品安全和身体健康。
我最近在京东互联网医院进行了线上问诊,咨询了关于沙门氏菌的问题。医生非常耐心地回答了我的疑问,并给了我专业的建议。我先是询问了沙门氏菌的潜伏期,医生告诉我细菌并没有潜伏这一说法,并安慰我不用担心。我又问到关于儿童常见的细菌和后续需要注意的事项,医生都一一给予了详细的解答。最后,医生还提醒我夏季食物腐败污染容易出现这种细菌,让我要注意饮食卫生。
整个问诊过程非常顺利和愉快,医生的专业素养和耐心态度让我对互联网医院的服务印象深刻。我对医生的回答非常满意,感觉得到了专业的支持和帮助。如果有需要,我会考虑在互联网医院发起复诊。
近年来,随着人们对健康饮食的关注,沙拉因其低热量、低脂肪的特点而受到热捧。然而,你是否知道,看似健康的沙拉酱却隐藏着不少健康隐患?本文将带您揭秘沙拉酱的真相,并提供一些健康的沙拉酱替代品。
一、沙拉酱的“真面目”
沙拉酱主要由油脂、蛋黄、水、调味品等成分混合而成。其中,油脂含量高达50%以上,这使得沙拉酱的能量密度和脂肪含量都相对较高。实验证明,将150克的沙拉酱加热后,会变成一碗热气腾腾的油。
二、沙拉酱的健康隐患
1. 脂肪含量高:过多的脂肪摄入会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
2. 能量密度高:过多的能量摄入会导致体重增加。
3. 调味品添加剂:部分沙拉酱中添加了人工色素、香精等添加剂,长期食用可能对健康造成不利影响。
三、健康沙拉酱替代品
1. 中式沙拉酱:酸奶、甜面酱等低脂肪、低能量的食材可以制作健康沙拉酱。
2. 酱油、醋:适量的酱油、醋可以代替沙拉酱,增加沙拉的口感。
3. 芝麻酱:芝麻酱富含蛋白质、钙等营养素,适量食用可以制作健康沙拉酱。
四、健康沙拉的搭配建议
1. 选择新鲜、当季的蔬菜、水果。
2. 适量添加低脂、低能量的食材。
3. 尽量减少沙拉酱的用量。
4. 可选择低脂、低糖的沙拉酱。
五、结语
沙拉酱并非健康食品,过量食用会对健康造成不利影响。了解沙拉酱的真相,选择健康的沙拉酱替代品,才能更好地享受沙拉带来的美味与健康。
冬季气候干燥,人体容易出现皮肤干燥、口干舌燥、便秘等问题,这时就需要通过合理的饮食来调节身体。水果沙拉作为一种低热量、高营养的食品,非常适合在冬季食用,帮助身体排毒、减肥。
水果沙拉中的水果富含多种维生素和矿物质,能够补充人体所需营养,同时水果中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排便,达到排毒的效果。以下是一些适合冬季食用的水果沙拉:
1. 四色果香沙拉
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
功效:樱桃具有温肠通便的功效;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝可以加速肾脏的废物代谢;柠檬可以改善血液循环,排除肺部毒素。
2. 蔬菜沙拉
材料:洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量,橄榄油、黑胡椒、盐少许。
功效:黄瓜可以帮助肝脏排毒,并且有利尿的功效;黑木耳可以吸附肠道内的杂质,净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
3. 草莓鲜果沙拉
材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。
功效:草莓和苹果都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
...
以上水果沙拉不仅美味可口,而且具有很好的排毒减肥效果,适合在冬季食用。
近年来,食品安全问题一直备受关注。2005年,澳大利亚一名11岁女孩因食用肯德基鸡肉卷后,不幸患上沙门氏菌感染,导致严重残疾。这起事件再次引发人们对食品安全的担忧。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,主要通过污染的食品传播。鸡肉、鸡蛋、牛奶等都是沙门氏菌的常见宿主。食用被沙门氏菌污染的食物后,患者会出现发热、腹泻、呕吐等症状,严重者甚至可能导致死亡。
针对这起事件,原告律师指出,肯德基鸡肉卷是沙门氏菌感染的源头。他表示,将呈上“非常混乱且令人不安的”肯德基厨房实况作为证据之一。这起事件也引起了人们对快餐食品安全的关注。
为了保障食品安全,消费者应选择信誉良好的商家,注意食品的储存和烹饪方式。同时,食品生产企业和餐饮企业也应加强食品安全管理,确保消费者“舌尖上的安全”。
以下是一些预防沙门氏菌感染的建议:
1. 选择新鲜、安全的食品;
2. 食用前彻底清洗水果和蔬菜;
3. 避免生食或半生食鸡蛋、肉类等食品;
4. 食用后注意观察身体是否有不适症状;
5. 如出现疑似感染症状,应及时就医。
沙拉作为现代都市人的饮食新宠,深受素食者和减肥人士的喜爱。然而,沙拉并非全然无害,其中一些食材和制作方式可能带来健康隐患。本文将探讨沙拉中的五大健康隐患,并提供相应的解决方案。
隐患一:高脂沙拉酱
许多沙拉酱含有较高的脂肪,如千岛酱等,每两勺含16克脂肪,相当于将蔬菜变成了油炸食品。长期食用高脂沙拉酱,容易导致心血管疾病和肥胖。
解决方法:
选择低脂沙拉酱或自制油醋汁,减少沙拉酱的用量,避免将沙拉直接浸泡在酱汁中。
隐患二:加工肉类
培根等加工肉类含有较多的盐分和脂肪,长期食用容易导致水肿、心脏病和高血压。
解决方法:
选择低盐低脂的蛋白质来源,如鸡胸肉、豆腐等,替代加工肉类。
隐患三:高脂意大利面沙拉
以蛋黄酱为原料的意大利面沙拉,脂肪含量较高,容易导致体内胆固醇升高。
解决方法:
选择低脂的蛋白质来源,如豆类、鱼类等,替代意大利面。
隐患四:烤面包碎块
烤面包碎块含有较高的脂肪和热量,容易导致肥胖。
解决方法:
选择低脂的替代品,如胡椒粉、坚果等,增加沙拉的口感和营养价值。
隐患五:烤制蔬菜
烤制蔬菜在烤制过程中会产生致癌物质,长期食用可能增加患癌症的风险。
解决方法:
选择低脂的蔬菜,如甜菜根等,与生蔬菜搭配食用,减少烤制蔬菜的比例。
此外,科学地安排沙拉的食用时间也很重要。建议将沙拉安排在晚餐食用,有助于消化和吸收。
选择合适的沙拉食材也很关键。生菜、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、苹果和火龙果等食材,富含粗纤维和维生素,有助于肠道蠕动和消化。
标题:沙拉酱里有什么?几乎全是油!
一、沙拉酱的真相
你是否曾经被沙拉酱那诱人的口感和丰富的口味所吸引?然而,你是否想过,这看似美味的沙拉酱,其实几乎全是油?
据健康时报报道,一项实验显示,将一袋150克的沙拉酱放入微波炉中高温加热,短短一分钟,就会变成一碗咕嘟冒泡的热油。这不禁让人惊讶,沙拉酱中竟然含有如此高的油脂!
二、沙拉酱的原料和制作工艺
那么,沙拉酱中为何含有如此高的油脂呢?这与沙拉酱的原料和制作工艺有关。沙拉酱主要由油脂、蛋黄以及水快速搅拌而成,然后再添加白醋以及其他添加剂。在制作过程中,油脂被蛋黄中的磷脂等成分乳化,形成细腻的膏状体。然而,一旦用微波加热,乳化作用被破坏,油脂就会分离出来,形成一碗油。
三、沙拉酱的营养标签
那么,如何选择健康的沙拉酱呢?专家提醒,消费者在购买沙拉酱时,应该仔细查看其营养标签和配料表。沙拉酱的营养标签上会明确标示其脂肪及能量含量,消费者可以根据自己的需求进行选择。
四、健康沙拉推荐
为了健康,我们不妨尝试制作一些健康的沙拉酱。例如,可以使用酸奶、甜面酱等材料,制作酸奶水果沙拉或甜酱蔬菜沙拉。这些沙拉酱不仅口感美味,而且营养丰富,是健康的饮食选择。
五、总结
沙拉酱虽然美味,但其中的油脂含量较高,过量食用对健康不利。消费者在购买沙拉酱时,应该仔细查看其营养标签和配料表,选择健康的沙拉酱。同时,也可以尝试制作一些健康的沙拉酱,享受美味的同时,也保障了健康。
近年来,食品安全问题日益引起人们的关注。近期,美国和加拿大因墨西哥进口的芒果滋生沙门氏菌而引发大规模食物中毒事件,令人担忧。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,主要存在于动物和人类的肠道中。当人们食用被沙门氏菌污染的食物后,很容易引发食物中毒。沙门氏菌感染的症状包括腹泻、腹痛、发烧、发冷和呕吐等,严重时甚至危及生命。
此次事件中,美国加州、华盛顿州和加拿大共有100多人因食用墨西哥进口的芒果而患病。加州有73人患病,华盛顿州有6人患病,而加拿大已经有22人患病。在加州采访的病人中,有67%的人都吃过芒果。目前,美国食品药物管理局和疾病预防控制中心还没有发布芒果召回公告,但美国加州、华盛顿和加拿大已经采取了相应的措施。
为了预防沙门氏菌感染,我们应养成良好的饮食习惯,注意食品卫生。首先,要确保食物新鲜,避免食用过期食品;其次,要彻底清洗水果和蔬菜,去除表面的细菌;此外,要煮熟食物,避免生食或半生食。如果出现腹泻、腹痛、发烧、发冷和呕吐等症状,应及时就医。
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。我们要时刻关注食品安全问题,共同维护良好的食品安全环境。