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中国人均预期寿命77岁!总结了20个延长寿命的方法

中国人均预期寿命77岁!总结了20个延长寿命的方法
发表人:京东健康

人类的寿命有极限吗?关于这个问题,世界知名医疗机构梅奥诊所曾给出过答案。

 

 

梅奥诊所发布的评估表示,虽然近几十年来人类的平均寿命有所增加,但最高寿命基本保持不变。过去20年中,最长寿者的寿命并未显著上升。

 

2019年7月29日,国家卫健委在新闻发布会上公布:

 

2018年中国人均预期寿命77岁,健康预期寿命为68.7岁,居民大致有8年多时间带病生存。

 

除了遗传和性别,还有什么因素影响寿命?《生命时报》综合多项医学研究,为你盘点如何提升长寿力。

 

受访专家

中华医学会健康管理分会主任委员  曾强

中国老年学学会科学养生专业委员会副会长  朱高山

 

梅奥诊所:12个指标关乎寿命

 

目前,人类有数据记载的最长寿者,是法国老人雅娜•卡尔芒,她活了122岁164天;最长寿男性是日本的木村次郎右卫门,他活了116岁。

 

 

梅奥诊所医学博士皮诺罗研究了世界各地最长寿人群的一些特征,总结出了12项与长寿有关的指标。

 

1.机体修复能力(无病状态持续期、两次生病的间隔时间以及住院时间);

2.身高和体重;

3.面部特征(皱纹、黄褐斑等皮肤老化特征);

4.身体机能(包括步态与速度、抓握力、肌肉质量、运动压力测试、平衡测试等);

5.认知能力(如记忆力、认知障碍等);

6.感觉器官机能(是否罹患白内障,高音听力、嗅觉是否敏感);

7.机体对流行性感冒的反应;

8.肺功能(最大呼气量);

9.牙齿数量;

10.受教育程度;

11.日常活动(包括社交活动与使用工具劳动等);

12.临床检测指标,如血糖或血红蛋白A1c,血压和血脂等。

 

皮诺罗表示,尽管长寿人群难以避免患上与衰老相关的疾病,但他们发生这类疾病的时间一般较晚,即便患病,身体抗病能力也比一般人要强。

 

数据显示,长寿老人很少发生阿尔茨海默病等神经退行性疾病,心血管疾病、癌症也比一般人患病更晚。

 

4种生活方式提升「长寿力」

 

能否长寿,首先要看基因和遗传因素,这是先天的;后天最重要的是人的机体修复能力,它对寿命的影响也是巨大的。

 

机体修复能力,也被称为复原力,4种方式可以帮助提升这种力量。

 

充分休息

 

劳累时,休息是恢复体能的最有效方法。传统医学所说的“三分治、七分养”,“养”就包括充足休息和规律生活。

 

及时休息是延长寿命的必要方法。在所有的休息方式中,良好的睡眠尤为重要。

 

定期进行适当运动

 

定期进行身体活动,对维持正常体重、促进疾病恢复都有帮助。

 

选择适合自己的运动方式,尽量避免运动损伤。有数据显示,经常运动的人在74岁以后的生活质量明显优于缺乏锻炼者。

 

吃东西要有“节制感”

 

皮诺罗分析了日本冲绳地区长寿者的生活方式,发现“饭吃八分饱”也是一种能延寿的饮食方式。

 

他还强调,要多吃水果、蔬菜等植物性食物,提倡“彩虹饮食”(基于各种水果和蔬菜的饮食模式)。

 

给心态找个平衡的支点

 

皮诺罗表示,长寿者普遍都有乐观向上的积极心态,热爱生活,同时他们社交活动丰富,普遍有信仰。

 

缺乏必要的社交活动引起的死亡风险,与吸烟大致相当。

 

20个让你更长寿的小习惯

 

1.尽量少吃止痛药

美国食品和药物管理局(FDA)称,经常服用布洛芬和萘普生等止痛药会导致心脏病和中风风险增加10%。建议在严重疼痛时服药,剂量尽量减小。

 

2.每周两次性生活

美国杜克大学一项为期25年的跟踪调查发现,每周两次性爱,寿命可延长2年,但也别纵欲过度。

 

3.适龄结婚

美国纽约大学朗格尼医学中心研究发现,已婚男性比未婚男性死亡风险低46%,已婚男女心血管疾病风险降低5%。

 

 

4.水果挑熟透的

完全成熟的水果,比如熟透的梨、黑莓和西瓜都含有更多抗氧化剂,对抗癌、护心有一定帮助。

 

5.每天5杯绿茶

日本一项涉及4万多名参试者的研究发现,每天至少喝5杯绿茶,可使男女死亡率分别降低12%和13%。

 

6.每年休假

美国弗雷明汉心脏研究发现,与每年休假两次的女性相比,每6年才休假1次的女性罹患心脏病的风险高8倍。

 

 

7.晚上9点后不进食

美国哈佛大学针对45~82岁人群的新研究发现,晚餐太迟或夜间进食不仅容易发胖,还会扰乱睡眠,甚至干扰生物钟、引起机体紊乱。

 

8.少荤多素

《美国医学会杂志·内科学》刊登的一项大规模长期研究显示,素食者总体死亡率比肉食者低12%,偶尔吃鱼的素食者死亡率最低。

 

美国国立卫生研究院发现,减少卡路里摄入量可降压减脂,有益延长寿命。

 

9.上了年纪少开车

70岁以上的驾驶员,发生致命车祸的几率显著增加。

 

如果老人感到自己开车不安全,千万不要勉强,最好停止驾车,改乘其他交通工具。

 

 

10.爱自然爱音乐

美国加州大学伯克利分校研究表明,欣赏自然美景以及美妙音乐有助提高身体健康细胞因子水平,还能改善情绪,促进心理健康。

 

11.给生活找个目标

《柳叶刀》杂志刊登一项为期8年半的研究发现,生活有目标的人死亡风险低30%,经常做志愿工作等活动能延寿7年。

 

12.养只宠物

养宠物能减少焦虑,有助降低血压。美国心脏协会建议,心脏病高风险患者可以养条宠物狗,既能增加运动量,又可减轻压力。

 

 

13.保证厨房清洁

食物中毒轻则致病,重则致命。保持厨房清洁、勤洗手、生熟食分开、烹调温度达标等,都可以杀灭致病菌,减少死亡风险。

 

14.多爬山

美国科罗拉多大学和哈佛大学研究发现,70%的长寿社区位于山区。除了环境因素,经常运动也是长寿的重要原因。

 

15.笑口常开

开怀大笑是最好的药,有助减轻压力,增强免疫力,减少疼痛。美国马里兰大学医学院研究发现,笑口常开还有益血管健康。

 

16.防止摔倒

老人意外跌倒致死率高,家中最大的跌倒风险是地毯绊倒和地板滑倒。建议有老人的家庭换掉地毯,并在浴室、厨房等处铺设防滑垫。

 

17.多交朋友

美国《公共科学图书馆》杂志刊登的一项研究表明,爱社交(含网络社交)且与家人朋友联系紧密的人,死亡风险可降低50%。不过,网络互动不能完全取代面对面的社交互动。

 

18.多读书

耶鲁大学流行病学教授贝卡·R·莱维最新研究发现,每天阅读半小时的人比不阅读的人更长寿。

 

19.关注身体异常变化

英国一项调查发现,在身体已出现异常症状的患者中,提前3个月看医生的人不足60%。早就医、早诊治是延长寿命的重要环节。

 

20.家庭和睦

美国加州大学旧金山分校研究称,家庭争吵不断会提高应激激素皮质醇水平,间接导致早衰和多种严重疾病。

 

开朗豁达、家庭和睦,才是有助长寿的重要因素。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 去年年底,雷神扮演者对外宣称由于发现自己有较高患阿尔茨海默病风险,决定息影隐退,令人十分惋惜。

     

    而近日,知名电影媒体Indiewire报道了一则同样令人十分遗憾的消息:中国台湾知名导演侯孝贤因患阿尔茨海默病,决定退出电影制作行业。

     

    阿尔茨海默病究竟是一种什么样的疾病?为什么会让这些才华横溢的人决心放弃自己热爱的事业?

     

    阿尔茨海默病正在破坏他们的生活

     

    阿尔茨海默病,是我们常听说的「老年痴呆」中最常见的一种,是由大脑的退行性病变引起的疾病。

     

    临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍等全面性痴呆表现为特征,病因迄今未明。

     

     

    虽然常称老年痴呆,但阿尔茨海默症并非老人的专属。65岁以前发病者,称早发型阿尔茨海默症;65岁以后发病者称晚发型阿尔茨海默症。

     

    与晚发型患者相比,早发型阿尔茨海默症患者更有可能在出现记忆问题前经历抑郁或其它行为症状,具体可分为以下三类。

     

    情绪发生变化

     

    无缘无故地情绪涨落,性格也开始变得糊涂、易怒、抑郁等,可能会经常呆坐好久,或长时间的昏昏欲睡,丧失对生活的兴趣。

     

    不能完成熟悉的动作

     

    像是洗衣服、做饭等,明明以前轻车熟路的事情,现在做起来却困难重重。

     

     

    判断力受损,搞不清时间、地点,出门容易迷路,甚至分不清白天黑夜。理解能力也会受到影响,出现沟通障碍等。

     

    记忆力衰退

     

    尤其是对近期事物的遗忘。如想不起上顿饭吃的是什么?随手放的东西转身就找不着,可能还会出现水果放在衣柜等行为。

     

    阿尔茨海默症早期还会出现患者经常忘记简单的词汇,话到嘴边却不会表达,说出的话让人难以理解。

     

    可以想象,当眼前熟悉的道路变成了永远没有出口的迷宫,家人亲切的笑脸被深锁在尘封的记忆深处,曾经儒雅的老者,变得性情暴躁、疑神疑鬼……生活将发生天翻地覆的变化。

     

    阿尔茨海默症就是这样,无声地破坏着原本幸福的生活。

     

    阿尔茨海默症可以防治吗?

     

    对于阿尔茨海默症,医学界一直强调「三早」原则,即「早预测、早发现、早治疗」,想要做到有效防治,就得了解阿尔茨海默症的主要病因。

     

    贾建平教授团队在对中国60岁及以上成年人阿尔茨海默症和轻度认知障碍的患病率、危险因素和疾病管理的深入研究中发现,有12种阿尔茨海默症与轻度认知障碍相同的危险因素,其中9种可控。

     

     

    不可控因素:主要是遗传因素,多为家族病史,如果家中有患阿尔茨海默症的老人,建议多做体检,尽早干预。

     

    可控因素:主要包括居住环境、文化程度、婚姻状况、吸烟、高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、脑血管病。

     

    德国一项科研报告显示,空气污染严重区域的居民患阿尔茨海默症风险比低污染地区居民高24%。这是因为交通噪音与尾气污染会严重影响生活质量,进而导致认知障碍。

     

    文化程度与婚姻状况,则是因文化程度低的女性,大多没有很好的经济来源,所以在家庭结构中处于弱势群体,容易被忽视、隐没。这样的处境,更容易引发情绪问题,阿尔茨海默症也就随之而至。

     

    如果这些危险因素能够得到控制,就会大大降低阿尔茨海默症的患病率。

     

    阿尔茨海默症并非无解

     

    阿尔茨海默症是一个医学难题,但并非没有能够有效控制病情的治疗方法——

     

    由于AD复杂的疾病机制及长期和复杂性的临床试验,「疾病修饰治疗」即DMT(Disease-Modifying Therapy)的出现具有跨时代的意义,其核心在于其对疾病发病机制进行干预,而不仅仅是缓解症状或对症状进行管理。

     

     

    AD最主要的发病机制为大脑中出现产生过多的β-淀粉样蛋白(Amyloid Beta,Aβ),清除能力降低,继而这些异常的蛋白沉积形成「斑块」,导致神经细胞死亡、影响神经信号传导。

     

    DMT的原理之一即靶向消除这些「斑块」,从源头解决问题。

     

    2023年仑卡奈单抗(乐意保®)作为20年来首款获美国FDA完全批准的抗Aβ疾病修饰药物,这预示着阿尔茨海默病的治疗已经从「对症治疗时代」跨向了「对因治疗时代」,新的希望大门已经开启。

     

    仑卡奈单抗在乐城的获批,将使部分中国患者能够更早用上世界先进的AD药物。

     

    「银发通」致力于围绕阿尔茨海默病「防、筛、诊、治、护」,创新缔造专病防治生态,打造满足老年用户生活健康一站式服务平台。自上线以来,5600余名疾病高相关科室医生入驻,服务超17万精准患者及其家属,已成为中国具有最多、最精准患者群体的平台之一。

  • 随着中风等心脑血管疾病的年轻化,阿尔茨海默病发病的平均年龄至少提前了10年以上。中年人生活压力大,常常熬夜工作、抽烟喝酒、吃夜宵……这些不良生活方式对心血管健康影响很大,而高血压等心脑血管疾病是阿尔茨海默病公认的独立危险因素。研究表明,如果出现过3次或以上的中风,人的记忆力就会明显下降,患阿尔茨海默病的风险将成倍增加。

  • 美国 Biogen 制药 2019 年宣布找到治疗老年痴呆药,2020 年申报新药,现在终于如愿

    六月七号周一,FDA 宣布批准 Aduhelm 用于阿尔哈默病,这是自 2003 年以来首次批准治疗阿尔海默病的新药。

    但这个药也有争论,主要是副作用出血和水肿,需要对服用者定期做影像评估。

    Aduhelm 用法是每个月输液一次,价位是每年 56,000 美金。这个药由美国 Biogen 公司生产。

    编译:安建雄 MD ( http://blog.sina.com.cn/s/blog_941bfbdb0102z21s.html )

  • 出现定向障碍现象可能是药物因素,也有可能是阿尔茨海默病或血管性痴呆等因素所致。

    1.药物因素:由于机体长期服用地高辛等强心苷药物而致使出现毒副作用,从而可能会表现出定向障碍、昏睡神经错乱等症状。

    2.阿尔茨海默病:又称老年痴呆,是一种进行性发展的疾病,会对神经系统造成损害,出现定向障碍、脑神经功能受损等表现。

    3.血管性痴呆:是脑血管病变或血管危险因素引起的脑损害所致的痴呆,可出现定向障碍、注意力不集中等症状。

    除此之外,帕金森病、精神分裂症等疾病也可出现上述症状,建议及时查明病因并积极配合医生治疗。

  • 并没有“睡觉鼾声如雷是老年痴呆症的前兆”这种说法。

    老年痴呆症也叫阿尔茨海默病。是由于老年前期和老年期的中枢神经系统退行性病变而导致的一种认知障碍和行为损害。病因尚未完全理清,但是可能和基因、生活方式以及环境因素都有关系,部分患者是由特定的基因变化引起。

    老年痴呆症有一些危险因素,比如年龄,年龄增长是老年痴呆症已知的最大危险因素,随着年龄增长,老年痴呆症的患病率逐年增加。其次阳性家族史,唐氏综合征病史等也是老年痴呆症的高危因素。女性比男性患病率更高。此外,头部外伤时,高血压、高胆固醇、肥胖、糖尿病等也会增加老年痴呆症的风险。再就是不良的生活习惯,比如经常抽烟,包括二手烟,睡眠不足、缺乏锻炼、久坐等都会导致老年痴呆症的发病率上升。

    打鼾则是各种原因导致的呼吸道阻塞或狭窄而引起的咽部软组织震动,无论是怀疑老年痴呆症还是出现打鼾,都应该及时就医,遵医嘱及治疗。

  • 老年痴呆症医学上称为阿尔茨海默病,是以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的中枢神经系统退行性病变,缓解方法包括生活护理、康复训练、药物治疗等。1.生活护理:阿尔茨海默病患者多数缺乏正确的判断能力,因此应尽量保持患者生活环境宽敞、整洁、设施简单和阳光充足,防止患者出现摔伤、外出不归等意外情况。2.康复训练:包括语言表达能力训练 、音乐治疗等,阿尔兹海默症患者均有不同程度的语言功能障碍,可以鼓励患者多进行语言交流,利用写有单词、短语的卡片和图片等来进行训练。3.药物治疗:患者可以在医生的帮助下选用乙酰胆碱酯酶抑制剂,如多奈哌齐、卡巴拉汀、石杉碱甲等,或者是N-甲基-D-门冬氨酸受体拮抗剂,如美金刚等,改善认知功能。出现精神症状时,还可选用抗抑郁药物,如物氟西汀、帕罗西汀、西酞普兰、舍曲林等,以及抗精神病药,如利培酮、奥氮平、喹硫平等。阿尔茨海默病患者宜调整为地中海饮食,将体力锻炼和认知训练结合起来,延缓认知功能下降。

  • 黄芪是一种营养价值比较高的中药材,在日常生活中,很多人喜欢将它拿来泡水喝,这确实能够在一定程度上起到养生的作用。随着人们养生意识的增强,黄芪的用量逐渐增大,以至于到了每年的春秋季节,就会有大量的人开始采挖黄芪,因为春秋时节是采挖黄芪的最佳季节,但若是采用不合理的采挖方式,就会导致野生黄芪数量骤减,目前,它已经被列为国家三级保护植物。

     

    在平日里,一些喝过黄芪水的朋友会感觉到自己越来越瘦,其实这是一种正常现象,大家不必过于担心,这主要是因为黄芪水具有利尿解毒的作用,若是在服用黄芪水期间,感觉到体重出现了明显的下降,那么有可能是黄芪水在帮助人体排出多余的毒素与垃圾。对于具有减肥需求的朋友来说,建议不要采用喝黄芪水的方式来减肥,因为长期饮用可能导致身体暴瘦,这对身体健康反而是不利的。

     

     

    黄芪水虽然具有一定的养生功效,但并不是所有人都适宜饮用的,一般来说,生活中有3类人不适合饮用黄芪水。

     

    黄芪具有温补效果,因此更适合体内寒湿较重的朋友饮用,对于体内火气比较旺盛的群体来说,若是经常大量饮用黄芪水,就可能导致身体出现喉咙干涩、咽喉肿痛等情况。

     

     

    虽然黄芪能够在一定程度上提升人体中的元气、增强身体免疫力,但当我们出现感冒或发烧的现象时,就会导致身体呈现出比较虚弱的状态,此时若是贸然饮用黄芪水,极有可能导致身体的负担加重,这对疾病的控制是不利的。在这里建议大家等感冒或发烧痊愈后再饮用黄芪水,这能够在保证身体健康的同时达到养生的效果。

     

    我们都知道,每个人的过敏原是不一样的,对于过敏体质的朋友来说,需要慎重饮用黄芪水,因为一旦对黄芪这种物质过敏,就会导致身体表现出一些不良症状,情况严重的甚至会威胁身体健康。

     

     

    同时,大家在饮用黄芪水的过程中,还要了解它的副作用,一般来说,若是经常使用黄芪泡水喝,就可能导致身体出现心烦意乱、头晕目眩、失眠多梦等症状,大家在饮用黄芪水的过程当中,若是发现身体出现了上述症状,一定要立即停止饮用,以免身体受到更加严重的伤害。

     

    同时,大家也不能过于依赖黄芪水,因为它并不是万能的,当我们感觉到身体出现不适时,应该立即去医院进行相关的检查而非饮用黄芪水。

  • 酸枣树最不起眼,树身生长缓慢,不成材的东西,没人会注意它,但生命力顽强,漫山遍野,无处不在,儿时,在农闲或者假期,约三五好友去沟沟坎坎打酸枣已然成为美好的回忆。

     

    那时候酸枣仁不值钱,现在愿意打酸枣的人已经不多了,酸枣仁的价格也一路上升,在门诊中,如果不是患者治疗必须要用,我基本不会开酸枣仁,一个普通方子,只要加入酸枣仁,价格立马飙升。

     

     

    介于此,用好酸枣仁,更好的发挥它的作用就很重要了,否则,花了钱,病没治好,甚至还加重了,就得不偿失。不得不说,在用酸枣仁的过程中,我是走过弯路的。

     

    早期处方用药,知识多来源于课本,对于酸枣仁,大多描述是这样的,治疗失眠要用炒酸枣仁,清心火去虚热要用生酸枣仁。这基本是一个共识。所以,早期治疗失眠我也一直这样用,但效果很差,多数无效,少数有效。一度怀疑酸枣仁的功效是不是有那么厉害?

     

     

    一次偶然的机会,让我对酸枣仁治疗失眠有了新的认识。治疗卵巢功能下降的患者,我喜欢用傅青主的溢经汤,溢经汤里面就有酸枣仁这味药,傅青主用的是生酸枣仁,但我们药房有很长一段时间只有炒酸枣仁,所以只能用炒的,介于之前对酸枣仁的理解,总觉得炒的可能会更好。后来药房通知有生枣仁了,索性按照傅青主原方用生酸枣仁。大家可能都知道,卵巢功能下降的患者多数都会伴有失眠,换成生酸枣仁后,患者普遍反映睡眠质量明显比之前好了。

     

    这个效果是颠覆性的,为什么生酸枣仁比炒酸枣仁治疗失眠效果好,查阅文献后发现,我们对于古人的认识是机械的,没有真正掌握其用意。陈士铎在本草新编中有这样的描述:“夜之不寐,正心气之有余,清其心,则心气定,而肾气亦定矣,此所以必须生用。若日夜不寐,正宜用炒,而不宜用生矣。”

     

    什么意思呢?就是说如果是晚上睡不着觉,就属于心火旺,得用生酸枣仁,清心火,这样才有效果;如果是白天晚上都睡不着,就属于心血虚,属于虚证,就得用炒酸枣仁,养心补血安神,才能取效。古人虚证多,所以强调用炒酸枣仁的医家就多,而我们读书往往不求本意,忽略了前半句,断章取义,自然不能掌握用药真谛。

     

    现代人之体质与古人有所不同,生活条件好又心浮气躁,心火旺者占多数,用生酸枣仁就比用炒酸枣仁的机会多。心火旺的患者,用炒酸枣仁过于补,反而可能会加重失眠。

  • 益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用,是历代医家用来治疗妇科病非常重要的药物。益母草可全草入药,有效成分为益母草素,以及益母草碱、水苏碱等多种生物碱。

     

    益母草,但听这个名字,就知道对女性很有好处,它具有很好的活血调经的药效,不但妇科医生爱用,而且备受女性朋友的青睐。但是益母草也有兴奋子宫的作用,不但能增强其收缩力,同时能提高其紧张度和收缩率。所以有些女性是使用的哦。益母草怎么吃最好?哪些女性不能用,本文就总结一下。

     

    《本草纲目》中记载,益母草之根、茎、花、叶、实,并皆入药。可调女人经脉,治肿毒疮疡,利尿消肿。益母草在中药方剂中一般是配合其他中药使用,比如活血化瘀,会配合当归,利尿消肿会配合白茅根等中药。

     

     

    主要用途:

     

    1、女性经期小腹疼痛,月经量少,颜色较深并伴有血块,会建议在月经前服用含益母草的中成药。

     

    2、一般也会建议女性产后,服用益母草相关制剂,以便促进子宫收缩,排出淤血恶露,促进子宫复原。

     

    3、益母草增强宫缩,所以也会用在足月生产前。

     

    4、治肿毒疮疡,利尿消肿的方剂中也能见到益母草的身影。

     

    益母草怎么吃最好?

     

    食用方法其实不难,只需要掌握用量就可以了,因为益母草毕竟是药,是不建议当成保健食品使用的。

     

    食用量:干益母草9~30g;鲜品12~40g。干益母草置干燥处保存,鲜益母草置阴凉处保存。

     

    鲜的益母草,可以和鸡蛋一起,做成煎蛋饼,也可以熬粥,熬汤均可。

     

    干的益母草,可以与肉类一起炖,比如炖鸡,炖排骨等等均可。

     

     

    哪些人不能吃?

     

    不足月的孕妇禁用。虽对缩宫效果很好,但却有让孕妇流产的潜在危机。

     

    月经期间禁止服用。月经前有效,月经期间吃容易引起月经量增多,经期延长。

     

    虚寒体质的人忌用。益母草膏性凉,一般虚寒体质的人可以用,但是建议不要长期用。这类人群可以选择当归来活血化淤。

     

    无瘀滞的人忌用。不但没有保健功效,反而会伤正气。

     

    最后提醒大家,“是药三分毒”,益母草是有微毒性的。因此,若无对应病症,不建议上述女性使用,也不建议用于保健。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"名见《名医别录》。

     

    鱼腥草在南方一些地区太常见了,大多数人都知道它具有清热解毒的功效,也常常当蔬菜食用,比如凉拌,比如清炒等,而在北方,基本不怎么吃,这一股怪怪的味道就足以让人望而却步。

     

     

    功效与食用

     

    鱼腥草之所以受南方人喜爱,还是基于清热解毒的强大功效。作为中药使用,主要作用于肺部及呼吸系统,对于肺热咳嗽、热毒疮疡、急性支气管炎、呼吸道感染等效果很不错。也常常与金银花、连翘等共奏清解解毒之效,鱼腥草不但可以吃,作为中药使用,即能内服,也能外用。

     

    用法与用量

     

    如果作为中药内服,推荐量为15~25克,可水煎。如果是鲜品做蔬菜食用的话,用量可加倍,或可捣汁服用,不过不宜过量使用。捣敷或煎汤熏洗患处。不管是干品还是鲜品,不宜久煎。

     

    食用禁忌

     

    其实,鱼腥草是一种较为强烈的中药,所以不推荐健康人作为一般保健使用,偶尔的按照上面的量吃个一次两次的也没关系。如果是经常吸烟的人,有慢性支气管疾病的人,可以适当增加食用鱼腥草的次数。

     

     

    鱼腥草毕竟属于寒凉药,如果您本身又属于脾胃虚寒的情况,那么就更不建议作为保健食用了。鱼腥草因含有马兜铃内酰胺,具有肾毒性,长期过量食用,可能会导致慢性肾损伤。这也是有研究数据支持的。

     

    记得小时候,一到春天鱼腥草刚冒出小嫩芽的时候,我们就会和同伴拿着个小锄头满山上的跑,田间地头哪儿有这个,我们很清楚,可能因为挖的次数多了,有时候一会就能挖出一大把,拎回家拌了。到现在,这鱼腥草被大量的人工繁殖了,所以要吃它不用再等到春天,超市和菜市场都很容易买到,每星期我都会去买上点儿凉拌着吃,但都以买根主,叶子买的少,因为它带点儿淡淡的酸味,根和叶都吃营养更全面。凉拌折耳根是民间的一道传统佳肴。

     

    【不药博士】简介:此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!

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