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实锤!美国儿科学会声明:这六类添加剂影响儿童一辈子

实锤!美国儿科学会声明:这六类添加剂影响儿童一辈子
发表人:京东健康

超市里各种各样的零食、玩具都吸引着孩子购买,作为家长想满足孩子的愿望,可拿起一袋零食,配料表上可以看到几种甚至十几种添加剂。

 

 

对于仍处在生长阶段的孩子来说,他们的健康更容易被有害添加剂干扰或损害,因此尤其需要警惕。

 

近日,美国儿科学会(AAP)发布的一项声明提醒,一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙,影响生长和发育,有些还可能增加儿童肥胖的风险。美国儿科学会建议,这些化学物质最好避免使用,尤其是儿童。

 

 声明原文

 

同时,美国儿科学会(AAP)还发表了《食品添加剂与孩童健康》的研究报告,分析了食品添加剂可能会对孩童健康产生的危害。

 


报告原文

 

《生命时报》采访国内专家为你详细解读。

 

受访专家

广西营养学会理事、食品安全卫生专家 方志峰

 

在诸多添加剂中,美国儿科学会提醒大家特别注意其中的六种,包括:双酚类物质、邻苯二甲酸盐、全氟烷基化合物、高氯酸盐、硝酸盐/亚硝酸盐以及人工食用色素。

 

 

01双酚类化合物

 

双酚A等双酚类化合物主要用于硬化塑料容器和金属罐的内衬,常见含有此类添加剂的物品包括塑料奶瓶、塑料水杯、外卖饭盒、罐装食品内壁涂层、桶装水容器等。

 

 

危害:双酚A具有潜在生殖毒性,与人体内雌激素作用相似,会干扰孩子正常性发育,容易导致性早熟,并会影响到神经系统和免疫系统。目前,中国和欧盟国家已明令禁止儿童奶瓶、吸管杯、矿泉水瓶使用双酚A。

 

专家建议:最好选择玻璃、硅胶等材质更安全的奶瓶和水杯;不用塑料餐具装食物及微波加热;罐装婴幼儿食品也应尽量少吃。

 

02全氟化合物

 

这种化合物具有防油、防污和防水作用,常用于食品包装、不粘锅、防水手套等产品中。

 


危害:降低免疫力、出生体重和生育能力。研究表明,全氟化合物还可能影响甲状腺、代谢、消化等系统,对肌肉控制、大脑发育和骨骼强度也不利。

 

长期接触该物质还会增加肥胖儿童罹患代谢综合征的风险,另外也会降低接种疫苗的药效。

 

专家建议:少用防水和防油食品包装,尽量少用含全氟化合物的用品。


03邻苯二甲酸盐

 

该物质是工业生产中使塑料和乙烯基管变得更柔韧的增塑剂。含邻苯二甲酸盐的物品包括玩具、食品包装材料、洗发液、沐浴露、摩丝、指甲油等个人护理用品。

 

 

危害:影响男童生殖器正常发育,导致女童过早发育,增加儿童肥胖和心血管疾病风险。接触过多还会增加男性睾丸癌和女性乳腺癌的发病几率。

 

2017年,美国已禁止在宝宝长牙期牙咬胶等儿童护理产品中使用邻苯二甲酸盐。

 

专家建议:玩具要选择更有安全保障的正规厂家的婴幼儿产品,尽量减少儿童接触劣质塑料玩具和文具等用品。

 

04高氯酸盐

 

这种化学添加剂是一种新型污染物,主要是防止茶叶、果蔬、谷物、肉制品、某些奶粉或米粉等干性食物产生静电。

 

危害:扰乱甲状腺功能,严重影响婴幼儿大脑正常发育。过多摄入此类添加剂容易导致发育迟缓,智商偏低。

 

专家建议:确保孩子饮水健康,不让孩子接触未彻底清洗的果蔬,选择质量安全的大品牌婴儿奶粉和婴儿米粉。

 

05人工合成色素

 

人工合成着色剂(人工色素)比天然色素更鲜艳,不易褪色,价格更低,因而广泛使用于果汁、饮料、甜点和饼干等多种加工食品中。

 

 

危害:多项研究发现,苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等多种常用人工色素会加重儿童多动症症状。而饮食中严格控制人工色素之后,多动症儿童病症明显减少。

 

专家建议:购买食品时,应仔细阅读食品标签,尽量避免食用含有人工色素的加工食品。

 

06硝酸盐和亚硝酸盐

 

此类化合物多用于保存食物和给食物增色,罐头、香肠、热狗、咸肉、火腿、熏肉等腌制和加工肉类中含量最多。

 

危害:过多食用会干扰甲状腺激素的产生,影响体内血氧传输能力,还会增加胃癌、肠癌风险。

 

专家建议:孩子平时少吃罐装食品和加工肉食;为了母婴健康,怀孕期间要尽量少吃含有硝酸盐和亚硝酸盐的食物。

 

美国儿科学会还总结出避开添加剂的五条重要建议:

 

多买新鲜果蔬或冷冻果蔬,减少加工肉食摄入量;

 

尽量避免使用塑料容器盛食品或饮料,避免微波加热,防止有害物质进入食品。同理,也要尽量避免将塑料制品放进洗碗机;

 

尽可能使用玻璃或不锈钢替代塑料制品;

 

避免使用回收代码为3(邻苯二甲酸盐)、6(苯乙烯)和7(双酚)的塑料容器;

 

拿取食物前后应彻底洗手,彻底清洗所有不削皮的水果蔬菜。▲

 

本文作者:生命时报记者 单祺雯    本期编辑:邓玉

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

肥胖疾病介绍:
肥胖是一种比较常见的症状,指的是机体脂肪总含量过多或局部含量增多及分布异常的现象。肥胖的标准为体重指数>30kg/m2(体重指数=体重/身高2),正常人的体重指数为18.5-23.9kg/m2。它既可能是原发的正常生理现象,也可能是疾病导致的继发病理性肥胖。原发性肥胖又称单纯性肥胖,约占肥胖人群的95%左右,是一种正常现象,主要由遗传因素及营养过剩引起,无需对此过度担忧。但需要注意的是,肥胖可以导致一系列并发症和相关疾病,包括高血压、2型糖尿病、血脂异常、脂肪肝等,肥胖者心血管疾病、糖尿病的发生率和死亡率也会明显上升。一般来说,正常肥胖人群若无相关并发症,可以通过改变生活方式,限制热量的摄入及增加热量的消耗的方式来缓解症状,一般不用就医;若存在肥胖相关并发症,则建议到医院进行相关诊治。此外,继发性肥胖一般与内分泌代谢性疾病有关,如甲状腺功能减退症、多囊卵巢综合征等,常伴随皮肤紫纹、满月脸、水牛背、高血压、多毛、痤疮、月经异常、不孕等症状,一经发现,要引起重视,尽快到医院相关科室就诊,防止延误病情。
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  • 都说跑步是高性价比运动,但你可能有以下困惑:

    “跑步不但没瘦,小腿怎么还跑粗了?”

    “习惯夜跑的人,是不是更健康?”

    “跑多久才能起到效果?”

    “大姨妈期间能不能跑步?”

     

     

    《生命时报》采访权威专家,解答关于跑步的十个热点问题,让你不再纠结该不该跑。

     

    受访专家

    北京体育大学运动人体科学学院副教授 苏浩

     

    1.空腹跑步更容易减肥?

     

    这种行为是错误的。

     

    空腹跑步可导致热量不足,引发低血糖,从而使跑姿不协调,损伤肌肉,甚至摔跤受伤;另外,如果在饭点不吃东西去跑步,胃酸很可能侵蚀胃黏膜,导致胃溃疡。

     

    2.月经期还能跑步吗?

     

    月经期的头一天不建议运动,之后几天可以进行短时间、不剧烈的运动,如慢跑或者快走;不可进行剧烈运动,以免使子宫出血增多。

     

    3.运动后可以马上洗澡吗?

     

    运动后不建议马上洗澡,此时心脏功能还没有调整到安静状态,浴室环境又较封闭,容易导致大脑或心脏供血不足,出现头晕等不适。

     

    建议运动结束后15~30分钟左右再洗澡。

     

    4.跑步中岔气怎么办?

     

    首先应立即停止运动,然后逐渐放慢速度、调整呼吸,慢走一会儿后在路边找到可以休息的地方,坐下来休息15~30分钟。

     

    如果1~2天还没好转,可能是膈肌拉伤,应立即去医院检查。

     

    5.跑步后小腿会变粗吗?

     

    慢跑一般不会使小腿变粗,但如果长期在上下坡上跑步,肌肉力量加强,可能让小腿变粗。因此,最好选择在平地上进行中低强度的跑步。

     

    此外,注意保持正确的跑姿,小步幅、高步频最合适;跑后一定要拉伸,如果跑后没有进行拉伸,肌纤维会越来越缩短,肌肉也会变得僵硬而失去弹性。

     

    一旦弹性与延展性变差,就会在小腿生成更多的肌肉供应跑步所需;平时还可锻炼核心肌肉群,来缓解下肢负担,使腿部肌肉线条更加自然修长。

     

    6.跑完下肢水肿怎么办?

     

    跑步后出现下肢水肿,可能有以下两方面原因:

     

    心功能受损

    患者血液无法很好地回到心脏中,造成水肿;下肢肌肉力量不足,导致跑步时血液不能给血管足够的压力,使血液回流。

     

    跑动时间过长

    引起腿部出现短暂水肿。

     

    若出现水肿,跑完步首先要做好及时的放松、拉伸,还可以用热水泡泡脚,促进血液回流,消除肿胀。若有严重水肿者应及时就医。

     


    7.跑步久了为什么想吐?

     

    长时间跑步后想吐,一是由于跑步时间过长,肠胃出现紊乱;二是心率过速造成大脑缺氧。建议跑步时做到:

     

    • 控制跑步时间在1小时左右,避免过度刺激肠胃;
    • 跑前适当吃些食物,避免空腹跑步;
    • 跑速不应过快;
    • 跑步结束后的半小时内不要吃东西,要逐渐放松身体,可以适当饮水;
    • 不要在高温或严寒的天气下跑步,异常气候也会刺激肠胃。

     

    8.晚上跑步会失眠吗?

     

    跑步时间过晚容易引起失眠。一般建议,晚上九点之前完成锻炼,因为人体入睡的最佳时间是晚上10~12点。

     

     

    如果在这段时间之后跑步,会使神经兴奋,导致无法安然入睡。另外,晚上运动量不宜过大,时间也要控制在1小时之内,以中等强度、心率控制在130次/分左右最佳。

     

    9.感冒发烧还能跑吗?

     

    感冒发烧期间免疫力降低,如果还去跑步容易加重病情。另外,如果跑步在户外进行,环境的污染也会使身体再次感染或病情加重。

     

    10.经常跑步要多吃什么?

     

    多吃主食,特别是面食;

    多吃优质蛋白,如牛奶、鸡肉、鱼肉等;

    多吃含铁的食物,如红肉等;

    多吃蔬菜、水果,补充维生素;

    要多喝水。

  • 我们身边的心血管疾病患者越来越多了。

     

    一项关于中国心血管疾病的研究数据显示,2016年,中国因心血管疾病死亡的人数达到了397万,这大概是一个小城市的常住居民数量。

     

    2001-2011年短短十年时间,中国急性心梗患者的住院率就增加了4倍之多,心血管疾病患者的支架放置率也大幅增加。

     

    中国目前的医疗体系是倒金字塔形的,我们大部分的患者并不是在预防和控制心脑血管疾病,而是在等待病情恶化,等待住院,等待手术。

     

     

    到底是哪些环节出问题了呢?

     

    治疗方案不恰当

     

    中国的某些医院似乎很喜欢让患者使用“先进”的医学技术,来辅助诊断和治疗患者。

     

    例如冠状动脉造影,这种检查是诊断冠心病的金标准。

     

    一项全国性研究显示,在三级医院中,有63%的低风险患者进行了冠状动脉造影检查,但是这项检查一般都是在患者有了一定的冠心病表现之后,才建议病人做的。

     

     

    对于一些情况比较轻的病人,应当是先开具运动处方,给出日常运动建议,病人可以通过合理运动,来控制心血管疾病,避免情况恶化。

     

    在某些地方,冠状动脉造影还被作为常规体检的一部分。一项针对152家医院进行的全国性调查显示,95%医院会将冠状动脉造影用来筛查无冠心病症状的病人,甚至有些医院还将其作为一项常规健康检查。

     

    再来看看心脑血管疾病的药物治疗。

     

    目前大量研究表明,口服抗凝药(比如法华林)能够显著降低房颤以及卒中的风险。

     

    但是在目前的临床治疗中,抗凝药物治疗的使用率却很低,只有11%的房颤患者在就诊时接受了口服抗凝药治疗,相比之下,欧美国家抗凝药物治疗的使用率达到了60%以上。

     

    目前医生对于抗凝药的使用十分谨慎,因为担心出血,而且需要定期监测。

     

    但是,对于患者来说,抗凝药物治疗远远是利大于弊的,而且法华林价格低,对于患者经济压力来说也比较小。希望在将来,医生和患者们都能够重视起来,增加抗凝药的使用场景。

     

    抽烟、喝酒、不运动

     

    大部分人都难逃“延迟满足”定律,什么意思呢,就是明明知道吸烟不好,但还是忍不住会去吸烟。

     

    中国有超过3亿烟民,他们消费了世界三分之一以上的香烟。据估计,吸烟每年导致超过100万人的过早死亡。

     

    目前看来,中国的控烟成果并不好。在世界范围内,位列倒数。

     

    相较而言,中国的烟草税价格还是很低的。

     

    2015年,中国实行了第四次重大的国家烟草税改革,每包卷烟的总税率提高到55%,要知道,欧美、日本等国家卷烟的税率为70%。

     

    在公共场所控烟方面,目前也只有北京和上海通过了控烟法。

     

    有高血压和其他心脑血管疾病的人一定要戒烟,戒烟是预防心血管疾病恶化的基础,。

     

    其实,大多数心血管疾病是可以通过健康的生活方式来预防的,其中包括:均衡饮食,适度饮酒,避免吸烟,积极运动,不饮酒。

     

    逃不过“延迟满足”定律,目前也仅仅只有1%的中国人做到了以上的生活习惯。

     

    基层医疗体系管理能力有限

     

    预防和控制心血管疾病不能只靠患者自己,而是应该通过基层医疗体系对心血管疾病患者进行健康监测并提供合理的用药方案。

     

    这种模式的优势在于,如果基层医疗体系做好了患者的健康管理以及检测的工作,就能够控制好心血管疾病,做到少生病甚至不生病,对于患者来说,也能够减轻经济压力。

     

     

    然而就目前来说,我们的基层医疗体系很难实现这个目标。

     

    一个是社区医院模式的问题,中国的初级卫生保健系统直到2009年才开始启动,专业过关的社区医生实在是太少了,在数量多达2亿的心血管疾病患者面前,可谓是杯水车薪。

     

    二是社区医院也没法向患者提供用药指导,以基础的降压药为例,在2016年至2017年进行的一项调查中,近2/3的社区医院没有储备齐全四类基础的降压药,甚至有8%的卫生服务中心没有储备任何降压药物。

     

    社区医院力量有限,因此即便是一些小毛病,许多人宁可选择去距离更远、排队更久的公立医院就诊。

     

    但是,目前公立医院存在的最大的一个问题是——医生们都很忙。

     

    目前中国大部分的患者量,主要还是由公立医院承担的。但是医护人员的工作量本身就很大,又哪里有经历对心血管疾病的患者进行监测和健康管理呢?

     

    此外,由于市场驱动的卫生改革,医护人员诊疗服务的定价比较低,反而是药品和相关检查服务的价格高,这就意味着,医生和护士的诊疗水平以及诊疗服务,反倒成了次要的。

     

    想要对心血管疾病患者实现长期监控并及时调整用药方案,就现状来说,这是一个无解的问题。

     

    患者就诊难,医生看病累,相信很多人都深有体会。

     

    患者就诊时和医生沟通也就三分钟,有问题也没法多问,因为后面还有一堆人等着。需要调整用药方案,或者病情有变时,也没法儿及时回到医院请教医生,因为三甲医院、专科医院挂好真的不容易。

     

    医生日常工作繁重,希望救治更多的患者,但是时常无能为力。

    打破这个僵局,需要技术的参与,“互联网+心血管疾病”能够解决当前的问题。京东健康建立心脏中心的初衷也是来源于此。

     

    由京东健康牵头,将全中国的好医生集合起来,组建成心脏中心,为全国的心血管疾病患者提供服务。

     

    心内分中心为患者提供用药建议和康复指导,患者的情况能够随时反馈给医生,及时得到解决。

     

    双心医学分中心则是为患者提供心理上的帮助,患者开心了,身体上的问题也会缓解很多。

     

    心外分中心为的是给需要手术的患者提供手术方案建议,帮助联系线下医院。

     

    预防和康复分中心是为了给术后的患者提供康复指导。

     

    这份事业的意义在于,在互联网的帮助下,不仅能够提高就诊效率,还能够提高患者的治疗效果,解约医疗支出,也算是京东健康为广大患者们尽一份绵薄之力。

  • 河南美食非常有地方特色,其中最大的特色就是:咸,胡辣汤,扁粉菜等等都是河南美食当中的特色菜,但是这些非常诱人的美食,很容易引发心血管疾病,河南的朋友们估计见到这样的内容,恐怕要哭了。


    大家千万不要轻视心血管疾病,它是会引发死亡的,特别是我们河南的朋友们,心脏病的人数高达1200-1600万人,看到这个数字是非常触目惊心的,心脏病患者比较容易发生一些突发性死亡的意外。

     

     

    河南省患心血管疾病死亡人数居全国第二


    在中国,两个死亡的病人当中,将近一个病人死亡的原因是因为心血管疾病,这是非常令人充满恐惧的数据,对于心血管疾病,我们要打起十二分精神,重视起来。


    河南人也许会有疑问,那我们以后还可以吃特色美食吗?胡辣汤还能喝吗?扁粉菜还能吃吗?我应该怎么办?我的未来不能无味而存呀,因为已经习惯了,那究竟应该怎么办呢?我们听听专家怎么说吧,我们可以参考专家给予内容进行合理的参考。

     

    美食少不了油盐


    其实,我们吃一样东西,并不一定是这样东西好吃,而是搭配得好,美食如果没有油盐酱料这些调味剂,美食成不了美食,它只能成为一样能够让人吃饱的食物,或者是一样普通的食物,作用是充饥。

     

     

    美食让人着迷的,其实是搭配上调味品以后的那个迷人的味道,实际上这个才是令我们着急,令人所喜爱的,因为这些口味可以刺激人的味蕾,促进人的胃口,比较好下饭,所以得到人们的喜爱。不过,如果说健康饮食,我们就不能长期如此重口味,稍微一点点调味品是调剂,长期重口味是会触犯到健康的底线。
     

    重口味美食,还能吃吗?


    当然可以,不过我们要控制摄入的量,或者说频率不能过高,我们生存因为有生命,有了生命我们才能生存,如果生命没了,我们就没办法生存,没办法生存也就不可能吃任何不管是美食还是不是美食的食物,享受财富,享受生活等等,这一切都会灰飞烟灭,所以我们想要好好生存,必须要保证我们拥有生命。


    生命不能淡而无味,这个我们理解,但是生命也不能长期重口味,因为长期重口味容易导致我们生命丢失,所以,适当地摄入重口味食物,是一个最佳的选择。实在忍不住,来一顿,这是一种享受。

     

    怎么限制自己重口味调味剂摄入?


    第一:可以用限量勺子。我们用勺子来限自己煮菜时候的量,不要用手去掂量,直接用固定的限量勺子,这样可以知道自己这一顿菜到底用了多少调味剂。


    第二:如果自己有一顿重口味了,接下来一天的饮食都要保持清淡。也就是说,如果中午来了个胡辣汤,那晚上,乃至明天早上的饮食最好吃得清清淡淡地为最佳。


    第三:懂得量。健康的成年人,每天摄入盐不要超过5克,这个是大家都需要注意的。高盐会容易引发高血压,胃癌等等多种疾病。

     

    健康的饮食非常重要,我们如果想要防止自己患上心血管疾病,就要先学会管住自己的嘴巴,管好自己的嘴巴,才能够减少自己患病的机会,河南的朋友们,忍一忍,延年益寿,加油喔!当然,也不仅仅是河南才有重口味的特色菜,其实全球很多地方都有重口味特色菜,我们在享受美味的同时,不要忘了健康的存在。

  • 健康是很多人一生所求,很多人也都注重健康养生,但是还有很多人没有认真对待健康,等年老后或者是病发后才后悔某及。小编认为要想有一个好的身体一定要从年轻的时候开始保养,例如喝茶就是一个不错的保养方法。同时想要我们的身体更加健康,一定要记得遵循一些正确的生活方式和饮食习惯,喝茶也讲究正确的方式,有三个时间段经常喝的话可能会造成身体出现疾病。下面小编先给大家介绍下喝茶有哪些好处?

     


    喝茶可以美容养颜

     

    爱美不仅是女人的天性,它也是很多人的天性。随着社会的发展,越来越多的人都开始注重保养,注重护肤了。保养、护肤的方法因人而异,但是有一个公认的比较好的方法那便是喝茶。茶叶中含有很多的维生素以及矿物质元素,能够有效提高人身体的新陈代谢,帮助人排除毒素。人体内毒素排的越净,越容易改善皮肤。

     

    随着毒素的排出,我们会发现,痘痘、色斑等也不见或者变淡了,这便是适当喝茶给我们带来的好处。但是泡茶尤其是泡茶叶茶的时候还存在一个误区,那就是不能用保温杯泡茶叶茶。很多人尤其是老年人都喜欢用保温杯喝水,因此因为方便也顺带着用保温杯来泡茶叶。这其实是非常不健康的饮茶方式。保温杯泡茶能够使水长时间保持高温状态,茶叶持续在高温中泡制,很容易出现一种有毒物质,长期饮用的话也还是会对人的健康造成一定损害的。所以小编建议大家用玻璃杯或者老式瓷器泡茶。


    喝茶可以控制心血管疾病。茶叶中含有的一种叫做茶多酚的物质可以有效调节人体内体脂的代谢平衡。所以患有心血管疾病的患者可以适当饮用一些对身体有用的茶。很多老年人一般都患有高血压等疾病,这种病不是一时一刻而得的,而是因为长时间的油脂等在体内堆积,这些油脂得不到及时的排出,长此以往导致人的身体出病。同时喝茶还有利于抗癌。茶叶中含有的特殊物质能够帮助抑制癌细胞。由此可见喝茶很是必要。


    喝茶有利于减肥。多数人的肥胖都是由于饮食不规范造成的,暴饮暴食会引发肥胖,不按时吃饭也会引发肥胖,那么针对前者的话是可以通过喝茶来减肥的。肥胖是困扰我们很多人的一个重要难题,很多人仿佛减肥很多年的,但是效果却不太理想,导致一直在减肥的路上。

     

    小编认为减肥减不掉很大原因可能是方法不当。有些人听信网上不正规的网红减肥法,吃各种不正规的减肥药等,最终体重不增反减,这些都是由于方法不当。如果减肥一直减不掉的话,小编建议大家喝茶试试减肥。茶叶中酸性物质能和人体内堆积的脂肪融合,加速脂肪消耗,从而使其排出体外。所以小编认为如果控制一下自己的饮食,不暴饮暴食,不吃过分油腻和辛辣的食物,通过喝茶是可以达到减肥的功效的。另一方面茶叶属于绿色植物它不同于药物,方法正确的话是不会对人的健康造成危害的,所以小编认为喝茶不失为一个好的减肥方式。


    以上是小编为大家整理的喝茶具体有的好处,接下来为大家介绍哪三个时间点不适合喝茶,希望对有需要的读者有一定的帮助。

     

    醉酒后不宜喝茶

     

    醉酒后不宜喝茶尤其是浓茶,茶叶和酒中的酒精会发生反应,会刺激人的肾脏,同时还会对人的泌尿系统产生影响。醉酒后人的心跳会加快,这个时候喝茶,尤其是浓茶的话会增大人的血容量,进一步增大人的心脏负担。

     

    发烧感冒的时候不宜喝茶

     

    茶叶中的茶碱会增加人精神的兴奋度,加速血液循环,发烧感冒期间喝茶的话会使人的体温有所增加,甚至有时候会加重病情。与此同时,茶叶中的特殊物质也会影响人体的毛孔舒张,妨碍人身体的正常散热,阻碍病情的恢复。


    饭后不宜喝茶

     

    饭后喝茶容易使蛋白质在人体内凝固,不利于肠胃的吸收能力。有时候饭后喝茶会导致食物在体内堆积,长时间得不到消化,会引发肥胖等疾病。食物长期堆积还会引发胃病,对人的身体造成影响。所以小编认为饭后不宜喝茶,可以在饭后二三十分钟左右再喝,不仅不会对人的健康造成损害,反而有助于人的健康。


    以上是小编整理的不宜喝茶的三个点,接下来将给大家简单介绍不同时间应该喝什么样的茶?早上要喝淡茶,不过最好还是喝温开水。早上喝茶的话会减轻人体血液的黏度,唤醒人一天的精神,但是不要喝浓茶。早上人的胃口以及消化系统还没有恢复正常时间点的运转功效,喝浓茶的话会使身体消化不了。同时浓茶口味较重,会刺激人的胃,如果经常一大早喝浓茶的话会导致疾病的产生。早上其实最适宜的是喝一杯温开水,可以帮助人体有效顺通肠胃。


    午后喝绿茶。午后三点左右喝绿茶能够舒缓人的压力,提升人的精神活跃度,唤醒大脑活力。这个时候来一杯绿茶的话不仅有助于提神,还有助于增强人的记忆力。因此,非常建议学生和上班族在这个时间点喝一杯绿茶。晚上要少喝茶。晚上要少喝茶,以免影响自己的睡眠质量。如果实在是在晚上有喝茶的习惯的话那么也应该尽量在八点之前饮用,并且建议饮用温纯的黑茶。

     

    在很多情况下喝茶都是不错的选择,但是也有不适合的时间点,也有一些特殊人群不适合喝茶,比如感冒发烧的患者。总的来说喝茶好处多多,希望大家能够对茶有一个正反两方面的认识,希望大家都能够以正确的方式来喝茶。

  • 常言道“家有一老如有一宝”。只有老人身体健康,年轻人才能把更多精力以及时间放在自己的事业上,而这两年,因为生活越来越富足,人们对健康长寿的渴求也越来越强烈,所以很多人平时都会采取各种措施对身体进行保养,有人吃各种滋补品,有人坚持各种民间偏方,还有分疯狂的进行身体锻炼,可是身体健康并没有任何的变化,反而还经常出现各种莫名其妙的麻烦。

     

    其实决定长寿的因素有很多,而关乎长寿的要素也有很多,比如身体各器官充满活性,身体强大的自我调节能力,不过最重要的还是要保证血管年轻,可是大部分人的血管年龄都要比实际年龄更大,这就导致长寿注定与你无缘。

     

     

    其实我们的身体健康并不能靠吃任何保养品进行滋补,最关键的还是要依靠日常的生活习惯进行调养,好习惯比任何的保养品都有用。

     

    山西太原的一个村子里,有一位106岁的刘奶奶,但是整个人的精神状态以及身体状况都非常好,眼不花耳不聋,甚至连自我行动能力都没有太大的问题,有时候还可以完成一些家务,而通过她的体检报告我们发现,她能够长寿的关键就是血管保养得好,经过我们的仔细询问,她才说出了自己的保养之道。


    到点就睡,从不熬夜

     

    按时睡觉对很多来说都不是难事,但是真正能够做到的人却少之又少,尤其是工作在大城市的年轻人,早就已经把熬夜晚睡当成了习惯,即使早早就下班,可是依然会等到12点以后才上床睡觉,有人熬夜打游戏,也有人参加各种朋友聚会,可是长期睡眠不足,会大大增加各器官的运行负担,而且还会导致免疫力下降,甚至可能加速身体衰老。不过熬夜伤害最严重的还是血管,会导致血管代谢紊乱,大量垃圾长期存在于血管内,很容易导致血管老化、动脉堵塞以及血栓等问题。而刘奶奶从60岁就一直坚持一到9点就上床睡觉,每天都保证身体能得到8个小时的睡眠时间。

     

     

    一天一壶水

     

    水是生命之源,我们身体每时每刻都在进行着水分循环,而且各器官运行都需要消耗水分,可是很多人因为工作忙就忽略了喝水,可如果长期补水量不足,不仅会增加肾脏的运行负担,还会影响学业的循环,时间一长,会让血管弹性越来越差。

     

    刘奶奶不管一年四季,每天早上都会开一壶热水,等晚上睡觉的时候这壶水正好喝完,从容量上来看,一壶水大概有2000毫升。因为多喝水能够有效促进血液循环,而且可以保持血管弹性。


    每天一个西红柿

     

    刘奶奶介绍,自己每天都会吃一个西红柿,无论是生吃还是煮汤都可以,而西红柿里边含有大量的营养成分,不仅能够增强各器官活性,而且还能延缓衰老,同时西红柿里还有大量的果胶以及酸性成分,不仅可以增强血管弹性,还可以清洁血管内的垃圾。


    其实西红柿只是一个选择,像西蓝花、茄子或者山药都是保护血管的不错选择,建议各位平时可以多吃点。

  • 作者:胡大一大夫

    文章首发于:胡大一大夫公众号

     

    动脉粥样硬化性心血管病主要包括冠心病、缺血性卒中和动脉粥样硬化导致的外周动脉血管疾病。一级预防指防患于未然,在上述疾病发生前的预防。

     

    管住嘴,迈开腿;吃动两平衡,实现健康体重。体重是便于测量、评估和管理的健康指标。体重正常了,血压、血糖和血脂都可能控制的更好。

     

     一、运动处方

     

    基本运动量:中等强度体力活动(如力所能及的快步走),每周不少于5天,每天30分钟。如青年人愿做高强度体力活动(如跑步),每天基本运动的时间可缩短至15分钟,每周至少运动5天。这里显然指的是有氧运动。

     

    关于运动有一个需澄清的误区,即每天完成了上述基本运动量,是否就可以长时间静息不动?实际上,我们还应利用碎片时间,多站立,多活动。这就是为什么提倡日行6000—10000步路。30分钟快步行走最多大约是3500步,加上碎片时间的运动积累,才能实现日行万步路。

     

    同时,每日也可做一些增强肌肉强度的抗阻运动和提升平衡能力的柔韧性运动。

     

    二、营养处方

     

    总量控制--八成饱

    合理搭配--多样化

     

    总量有控,一日三餐,餐前有适度食欲。多吃新鲜蔬菜水果,种类多样化。

     

    主食粗细搭配,应强调减少精加工米面的摄入。深度加工的米面,去除了有利于健康的膳食纤维和维生素B族,也容易影响血糖与甘油三酯。

     

    适度进食动物蛋白,如鱼类、瘦肉(禽类和猪、牛、羊肉),每日一个鸡蛋,喝杯牛奶(可选低脂或脱脂的)和植物蛋白,如豆制品。

     

    坚果,每日3-4个核桃或一小把杏仁等。

     

    限盐:有益于高血压防治,每天不超过5g;限油:每天不超过25g;限糖:糖的每日摄入量控制在25克以下。

     

    三、戒烟限酒处方

     

    零吸烟:不主动吸烟,不吸二手烟,不吸电子烟。无论含与不含尼古丁的电子烟都增加癌症风险。

     

    严格限酒:大量饮酒,伤心脏、伤血管,导致血压波动,甚至喝瘫、喝死在酒桌旁。大量喝酒还伤肾,伤胰腺。少量饮酒,包括红葡萄酒保护血管吗?真没证据!更像是影响力很大的卖红酒广告。为了健康应滴酒不沾。讲文化,要严格限量。改变敬酒、劝酒、端酒逼人喝酒的陋习。

     

    四、精神心理/睡眠处方

     

    焦虑/抑郁不仅导致人们的心情情绪变化,也会导致躯体的不适感,尤其是胸部与腹部的不舒服。易出现胸闷、胸痛、后背痛、心慌、气短、乏力,感觉气不够用,需长出气,运动时反觉更舒服。

     

    医患双方遇到此类症状,很容易“不谋而合”,达成共识,撒网式查冠心病,误判为心绞痛。腹部可出现腹胀,腹痛,食欲减退,急便,很容易想到胃肠出了毛病,上医院胃镜肠镜大扫荡,一无所获。

     

    焦虑的急性发作可有濒死感,患者往往呼叫120,看心脏急诊。有时一周内急诊数次。急诊反复查心电图和高度敏感的心肌微小损伤的指标——肌钙蛋白都正常。

     

    焦虑/抑郁可导致血压的明显波动,甚至平时血压一直正常的患者,血压可突然出现大幅波动。用作用快的短效降压药如卡托普利后,血压又可能突然过快过大幅度下降,患者血压高低都很难受,无所适从。这时有些医生,不懂也不重视精神心理常识,反而接下来去给患者查肾上腺皮质增生或肿瘤——嗜铬细胞瘤。

     

    哪些患者应想到自己的胸闷、胸痛、后背痛、心悸、乏力的症状可能是焦虑/抑郁导致的,而非冠心病呢?

     

    1. 月经正常的中青年女性并且没有高血压、糖尿病、高胆固醇血症、吸烟和肥胖;无冠心病家族史(直系亲属中无早发—指男性55岁前,女性65岁前—的冠心病),发生冠心病的可能性极小。但焦虑/抑郁都常见。

     

    2. 虽做了冠状动脉CT,发现有动脉粥样硬化斑块导致的血管狭窄,但程度不重;即使达到70%-80%狭窄,但无症状;或有症状,但不是心绞痛;做运动平板或踏车心电图或运动核素检查,无心肌缺血;如被过度做支架,症状往往不减轻,而且明显恶化加重者。

     

    3. 即使体检偶然发现冠状动脉某一分支慢性完全闭塞了(狭窄100%),但CT前运动中毫无不适;运动心电图无缺血,查出病变后,尤其被支架失败后,反而发生和日益加重的胸闷、胸痛等不适者。

     

    4. 因急性心肌梗死,及时做了支架,也很成功,但术后因不了解未来的病情结局,担心支架出事。手术即刻明显缓解或消除了胸痛症状,但出院后不久,胸部不适又出现了。但如认真对比,与支架前急性心肌梗死的症状并不一样。

     

    5. 搭桥术后,担心桥血管什么时候会闭堵,心有不安。

     

    上述情况,如反复在心内科就诊,疗效不好,反复CT或造影,有无新问题发现时,应找双心门诊,如用抗焦虑/抑郁药后,症状明显改善,更说明胸部不适症状的根源是精神心理问题。

     

    五、药物处方

     

    多数患者降血压、降血糖和降血脂可能需用药物。但应强调,刚发现的血压高、血糖高和血脂高,如果程度不重,不一定马上用药。可首先下决心,有行动改变不健康生活方式。

     

    即使需用药的患者,也不能仅靠药物,只有同时认真改变不健康生活方式,才可能用更少种类、更小剂量、更小副作用和更小经济成本的代价,换来更好更平衡的血压、血糖和血脂控制。否则只能药越用种类越多,剂量越大,效果越来越差,副作用和成本越来越大,而且冠心病与卒中还防不住。

     

  • “走,吃火锅,不去我减肥,就一顿吃了再减”,你是不是常常听到这样的话语,但是你会怎么做呢?其实我们在减肥的时候总有那么几个闺蜜是你成功路上的绊脚石,今天就教给大家,在减肥期间遇到吃火锅该注意什么吧?

     

     

    其实也不难,掌握下边几点,怎么吃火锅都不会胖。

    1. 选择的食材

    在吃火锅的时候想要不长肉,食材的选择很重要。

     

    主食:我们可以选择一些紫薯,红薯等薯类或者半主食类的蔬菜来当做主食吃。不可以吃白米饭,因为白米饭虽然是简单的碳水化合物,但是它的含糖指数是比较高的;也不可以吃红糖糍粑,因为它是高油高糖的也是不利于减肥的;南瓜饼也是不可以吃的,因为制作南瓜饼的时候里面也有添加淀粉和白糖,那也是不利于减肥的。

     

    我们选择肉的时候可以选择一些鸡鸭鱼虾以及一些瘦肉,毛肚、千层肚等也是可以选择一些的。

     

    我们不能选择一些肥肉或者是带皮(比如猪皮,鸡皮等)的食物,含有的脂肪是比较高的;不选择各种的肉类加工制品,因为这类食物在加工的时候加入了大量的淀粉,其中的肉很少,含糖的指数比较高不利于减肥;同时加工的肉制品中也加入了大量的食盐属于高盐产品,过量的摄入食盐也是对我们的健康有危害的。

     

    如果是患有高胆固醇,高血脂的人群,我们也不建议吃猪肝,鸡胗等内脏,因为含有的胆固醇比较高。

     

    蔬菜:半主食类的蔬菜是不可以多吃的,可以少量的选择。我们可以选择一些耐饿的蔬菜,比如菌类、藻类、菜花等,还有各种的深绿色的蔬菜,它们不仅含有的膳食纤维含量高,而且热量也比较低,很容易增强饱腹感。

    2. 饮料的选择

    有些人群在吃饭的时候总会选择一些饮料,那么饮料应该怎么选。我们可以选择一些白开水,无糖的绿豆汤,酸奶等。我们喝酸奶,酸奶中的乳酸菌是可以能够增殖肠道的有生菌,除了可以防止腐败菌的产生,还可以缓解火锅中油腻对肠胃的不适。我们也可以喝喝火锅店免费的茶水,不仅可以帮助我们清新口气,还可以帮助降火。

     

    在减肥期间不推荐喝各种果汁和冰镇的饮品。不利于减肥也会引起肠胃道的疾病。

    3. 进食顺序

    我们可以先吃一些蔬菜,然后再吃肉。因为蔬菜可以帮助我们提高饱腹感,可以有效地避免过量的饮食。

     

     

     

    以后的火锅就会吃了吧,只要好好地把握和控制吃火锅也可以控制住自己的体重,但是想要好好的减肥的话,还是建议少吃重油重辣的东西,偶尔一两次可以和朋友放纵一下,只需要多多注意就好。

  • 老话说的好,从什么时候开始享受生活都不晚,即使在老年的时候,依然也要有一颗年轻的心。

     

    最近,70岁的老奶奶陈继芳,火爆了整个网络里,各种标准的高难度健身动作,随手捏来。最令人意外的是,老奶奶的腹部清晰可见的马甲线,身材好到不像是一个老年人。从奶奶讲述自己的故事了解到,奶奶健身已经有三个月时间了,结合着饮食走到了现在,成功减掉28斤,还练就了马甲线,只为了不想再受多年来的高血脂和脂肪肝的困扰,毅然而然的开始了健身锻炼。自从健身的三个月以来,奶奶的身体在逐渐转好,并且降低了血脂,成功远离脂肪肝的困扰,各项指标都在变好。

     

     

    即使在老年阶段,也要坚持锻炼,不过分依赖药物,更不放弃身材管理,让一众的当代年轻人和同龄人佩服。

     

    老年也坚持锻炼,收获的5大身体倍棒的好处:

     

    好处一:骨密度增加

     

    经常参与锻炼的老年人,可以促进骨骼的血液循环,防止维持关节的钙质流走,提高关节的灵活性。增进肌肉的弹性,防止萎缩和松弛。

     

    好处二:改善心血管

     

    根据专家研究现实,很多在60岁还在坚持锻炼的人,患上心脏方面疾病和中风的概率逐渐下降。运动可以改善血管壁的硬化,增进血液循环,帮助预防疾病的发生。

     

     

    处三:增进消化系统

     

    每天都坚持一定的运动,肠胃系统的能力会慢慢被提升,增进肠动力和消化能力,帮助吃进去的食物更快的消化,不给肠胃增加负担。

     

    好处四:防止痴呆

     

    随着年龄的增长,老年人患上老年痴呆的越来越多,多跟经常放空大脑,造成脑细胞老化的现象。为了保持大脑处在兴奋和高效的一个状态,坚持运动是很好的一个办法,可以帮助脑神经活跃,预防痴呆。

     

    好处五:扩大社交

     

    运动的时候会见到更多的人,不再是一个人孤零零的。研究显示,经常参加广场舞的老年人,心态更加的年轻。不仅帮助心情解郁,还能获得充实感。


    但对大多数的老年人,像陈奶奶这样接受大强度的训练,营养师是不建议的,每个老年人还是要根据自身的情况来恒定适合自己的运动。

     

    老年人群若是强度过高,身体患病的4种信号有:

     

    信号一:持续性肌肉酸痛

     

    运动的时候,肌肉疼痛是难免的事情,但若是在休息了三天以上还是没有得到恢复,并且伴随手臂和肩颈的疼痛,则要注意是否患有心脏疾病,应及时去医院检查身体。

      
    信号二:饮食异常

     

    运动了一段时间,日常的饮食变得跟以往不一样,突然胃口大开或者食欲不好,一直爱吃甜的等情况,持续很久一段时间还是如此的话,则要注意是否患上了某种疾病。

     

    信号三:脸色异常

     

    同样强度的运动和时间,但是身体出现了以往没有出现的情况,脸色发红或者暗黑,晚上还睡不着常出汗,则可能是身体发出的疾病信号。

      
    信号四:心情变差

     

    运动后本该消除的紧张压抑,在运动之后反而变得更加严重,还伴随着心悸失眠,以及全身乏力现象,则要注意是否运动过度,该要休息,或许可以尝试其他的运动。若是还没有得到缓解,则要赶紧就诊。

     

    综上,老人的运动最好选择保守一点的,无论什么样的运动,只要可以坚持,都是可以换来健康身体和美好心情的。

  • 说起坚果界的王者,核桃一定榜上有名。

     

    《Food & Function》杂志曾刊登美国化学学会的研究,将核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、腰果等9种坚果对比发现:

     

    核桃因含有的抗氧化成分比其它同等量的坚果多两倍,维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维的含量也很高,被授予“坚果之王”称号。

     

     

    最近,“坚果之王”又被冠上了新的健康益处,研究表明,核桃可能是心血管健康的最佳拍档。

     

    《生命时报》邀请营养专家,解读这颗小小的核桃怎样守护你的心血管健康。

     

    受访专家

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅

     

    核桃对心血管很友好

     

    这项发布在美国心脏协会杂志5月刊上的研究显示,将饮食中5%的饱和脂肪换成核桃的人,血管舒张压读数比没有改变的人要低。

     

     

    研究人员给参试者提供了几种有助改善心血管健康的餐食,其中,吃核桃替代餐的参试者血压数值更低。

     

    宾州州立大学著名营养教授、该研究作者Kristina S. Petersen表示:让参试者吃核桃,得到的好处比不吃核桃的更大。

     

    关于核桃的3个疑问

     

    1.听说核桃补脑,是真的吗?

     

    所谓“补脑”并不是科学概念,“以形补形”的说法也毫无科学依据。

     

    但不能完全否认,核桃与其它坚果相比,可能在神经系统健康方面略有优势。

     

    核桃中含有少量欧米伽3脂肪酸,这种脂肪酸能在体内转化为DHA(二十二碳六烯酸),有助大脑健康。

     

    核桃中含有神经鞘磷脂,它是组成神经系统的结构物质之一。

     

    核桃还富含多酚类物质,它的摄入对降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递等方面均有帮助,与记忆力、认知灵活性、信息处理速度以及整体的认知功能改善有关,有利预防中老年人的认知退化。

     

    但对于疲劳的年轻人而言,吃核桃是否能够加强脑力,目前还没有研究证据。

     

    只能说,核桃等坚果是健康饮食的一部分,而健康的饮食可以帮助人们发挥更好的工作效率。

     

    2.听说核桃有利预防糖尿病,是真的吗?

     

    虽然很少有人提及,但这个说法并非捕风捉影。

     

    美国加州大学洛杉矶分校研究员伦诺·阿拉布博士及其研究团队,对3.4万名18~85岁的参试者进行了问卷调查和观察研究。

     

     

    结果显示,与不吃坚果的人群相比,经常吃核桃的参试者患2型糖尿病的几率明显更低。

     

    尽管核桃的脂肪含量较高,但它仍适合糖尿病患者每天少量摄入。

     

    3.便秘的人适合吃核桃吗?

     

    坚果有益肠道健康,和其中富含油脂和膳食纤维的特点有关,这对肠道运动有益;

     

    另一方面,和坚果中富含的各种营养有关,比如多酚类物质和植物固醇等,它们都有利调整肠道菌群。

     

     

    在各种坚果中,核桃多酚类含量排名靠前,特别富含总酚、酚酸和固醇类,抗氧化作用更强。所以,便秘者适合食用核桃。

     

    需要提示的是,吃坚果时不要烤得太干,或加太多盐,否则可能影响健康效果。

     

    每天吃几个核桃更合适

     

    美国哈佛大学研究显示,每周吃两次核桃,能让2型糖尿病的患病风险降低24%,尤其对女性的数据更积极,罹患2型糖尿病的发病率和核桃摄入量之间有显著相关性。

     

    国际脂肪酸和脂类研究学会推荐,成年人每天应摄入500毫克欧米伽3脂肪酸,从这个建议出发,一天应该吃2~3个核桃。

     

    中国营养学会推荐的坚果摄入量为每周70克左右,也就是一天10克坚果仁,如果只吃核桃,大约相当于2~3个。

     

    如果超过这个量也没关系,但需要适当少吃点炒菜油,或用核桃替代其他含有油脂的点心零食,以便避免膳食中热量过高而造成肥胖。

     

    只要遵循替代原则,总热量不过高,减肥者也可把它纳入食谱,特别是在早餐食量不太够的时候增加两个核桃,既有利于健康,也能耐饿。▲

     


    本期编辑:徐梦莲

  • 作为一天中的首餐,早餐的地位似乎并不高。除了没时间吃,还有一些人拒绝或不规律吃早餐的理由是没胃口。

     

    其实,吃早餐也有黄金时间,不仅满足食欲,还能帮身体蓄满能量。

     

     

    《生命时报》邀请专家,告诉你什么时候吃早餐胃口更好,并为不同人群推荐8款早餐搭配。

     

    受访专家

    北京协和医院临床营养科主任医师 于康

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

    中国营养联盟高级营养讲师 徐静

     

    吃早餐的黄金时间:7点20分

     

    人在睡眠时,大部分器官都得到了休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到清晨才逐渐进入休息状态。如果早餐吃太早,就会干扰胃肠休息,扰乱肠胃的正常蠕动节奏。

     

    清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。于康建议,早餐时间安排在7~8点,更推荐在7点20分左右进餐,此时人的食欲最旺盛。

     

    比如,7点左右起床后,过20~30分钟再吃早餐最合适。徐静提醒,如果起床晚了,也应该吃早餐,但这时候需要根据此时离午餐有多久,来决定吃什么。

     

    如果离午餐还有2~3小时,建议选择容易消化的食物,种类尽可能丰富,可以吃鱼虾肉、青菜、馄饨、酸奶等清淡食物。

     

    距离午餐只有1个小时的话,最好只饮用一些流质食物,如牛奶等。

     

    早餐给身体带来4大好处

     

    早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%,一般吃到七成饱即可。除了给肠胃补充能量,还有以下好处:

     

    保护消化系统

    晚上睡觉时,人虽然休息了,但消化系统仍在不停工作。早上7点左右胃肠道“苏醒”,分泌胃酸、消化酶等,如果不吃早餐来中和这些物质,就会损伤胃肠道黏膜。

     

    另外,胆汁会在胆囊内停留较长时间,其中的胆固醇等结晶会析出更多,易形成胆结石。吃早餐能避免消化系统出现功能障碍。

     

    帮助减肥

    在不少人的观念中,减肥期不应该吃早餐,否则会加大减肥难度。然而,很多研究表明,不吃早餐反而更容易肥胖。这是因为,不吃早餐,午餐时饥饿感会大大增加,往往吃得更多,导致总能量有增无减。

     

    改善情绪

    日本东京大学的一项研究表明,早餐会影响心理健康,没时间或不习惯吃早饭的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情绪。

     

     

    当人们不吃早饭时,体内没有足够的碳水化合物供给,可导致血糖下降,肾上腺素及皮质醇水平升高,从而产生焦虑、抑郁情绪。吃早饭后,碳水化合物转化为葡萄糖,皮质醇水平下降,情绪即会得到平复。

     

    平稳血糖

    不吃早餐的空腹状态,体内胰岛素水平偏高,这意味着容易感到饥饿,午餐和晚餐就要把早餐缺失的热量补回来,很容易进食过多,导致血糖在一天中出现两次较大的高峰,进而影响全天的胰岛素调节。

     

    这样吃毁了一顿早饭

     

    一天之计在于晨,一顿完美早餐才能让身体蓄满动力,建议避开这些错误吃法:

     

    零食当早餐:营养不足或肥胖

    许多学生、白领早上来不及吃早餐,就会去便利店买几包零食充饥。这种吃法虽然节省时间,却伤了肠胃。

     

    零食大多含糖量高,会造成营养不良或肥胖,边走边吃不利于消化和吸收。如果时间实在紧迫,可以选择坚果类零食外加牛奶、豆浆,补充能量的同时保证营养摄入。

     

    剩饭菜当早餐:营养素损失严重

    许多老人不舍得将剩饭菜倒掉,热一热作为第二天的早餐。这样做不是不可以,但要注意“剩荤不剩素”。

     

    肉菜类比如丸子等比蔬菜好,因为蔬菜经过反复加热营养素损失严重,而动物性食物的蛋白质和矿物质不易流失。

     

    如果要将剩饭菜作为早餐,应该额外加一杯牛奶或新鲜蔬菜,补充营养。

     

    光吃牛奶加鸡蛋:饱腹感不够

    牛奶、鸡蛋是营养早餐中重要的组成部分,但不能算一份完整的早餐。牛奶、鸡蛋无法提供人体必需的碳水化合物,吃后会很快感到饥饿,从而间接影响人的工作学习效率,对儿童的影响尤其大。

     

    吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配粥、馒头等主食补充能量,最好再加一份蔬菜,让营养更均衡。

     

    油腻食物:不易消化

    一些人为了让早餐更丰盛,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,如奶酪、汉堡、煎炸食品等。这些过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。

     

     

    吃油条、喝豆浆更是许多人的早餐“标配”。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,如果是长期使用的剩油对身体的伤害更大。

     

    建议豆浆最好选不加糖的,如果早餐吃得过油,那么午餐、晚餐要避免煎炸食物。

     

    8类人最该按需吃早餐

     

    一顿健康合格的早餐至少应包括3类食物:谷类食物、动物性食物、蔬果等。不同人群吃早餐应该按照身体需求搭配:

     

    1.上班族

    汤面(最好用含豆类原料的面条)一碗,配1个鸡蛋、150克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干,上午再吃1小把葡萄干(15克)。

     

    推荐理由

    鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源,能压制餐后血糖反应。绿叶菜可补充钾、镁和维生素C。对乳糖不耐受的人来说,用豆腐干代替乳制品,加上绿叶菜,可摄入不少钙质。上午再吃点葡萄干,可补充膳食纤维、钾和碳水化合物,预防午前饥饿。

     

    这份早餐营养供应全面,消化速度较慢,耐饿性好,适合绿色出行、有一定运动量的上班族,比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量,也适合中老年人。

     

    2.健身爱好者

    全麦三明治(全麦馒头或面包烤出香气,夹入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些黄瓜片),半碗鸡蛋拌菠菜(鸡蛋煮熟切碎,焯软的菠菜切碎,拌在一起,然后加少量香油和盐调味),1杯牛奶。

     

    推荐理由

    如果健身是以增加肌肉为目的,鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。

     

    研究表明,绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环,所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物,利于保持血糖稳定。

     

     

    3.30岁以上女性

    豆浆燕麦粥、熟芝麻1小把、去核枣肉1小把、1杯酸奶。

     

    推荐理由

    这个年龄段的女性,既要补足钙质和多种营养,还要控制热量,保持标准体重。酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,其中燕麦有降低胆固醇、平稳血糖的作用,芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E。

     

    另外,对更年期女性来说,豆浆不仅利于预防心脑血管病,还可缓解更年期不适,减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。

     

    4.正在减肥的人

    少量面条加绿叶菜、蘑菇丝、豆腐千张丝、黄豆芽,1个鸡蛋,加1茶匙香油煮成汤面,配1个桃或苹果。

     

    推荐理由

    减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入,保证蛋白质摄入,同时减少碳水化合物摄入。

     

    这款汤面中,关键是面条的量要少,而是多加一些丝状的配菜,这样既有面条的口感,有足够的饱腹感,还摄取了更多膳食纤维,利于减肥。

     

    5.素食者

    杂粮炒饭,用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭,加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒,食用前拌入炒香的芝麻或花生碎,再配一杯加入蛋白粉的豆浆。

     

    推荐理由

    对素食者来说,保持营养均衡非常不易,需要摄取足够蛋白质。杂粮饭中添加了蛋白质含量较高的燕麦和豌豆,并配合坚果和豆制品作为蛋白质来源,膳食纤维、B族维生素以及多种微量元素上都有供应,适合素食者尝试。

     

    6.没有时间吃早餐的人

    即食燕麦片或玉米片、一瓶牛奶、大枣几枚、榛子等坚果20克、一个橙子或苹果。

     

    推荐理由

    对这类人来说,饮食最重要的是便携性。由于吃饭时间不够固定,准备可以随时食用的食品非常重要。

     

    以上食物既保证了主食、饮品、水果、坚果的均衡摄取,同时也尽可能保证了食材天然、少加工的特点。

     

    7.肠易激综合征人群

    杂粮糊(把小米、燕麦、山药干等杂粮烤熟打成粉,冲成糊状食用),配鸡蛋羹、不凉的活菌酸奶、蒸苹果。

     

    推荐理由

    肠易激人群饮食的最大原则是减少肠胃刺激,易于消化吸收。杂粮糊营养丰富又易于吸收。

     

    鸡蛋羹比煮鸡蛋对肠胃的刺激更小。果蔬也以蒸熟以后吃最为稳妥,避免生冷食物刺激肠胃。冷藏酸奶要在常温下放一会,待温度适宜时再饮用更好。

     

    8.背奶妈妈

    二米炒饭(大米、小米与虾仁、豌豆、鸡蛋等同炒),小份凉拌青菜,再加半个苹果,早上1杯杏仁芝麻豆浆,上午再加1杯酸奶。

     

    推荐理由

    背奶妈妈忙碌的同时,还要保证营养,尤其要注意蛋白质和钙的补充,以保证母乳的充足和营养。

     

    牛奶、酸奶或羊奶是妈妈们补钙的首选。坚果利于补充锌元素。小米含有丰富的B族维生素等微量元素,能改善乳汁质量,促进婴幼儿营养均衡,所以经常吃点二米饭,对哺乳期妈咪来说非常适合。

  • 慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病,对女性的生育能力确实有一定的影响。下面我们将从多个角度探讨慢性肾炎与生育之间的关系。

    首先,慢性肾炎的早期对女性的生育影响相对较小。在疾病的早期阶段,女性患者通常可以正常受孕。然而,如果患者需要使用雷公藤、环磷酰胺等药物进行治疗,可能会对生育能力产生一定影响。

    随着病情的发展,慢性肾炎晚期可能会导致女性月经周期紊乱、卵泡发育异常,从而影响受孕。此时,即使成功受孕,胎儿的发育也可能受到影响,容易发生流产、早产或胎儿发育不良等问题。

    此外,慢性肾炎患者一般不建议妊娠。因为妊娠会增加肾脏负担,加速肾脏病变恶化,甚至可能逐渐发展成尿毒症,需要长期血液透析治疗。

    慢性肾炎可分为原发性和继发性两种。原发性慢性肾炎病因尚不清楚,而继发性慢性肾炎则可能与多种因素有关。以下是一些常见的继发性慢性肾炎原因:

    • 高血压:长期控制不佳的高血压可能导致高血压肾损害,因此控制血压达标是预防高血压肾损害的关键。
    • 糖尿病肾病:糖尿病肾病是最常见的继发性肾小球肾炎,大约40%的患者最终会发展为糖尿病肾病。
    • 药物性肾损害:解热、镇痛药物,如布洛芬,以及含有马兜铃酸的中药,如关木通、龙胆泻肝等,都可能引起药物性肾损害。
    • 肥胖:肥胖不仅影响美观,还可能引起糖尿病、心血管疾病和肾脏疾病,其中一种肾炎被称为肥胖相关性肾病。

    慢性肾炎的轻度病例通常只有轻微的面部、眼睑和下肢水肿。严重病例可能会出现全身水肿,甚至胸腔和腹腔积液。早期症状包括疲劳、腰酸、食欲不振和夜尿等。

    针对慢性肾炎患者,以下是一些日常保养建议:

    • 保持良好的生活习惯,如规律作息、合理饮食、适量运动等。
    • 定期复查,监测血压、血糖、肾功能等指标。
    • 遵医嘱服药,切勿自行增减药量或停药。
    • 避免接触有害物质,如农药、重金属等。
    • 保持乐观的心态,积极配合医生的治疗。

  • 肥胖已成为全球范围内日益严重的健康问题,它与多种慢性病如糖尿病、高血压和心血管疾病密切相关。为了预防和控制这些疾病,越来越多的研究开始关注饮食对健康的影响。其中,北欧饮食法因其独特的营养结构和健康益处,受到了广泛关注。

    北欧饮食法强调以全谷类、根茎类蔬菜和富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类为主要食物来源。这种饮食方式不仅有助于减肥,还能降低三高(高血压、高血脂、高血糖)的风险。

    全谷类和根茎类蔬菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘,并降低胆固醇水平。而深海鱼类中的Omega-3脂肪酸则能降低血液中的坏胆固醇(LDL)水平,提高好胆固醇(HDL)水平,从而降低心血管疾病的风险。

    此外,北欧饮食法还鼓励人们多吃浆果、黑麦面包等富含抗氧化剂的食物。这些食物中的抗氧化剂能清除体内的自由基,延缓衰老,并增强免疫力。

    值得一提的是,北欧饮食法并非一味追求低热量饮食,而是强调食物的多样性和均衡性。这种饮食方式有助于人们获得丰富的营养素,满足身体对各种营养物质的需求。

    总之,北欧饮食法是一种健康、科学的饮食方式,它有助于预防和控制慢性病,提高生活质量。对于想要减肥、控制三高的人来说,不妨尝试一下这种饮食方式。

  • 近年来,肾癌的发病率逐年攀升,给人们的健康带来了巨大的威胁。肾癌作为一种常见的恶性肿瘤,其发病原因尚不完全明确,但研究表明,吸烟、肥胖、高蛋白饮食等不良生活方式可能是其重要的危险因素。

    吸烟与肾癌的发生密切相关。长期吸烟的人,其患肾癌的风险是非吸烟者的几倍。此外,被动吸烟也会增加肾癌的风险。

    肥胖也是肾癌的重要危险因素。研究发现,肥胖者的肾癌发生率比正常体重者高出50%以上。肥胖可能与激素水平的变化、胰岛素抵抗等因素有关。

    高蛋白饮食与肾癌的发生也有关。长期摄入高蛋白食物,尤其是动物蛋白,会增加肾脏的负担,从而增加患肾癌的风险。

    除了生活方式的因素,遗传、职业暴露、环境污染等因素也可能增加患肾癌的风险。

    由于肾癌早期症状不明显,容易被忽视,因此早期发现和诊断至关重要。常见的肾癌早期症状包括腰部疼痛、血尿、肿块等。如果出现这些症状,应及时就医,进行相关检查。

    针对肾癌的治疗,目前主要包括手术治疗、放疗、化疗等。早期肾癌患者,手术治疗是首选。对于晚期肾癌患者,则应根据具体情况选择合适的治疗方案。

    为了预防肾癌,建议人们养成良好的生活习惯,戒烟限酒,控制体重,保持健康的饮食结构。同时,定期体检,及早发现和诊断肾癌。

  • 脂肪瘤,作为一种常见的良性肿瘤,在日常生活中并不少见。它通常出现在四肢、躯干等部位,质地柔软,边界清晰,患者往往没有明显的不适感。

    然而,一些患者可能会出现脂肪瘤疼痛的症状,这并不代表肿瘤已经发生恶变。脂肪瘤的疼痛可能与以下因素有关:

    1. 脂肪瘤生长速度加快,导致局部压迫神经;

    2. 脂肪瘤内部发生炎症反应;

    3. 脂肪瘤体积增大,导致局部压迫。

    对于脂肪瘤疼痛的治疗,主要分为以下几种方法:

    1. 保守治疗:通过调整生活方式、减轻体重等方式,缓解疼痛症状;

    2. 药物治疗:使用非甾体抗炎药等药物,缓解疼痛;

    3. 手术治疗:对于疼痛症状严重、影响生活质量的脂肪瘤,可以考虑手术治疗。

    此外,对于一些特殊类型的脂肪瘤,如深部脂肪瘤、脂肪瘤伴发炎症等,可能需要更加谨慎的治疗方案。

    在日常生活中,保持良好的生活习惯对于预防脂肪瘤的发生和疼痛具有重要意义。以下是一些预防措施:

    1. 控制体重:肥胖是脂肪瘤发生的重要因素之一,保持健康的体重有助于降低脂肪瘤的发生风险;

    2. 注意饮食:合理饮食,避免摄入过多高脂、高胆固醇食物;

    3. 增强锻炼:加强体育锻炼,提高身体素质;

    4. 定期体检:及时发现并处理潜在的健康问题。

    总之,脂肪瘤是一种常见的良性肿瘤,虽然可能出现疼痛症状,但并不代表其发生了恶变。了解脂肪瘤的病因、症状、治疗方法以及预防措施,有助于我们更好地应对这一疾病。

  • 胆汁反流是一种常见的消化系统疾病,其发病原因可能与多种因素相关。以下将从病因、症状、治疗和预防等方面为您详细介绍胆汁反流的相关知识。

    一、胆汁反流的病因

    1. 饮食因素:暴饮暴食、长期饮酒、食用辛辣油腻食物等不良饮食习惯可能导致胆汁反流。

    2. 胃肠道功能紊乱:慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃肠道疾病可能导致胆汁反流。

    3. 肥胖:肥胖者由于腹部脂肪过多,压迫胃部,导致胃动力不足,从而引发胆汁反流。

    4. 胆囊疾病:胆囊炎、胆石症等胆囊疾病可能导致胆汁反流。

    5. 肝脏疾病:肝脏疾病导致胆汁分泌和排泄障碍,从而引发胆汁反流。

    二、胆汁反流的症状

    1. 口苦:患者常感到口苦,尤其是在早晨起床时。

    2. 反酸:患者出现反酸、烧心等症状。

    3. 恶心呕吐:患者出现恶心、呕吐等症状。

    4. 胃痛:患者出现胃部疼痛、不适等症状。

    5. 消化不良:患者出现消化不良、腹胀等症状。

    三、胆汁反流的治疗

    1. 药物治疗:针对病因,采用药物治疗,如胃黏膜保护剂、胃酸抑制剂、促动力药等。

    2. 饮食调理:患者应避免暴饮暴食、长期饮酒、食用辛辣油腻食物等不良饮食习惯。

    3. 体重管理:肥胖者应控制体重,减轻腹部脂肪,改善胃动力。

    4. 胆囊和肝脏疾病的治疗:针对胆囊和肝脏疾病进行针对性治疗。

    四、胆汁反流的预防

    1. 建立良好的饮食习惯,避免暴饮暴食、长期饮酒、食用辛辣油腻食物等不良饮食习惯。

    2. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。

    3. 积极锻炼身体,增强体质,提高免疫力。

    4. 定期体检,及时发现并治疗相关疾病。

  • 乳腺增生,这一常见的乳腺疾病困扰着许多女性。它通常由内分泌失调引起,表现为周期性的乳房疼痛和肿块。

    乳腺增生症,也被称为乳腺腺病、乳腺囊性疾病和乳腺纤维囊性变,是一种良性乳腺疾病。它通常在月经周期中表现出不同的症状,轻度的乳腺增生可以通过调理得到缓解。然而,当症状加重,出现乳房肿块和疼痛时,就需要及时就医,明确诊断并采取相应的治疗措施。

    随着年龄的增长,尤其是绝经后,女性体内的腺体会逐渐萎缩,这可能导致乳腺增生的发病率增加。因此,定期进行乳腺自查非常重要。一旦发现乳房有肿块,应立即就医。

    对于乳腺增生患者来说,饮食和生活方式的调整同样重要。建议多吃富含纤维素的食物,如绿叶蔬菜和新鲜水果,以及含碘丰富的食物,如紫菜和海带。此外,低脂食物,如瘦肉和酸奶,也有助于缓解症状。患者应避免高脂肪、油腻和刺激性食物,如胡椒、韭菜、油炸食品和动物脂肪。保持良好的作息习惯,避免过度劳累,以及进行适量的锻炼,都有助于改善乳腺增生症状。

    乳腺增生症的治疗方法包括药物治疗、手术治疗和物理治疗等。药物治疗主要针对内分泌失调,如使用激素类药物调节内分泌水平。手术治疗通常用于严重病例,如肿块较大或伴有恶性病变的情况。物理治疗,如按摩和理疗,可以帮助缓解疼痛和改善乳房形态。

    总之,乳腺增生是一种常见的乳腺疾病,但通过正确的诊断和治疗,大部分患者可以恢复正常的生活。女性朋友们应关注自己的乳腺健康,定期进行乳腺自查,并及时就医。

  • 暴饮暴食后,身体往往会积累过多的热量,导致体重短时间内迅速增加。为了恢复体重,我们需要采取合理的饮食调整和锻炼措施。

    首先,在饮食方面,我们应该减少热量摄入。这意味着要控制高热量食物的摄入,如油炸食品、高糖零食和含糖饮料等。取而代之的是,我们可以选择富含高纤维素的蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、香蕉等,以及适量的蛋白质来源,如鸡蛋、瘦肉等。此外,还可以适量摄入淀粉,如馒头、米饭等。

    其次,在锻炼方面,我们可以通过增加热量消耗来帮助恢复体重。慢跑、打球、跳跃健美操等运动都是不错的选择。但需要注意的是,不要在暴饮暴食后立即进行剧烈运动,以免引起肠胃不适。

    除了饮食和锻炼,我们还应该注意以下几点:

    1. 逐步调整体重:减肥不是一蹴而就的,应该每月逐步调整,而不是强迫自己在一周或几周内迅速减肥。

    2. 避免节食减肥:节食减肥很容易导致营养不良,减肥后很容易引起反弹。

    3. 保持良好的作息:不要熬夜,保证充足的睡眠。

    4. 注意日常保养:多吃富含维生素的蔬菜和水果,保持良好的饮食习惯。

    总之,暴饮暴食后恢复体重需要我们采取合理的饮食调整和锻炼措施,并注意日常保养。只要我们持之以恒,就一定能够恢复理想的体重。

  •   减肥之路充满荆棘,许多人误入歧途,陷入越减越肥的困境。其实,肥胖并非不可战胜,关键在于了解减肥的真相,打破迷思,才能轻松达到健康目标。

      一、减重等于减脂?

      许多人认为减肥就是减重,但实际上,减重并不一定等于减脂。快速减重往往只是减少了水分,而非真正的脂肪。因此,关注体脂率而非体重更为重要。

      二、脂肪都是坏东西?

      脂肪并非都是坏东西,它是人体重要的能量来源,参与许多生理活动。适当的脂肪摄入对健康至关重要。

      三、肥胖是遗传的吗?

      肥胖与遗传有关,但并非绝对。环境因素、饮食习惯、运动习惯等都会影响体重。

      四、喝水会胖?

      大量喝水不会导致发胖,反而有助于促进新陈代谢,加速脂肪燃烧。

      五、经期是减肥黄金期?

      经期并非减肥黄金期,经期期间代谢率略有提高,但并非最佳减肥时期。

      六、运动就能减肥?

      运动有助于减肥,但需配合饮食控制,避免运动后过量进食。

      七、素食就能减肥?

      素食有助于减肥,但需注意素食食品中的热量和脂肪含量。

      八、低脂食物热量少?

      低脂食物并不一定热量少,需注意食品中的糖分和淀粉含量。

      九、晚上八点后进食容易发胖?

      晚上八点后进食并非一定会发胖,关键在于能否及时消耗热量。

      十、减肥药是万能的?

      减肥药并非万能,需在医生指导下使用,并注意可能存在的副作用。

  • 肥胖,这个看似简单的体重问题,却与我们的健康息息相关。它不仅仅是身材的变形,更是引发多种慢性疾病的导火索,其中就包括癌症。那么,肥胖与癌症之间究竟存在着怎样的关联呢?本文将为您揭开这个谜团。

    首先,我们需要明确肥胖的定义。肥胖是指体重明显超过正常范围,体内脂肪积聚过多,导致一系列生理指标紊乱的一种慢性疾病。肥胖不仅会导致血糖、胰岛素、血脂等指标异常,还会增加患多种癌症的风险。

    近年来,科学家们对肥胖与癌症之间的关系进行了深入研究。研究表明,肥胖与多种癌症的发生密切相关,包括:

    1. 食道癌:肥胖会增加胃食管反流的风险,导致食管黏膜受损,从而增加食道癌的风险。

    2. 肠癌:肥胖会导致肠道菌群失衡,增加肠道炎症反应,进而增加肠癌的风险。

    3. 肾癌:肥胖会导致肾脏负担加重,增加肾癌的风险。

    4. 胰腺癌:肥胖会增加胰岛素抵抗,导致胰腺癌的风险增加。

    5. 前列腺癌:肥胖会增加雄激素水平,导致前列腺癌的风险增加。

    6. 乳腺癌:肥胖会增加雌激素水平,增加乳腺癌的风险。

    7. 卵巢癌:肥胖会增加卵巢癌的风险。

    除了上述癌症外,肥胖还与肝癌、胆囊癌、宫颈癌等多种癌症的发生密切相关。

    那么,如何预防和控制肥胖,降低患癌症的风险呢?以下是一些建议:

    1. 均衡饮食:保持饮食多样化,摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质,减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入。

    2. 适量运动:每周进行至少150分钟的中等强度运动,如快走、慢跑、游泳等。

    3. 保持良好心态:学会缓解压力,保持乐观的心态。

    4. 定期体检:及时发现并处理肥胖相关疾病。

    总之,肥胖与癌症之间存在着密切的关联。为了我们的健康,让我们积极预防和控制肥胖,降低患癌症的风险。

  • 低血压超过90mmHg是不正常的血压,属于轻度高血压范畴。正常人的血压范围通常在高压90-139mmHg、低压60-89mmHg之间,而低压90mmHg则意味着血压略有升高。

    轻度高血压并不需要立即服用降压药物,而是可以通过生活方式的调整来降低血压。首先,饮食方面应低盐低脂,避免高胆固醇食物,多吃新鲜蔬菜和水果。其次,保持规律的作息,避免熬夜和过度劳累。心态上要保持平和,避免情绪激动和紧张。此外,适当的运动也有助于降低血压。

    高血压对身体健康的影响不容忽视。了解高血压的成因并采取针对性的治疗措施,对于控制血压、预防并发症至关重要。以下是一些常见的导致高血压的因素:

    1. 维生素D过多:长期摄入过多的维生素D可能导致肾脏和血管部位钙质沉积,引起血压升高。

    2. 不合理的饮食结构:高脂肪、高胆固醇和过量食盐的饮食容易导致高血压。

    3. 肥胖因素:肥胖人群脂肪含量较多,容易导致血压升高。

    4. 肾脏因素:肾脏疾病如先天性肾脏发育不全、肾盂肾炎等也可能导致高血压。

    5. 其他因素:如遗传、年龄、吸烟等也可能增加高血压的风险。

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