不知道你是否有着经常在半夜惊醒的情况？睡得很好时，突然就惊醒了，而且很难再继续入睡。经常在半夜惊醒的情况是很不好的一种现象，这将会影响到睡眠质量，不能得到很好的休息，还会很容易让人处于昏昏沉沉的状态。

 

那么你都知道应该怎么样才能起到改善半夜惊醒的状态吗？

 

  
其实，想要得到很好的睡眠质量的话，不妨可以先从找到造成半夜惊醒的原因开始做起，再找到一定的治疗方法，就能达到很好的改善睡眠的好效果。

 

情绪变化大

 

如果在睡前情绪变化过大的话，是很容易导致出现半夜惊醒的情况。这是因为如果在睡觉时处于很开心或者很悲伤的情况的话，也会让大脑处于很不平稳的状况下。会让身心处于很不平衡的条件下，也就会影响到睡眠，出现在半夜惊醒的状况。

 

睡前运动

 

如果在睡前进行了很剧烈的运动的话，比如像晚上进行跑步锻炼等。这些运动能够让大脑保持在兴奋的状态之下，这也就很容易导致虽然身体陷入了休息状态，但是大脑却处于很兴奋的状况之下，也就很容易导致出现半夜惊醒的情况。

  
喝水太多

 

如果在睡前喝水喝太多的话，也是会容易导致在半夜突然惊醒。这是因为睡前喝太多的水的话，会容易导致在半夜想要上厕所，从而也就会导致出现半夜惊醒的情况。

 

压力过大

 

现在的人们工作生活节奏快，导致不少人都处于压力较大的情况之下。如果长期处于压力过大的状态之下的话，会让整个人都处于一种焦躁不安的心情中，也是很容易出现半夜惊醒的状态之下。

  
室内环境过高

 

不少人为了怕着凉，就会在睡觉时把室内的温度调节到很高的状态。睡觉时确实要注意保暖，但是要注意适度原则， 一般来说保持在20度左右的状态就是很好的。

 

如果房间内温度过高的话，就也会导致让身体体温升高，会感觉到很热，半夜也就很容易被热醒，从而影响到正常的休息。

 

年龄增长

 

还有一种导致半夜惊醒的原因那就是年纪大了，随着年纪的增长，人身体的新陈代谢也会随之变得更慢，也就会导致出现半夜惊醒的情况出现。

  
上述说到的6种原因都很容易导致出现半夜惊醒的情况，那么又该怎么样做，才能起到缓解半夜惊醒的情况？得到更好的睡眠质量呢?

想要达到更好的睡眠质量的话，不妨从这些事情开始做起：

 

1. 学会释放自己的压力，让自己保持在一个愉快的心情，在睡前保持在一个平和的状态之下，也能起到缓解半夜惊醒的情况。

 

2. 在睡前做好相应的工作，让室内环境处于适合睡觉的状态，避免在睡觉之前做过于激烈的运动。

 

3.喝水，在睡前喝上一些适量的水，也能够让身体处于舒服的状态，避免出现半夜惊醒的情况，此外，在水中加上此外，在水中加入酸枣仁、桑葚、红枣等等食材能够帮助起到舒缓心情的效果，提高你的睡眠质量。

  
酸枣仁：帮助安神

 

桑葚：能起到降血压的效果

 

红枣：补气、益血

中医里的凉茶，是一种以中医养生理论为指导，以中草药为原料，总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的中草药饮品。凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。虽然叫凉茶，但实际上是中草药，没有茶叶成分。

 

 

所谓“凉”，是指将药性寒凉和消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 。凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是板蓝根。

 

01 凉茶根据成分可以分为哪几类呢？

 

凉茶对实热、湿热、燥热所引起的症状能够起到一定的缓解、改善的作用，对虚火、虚寒、寒湿体质的人来说反倒是一种伤害。按照凉茶的不同功效，凉茶可分为四类：

 

1. 清热解表茶：主要适合内热，火气重的人。代表药材有金银花、菊花、栀子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。

 

2.解感茶：主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有板蓝根。四季都适饮。

 

 

3.清热润燥茶：尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参、玉竹、冬麦、银耳等。四季都适饮。干咳少痰、口燥咽干的人应该喝清热润燥茶。

 

4.清热化湿茶：针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有金银花、菊花、茵陈、土伏苓等。适饮于夏季。湿热气重、口气大的人多表现为口苦、口干、口黏等，应该喝清热化湿茶。 

 

02 哪些人不适合喝凉茶呢？

 

气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。风寒感冒者夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者，如果表现为怕冷、流鼻涕，再喝凉茶极易加重症状，不利于感冒的治愈。

 

经期女性女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时若喝寒性的凉茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。刚生完宝宝的妈妈身体极为虚弱，喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复，还会伤及脾胃，引发日后的腹部冷痛。

 

老年人和孩子老年人的脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉，会损伤他们的脾胃，引起消化不良、厌食、腹泻等。

 

 

03 什么天气适合喝凉茶呢？

 

凉茶虽叫茶，但成分还是中药，且多是性偏寒凉的药物，长久服之，必然损伤脾胃，也易损伤人体阳气，不论体质偏寒偏热，都不宜饮用时间太长。

 

夏季阳气隆盛，尤其三伏天，天气炎热，可以饮用一段时间凉茶以消暑降温，对人体影响不大，但饮用须根据个人体质、脾胃功能以及基础疾病作适当选择。但立秋之后，天气转凉，阳气开始潜藏，此时服用则需谨慎。对于脾胃虚弱的人群和老年人群，服用的时间宜更短，频次也宜小。

 

▼权威审核▼

随着我们生活水平的提高，人们的生活方式发生了比较大的改变，但是脑卒中、心肌梗死等心血管疾病的发病率有了明显的增加，而且趋向于年轻化。根据大量的调查和研究，很多的脑卒中和心肌梗死都和高血压有很大的关系。

高血压又不像感冒一样可以痊愈，得了这种疾病以后就需要终生服药，服药的目的不仅仅在于降低血压，更重要的是保护别的脏器，降低并发症的发生率。为了让大家更好地了解高血压，我来分享一下相关知识。

 

1.高血压和哪些因素有关？

遗传：根据一些调查，发现父母之一的高血压的其子女患高血压的风险是正常人的1.5倍，父母都有高血压的，其子女高血压的发病率是正常人的3倍左右。有人对此做了研究，发现这类人血液中的去甲肾上腺素和多巴胺的浓度高于正常人，要知道这两种物质是临床上主要的升压药物。

吃的太咸：很多调查都显示北方人高血压的患病率明显高于南方人，追寻原因发现和饮食有很大的关系。北方人吃饭普遍种口味，而南方人吃饭更偏向于清淡。如果食盐的摄入量每天增加2克，则收缩压和舒张压2mmHg和1.2mmHg。很多人觉得吃的咸并不是高血压的病因，但是很多研究都已经证实了这种观点。一个人如果吃的咸，这些钠离子就会进入血液，根据高中学习的物质从渗透压低的地方向渗透压高的方向移动，就会有很多水分进入到血管中，而且人口渴的时候也会喝很多的水，血管的容积和调节能力是有限度的，长时间的高盐饮食肯定会诱发高血压。

肥胖：现在很多人都不在为温饱发愁，每个人都能吃饱饭，而且现在的食物能量都比之前的高，这样带来的后果就是很多人肥胖。长期的肥胖会造成胰岛素抵抗，也就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了维持正常的血糖，胰岛细胞拼命分泌胰岛素，而胰岛素能够造成水钠潴留，从而引起高血压。

其他：包括精神压力大、熬夜、服用某些药物(比如避孕药)、吸烟、喝酒、睡眠呼吸暂停低通气综合征等。

 

2.喝什么茶可以降低血压？

可能在很多人的眼中，西药都是不能长期吃的，怕有什么不良反应，于是就寄希望于中药，很多有慢性病的人会同时吃一些中药，比如三七粉。

可能一些中药确实有降低血压的效果，但是要明白中药里面含有的降压成分其实是很少的，如果想利用中药控制血压，那需要吃很多中药。但是需要注意，很多中药也有不良反应，比如损害肝脏、肾脏等，现实中有不少人私自服用中药造成了肾衰竭，这类事情发生的情况并不算少。

我之前看到网上说的很多茶都有降低血压的效果，很多人也因此信任这种广告，甚至用喝茶来控制血压。我们需要注意，即便某种茶有降低血压的作用，也不能就单纯靠喝茶降低血压，喝茶只能作为降低血压的辅助方式。确诊高血压以后，需要按时吃药，经常测量血压。

如果非要问我什么茶能降低血压，个人觉得大多数茶都可以，只不过降低血压的强弱不同。因为茶叶中含有维生素和矿物质，长期喝茶可以保护心血管，延缓血管的老化，这个在一定程度上能起到降低血压的作用。

随着我们生活水平的提高，人们的生活方式发生了比较大的改变，但是脑卒中、心肌梗死等心血管疾病的发病率有了明显的增加，而且趋向于年轻化。根据大量的调查和研究，很多的脑卒中和心肌梗死都和高血压有很大的关系。

高血压又不像感冒一样可以痊愈，得了这种疾病以后就需要终生服药，服药的目的不仅仅在于降低血压，更重要的是保护别的脏器，降低并发症的发生率。为了让大家更好地了解高血压，我来分享一下相关知识。

 

高血压和哪些因素有关？

遗传：根据一些调查，发现父母之一的高血压的其子女患高血压的风险是正常人的1.5倍，父母都有高血压的，其子女高血压的发病率是正常人的3倍左右。有人对此做了研究，发现这类人血液中的去甲肾上腺素和多巴胺的浓度高于正常人，要知道这两种物质是临床上主要的升压药物。

吃的太咸：很多调查都显示北方人高血压的患病率明显高于南方人，追寻原因发现和饮食有很大的关系。北方人吃饭普遍种口味，而南方人吃饭更偏向于清淡。如果食盐的摄入量每天增加2克，则收缩压和舒张压2mmHg和1.2mmHg。很多人觉得吃的咸并不是高血压的病因，但是很多研究都已经证实了这种观点。一个人如果吃的咸，这些钠离子就会进入血液，根据高中学习的物质从渗透压低的地方向渗透压高的方向移动，就会有很多水分进入到血管中，而且人口渴的时候也会喝很多的水，血管的容积和调节能力是有限度的，长时间的高盐饮食肯定会诱发高血压。

肥胖：现在很多人都不在为温饱发愁，每个人都能吃饱饭，而且现在的食物能量都比之前的高，这样带来的后果就是很多人肥胖。长期的肥胖会造成胰岛素抵抗，也就是指胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了维持正常的血糖，胰岛细胞拼命分泌胰岛素，而胰岛素能够造成水钠潴留，从而引起高血压。

其他：包括精神压力大、熬夜、服用某些药物(比如避孕药)、吸烟、喝酒、睡眠呼吸暂停低通气综合征等。

 

喝什么茶可以降低血压？

可能在很多人的眼中，西药都是不能长期吃的，怕有什么不良反应，于是就寄希望于中药，很多有慢性病的人会同时吃一些中药，比如三七粉。

可能一些中药确实有降低血压的效果，但是要明白中药里面含有的降压成分其实是很少的，如果想利用中药控制血压，那需要吃很多中药。但是需要注意，很多中药也有不良反应，比如损害肝脏、肾脏等，现实中有不少人私自服用中药造成了肾衰竭，这类事情发生的情况并不算少。

我之前看到网上说的很多茶都有降低血压的效果，很多人也因此信任这种广告，甚至用喝茶来控制血压。我们需要注意，即便某种茶有降低血压的作用，也不能就单纯靠喝茶降低血压，喝茶只能作为降低血压的辅助方式。确诊高血压以后，需要按时吃药，经常测量血压。

如果非要问我什么茶能降低血压，个人觉得大多数茶都可以，只不过降低血压的强弱不同。因为茶叶中含有维生素和矿物质，长期喝茶可以保护心血管，延缓血管的老化，这个在一定程度上能起到降低血压的作用。

不药博士是一位资深的品茶爱好者，不管是家里还是单位，放着各种各样的茶，咱不挑，随心情，想喝哪种就喝哪种。

 

不是说我对茶多有研究，而每个人喝茶都有一些自己的独特习惯。有的人有特定喜欢的茶，比如有人喜欢喝白茶，有人喜欢绿茶，有人喜欢红茶，有人喜欢黑茶，甚至有朋友习惯饮用特定品类的茶，如铁观音、碧螺春，西湖龙井，云南普洱，黄山毛尖，日照绿茶等。但是对于健康而言，是有很大讲究的，茶泡多少合适？长期饮用浓茶对身体有什么坏处？

 

 

茶泡多少比较合适？

 

常饮茶的人，基本上都有一个上图这样的小杯或小砂壶，容量一定，水量一定，每次冲泡的浓度只与加入茶叶的量有关。如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点，颜色就很深了，而绿茶，可能加入2倍的量，依然感觉很淡。

 

而且这与每个人的口感有关，同样一杯茶，有人觉得淡了，有人觉得正合适，而有的人可能觉得浓了。

 

如果一定要有个推荐量，1克茶对应100ml水的比例，适合大多数人。这也是买茶时，从一位茶艺师那了解到的。在这里，不要考虑颜色，浓淡只与茶与水的比例有关。所以，如果您喜欢喝浓茶，那么就多加一点，1.5克对应100ml水。喜欢喝淡茶，就少加一点，我个人比较喜欢喝淡茶。因为我觉得浓茶对身体还是有一些影响的：

 

浓茶对身体的影响

 

其实主要是摄入总量的问题，如果冲泡较浓的茶，喝一小杯可能也没啥问题，但如果浓茶饮用过多，则可能会导致血液循和心跳加快，也会强烈的刺激大脑神经，产生心悸、失眠、尿频等症状。喝大量浓茶，还能抑制胃液分泌，消化功能会受到影响。我主要就是因为这一点，才不喝浓茶的。

 

而且茶中鞣酸含量较高，特别是绿茶，鞣酸有收敛作用，过量饮用浓茶，可能会形成或加重便秘问题，也会丢失部分铁元素。茶浓度较高时，很容易就饮用过量了，所以不建议饮用浓茶。

 

 

随性的茶饮

 

我现在一般是中午午休之后，泡上一杯红茶，一杯冲泡两次。因为现在正直冬季，适合喝点红茶，提神暖胃，能防打盹儿。当然夏季，可以换用绿茶，消渴祛暑。

 

当然，您可以随着季节和自己的身体需要，饮用一些花茶。比如泡点昆仑雪菊，清热解毒，清肝明目；喝点莲子芯茶，清心降火，都也是不错的选择。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

说到茶叶，估计大家都会觉得比较熟悉，但是要说到了解，相信不少人会和我一样，对茶叶的细致的东西不甚了解。我国是茶叶的故乡，它的历史其实可以追溯到三皇五帝，而在三国之前茶叶早就渗透到人们的生活的方方面面，有关茶的作品也是屡见不鲜。

到了唐代，国家的综合实力比较强大，大家于是对于精神文化的追求有了进一步的提升，于是很多关于茶的著作像雨后春笋般涌来，其中比较著名就有陆羽的《茶经》、《茶述》、《采茶记》等。这时候的人们生活中都离不开茶，很多文人雅士也以茶会友。为了让大家更加了解喝茶的好处和坏处，我来分享一下相关的医学知识。

 

1.喝茶有哪些好处？

其实这个问题本身就有问题，因为茶叶的种类本来就比较多，常见的茶叶包括绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等，自然它们的好处也会有区别，但是喝茶的好处是大同小异的。茶叶的好处主要是和它里面含有的成分有很大的关系，大多数茶叶都有一定的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质以及茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分。

经常喝茶的人都会觉得自己的精神比较好，而且不容易入睡，这个主要就是咖啡碱的作用，它具有提神的功能，而且还能增强人的思维和记忆力。忙碌了一天的人，喝茶以后，这种疲劳感会有一定的缓解。

另外喝茶也能够延缓衰老、延年益寿，大家可能会觉得我有点夸大茶叶的功效，其实并不是的，茶叶的这种好处是经过了现代医学的验证的，因为茶叶中含有的维生素E的含量比较高，这种维生素具有抗氧化和清除体内氧自由基的作用，而它们的存在可是能够加速细胞衰老的。当然了，茶水也不是神水，喝一两天茶肯定是起不到明显的效果，要想延年益寿还是需要长期喝茶水的。

喝茶的另一个作用就是预防龋齿，说龋齿大家并不一定知道是什么，它也就是我们平时说的牙齿被虫子吃了。茶水的这种预防龋齿的作用我也不是乱说的，你们仔细留意一下就会发现有不少的牙膏里面含有绿茶的成分，如果它没有这种作用也不会加在牙膏里面了。

除此之外，经常喝茶还能够保护心血管、预防心血管疾病、维持人体的酸碱平衡、抑制细菌、对癌症也有一定的预防作用等。

 

2.经常喝茶有这么多好处，那是不是喝茶就没有坏处呢？

任何实物都是两面性的，不可能只有好处而没有坏处。茶叶大家可以理解为药物，如果适量喝对人体是没有什么明显的坏处，但是如果过量饮用那坏处就会比较明显。

首先如果大量的喝茶，会稀释胃内的盐酸，而且由于茶叶水呈现弱碱性，对于胃液也会有一定的中和镇这样会使胃部的消化能力减弱，可造成腹胀、腹痛等消化不良的症状。

另外，喝茶会影响人体对于铁的吸收，这个主要是因为茶叶中含有鞣酸，这种物质的存在会和铁结合，会阻碍人体对于铁的吸收，从而造成缺铁性贫血。而且经常喝茶也可能会诱发便秘的症状，这个还是因为鞣酸在作怪，鞣酸可以和体内的蛋白质结合形成一种人体不容易消化的物质，从而引发便秘的症状。

中国的饮茶史可以追溯到神农时代，上千年的饮茶传统，催生了各种制茶工艺以及品类繁多的茶叶，各有千秋。各类茶叶除了色泽、口感不同外，带来的功效也各不相同。那么，我们应该怎样选择呢？不同的茶叶在泡茶时需要注意什么呢？

 

 

茶叶的分类

 

目前市面上使用较多的分类方法是按照焙火程度，也就是发酵程度来分，由轻到重可分为：绿茶（不发酵）、黄茶（微发酵）、白茶（轻度发酵）、乌龙茶（又称青茶，半发酵）、红茶（全发酵）、黑茶（后发酵）。

 

茶叶发酵程度越高，咖啡因含量则越高。咖啡因过敏的人，可根据自己情况选择不发酵或发酵程度低的茶。

 

 

花茶属于我国特有的一类再加工茶。主要以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯，将有香味的鲜花和新茶放在一起，采用窨(xūn)制工艺制成。花茶中以茉莉花茶的产量最大。

 

另外按照季节分类：春茶指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶，夏茶指5月初至7月初采制的茶叶，秋茶指8月中旬以后采制的茶叶，冬茶大约在10月下旬开始采制。

 

 

怎样选择？

 

如此多的茶叶种类，我们要怎样选择适合自己的茶叶呢？

 

（1）绿茶、黄茶和白茶都属于性寒的茶，具有降火去燥的功效，适合体质偏热的人。

 

胃寒者不宜喝绿茶和黄茶，饭后可少量饮用白茶；胃热者可在空腹时适量饮用白茶；胃中性者，可以在任何时候饮用白茶。

 

另外，俗话说“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，所以绿茶尽量选择新茶，白茶可以选择陈茶。

 

 

（2）黑茶和红茶性温，适合胃寒、体虚的人，而且更适合冬天饮用。

 

喝红茶可以调理脾胃、补气养血、消除疲劳，喝黑茶能去油腻、解肉毒、助消化、降三高，适合喜爱食肉的朋友。

 

而黑茶的饮用方法，以熬煮为最佳，煮出的茶汤颜色更深、味道更浓郁。但是要注意，胃热和睡眠状况不佳者不宜喝红茶；贫血和低血糖患者不宜喝黑茶；另外，最好不要在空腹的时候饮用发酵程度高的茶。

 

 

（3）乌龙茶性平，适宜人群最广泛，可提神醒脑、降低胆固醇、助消化、促进脂肪燃烧，在日本被称为“美容健美茶”，很适合体型肥胖的人。但是脾胃有病症者不宜多饮。

 

 

冲泡的注意事项

 

首先，冲泡之前用热水或沸水洗茶。关于茶叶的冲泡温度，黄茶、白茶和绿茶，用80~90℃的水冲泡为宜，红茶、黑茶、花茶和乌龙茶需要用100℃的沸水冲泡。

 

现在市面上除了六大类传统茶，还出现了一些新茶，比如：绞股蓝茶、青钱柳茶、罗布麻茶。这三种都有降血压、降血脂的功效，可以调节心脑血管。

 

在我们选择茶叶种类的时候，不要一味追求“档次”，更不要看别人喝什么自己就喝什么，选择适合自己的，才是最好的。

一、枕头的选择

 

1. 枕头的材质：按枕头的材质分类的话，枕头一般分为：荞麦枕（决明子枕），乳胶枕，记忆枕，羽绒枕等。

2. 枕头合理的造型和设计：多为蝶型或凹型，波浪型等形状。

3.  枕头的硬度：枕头的软硬选择要看个人的生活习惯来确定。

 

 

二、哪种睡姿最科学？

 

人们都说人生有三分之一的时间在睡觉，那么睡觉的姿势会对身体造成影响吗？

 

1.趴着睡：

 

这样的睡觉姿势，上半身的重量会压迫在内脏器官上，容易对心脏的跳动造成影响。同时我们在趴着睡觉的时候，脸部朝下，呼吸容易出现不顺畅的情况，对于健康是不太有利的。

 

2.侧着睡：

 

左侧卧：加重心脏负担。心脏处于整个胸廓的左侧，如果左侧睡，心脏的位置低，要想保证全身的血液循环，心脏的做功就会大，加重心脏负担。对一些老年人、有心脏病的人，尤其不建议采用左侧睡眠。一般建议孕中晚期的女性选择左侧卧位。

 

右侧卧：日常健康睡姿。主要是因为它不会压迫到心脏；胃通向十二指肠以及小肠通向大肠的口都是向右侧开。有利于胃肠道的正常运行，有利于消化；肝脏位于右上腹，右侧卧位时它的位置低，有利于肝脏的血液灌注，有利于体内营养物质的代谢。

 

3.仰卧：容易做恶梦

 

好处：不会压迫到任何脏腑。

坏处：有人习惯把手放在胸部，会做噩梦，影响睡眠；有人习惯枕高枕头，不利于颈椎健康；胖的人，软组织较松弛。仰卧时，舌根后缀，易打呼噜，甚至出现呼吸暂停的现象。

 

三、下雨天的睡眠质量特别好？

 

 

因为下雨的声音其实是一种白噪声，这种声音并不属于噪音，噪音会让人感觉到吵闹，不能安睡；但是白噪声则不同，它是天然的安眠曲子，会让人感觉到平静，能帮助人很容易进入睡眠的状态。

 

睡眠时，听觉会继续工作，而雨声类似于白噪声，会制造一个遮蔽效应，屏蔽了很多突然发生、可能会让你在睡眠时感觉到的声音，从而提高了你的睡眠质量。下雨天的时候，气温冷气压相对来说比较很低，人的精神就会变得沉闷这时候就会很容易犯困。所以下雨天里的睡眠质量特别好。

如果你是个喜欢大ロ喝水的人，那就要注意了，水温不要太高也不要太低，否则水无法在口腔中调节温度。

 

另外，大口喝水时，也意味着我们吞下更多的空气，容易导致胀气、嗳气和腹胀。

 

不过小口喝水也附带一些不利因素，好像口渴已经被抑制住了。

 

口腔中和胃中的黏膜反复接触水就会产生这种满足的错觉。这意味着有时一天内的喝水总量并没有满足身体需要。

 

另一个不利因素是，人会因此养成习惯，从来不会一次喝太多水，造成长期缺水。

 

一口气喝入大量的水和小口慢慢喝，其实对身体并没有太大的影响。

 

 

从生理上讲，只要摄入量足够，无论哪种方式（或介于两者之间的方式）都会对身体产生良好的水合作用，区别只在于个人喜好不同而已。

 

所以无论是大口痛饮还是小口啜饮，要具体情况具体分析。

 

冷水和热水对身体产生的影响

我们的身体还具有一种可以自发地选择饮料温度的本能，但我们还是先了解一下冷水和热水对身体产生的积极和消极的影响。

热水的不利影响最小。白开水的味道没有冷水好。热水，即使微温的水，也会马上产生满腹感。

 

这样，喝下去的量通常少于身体需求量。从植物和草本或茶中摄入的水（比如薄荷、美女樱、椴树）更易于大量饮用。

 

热水主要的好处是给身体带来热量，在一定程度上缓解了为满足正常体温或与冷空气抗争而对自身产生热量的过度依赖。

 

因此，热饮对能量低的人、怕冷的人、老人或是患慢性病的病人元其有益。

 

 

热水能促进体内新陈代谢。这就是人们愿意在早餐喝热饮的原因，热量有助于刚醒来的人体“发动机”动起来。

 

要尽量避免喝冰水。因为大量冷饮容易引起消化系统不适，即使天气再热不要喝冰水。

 

最好是喝10℃左右的淡盐水，既可降温解渴，又不会伤及肠胃，还能及时补充人体需要的盐分。

  

身体能量低的人喝过冷的水，或大量饮用，或喝得太急，都会导致发或体力下降。排除这种状况，冷水对身体还是比较有益的。

 

由于低温，冷水会对身体产生刺激作用，使人充满活力。

 

在身体过热时比如从事剧烈运动、口渴感强烈、大量出汗时，冷水能使人恢复精神。而且冷水的口感较好，容易下咽。

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绿豆熬汤放点糖，盛夏消暑好清凉。夏天已然来临，气温飙升，热浪滚滚。在高温的环境下，人体会通过不断排汗散热来调节体温。汗液排泄过多，如果液体补充不及时，导致人体津液亏虚，加之高温很容易出现中暑的情况。为了避免中暑，很多家庭都会制作一种解热祛暑、经济实惠的夏季饮品——绿豆汤。如果置于冰箱冷藏片刻，再放些许白糖，那这种绿豆汤更能让人冰爽无限！

 

 

绿豆，是人们常常食用的一种豆类食品。因其营养价值高，又经济实惠，深受普通家庭的喜爱。绿豆汤作为一种民间传统的祛暑饮品，具有清热解毒、止咳消暑的功效。现代研究证实，绿豆汤之所以可以解暑，主要是依靠绿豆皮中的多酚类抗氧化物质起作用。但是，持续加热会使这种多酚类物质被空气氧化，影响解暑功效，绿豆汤也由绿色变成红色。因此，如何熬制一碗可以消暑的绿豆饮品，就需要您注意以下几个环节。

 

1.用砂锅、不锈钢锅作为容器，切勿使用铁锅、铝锅。因为绿豆中的类黄酮容易与金属离子发生反应，干扰绿豆汤抗氧化能力。

 

2.取绿豆若干，将其洗净，加入10倍的水量，浸泡些许时间。尽量用纯净水，如果用自来水，可以适当挤点柠檬汁，防止氧化变色。

 

 

3.开火煎煮3-10分钟，绿豆汤的颜色以清澈碧绿为佳，即刻关火。

 

4.煎煮绿豆汤时，需要加盖锅盖，避免绿豆的解暑物质被过度氧化。

 

5.煎煮绿豆汤时，不要添加碱，会损失绿豆的类黄酮抗氧化成分，且汤液颜色会发黄。

 

6.尽量不要使用高压锅熬制绿豆汤。如果用高压锅熬制，加水量绝不能超过最高值。因为熬制过程中，绿豆皮容易脱落，锅内水位过高，绿豆皮会堵塞泄气阀，导致锅内压力过高，极易发生爆炸。

 

7.体质虚弱，尤其是体质偏虚寒的朋友，不宜饮用绿豆汤。健康的朋友也要注意，尽量不要空腹饮用。

 

8.正在服药的朋友也不宜饮用绿豆汤，有“吃中药避免吃绿豆，以免解药”的说法。正如《本草纲目》所载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”由于绿豆性寒味甘，不宜与温补类药物诸如人参、黄芪、桂枝、干姜等药物合用。

 

总之，盛夏季节常饮“清澈碧绿”的绿豆汤，不仅可以清热解暑、提振食欲，还能清除体内毒素、促进全身健康。您还等什么，准备好了就开始熬制一碗吧。

喝茶失眠，这一现象可能由多种原因引起，包括茶碱摄入过多、睡前过度兴奋、焦虑症、神经衰弱以及甲状腺功能亢进症等。以下是对这些原因的详细解释以及相应的治疗方法。

首先，茶碱是一种中枢神经系统兴奋剂，过量摄入茶碱会导致大脑皮层持续处于兴奋状态，从而引起失眠。为了预防失眠，建议将每日摄入的茶碱量控制在400毫克以内。

其次，睡前过度兴奋也是导致失眠的常见原因。这会干扰大脑皮层的抑制过程，导致入睡困难和睡眠浅表。为了改善这一情况，可以尝试在睡前进行放松训练，如深呼吸练习或冥想，以帮助缓解紧张情绪，促进睡眠。

焦虑症是一种常见的心理疾病，患者往往对未知事物充满恐惧和担忧。这种情绪状态容易导致入睡困难、多梦易醒等症状。认知行为疗法是一种有效的治疗方法，它可以帮助患者改变思维模式和应对策略，从而减少焦虑情绪的影响。例如，暴露疗法和松弛疗法在专业心理医生的指导下可以起到很好的效果。

神经衰弱是另一种可能导致失眠的疾病。当植物神经紊乱，交感神经兴奋性增高时，患者会出现入睡困难、睡眠障碍等症状。在这种情况下，药物治疗可能是必要的。医生可能会开具苯巴比妥片或阿普唑仑片等镇静催眠药来改善症状。

甲状腺功能亢进症也是一种可能导致失眠的内分泌疾病。患者的新陈代谢率增加，心率加快，神经兴奋性增强，这些都可能影响睡眠质量。抗甲状腺药物，如甲巯咪唑片和丙硫氧嘧啶片，可以用于控制甲状腺激素水平，改善症状。此外，建议患者定期进行睡眠监测、心理咨询以及甲状腺功能检测，以便评估病情变化并及时调整治疗方案。

总之，面对喝茶失眠的问题，首先要明确原因，然后采取相应的治疗措施。及时就医，明确诊断，对于改善睡眠质量至关重要。

茶，作为我国传统的饮品，深受人们喜爱。然而，关于“隔夜茶”是否能喝，一直存在争议。有人说“隔夜茶”不能喝，否则容易得癌症。那么，这种说法是否有科学依据呢？

首先，我们来了解一下什么是“隔夜茶”。它指的是头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来看，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似。

长时间放置的茶汤，最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。因此，一杯清澈碧绿的茶汤放置久了，尤其是在气温较高的情况下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶汤的澄清度也会下降，而变得越来越浑浊。然而，这些氧化产物都是无毒的，并不会对人体产生危害。

那么，关于“隔夜茶”致癌的说法是否有科学依据呢？答案是否定的。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物——亚硝胺。然而，实际上，这种说法是没有科学依据的。

首先，二级胺类物质并非茶汤中所特有，而是广泛存在于很多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多。即使是“隔夜茶”，人们从茶汤中摄取的二级胺类物质数量极为有限，远低于人们从任何一种主食或蔬菜中摄入的量。

其次，二级胺类物质并不等同于致癌物——亚硝胺，二级胺类物质本身并不是致癌物，而是需要在特定条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺。所谓的特定条件，包括酸碱度、微生物和温度等多种因素，也就是说，并非茶汤中含有二级胺类物质和硝酸盐就会产生亚硝胺。

此外，亚硝胺的致癌过程也需要一定的条件，即在人体内要达到一定的含量时才会产生致癌作用。据研究，亚硝胺要达到每千克体重吸收100至200毫克才有可能致癌，而且需要持续性大剂量的服用。尽管“隔夜茶”中可能含有亚硝胺，但其含量并不比其它食品中的含量高，根本不会产生如此巨大的危害性。

然而，也并非说“隔夜茶”不存在安全隐患。由于茶汤放置时间过久，茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料，因而，茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤的变质。

在茶汤的放置过程中，伴随着茶汤温度的下降，所含有的茶多酚和维生素等物质大多发生化学变化，导致茶汤的抗氧化能力下降，其营养和保健价值也随之下降。从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，这样才能充分发挥茶叶的价值，为人们健康提供最好的营养和健康成分。

在美丽的贵州遵义，坐落着一家专注于健康产业的科技型企业——遵义陆圣康源科技开发有限责任公司。这家公司自成立以来，便充分利用了当地丰富的茶叶资源，致力于开发富含多种对人体健康有益元素的纯天然茶多酚产品。

陆圣康源拥有国内领先的技术和设备，如江南大学的“连续逆流浸提、膜分离、反渗透、超临界、柱色谱技术分离纯化、高速离心喷雾干燥、冷冻干燥”等，以确保产品的纯度和品质。目前，绿茶提取物已成为公司的主导产品，产品线涵盖了茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉、茶多糖等多个系列。

除了绿茶提取物，陆圣康源还与江南大学合作，共同研发了茶缤纷系列健康食品。这些食品以高纯度茶多酚为主要原料，经过精心制造，为消费者带来了更高含量的茶多酚，从而更好地促进健康。

茶，作为我国的传统饮品，具有丰富的营养价值。常饮茶缤纷饮品，可以清除人体自由基，降低血压、血脂、血清胆固醇，扩张微细血管，预防心血管疾病，抗氧化、抗辐射，增强人体免疫能力。

陆圣康源凭借雄厚的技术力量、先进的检测手段和完善的质量控制体系，秉承“生物科技，健康之源”的经营理念，倡导绿色革命，致力于为消费者提供优质的健康食品。

随着气温逐渐下降，保温杯成为了许多人日常生活中的必备用品。尤其是在泡茶方面，保温杯因其保温性能，成为了许多人首选的泡茶工具。然而，近期网络上流传着“保温杯泡茶会致癌”的说法，引发了人们的关注。那么，保温杯泡茶真的会致癌吗？下面我们就来聊聊这个话题。

首先，我们需要了解保温杯泡茶的具体过程。将茶叶放入保温杯中，倒入热水，盖上杯盖，利用保温杯的保温性能，使茶水在一段时间内保持热度。在这个过程中，茶叶中的茶多酚、茶碱等物质会逐渐溶解到茶水中，使茶水呈现出特有的色泽和口感。

关于保温杯泡茶是否会致癌，目前并没有确凿的证据表明其具有致癌风险。茶叶中含有多种有益成分，如茶多酚、茶氨酸等，具有一定的抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。这些成分在泡茶过程中会溶解到茶水中，对人体具有一定的保健作用。

然而，需要注意的是，长时间使用保温杯泡茶可能会带来一些潜在风险。一方面，长时间浸泡的茶叶可能会产生亚硝酸盐等有害物质，增加致癌风险；另一方面，保温杯中残留的细菌、病毒等微生物也可能对人体健康造成威胁。

那么，如何安全地使用保温杯泡茶呢？以下是一些建议：

1. 选择优质保温杯：购买保温杯时，应选择正规厂家生产、质量有保障的产品。

2. 控制泡茶时间：避免长时间浸泡茶叶，一般建议控制在5-10分钟为宜。

3. 定期清洗保温杯：使用后及时清洗，保持保温杯的清洁卫生。

4. 避免将保温杯用于其他用途：不要将保温杯用于存放食物、饮料等，以免交叉污染。

5. 注意个人卫生：泡茶时，确保双手清洁，避免细菌、病毒等微生物进入茶水中。

总之，保温杯泡茶并不会直接致癌，但需要注意一些潜在风险。只要我们养成良好的泡茶习惯，就能在享受茶香的同时，保障身体健康。

茶叶作为一种传统的饮品，在我国有着悠久的历史。然而，关于茶叶的饮用方式，却一直存在着许多争议。其中，‘隔夜茶致癌’的说法更是让许多人对茶叶望而却步。那么，隔夜茶真的会致癌吗？下面我们就来揭开这个谜团。

首先，我们需要明确的是，‘隔夜茶’并不是指放置了一夜之久的茶，而是指经过长时间放置的茶。与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶相比，隔夜茶中的化学成分会发生较大的变化。由于白天气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶的变化甚至比‘隔夜茶’更为明显。

那么，隔夜茶中的变化会对人体产生危害吗？答案是否定的。茶水在经过长时间放置以后，最主要的变化是茶叶中所含的茶多酚经过氧化逐渐形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶水颜色不断加深。一杯清澈碧绿的茶水放置久了，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶水的澄清度也会下降，变得越来越浑浊。不过，这些氧化产物都是无毒的，对人体也不会产生危害。

那么，关于‘隔夜茶致癌’的说法又是从何而来呢？其实，这种说法主要是因为茶叶过夜后，其中所含的二级胺类物质可以转变形成致癌物——亚硝胺。但实际上，这种说法并没有科学依据。

首先，二级胺类物质广泛存在于很多种食物中，并非茶叶独有，并且人们从茶水中摄取的二级胺类物质数量极为有限，远低于人们从任何一类主食或蔬菜中摄入的量。其次，二级胺类物质本身并非致癌物，而是需要在特定条件下与硝酸盐发生化学反应才能形成亚硝胺。所谓的特定条件，包括酸碱度、微生物和温度等多种因素，因此并不能说茶叶中含有二级胺类物质和硝酸盐都会产生亚硝胺。

此外，亚硝胺在人体内要达到一定的含量时才会产生致癌作用。据研究，亚硝胺达到每千克体重吸收100至200毫克并持续性大剂量服用才会可能致癌。“隔夜茶”中虽然可能含有亚硝胺，但其含量并不比其它食品中含量高，是不会产生致癌的危害的。并且人们在正常喝茶的时候，从茶水中摄取的茶多酚和维生素C都能够有效地阻止人体合成亚硝胺，是亚硝胺的天然抑制剂。

但是，值得注意的是，‘隔夜茶’并非完全没有安全隐患。由于茶水放置时间过久，其中的蛋白质、糖类等物质能够不断繁殖细菌、霉菌，因而，茶水在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶水变质。此外，在茶水的放置过程中，伴随着水温的下降，茶叶中所含的茶多酚和维生素大多发生化学变化，导致茶水的抗氧化能力下降，其营养价值也随之下降。从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝放置时间过久的茶水，只有这样才能充分发挥茶叶的价值，为人们健康提供更多的营养和健康成分。

　　茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，文化底蕴深厚。茶道不仅是一种生活艺术，更是养生保健的重要方式。然而，你是否知道，长期饮用茶垢满杯的茶水，可能会对人体健康造成严重危害。

　　茶垢，是茶叶在冲泡过程中与水中的金属离子、矿物质等物质反应后，沉积在茶具内壁的一种物质。这些物质中，含有大量的重金属，如镉、铅、汞、砷等，对人体健康具有极大的危害。

　　长期饮用茶垢满杯的茶水，会导致以下危害：

• 　　重金属中毒：重金属进入人体后，会与人体内的蛋白质、脂肪酸、维生素等物质结合，形成难溶的沉淀，影响人体对这些营养素的吸收和利用，甚至导致中毒。
• 　　器官损害：重金属会损害人体的肝脏、肾脏、神经系统、消化系统、泌尿系统等器官，导致器官功能紊乱，甚至衰竭。
• 　　致癌风险：砷、镉等重金属具有致癌性，长期接触会增加患癌症的风险。
• 　　胎儿畸形：孕妇长期接触重金属，会导致胎儿畸形，影响下一代健康。
• 　　早衰：重金属会加速人体衰老，导致皮肤松弛、皱纹增多等。

　　那么，如何避免茶垢的危害呢？

　　1. 勤洗茶具：使用茶具后，应及时清洗，避免茶垢沉积。

　　2. 使用茶隔：使用茶隔可以减少茶垢的形成。

　　3. 选择合适的茶具：紫砂壶的气孔可以吸附茶垢中的矿物质，减少有害物质的释放。

　　4. 定期更换茶具：长时间使用的茶具，需要定期更换，避免茶垢积累。

　　5. 注意饮用方式：不要长时间浸泡茶叶，避免茶垢形成。

　　总之，长期饮用茶垢满杯的茶水，对人体健康危害极大。为了您的健康，请养成良好的饮茶习惯，勤洗茶具，避免茶垢的危害。

茶叶作为我国传统的饮品，种类繁多，包括红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶等。茶叶中含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分，以及丰富的营养素和鞣酸等物质。其中，绿茶的茶多酚含量较高，研究也较为深入。

茶叶具有一定的保健功能，许多中药方剂中也含有茶叶成分。然而，茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维等成分可能会与某些药物成分结合，影响药物的治疗效果。

药物种类繁多，性质各异。并非所有药物都受到茶水的影响。例如，服用维生素C时，茶叶中的茶多酚可以促进维生素C的吸收。同时，茶叶本身也含有多种维生素，对人体健康有益。然而，当服用镇静类药物时，为了减少兴奋，不宜饮茶。硫酸亚铁等铁制剂或氢氧化铝会与茶中的某些物质结合成不溶性物质，难以吸收，从而降低或失去药效，并可能刺激胃肠道，引起腹痛和便秘。服用酶制剂时也不宜饮茶，因为这些药物的化学本质是蛋白质，性质不稳定，各种理化因素可能导致其变性和失效，茶中的多酚类可与酶结合而降低酶活性，茶水中的鞣酸也可能与药物发生作用，生成不溶性沉淀而降低药效。某些生物碱制剂，以及阿托品、阿司匹林等药物，也不宜用茶水送服，这些药物可与茶中的鞣酸发生沉淀反应，降低药效。此外，民间常认为服用参茸等补药时，也不宜喝茶，这可能也有一定道理。与此相反，心动过缓或窦房传导阻滞的冠心病患者，心率大多在每分钟60次以下，他们多喝些茶，不仅无害，反而可以提高心率，有配合药物治疗的作用。

因此，除非有特殊要求，服药时不宜用茶送服。但服用药物时如为清淡的茶液，就没有太大的不良影响。此外，茶有兴奋和利尿作用，故老年人在晚间宜少饮茶，如果饮茶要饮淡茶。

小知识：

哪些药不宜与茶水同服？

含重金属成分药物：硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂及氢氧化铝等含铝剂的西药。

酶制剂：如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、溶菌酶等。

生物碱制剂：盐酸麻黄素、黄连素、磷酸可待因、阿托品。

单胺氧化酶抑制剂：如痢特灵、苯乙肼、甲基苄肼、闷可乐、优降宁，少量饮茶可致失眠，大量饮茶可使血压升高。

镇静催眠药：如鲁米那、速可眠、三溴片、安定，抗组胺药如苯海拉明。

镇咳药：如咳必清以及中药贝母、知母、酸枣仁等。

含碳酸氢钠药物：如苏打片、大黄苏打片、健胃片、小儿消食片等，茶中鞣酸可使药物中有效成分中和及分解，降低药效。

温补药及某些中草药：滋补药如人参，有些中药如麻黄、黄连、钩藤、黄芩、大蓟、元胡等也不能和茶水混饮。

近年来，随着人们对健康饮食的重视，以‘健康’为卖点的茶饮料市场越来越火爆。

然而，一项调查发现，目前市面上销售的茶饮料在标注方面存在诸多不规范现象，这给消费者带来了不少困惑。

专家建议，消费者在选择茶饮料时，应重点关注茶多酚的含量，尽量选择茶多酚含量高、含糖量低、添加剂少的茶饮料。

市场抽样检测结果显示，目前市场上茶饮料产品的内在质量参差不齐，产品名称、标签等也存在不规范现象。

一些打着茶饮料旗号的饮品实际上并不含有茶叶中的健康成分——茶多酚，而是添加了茶味香料。

部分茶饮料只是含糊地标注含有‘绿茶’或‘红茶’，却没有明确标注具体成分，配料表中找不到‘茶多酚’字样。

此外，一些茶饮料的包装上只明确标注添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料，却没有明确标注茶多酚的含量。

根据新的国家标准，茶饮料中茶多酚的含量须≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。如果茶多酚含量不达标，则只能被归为茶味饮料。

总的来说，瓶装茶饮料的营养价值并不高，它只是一种饮料，而不是真正的茶。

经过工业化生产，茶叶中的茶多酚、维生素含量会降低，而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体并没有益处。

因此，如果想要追求健康和营养价值，茶饮料并不是一个理想的选择。

茶，作为我国传统的饮品，深受广大人民的喜爱。它不仅具有提神醒脑、消暑解渴的功效，还有许多养生保健的作用。然而，并非所有人都适合喝茶，以下几种情况需要谨慎饮用或避免喝茶。

1. 发烧时忌喝茶

发烧时喝茶会导致体温升高，同时还会降低药物疗效，不利于病情恢复。

2. 醉酒后慎饮茶

茶叶中的咖啡因具有兴奋神经中枢的作用，酒后喝茶会加重心脏负担，并加速利尿，导致酒精中毒症状加重。

3. 溃疡病患者慎饮茶

茶叶会刺激胃酸分泌，加重溃疡病情。

4. 营养不良者忌饮茶

茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁质等营养物质结合，影响吸收，导致营养不良症状加重。

5. 尿路结石患者忌饮茶

茶叶中的草酸会与尿液中的钙质结合，形成结石，加重病情。

6. 肝脏病患者忌饮茶

茶叶中的咖啡因等物质需要肝脏代谢，肝病患者饮茶过多会加重肝脏负担。

7. 贫血患者忌饮茶

茶叶中的鞣酸会与铁质结合，影响铁的吸收，导致贫血症状加重。

8. 冠心病患者谨慎喝茶

冠心病患者应根据自身情况，谨慎选择茶叶种类和饮用量，避免加重病情。

9. 神经衰弱患者慎饮茶

神经衰弱患者应避免在下午和晚上喝茶，以免影响睡眠。

大麦茶作为一种纯天然、四季皆宜的保健饮品，备受人们喜爱。它不仅具有健脾消食、除热止渴、下气利水的功效，还具有独特的保健作用。然而，近年来关于大麦茶致癌的说法引起了人们的关注。那么，大麦茶真的致癌吗？本文将为您解答。

首先，大麦茶是由烘炒过的大麦泡制而成的，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质。大麦本身性寒，经烹煮后寒性减弱，更温和。在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，还能减肥。大麦茶富含维生素B1，夏季饮用可以消暑增进食欲，补充维生素。

中医认为，大麦性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有健脾消食、清热止渴、利尿等功效，还有一定的通便作用。尤其是大麦芽，含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有助于消化。大麦茶具有温中和胃的作用，可以去火，性质比绿茶要温和，因此肠胃不好的人也能喝。

大麦茶还具有独特的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。此外，膳食纤维还能减少人体对胆固醇、脂肪的吸收。大麦茶在烘烤过程中产生的香味物质，不仅能提升大麦茶的口感，还能防止胆固醇升高，降低血液黏稠度。对于饮食不规律的人，每天喝点大麦茶，有预防肥胖和“三高”的作用。

然而，大麦茶也存在一些副作用。对于胃不好的人，喝了会感觉胃部不适，严重时可能会拉肚子。空腹时不宜喝大麦茶，孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。此外，大麦茶最好现泡现喝，隔夜或者存放时间过长的大麦茶最好不要饮用，尤其对孩子的身体健康不利。

关于大麦茶致癌的说法，其实主要是指大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，这种物质具有一定的致癌危险。因此，虽然大麦茶本身不含有致癌物，但过量饮用或在烧烤过程中产生丙烯酰胺的大麦茶仍需谨慎。