胃病现在也是很多人比较容易得的一种疾病，而且胃部的养护和我们平时的饮食习惯有很大的帮助。那么我们在平时的饮食中可以吃哪些食物，哪些食物是不可以吃的，容易造成伤害？

 

哪些食物不宜多吃，会损害身体？

 

1、山楂开胃容易结石

 

山楂的味道是酸甜，很多人就喜欢这种口味，但是如果是脾胃不好的人我们可以少吃一些。因为我们过量的食用山楂可引起胃结石。由于山楂中含有的果胶和单宁酸比较多，和胃酸相结合后比较容易结成很多的沉淀物，与食物残渣堆在一起会形成肾结石，很难被排出体外，会引起胃溃疡、胃出血，甚至还可以达到胃穿孔的危害。但煮熟后吃山楂会降低单宁酸的作用。

 

 

2、鲜枣好吃，枣皮刺胃

 

新鲜的枣子不宜吃得太多，否则会伤害肠胃。由于枣子中的含量很高就是膳食纤维，一次摄入得太多就会引起肠胃的不适。大多数膳食纤维存在于枣皮中，而枣皮又薄又硬，如果胃黏膜正好发炎或溃疡，会加重疼痛和不适。

 

3、奇异果通便，但烧心

 

猕猴桃中含有大量的果胶和维生素，如果大量的食用会使胃酸增加，进而给胃部的负担加重，容易引起腹痛，泛酸，烧心等症状，天气寒冷时症状也会加重。

 

春天养胃吃什么？

 

1、多吃粥。多吃粥是最传统的保健方法，对胃有很大的好处。因为粥的营养价值是比较高的，而且含有很丰富的营养物质，可以及时地补充身体所需要的。

 

2、多喝汤。喝汤最好喝豆汤。

 

3、适量食用酸性食品。酸性食品可以起到杀菌防病的作用。酸性食品能杀灭菜肴中的细菌，防止肠道出现传染病。酸性食品的另一个好处是促进营养物质的吸收。

 

 

可以吃哪些食物？

 

1、红薯：含有的膳食纤维比较多，对于肠胃的蠕动有很大的作用，使体内的有毒物质可以尽快地排出，达到预防便秘的效果。

 

2、菠菜：含有很高的营养物质，但是含有的草酸比较高，不可以和含有钙质的食物一起食用，会影响钙的吸收和利用。

 

3、胡萝卜：里面大量的胡萝卜素，对改善便秘很有帮助加速肠道的蠕动，达到润肠通便的效果。

 

以上是一些小知识，希望可以帮助到你，可以更好地帮助我们的胃部。

春困秋乏，一直以来就是人类的秉性，根据时节出现这些症状也是可以理解的。明明刚睡醒，一开始投入到工作和学习中，就开始犯困，或者刚吃饱饭就开始犯困，这些现象都是生活中很常见的，不少人或许正在经历。

  
有些人吃饱了饭，感觉有困意就直接顺水推舟睡一觉，看似很享受，但对于健康来说，或许就没那么有利了。

 

 

为什么刚吃完饭容易犯困？

 

一般情况下，吃饱了饭就犯困是很正常的，原因有2：

 

1. 胃开始工作了

 

吃完饭的时候，体内的血液大部分会聚集到我们的胃部，来帮助消化。这个时候，我们脑部的血液就减少了，血流速度减慢，从而导致困意出现。

 

 

2.吃得太多

 

回想一下我们吃完饭就产生困意的时候，是不是那顿饭吃得比较多？或者吃了太多甜食？其实血糖升高也会导致我们犯困，这是因为胰岛素的分泌出现的异常。

  
除了以上这些身体的自然反应，吃完饭看犯困还和以下3种疾病有关联，如果不重视的话，很可能会给健康留下隐患。

 

糖尿病

 

上面说到吃得太多会导致血糖上升引起困意，其实这在糖尿病患者身上也是很典型的一个症状。众所周知，糖尿病患者在饮食上要时刻注意，不能吃多，这是因为一旦摄入过量，食物就会在体内转化成大量葡萄糖，影响胰岛素的分泌，导致血糖急速上升，不利于病情的稳定。

  
这对糖尿病患者来说是非常危险的行为，所以当身体承受不住的时候，就会通过胰岛素影响钾离子的活动，造成轻度缺钾的症状，让我们感到困倦，以此来提示我们：这样做很危险！所以出现饭后困倦的症状，千万别忽视，要留个心眼。

 

心脏疾病

 

对于患有心脏病的朋友来说，饭后出现困倦的现象应该很频繁，因为吃完饭以后，心脏附近的血液就会流向胃部，来帮助肠胃进行消化的工作，这个时候心脏就会出现供血不足的情况，也会影响大脑对脑部供血的判断，从而产生困意。

  
所以，如果你经常出现饭后犯困的现象，或许应该注意一下心脏的健康问题，可能是心脏出现了异常，如果不及时处理的话，容易产生比较严重的后果。

 

中风

 

研究发现，中风在发病前期，人体会发生一些变化，也是身体给我们发出的预兆，经常打哈欠就是其中一种。如果你经常在饭后犯困、打哈欠，可能是因为血管老化、变窄或者出现堵塞，影响血液循环和流动速度，导致运输到大脑的血液变少、变慢，脑细胞出现缺氧现象，刺激到呼吸中枢就会产生哈欠不止的症状。

  
所以对于中老年人来说，出现频频打哈欠的现象，千万不能忽视，因为可能是中风即将来临！如果不及时采取有效措施的话，患上中风，伤害的可不止是自己的身体，还有整个家庭。

 

其实，年轻人出现饭后犯困的现象，疾病因素的可能性不是很大，而中老年人则需要时刻关注身体的变化，因为许多疾病就是在一开始的忽视中“壮大”起来的。

随着现代物质生活的丰富和节奏的加快，许多人的饮食习惯变得极其不规律，他们或因为工作的压力而暴饮暴食，或因为对身材的追求而节食辟谷……与此同时，我们也越来越频繁地从同事、朋友的口中听到“胃痛、嗳气、反酸、消化不良……”的抱怨，胃病越来越的出现在身边，已然成为我们必须要关注的健康话题！

 

 

老百姓常说的“胃病”从医学上来说，通常指的是各种原因引起的胃炎。根据起病是否急骤，可分为急性和慢性胃炎两种类型，日常生活中，最常见的是慢性胃炎。大多数胃炎患者有上腹痛或不适感，疼痛多数无规律，性质多为弥漫性的灼痛、隐痛或胀痛。有的人还会出现嗳气、反酸、恶心等症状。导致胃炎的主要原因有以下四种：

 

1.幽门螺杆菌感染

 

1983年，澳大利亚有一名普通的内科医师名叫马歇尔，他发现很多来医院治胃病的患者的胃里，都生活着一种螺旋形的杆状细菌，也就是幽门螺杆菌。为了证明自己的观点，他“以身试法”自己喝下幽门螺杆菌的培养液，不出自己所料，马歇尔不久就患上了胃炎。这种细菌在体内经过一系列化学反应生成氨，破坏胃粘膜的上皮细胞，造成炎性反应，损伤胃黏膜，进而引起胃炎。^[1]

 

2.免疫因素

 

我们都知道，人体的免疫系统通过一系列免疫反应来保护我们免受各种微生物的侵害，一致“对外”。但有些胃病患者的体内存在一些抗胃壁细胞的抗体，这些抗体“敌我不分”，会损伤自身的胃壁细胞，进而引发胃炎。

 

3.饮食的种类和规律

 

 

一日三餐都要经过胃的储存和消化，因此食物的类型对胃的健康有重要影响，过冷或过热食物、浓茶、浓咖啡、烈酒，辛辣刺激食物对胃黏膜的长期刺激，可导致胃黏膜反复损伤，引起慢性胃炎。

 

此外，饮食的规律性也与慢性胃炎相关。根据一项饮食与慢性胃病的内在关联性分析，^[2]结果显示，不良的饮食习惯可诱发慢性胃病的发生，同时也可促进此病的发展。饮食习惯是消化系统健康的关键，胃部长期不适的人应注意三餐规律进食，以减轻疾病症状促进胃功能的恢复。

 

4.其他

 

除了上述原因，吸烟、服用非甾体类抗炎药、心力衰竭、肝硬化、糖尿病、甲状腺疾病等均与慢性胃炎的发病相关。

 

根据以上病因描述，饮食的清洁、种类和习惯都会影响我们胃部的健康，一方面我们要实行分餐制、公筷制，这不仅是预防新冠病毒传播的要求，也对预防感染幽门螺旋杆菌感染有很好的效果；另一方面我们要少食用刺激性食物并且规律饮食，这样才能保护我们的胃健康！

 

 

参考文献

[1] 杭海. 克拉霉素三联疗法治疗幽门螺旋杆菌感染的相关胃炎的临床分析[J]. 中国继续医学教育. 2016, 8: 144-146.

[2] 侯淑范，陈思博. 饮食与慢性胃病的内在关联性分析[J]. 医学信息：医学与计算机应用. 2014, 0(26): 449.

外伤性白内障的饮食宜忌是患者应该了解的，饮食禁忌上为摄入足够的维生素、补充微量元素，以及还需要注意的就是多饮茶多饮水，此外患者在日常饮食上需要注意的就是没有什么忌口的，但是应该远离牛奶，以及远离刺激性的食物。

外伤性白内障这种疾病是日常常见眼科疾病，患上这个眼科疾病当然应该及时就医做好治疗的工作，治疗期间还应该了解饮食宜忌都有什么，饮食是一种辅助治疗方法

 

下面主要给大家详细介绍的就是外伤性白内障的饮食禁忌，具体饮食禁忌都有什么?

 

1、摄入足够的维生素

 

患上外伤性白内障这个眼科疾病之后应该注意饮食，患者在日常饮食上应该多吃些富含维生素C的食物，因为富含维生素C的食物具有防止白内障形成的作用，一般生活之中富含维生素C的食物包括番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜，多吃些草莓、橘子、柚、橙等水果。

2、补充微量元素

 

对于患上外伤性白内障这个疾病患者来说，在日常生活之中应该多吃些可以补充微量元素的食物，比如可以多吃些富含硒的食物，主要包括乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、动物肝、肾、心、鱼虾、木耳、芝麻等，多吃这些食物有利于患者眼睛健康的。

3、多饮茶

 

外伤性白内障这个疾病患者在日常生活之中还需要注意的就是多饮茶，多饮茶对于疾病症状的缓解也是具有一定帮助的，因为茶水对于白内障的治疗和预防是可以起到一定作用的，同时还可阻碍白内障程度的加深。

 

4、多饮水

 

每天至少饮一升半水对于外伤性白内障这个疾病的康复和痊愈也是帮助很大的，因此对于外伤性白内障患者在日常饮食上应该注意的就是多喝水。

5、饮食无严格的忌口

 

外伤性白内障这个疾病患上之后一般饮食无严格的忌口，不过应该注意的就是不要喝过多的牛奶，因为牛奶中含乳糖，会促成白内障。

上述主要给大家详细介绍的就是外伤性白内障的饮食宜忌，做好饮食宜忌对于疾病康复和痊愈也是帮助很大的，患者在日常饮食上应该多吃些营养丰富的食物，应该注意多吃些清淡没有什么刺激性的食物，从而有助于眼睛恢复健康。

营养均衡是孩子健康成长的必要因素，尤其是春夏「黄金长高季」，孩子快速生长需要大量的营养，一旦在此时栽了跟斗，可能影响孩子未来的身高。

 

为了让孩子吃饱吃好，家长们施展百般招数，每天都给孩子准备营养健康的饮食，可是孩子就是不肯配合好好吃饭，把家长急坏了！

 

急——「饭渣」宝宝怎么才能变「饭霸」？

 

「饭渣」宝宝是这样养成的

 

为什么别的孩子一上桌就吃得特别香，自家孩子却是个「饭渣」——吃饭慢、边吃边玩、甚至不愿意吃饭？

 

其实很多「饭渣」宝宝吃饭不积极的习惯，都是这样养成的——

 

不吃就吼

 

带孩子是个辛苦活，当家长辛辛苦苦做好饭，孩子不好好吃时，有的家长火气一上来冲着孩子严厉训斥。

 

虽然最后孩子流着眼泪把饭吃了，但是不愉快的用餐记忆也留下了，久而久之，可能就不爱吃饭了。

 

不吃就喂

 

当孩子年纪很小，很难聚精会神吃饭时，家长看不惯孩子吃饭慢，就会上手喂饭。于是，孩子在地上跑，家长在后面追着喂，变成很多家庭的真实写照。

 

 

等孩子养成被喂饭的习惯，不仅难以养成自主吃饭的习惯，还可能出现吃太多、吃呛到的情况。

 

边吃边玩

 

现在家里条件都挺不错，饭桌旁就是一台大彩电，一到饭点就播放动画片。

 

孩子看得如痴如醉，低头吃一口就急匆匆抬眼睛去看，吃饭越吃越慢，甚至手里的餐具都忘了动，等动画片放完了，饭都冷透了。

 

饭点不规律

 

很多家长以为孩子并没有时间观念，早两个小时、晚两个小时都一样，饭点并不规律。

 

某几天吃饭比较晚，孩子饿了就给垫点零食，想着吃正餐的时候少吃点就好。

 

 

如此下来，孩子不仅没有养成吃饭定时定点定量的习惯，还可能因为喜欢吃零食，导致本该通过正餐摄入的营养没吃够。

 

「饭霸」宝宝是这样养成的

 

耐心多一点

 

孩子活泼好动是天性，吃饭的时候可以把孩子放进孩子的小餐桌，让ta有个规矩的进食环境。

 

 

孩子吃饭慢、爱玩食物，家长也不用太过在意，可以适时地提醒孩子，把孩子的注意力拉回来。

 

但不要板着脸呵斥，孩子虽小也看得懂大人的脸色，用餐氛围轻松，饭菜也更香甜。

 

不要破坏孩子的专注力

 

反着拿勺子，边吃边用食物讲故事……

 

当孩子在用自己稀奇古怪的方式自主用餐，家长不用急着打断他们，只要没有安全隐患，就自己认真吃饭给孩子做个好榜样就好了。

 

除了正餐时间，孩子在自己玩乐的时候，家长也不要频繁地用水果点心打断他们的专注。

 

一是会破坏孩子的注意力，让孩子失去集中注意做事的能力，最直观的表现就是不能专心好好吃饭。

 

二是让孩子在非正餐时间吃太多零食，会影响正餐进食量，导致营养摄入不均衡。

 

增加孩子的食欲

 

 

排除掉孩子吃了过敏的食物，其它瓜果菜肉，都是家长发挥的大舞台——丰富的口味、缤纷的颜色、不同的造型

 

这些都可以刺激孩子的感官，增加用餐的乐趣，吸引他们更爱吃饭。

 

孩子吃不够营养，这样补起来

 

孩子吃饱不代表吃够全面营养，特别是对部分食物过敏的「敏宝」，更容易缺乏某些单一营养素，例如对牛奶过敏的孩子容易缺钙。

 

因此，家长要根据孩子的饮食结构，及时为孩子补充缺乏的关键营养素——

 

 

• 钙：牛奶没喝够的孩子，通过吃钙片等方式额外补充钙质，帮助孩子长高长壮。
• 维生素D：维生素D是光靠进食难以补充的营养，额外补足才能更好地促进钙吸收，辅助孩子的骨骼生长。
• DHA：很多家庭没有一周吃两到三次深海鱼的习惯，孩子DHA的摄入不足，可以额外补充富含DHA的藻油或鱼油，促进大脑发育，孩子更聪明。
• 铁：孩子的第一口辅食就要吃够铁，如果食物中的铁没吃够，会影响血红蛋白载氧，损伤神经功能，因此补够铁很重要。
• 锌：孩子如果缺锌，就会不爱吃饭、生长慢、免疫力差，吃够富含锌的食物或者额外补充锌很重要。

一、味觉障碍与口淡无味如何鉴别？

 

味觉障碍作为常见的一种慢性病，也是神经内科常见病之一。主要病因是药物引起的味觉异常或无明显原因导致的味觉障碍或减退。主要症状是无法正确判断食物味道，或完全失去味觉。主要危害是会导致脱油皮肤炎等相关并发症。患者预后良好，积极治疗后可治愈。口淡无味作为常见的一种慢性疾病，表现为进食时口中有异味感，或及时进食一些重口味的东西也没有明显的感觉，平时吃干的口味较重，加入的盐等调味品过多。病因多是味觉神经的退化造成的，对于味道的敏感程度下降，又没有得到及时的治疗，而导致味觉功能日渐减退，需要与味觉障碍的味觉减退或丧失进行鉴别。

 

 

二、味觉障碍的治疗方式有哪些？

 

味觉障碍患者的总体治疗是以补锌和舌下神经阻滞治疗为主，同时也可以配合中药治疗。一方面纠正患者的锌元素缺乏，可使用葡萄糖酸锌等锌元素制剂，另一方面使用利多卡因、地塞米松等药物，对舌下神经进行阻滞治疗以缓解症状，同时可配合中药黄连解毒汤、柴胡龙骨牡蛎汤等进行治疗。本病病程较长，一般为长期持续性治疗，短则半年左右，长则需要3~5年。

 

 

1、药物治疗

 

巯基乙胺：可用于预防和治疗因X线或其他放射，引起的放射病综合征，表现为恶心、呕吐、全身乏力、嗅觉及味觉障碍等，于本病的主要症状表现一致，因此可用于治疗味觉障碍。
葡萄糖酸锌：因为味觉障碍的主要原因是锌元素的缺失，因此补锌是味觉障碍的治疗的重中之重，对于味觉障碍的长期缓解也有着重要意义。
地塞米松：是味觉障碍的舌下神经阻滞治疗中最为核心的药物，能促进神经功能的恢复，从而促进传导功能恢复正常，而恢复患者的味觉。
谷维素：临床上主要用于自主神经功能失调的治疗，在味觉障碍的治疗当中，可明显改善神经功能症状，配合其他药物能更快的使得味觉功能得以恢复。

 

2.其他治疗

 

主要以饮食管理、纠正挑食为主，味觉障碍主要病因是锌元素的缺乏，很大一部分患者出现缺乏的原因是挑食，进食食物的营养严重不均衡导致，因此要对味觉障碍患者进行严格的饮食管理，从根本上杜绝味觉障碍。

作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师

 

1、为什么宝宝的检测报告没有说海鲜不耐受，小孩吃海鲜还是会积食、湿疹？

 

食物不耐受是会遗传的，如果爸爸妈妈是过敏体质，对海鲜有食物不耐受，那么宝宝也很大可能会出现海鲜不耐受的情况。那为什么检测报告上没有呢？这就要看宝宝做检测的年龄了和检测的项目了。有一种可能是宝宝做检测的时候年纪比较小，添加的辅食种类有限，还没有过多的接触过海鲜和类似的制品。那么这个时候宝宝血液里的和海鲜相关的IgG浓度会比较低，或几乎没有。那这时候检测的机器就会判定海鲜蛋是可以吃的。但是宝宝在吃了鸡蛋之后，这种反应仍然会爆发出来的啦。

 

或者是宝宝接受的检测项目比较少，项目里没有海鲜这一项，那当然也不会提醒爸爸妈妈宝宝不能吃海鲜。

 

 

2、小麦过敏的话，小米、玉米能不能吃？

 

小麦、小米、大米、玉米有一样的谷蛋白，如果其中一种食物过敏，那么其他的也不能吃。这在学术上叫交叉反应。有的妈妈又问，这些都不能吃，那宝宝主食吃什么呢？这种情况可以试试用其他主食替代，比如藜麦就是很好的替代品。

 

3、以前食物不耐受都不算个病，为什么现在食物不耐受的越来越多了？

 

当食物来源比较单一的情况下，我们吃的食物大部分都是跟周围的环境息息相关的。就像东北长不出热带水果一样。食物不耐受是会遗传的，我们的身体逐代从母体那里继承过来的抗体，“认得”这些食物，不太会错把这些食物当成“敌人”。加上以前我们对抗生素的依赖也没有现在这么严重，免疫系统“业务熟练”。但是现在生活水平发达了，大冬天也能吃到夏时令才会有的蔬菜水果，新疆的哈密瓜一天就能送到上海的家，免疫系统眼花缭乱，看谁都陌生，敌我不分，食物不耐受就越来越多啦。

 

4、小孩大豆不耐受，明明没有吃大豆，为什么还是有过敏反应？

 

上面我们说过了交叉反应，大豆不耐受的，鹰嘴豆、芝麻、花生也最好不好吃。容易让人忽略的还有豆类制品，豆豉、豆腐、酱油、花生油也要换掉，还有让人防不胜防的转基因。所以在对不耐受的食物进行轮替的时候，要注意调理肠道，减少应激反应。

 

 

本文转载自其他网站，不可二次转载。文章内容仅供参考，具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题，可联系jdh-hezuo@jd.com

女性比男性更容易贫血

首先是因为几乎所有的男性都爱吃肉，而且多是猪、牛、羊之类的红肉和动物内脏，这起码可以解决诱发贫血的几个重要因素：蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12等重要元素；然而女性却不同，女性不但食量小，每个月例假时丢失的血液中血红蛋白和矿物质也很多，并且女性没有男性体内的睾丸激素来帮助对铁等携氧矿物质的吸收。虽然女性体内也有一些激素，但这些激素没有什么明显的辅助补血作用；还有一条就是很多女性为了保持窈窕的身材拒绝每天吃肉，不但不吃红肉甚至有些人只吃素，不吃肉。

 

 

铁、铜、叶酸、维生素B12这些营养素包含在不同的食物中，但是在一类食物中居然有一个交集点，那就是动物性食品！尤其是畜类食品，其中在动物内脏中，尤其是心、肝、肾里面更是富含这四种营养素，肉中的血红素铁比较容易吸收，而且不需要维生素C的帮助。因为这些原因，动物性食物中的血红素铁比植物性食物中的非血红素铁的吸收概率要高出差不多10倍以上。只是很遗憾，太多的女性拒绝吃动物内脏，觉得有碍于自己淑女的身份或感觉难以下咽。

饮食补血，搭配最重要

补血的铁、铜、叶酸和维生素B12这四种营养素两两结合，铁和铜为第一小组，叶酸和维生素B12结合成第二小组，互相辅助机体生成血红蛋白或增加血红蛋白的携氧量，可以共同使我们的身体气血丰盈、容光焕发！

 

众所周知人体缺铁可以直接导致缺铁性贫血，影响血红蛋白的携氧量。机体因为缺氧而容易疲乏、困顿、出虚汗、体办不支甚至会产生一些更为严重的疾病。有的人或许会说，我的食物中含铁也不少了，可为什么还是缺铁性贫血呀？殊不知，食物中一些营养素容易造成膳食纤维摄入过量，会影响诸多无机盐的吸收。其次，缺铜也会间接影响人体对食物中铁的吸收，是倒拉了铁的后腿。

 

 

在食物中如果经常缺乏叶酸或维生素B12两者中的任何一种营养素时都会诱发巨幼红细胞贫血症，这是一种很严重的恶性贫血，会严重改变机体的免疫功能、伤害健康！

素食主义不利于各种营养素的互补

素食主义者过于清淡的饮食不利于营养素的全面吸收，尤其是蛋白质、维生素B会因为“木桶效应”而减少吸收，妨碍机体的正常转化和利用。当然，矿物质的摄取也存在不少缺憾。

 

俗话说“肉类乃血肉有情之物”，且不去辩证以肝补肝的问题，动物内脏里也的确含有人体所需的丰富营养素。虽然其中一个敏感的问题是胆固醇过高，但是，我们没必要因噎废食吧？首先，尽量挑选绿色食品，拒绝私杀乱宰的动物肉类、内脏，适当地利用食物的初加工手段和合理搭配富含膳食纤维、粘多糖的蔬菜和菌类食材帮助去除胆固醇。这些食物中的膳食纤维虽然也会多少影响一部分矿物质的吸收，但是总比每天从粗茶淡饭的饮食中对铁或铜等营养素吸收得多。

 

鸭血富含铁，这对于不能接受动物内脏的人来说是个不错的食物选择。

推荐菜肴——云耳韭黄鸭血汤

原料：鸭血150克、韭黄50克、泡发的云耳两三朵。

 

 

调料：姜片、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、生粉。

 

制作方法：

 

1，把鸭血用清水浸泡两遍后切片，韭黄洗净切成3厘米长的寸段。

 

2，锅中放少许油，放入姜片爆香，加入清水（高汤）烧开。

 

3，汤中放入鸭血和云耳，大火烧开，加入少许盐、胡椒粉。

 

4，把韭黄放入汤中，随即放入鸡粉和生抽调味即可出锅。

 

营养功效：鸭血中含有丰富的血红素铁、且胆固醇含量较于动物内脏类要低得多，是补铁、补血最好的食物来源之一。低温烹调的方法更有利于保持鸭血更多的营养。​​​​

 

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

宝宝学会独立吃饭真的这么难么？为什么有的宝宝2岁就能自己吃饭，有的宝宝到了4、5岁还得大人喂？原因其实还是在家长身上，有的家长在引导宝宝自主进食上方法不得当，才是导致宝宝迟迟学不会自主进食的主要原因。

  学会自主进食有哪些好处？

 

吃饭不仅是营养需要，也是消化系统成熟的需要，同时对宝宝的成长有很重要的意义。首先是协调宝宝呼吸与口腔的动作，为宝宝学习发声、开口说话打下良好的基础。咀嚼时还可以促进牙齿的生长。自主进食过程中要求宝宝的手、眼、嘴的高度协调和上半身的配合，对于专注力也有很好的提升。

 

 

如何培养宝宝自主进食？

 

1、培养正确吃饭方式

 

宝宝第一口辅食一定是一家人一起坐下来吃饭，营造良好就餐氛围，家庭成员可以给宝宝做正确的示范，例如该如何咀嚼、吞咽食物，宝宝都可以通过观察爸爸妈妈怎么做从而模仿并学习到正确的就餐方式。

 

2、避免吃饭时的各种干扰

 

吃饭环境太嘈杂，例如开着电视、大声喧哗等都会影响孩子的胃口。在嘈杂的环境下，孩子不能集中注意力，也无暇顾及食物的味道，久而久之会对吃饭越来越没兴趣。

 

3、固定吃饭时间和位置

 

为宝宝固定吃饭时间，最好安排和大人同一时间的正餐，配合适合宝宝高矮的固定餐位，进餐时间控制在20-30分钟左右为宜。正餐前2个小时不要吃零食及水果，避免剧烈运动。

 

 

4、多种食材搭配

 

选用不同的食材、颜色搭配，加上漂亮有趣的摆盘吸引宝宝的注意力，自主进食成是功率会大大提升。

 

5、活动量要跟上

 

另外，平时要增加孩子的活动量，多锻炼多运动，这样身体能量消耗了，孩子才会有进食的需求。还要养成孩子定时入睡起床的习惯，生活规律了才会有正常食欲的。

对于现在的吃货们来说，生活物质的提高，美食种类琳琅满目，各种好吃的，无比幸福。但是正因为吃的种类繁多，人们的饮食习惯也在日益的变差，不控制食量，不注意吃食，经常喝酒和抽烟，导致更多的年轻人也开始患上脂肪肝这样的疾病。

 

秋天既是一个帮助贴秋膘的季节，还是补充夏日散失营养的一个季节，也是一个收获的季节，是个非常适合养生的时间段，把握好这个时节就可以减少疾病的威胁。

 

 

造成脂肪肝的原因有哪些？

 

长期酗酒

 

究竟会让肝脏的负担加重，损害肝细胞，造成肝脏的病变。若是还是不控制饮酒，还会导致出现加重肝脏损害，诱发肝硬化。

 

营养缺乏

 

蛋白质的缺乏也是造成脂肪肝的一个重要原因，无法合成代谢脂肪的物质，脂肪不断堆积，出现脂肪肝。

 

减肥的人群里，采取吃少点减肥方法的，也很容易患上脂肪肝。就是因为吃的不多，给予肝脏的营养不够，身体也没有能量，只能去消耗肝细胞内的营养，并将肝脏的脂类物质氧化增加，损伤肝脏，出现脂肪肝。

 

 

过度肥胖

 

有先天的原因还有后天的因素，由于滥用药物或是不减肥还是持续大吃大喝，造成出现肝脏脂肪的堆积，导致脂肪肝。

 

秋季常吃1红2白和4黄，降低疾病风险，头脑灵活，少得脂肪肝

 

1红——生吃辣椒，预防糖尿病

 

对于爱吃辣椒的这无疑是一个好消息，但是这个辣椒是蔬菜里的生辣椒，而不是含有很多油脂的辣椒油这样的食物，辣椒粉也是可以，但是没有生辣椒含有的营养多。美国某大学一项研究表明，经常在菜肴里加入辣椒调味的辛辣菜肴吃的多的话，减少了心脏疾病的风险，并且吃辣椒的人死亡的风险也很低。多吃生辣椒还可以帮助降低二型糖尿病的风险。

因此爱吃辣椒的人，就可以在日常饮食里加入生辣椒食用，可以减少患上糖尿病的概率，还能降低疾病风险。

 

2白——蘑菇、大葱

 

新加坡对蘑菇进行了研究，在试验的老人里每周饮食至少加入2份以上的蘑菇，发现降低一半患上认知障碍的几率。

 

在蘑菇里发现了一种特别的成分，可以帮助人体提高认知，这个成分叫麦角硫因，可以帮助身体抗氧化和抗炎症。这种物质存在我们的饮食里，蘑菇里就含有很多。

 

大葱是我们日常经常见到的蔬菜，几乎每家每户都有，让我们的饭菜更加丰富和有味道。对我们的身体也很有益处，大葱中含有丰富的营养物质。常吃大葱类蔬菜的人，患上疾病的风险要比不常吃的要低很多。

4黄——柑桔橙柚

 

胰腺方面的疾病，是我们周围经常见到的疾病，发病率很高。经日本研究中心得出，胰腺疾病跟我们的饮食虽不明了，但发现多吃上面这四种水果，可以降低我们身上胰腺发病的概率，帮助我们预防疾病。

 

专家认为，食用水果降低发病的原因，跟这些水果丰富的维生素脱不开关系，他们身上都有丰富的维生素C。

 

根据以上研究发现，预防疾病就要多吃蔬菜水果，因此平常我们的绿叶蔬菜也不能少，绿叶蔬菜中含有丰富的硝酸盐，可以帮助降低老年生斑，并带给身体其他好处。绿叶蔬菜还能预防脂肪肝，调节胰岛素。减少由于脂肪堆积造成的肝脏负担，帮助肠道清理毒素。

经常喝茶也可以降低疾病的危害：

 

选取：决明子、桑叶、山楂、牛蒡根、青钱柳叶、沙棘、荷叶、菊花、玉米须、槐花、葛根

决明子、桑叶、山楂可以促进肠胃消化，改善体质，帮助减肥；牛蒡根、青钱柳叶和沙棘可以滋养气血，改善脾胃，降低血压和血脂；荷叶、菊花和玉米须可以帮助刮去身体油脂，促进排泄身体垃圾，增进机体循环；槐花和葛根可以帮助降低血糖，增进食欲。

我选择的是图文问诊，因为最近的状况让我有些担忧。我一直以来都有进食障碍的困扰，每当我感到焦虑或者情绪低落的时候，我就会暴饮暴食，甚至不顾是否饱食而继续进食。这种情况已经持续了十年左右，我一直没有找医生咨询过，直到最近心里发慌的情况越来越频繁，我才决定尝试一下图文问诊。

在和医生的沟通中，我感到医生非常耐心和细心地倾听我的主诉，并且给予了我很多专业的建议。医生告诉我，我的症状可能是贪食症，不需要精神科药物治疗，而是可以通过心理治疗来进行调整。医生建议我先尝试自己调整，如果不行再考虑进行心理治疗。

医生的回答让我感到很温暖，他并没有急于给我开药物治疗，而是希望我能够先尝试自己调整。这让我感到医生非常尊重我的选择和意见，而不是强迫性地进行治疗。我虽然对心理治疗有些疑虑，但医生给予我的建议让我感到很安心。我相信在医生的指导下，我一定能够找到解决问题的方法。

通过这次图文问诊，我对医生的专业素养和耐心沟通能力有了更深的了解。我相信在医生的指导下，我一定能够找到解决问题的方法。

小儿狂吃综合征，也称为儿童暴饮暴食症，是一种儿童常见的饮食障碍。这种症状主要表现为儿童在短时间内大量进食，无法自控，甚至出现暴饮暴食后仍感到饥饿的情况。在哈尔滨秋季，由于气候干燥、温差较大，儿童更容易出现这种症状。以下是关于小儿狂吃综合征的详细介绍以及家庭预防和治疗策略。

一、疾病介绍
小儿狂吃综合征的原因可能与以下因素有关：1. 遗传因素；2. 心理因素，如焦虑、抑郁等；3. 环境因素，如家庭环境、学校环境等；4. 饮食习惯，如偏好高热量、高脂肪食物等。

二、家庭预防措施
1. 营造良好的家庭氛围，关注儿童心理健康；2. 培养儿童良好的饮食习惯，适量进食，避免暴饮暴食；3. 增加户外活动，提高儿童身体素质；4. 合理安排饮食，确保儿童营养均衡；5. 注意气候变化，适当调整饮食结构。

三、治疗策略
1. 心理治疗：针对儿童的心理问题进行心理疏导，帮助儿童调整心态；2. 饮食治疗：根据儿童年龄、体重、身高等因素，制定合理的饮食计划；3. 生活方式调整：鼓励儿童参加体育活动，增强体质；4. 家庭支持：家长要关心、关爱儿童，共同面对疾病挑战。

四、哈尔滨秋季家庭预防策略
1. 注意保暖，预防感冒；2. 保持室内空气流通，减少疾病传播；3. 适量补充水分，预防秋季干燥；4. 饮食上，增加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等；5. 鼓励儿童参加户外活动，增强抵抗力。

五、注意事项
1. 家长要关注儿童饮食行为，及时发现异常；2. 不要对儿童进行过度批评，以免加重心理负担；3. 如发现儿童出现狂吃综合征症状，应及时就医。

2024/09/05 02:01:57

在海淀区的一次线上问诊中，一位16岁的女孩和她的家属向一位经验丰富的医生寻求帮助。女孩长期以来一直在与抑郁和焦虑作斗争，最近她开始出现暴饮暴食和催吐的行为。家属担心这些新出现的症状可能会加剧女孩的精神健康问题。

医生首先询问了女孩的病史，了解到她在上学期基本上都在家休假，并且曾经住院治疗。医生也注意到女孩在过去一年中体重增加了40斤，可能是因为服用了抑郁药物。医生建议女孩和家属去看进食障碍门诊的专家，认为这可能是情绪问题和进食障碍相互影响的结果。医生还提醒家属要密切关注女孩的行为，特别是在节假日等可能引起情绪波动的时期。

在整个问诊过程中，医生展现了其专业的知识和同情心，耐心地解答了家属的疑问，并提供了有用的建议。这个故事展示了互联网医院和线上问诊在帮助患者和家属获取专业医疗建议方面的重要作用。

小儿狂吃综合征，又称过度进食症，是一种儿童常见的内分泌疾病。该病主要症状表现为食欲异常旺盛，患儿在短时间内进食量显著增加，导致体重迅速增加。在福州秋季，由于气候干燥，小儿狂吃综合征的发病率相对较高。以下是关于小儿狂吃综合征的详细介绍、家庭预防及治疗策略。

一、疾病介绍
小儿狂吃综合征的病因尚不完全明确，可能与遗传、内分泌失调、神经系统功能紊乱等因素有关。该病的临床表现主要包括：
1. 食欲异常旺盛，进食量大；
2. 体重迅速增加，可能伴随肥胖；
3. 睡眠质量下降，易疲劳；
4. 情绪波动较大，易怒、易哭；
5. 骨质疏松，易发生骨折。

二、家庭预防策略
1. 合理膳食：保证营养均衡，避免过多摄入高热量、高脂肪、高糖的食物，如巧克力、糖果、油炸食品等；
2. 控制饮食：定时定量进餐，避免暴饮暴食；
3. 增加运动：鼓励儿童参加户外活动，如跑步、游泳、跳绳等，提高新陈代谢；
4. 注意心理调适：关注儿童心理变化，给予关爱和支持，避免因心理压力导致食欲异常；
5. 定期体检：定期带孩子进行体检，以便及时发现和治疗疾病。

三、治疗策略
1. 药物治疗：根据病情，医生可能会开具一些调节内分泌、控制食欲的药物；
2. 生活方式干预：鼓励患儿养成良好的饮食习惯，增加运动，减轻体重；
3. 心理治疗：针对患儿心理问题，进行心理咨询或心理治疗，帮助其调整情绪；
4. 并发症治疗：针对患儿出现的并发症，如骨质疏松、心血管疾病等，进行相应的治疗。

通过以上措施，可以有效预防和治疗小儿狂吃综合征，让孩子健康成长。

青春期厌食症是一种常见的饮食障碍，其特点是对体重和体形的过度关注，导致患者采取极端的节食、呕吐和滥用泻药等方法来控制体重。这种疾病不仅影响患者的身体健康，如营养不良、闭经、脱发等，还会引发心理问题，如抑郁和焦虑。由于青春期厌食症通常无法自愈，因此需要综合性的治疗，包括心理治疗和营养支持。患者的睡眠、情绪和社交行为也可能受到影响。预防的关键在于关注青少年的饮食习惯和心理健康，家长应定期监测孩子的体重变化，并鼓励均衡饮食和适量运动。如果出现症状，应及时寻求专业医生的帮助。

随着社会生活节奏的加快，人们的压力水平逐渐上升，导致进食性障碍这类疾病的患者数量逐年增加。进食性障碍并非简单的厌食症，它是一种复杂的心理和生理疾病，表现为患者对进食产生异常的恐惧和焦虑。这种疾病如果不及时治疗，会对患者的身体健康造成严重影响。

那么，如何有效治疗进食性障碍呢？以下几种方法可以帮助患者逐步恢复健康：

1. 心理治疗：进食性障碍患者常常存在心理上的困扰，例如恐惧体重增加、过度关注身材等。心理治疗可以帮助患者了解自己的心理状态，学会正确对待进食和体重，从而改善症状。

2. 药物治疗：针对进食性障碍患者的生理症状，如营养不良、电解质紊乱等，医生可能会开具相应的药物进行治疗。例如，使用抗抑郁药、抗焦虑药等帮助患者缓解症状。

3. 行为治疗：行为治疗是一种有效的进食性障碍治疗方法。通过改变患者的进食行为，例如制定合理的饮食计划、逐步增加食物摄入量等，帮助患者恢复正常进食。

4. 家庭治疗：家庭治疗可以帮助患者建立良好的家庭氛围，增进家庭成员之间的沟通和理解，从而为患者的康复提供支持。

5. 康复训练：进食性障碍患者康复后，需要通过康复训练来巩固治疗效果。康复训练包括营养支持、心理疏导、运动锻炼等方面，帮助患者逐步恢复健康。

总之，进食性障碍是一种需要综合治疗的疾病。患者在接受治疗的过程中，需要保持积极的心态，积极配合医生的治疗方案，同时也要关注自己的身心健康，为康复之路奠定基础。

进食障碍是一种常见的青少年精神类疾病，主要表现为异常的进食行为和心理紊乱，如体重变化明显、营养不良、面黄肌瘦等。这种疾病与精神心理因素密切相关，如压力过大、过度减肥等。患者不仅会出现身体上的症状，还可能受到生殖、内分泌等系统的损害，甚至引发抑郁、焦虑等心理问题。因此，及时接受治疗至关重要。

进食障碍的确诊主要依据临床症状、胃镜检查和内分泌检查。尽管进食障碍可分为神经性厌食、神经性贪食和暴食障碍，但治疗原则基本相同。接下来，我们来揭秘治疗进食障碍的几种药物。

首先，阿立哌唑并不是治疗进食障碍的药物。它是一种新型的非典型抗精神分裂症药物，主要用于治疗各种类型的精神分裂症，并改善伴发的情感症状，降低复发率。

治疗进食障碍的常用药物包括：

1. 抗抑郁药物：如阿米替林、氟西丁、曲唑酮、帕罗西丁等，可有效缓解患者的抑郁症状，增进食欲，提高依从性。

2. 抗焦虑药物：如丁螺环酮、坦度螺酮或苯二氮卓类药物等，主要缓解患者的焦虑状态，消除对进食的焦虑情绪，促进患者多进食，有利于体重增加。

除了药物治疗，进食障碍患者还需要进行营养支持和心理疏导。长期的异常进食不仅会对患者的生理功能造成影响，还会损害心理健康。因此，我们需要引起高度重视，一旦患病就要及时接受治疗。针对不同的病因对患者进行心理疏导，打开心结，才能有效缓解病情。同时，帮助患者树立正确的减肥观念，避免采取节食减肥的方法。

进食障碍的治疗需要综合运用多种方法，包括药物治疗、营养支持和心理疏导。患者在接受治疗过程中需要积极配合医生，保持良好的心态，树立战胜疾病的信心。同时，家属也需要给予患者更多的关爱和支持，共同帮助患者走出进食障碍的阴影。

总之，进食障碍是一种需要引起重视的精神类疾病。通过合理的治疗和康复，患者完全可以恢复正常的生活。在这里，我们提醒广大青少年，要关注自己的心理健康，保持良好的生活习惯，避免过度减肥，预防进食障碍的发生。

进食障碍是一种常见的心理疾病，主要表现为对食物的过度关注和异常的进食行为。随着社会压力的增加，进食障碍的发病率逐年上升，给患者身心健康带来严重影响。为了帮助患者尽快康复，以下是一些有效的康复训练方法：

1. **均衡饮食，逐步恢复食欲**：进食障碍患者往往对食物产生厌恶，因此需要从心理和生理两方面入手，逐步恢复食欲。首先，选择易于消化、营养丰富的食物，如瘦肉、鱼、蔬菜和水果。其次，制定合理的饮食计划，定时定量进食，避免暴饮暴食。此外，保持良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不边吃边做其他事情，有助于提高进食的愉悦感。

2. **认知行为疗法，调整负面认知**：认知行为疗法是治疗进食障碍的有效方法之一。通过心理咨询师的帮助，患者可以认识到自己负面认知的根源，并学会用积极的心态看待食物和体重。例如，通过认知重构技术，将“吃得多就会变胖”的负面想法转变为“适量的饮食对身体有益”的积极想法。

3. **家庭支持，营造和谐氛围**：家庭是患者康复的重要支持力量。家人应该给予患者足够的关爱和理解，避免过度批评和指责。同时，家庭成员之间要保持良好的沟通，共同制定康复计划，为患者营造一个温馨、和谐的家庭氛围。

4. **运动疗法，增强体质**：适当的运动可以增强患者的体质，提高自信心。在专业人士的指导下，患者可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。运动不仅可以改善身体状况，还可以帮助患者缓解焦虑和抑郁情绪。

5. **药物治疗，辅助康复**：对于一些病情较重的进食障碍患者，医生可能会建议使用药物治疗。常用的药物包括抗抑郁药、抗焦虑药等。药物治疗需要在医生的指导下进行，并密切监测药物副作用。

总之，进食障碍的康复需要患者、家人和医生的共同努力。通过合理的治疗和康复训练，患者可以逐渐恢复正常的饮食行为，重拾健康的生活。

小儿神经性厌食症是一种常见的儿童饮食障碍，主要表现为儿童食欲减退、体重减轻、拒绝进食等症状。在台北夏季，由于气温较高，儿童出汗增多，水分和营养流失加快，更容易导致小儿神经性厌食症的发生。
家庭预防措施：
1. 保持室内通风，避免高温环境下儿童长时间户外活动。
2. 为儿童提供清凉解暑的食物，如西瓜、黄瓜等。
3. 注意儿童的饮食卫生，避免食用变质食物。
4. 为儿童制定合理的饮食计划，确保营养均衡。
5. 关注儿童的情绪变化，及时沟通，避免心理压力过大。
治疗策略：
1. 对症治疗：根据儿童的具体症状，给予相应的药物治疗，如补充维生素、调节肠胃功能等。
2. 心理治疗：通过心理疏导、认知行为疗法等方式，帮助儿童建立正确的饮食观念。
3. 家庭治疗：加强家庭成员的沟通与支持，共同关注儿童的饮食状况。
4. 康复治疗：通过饮食康复训练、运动康复等方式，帮助儿童恢复正常的饮食行为。

进食障碍，如神经性厌食症，是一种严重威胁患者健康的疾病。如果不及时治疗，进食障碍会带来多方面的不良后果。

首先，神经性厌食症会导致患者体重急剧下降，皮下组织变薄，引发心动过速或心动过缓，出现头晕、低血压或体温过低等症状。严重时，患者还可能出现水肿、内分泌功能障碍等问题。男性患者可能还会出现性欲低下或阳痿，女性患者则可能出现闭经等不良症状。

其次，神经性厌食症还会导致患者出现反复暴饮暴食的行为，并伴随有消除行为，如过度运动、节食等。这些行为对患者的健康造成严重影响，导致患者无法控制暴饮暴食的行为，尤其是在焦虑或暴饮暴食之后，出现情绪焦虑等不良情绪。

此外，进食障碍还可能导致患者出现饮食失调的问题，如神经性呕吐。患者在吃完东西之后会出现呕吐的症状，但并不会感到恶心或其他不适感，体重也不会减轻，身体内分泌也不会紊乱。

进食障碍不仅会对患者的身体健康造成影响，还会导致患者出现心理疾病。由于进食障碍具有较高的共病率，患者可能会伴随有焦虑症、抑郁症、双极情感障碍或强迫症等心理疾病。严重时，患者还可能出现自残或自伤等行为。

为了预防和治疗进食障碍，患者需要合理安排一日三餐，适当锻炼身体，并掌握科学的减肥方法。同时，患者也需要寻求专业医生的帮助，进行针对性的治疗和干预。