作者 | 鱼小南 

文章首发于 |儿科医生鱼小南

 

 

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很多妈妈都会有这样的困惑，我该怎么给宝宝添加辅食啊？添加过程当中有什么需要注意的事项嘛？如果稍不注意会造成我的孩子过敏改怎么办？太多这样的问题，今天我就给大家重点的讲一讲如何给宝宝正确添加辅食之肉类，希望能够解决宝爸宝妈们的困惑。

 

​​肉类可以给宝宝补充大量的铁和蛋白质。理论上讲，满7个月就可以添加肉类了，但这仍要取决于宝宝的发育状况、肠胃消化程度等。

 

红肉（猪肉、牛肉、羊肉）富含铁元素，对于贫血宝宝，红肉是最佳的补铁神器；而白肉（鸡肉、鱼肉、虾肉）则具有高蛋白、低脂肪的特点。

 

注意：在添加辅食的过程中，如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏，则应在回避鸡蛋的同时添加30g肉类。

① 禽类（鸡、鸭）

营养价值：蛋白质含量较高，脂肪含量较低，含有多种B族维生素以及锌、铁。

 

添加顺序：可从满7个月开始添加，将鸡肉做成鸡肉泥。

② 畜类（猪、牛、羊）

营养价值：含有丰富的血红铁、锌、B族维生素，脂肪含量相对禽类高一些。

 

 

添加顺序：可从满7个月开始添加，将猪肉或牛肉做成肉泥。

 

注意：如果尝试新的畜类辅食，建议每次只添加一种，观察2-3天。

③ 海鲜类（鱼、虾）

营养价值：含有丰富的微量元素，包括锌和铁，含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA。

 

添加顺序：在宝宝尝试肉泥、肝泥等辅食之后，且没有已知海鲜过敏的情况下，添加鱼肉泥、虾肉泥等水产。

 

 

注意：建议从白色鱼肉开始尝试，每次只添加一种，第一次添加鱼类从小小一勺开始，观察2-3天。

【该如何给宝宝添加肉类辅食呢？】

肉类可以给宝宝补充大量的铁和蛋白质。理论上讲，满7个月就可以添加肉类了，但这仍要取决于宝宝的发育状况、肠胃消化程度等。

 

红肉（猪肉、牛肉、羊肉）富含铁元素，对于贫血宝宝，红肉是最佳的补铁神器；而白肉（鸡肉、鱼肉、虾肉）则具有高蛋白、低脂肪的特点。

 

注意：在添加辅食的过程中，如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏，则应在回避鸡蛋的同时添加30g肉类​​​​​

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蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

 

 

鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，古人对此认识尤深。如《本草纲目》云：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。形不足者，补之以味，故卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。鸡蛋白能：润肺利咽，清热解毒，适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛者食用。

 

宝宝一般六个月的时候开始加辅食，而这个时候宝宝鸡蛋有讲究。

 

1、鸡蛋做成小块的，不要加调料

 

刚刚开始加辅食的宝宝妈妈们可以将鸡蛋蒸熟，然后用勺子捣成小块，因为宝宝现在才开始加辅食，还没有长牙，基本上整个的鸡蛋消化不了，而被捣成小块的鸡蛋比较好被宝宝吃到口里，从而让宝宝更加的容易消化吸收。

 

2、做成鸡蛋糕

 

除了正常的煮鸡蛋之外还可以将鸡蛋做成鸡蛋羹，这样对于刚刚加辅食的宝宝来说同样比较好消化吸收，同时还可以为身体补充足够的能量，只是一定要注意不要加调味料，只是做成鸡蛋羹就好。

 

 

鸡蛋辅食妈妈们需要注意什么

 

鸡蛋的辅食因为蛋清中含有蛋白质，刚刚开始加辅食的宝宝来说可能会不太适应，有的宝宝还会引起过敏。这个时候可以适当的注意蛋清的量可以刚开始的时候可以加一点点比如从四分之一个开始加，然后慢慢加到二分之一个再加到一个。同时妈妈要观察宝宝是否有不良反应，比如宝宝是不是有过敏症状发生，如果宝宝比较适应则说明宝宝对鸡蛋没有过敏。

 

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

 

鸡蛋黄也要加

 

 鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂对宝宝的脑部发育非常有帮助，尤其是针对宝宝们的脑部和眼部发育，在加辅食的时候一定要循序渐进，同样可以从四分之一开始加，然后加到二分之一，这样直到宝宝可以吃到一个鸡蛋黄。

 

一加一大于二的幸福是每个家庭所向往的一种理想，宝宝的到来会带来很多的欢乐，有一开始的一个身体两种心跳，虽没见面，但是爱你至深，变成一颦一笑牵连我心，维系的37度的爱。很美，但是宝宝的到来也会让很多的新手爸妈变成超人，在力所能及的给你世界所有的美好。但是如果断了37度的牵连也就意味着你在一天天的成长，成长的路上总是千辛万苦，但是总是会希望你永远保持一颗善良的心。

 

 

照顾宝宝是一个特别繁琐的事情，也是需要特别多的耐心和经验。有一些宝妈会很有经验，可以轻松的把宝宝照顾的很好，也有一些新手的妈妈，总是会遇到各种各样的事情，下面我们就一起来探讨一下什么是给宝宝添加辅食呢？

 

宝宝在刚出生时身体的各项功能都不是完善的，在成长的过程中身体的各个机能也都在慢慢的发育，当然了宝宝的肠胃也是一样，刚开始出生的时候只能喝奶水，但是随着慢慢的发育和身体机能的完善，奶水的营养会慢慢的变得更不上宝宝的发育的需求，因此在这时我们就需要格外的增加一些食物供宝宝汲取。因此在宝宝六个月的时候我们就要开始吃辅食了。

 

在第一次吃辅食的时候我们最好选择蛋黄，但是不可以直接喂养，是要用温水化开，搅拌成泥糊状才可以喂着吃，但是给宝宝吃完之后还要观测宝宝的大便情况和过敏的反应，如果没有出现异常，也没有出现宝宝胀气，在过几天就可以适当的给宝宝添加辅食了，但是如果宝宝的大便出现变化，而且还有食欲不振或者呕吐的现象，我们就要停止给宝宝喂辅食。

 

等到宝宝适应了蛋黄之后的变化，我们就可以适当的添加一些其他的半流质辅食，比如鸡蛋羹等之类的流食，随着宝宝的健康成长，我们慢慢的也会增加到水果泥和肉泥的食物，一直会随着宝宝肠胃功能的完善能吃到更多的食物，但是一些新手的宝妈们也要注意，宝宝的食物一定是由少到多的添加，切忌不可急于求成，造成宝宝肠道的损害，也会给宝宝的味觉带来影响。

 

 

宝宝添加辅食意味着宝宝的成长，我们可以再陪伴宝宝成长的路上会发现好多有趣的事，因为幸福就是许多的小事堆积而成的，希望每位宝宝都能健康的成长。

作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

盲目的添加辅食，结果造成宝宝消化不良甚至厌食。

 

宝该添加辅食了，这下可愁坏了妈妈，到底添加什么好？怎样添加？挑味道好的，还是不含糖的，还是自己做？一个个问题接踵而至。

 

选辅食“三大误区”

 

误区一味道好的辅食对宝宝更好

 

许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。

 

选购Tips：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

 

误区二好的辅食是不含糖的

 

摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。

 

选购Tips：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。

 

误区三自制的辅食一定比市面上买的好

 

自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生，所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡。

 

选购tips：其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，所以妈妈们不必太过纠结，选对产品后就可以放心给宝宝食用。

 

 

选辅食应注意的原则

 

1.适龄适性

 

宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教。

 

2.经济实惠

 

很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选辅食时一味求贵贪洋。专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的辅食，因为辅食的价格与其加工程序成正比，而与辅食来源成反比。

 

加工程度越高的辅食营养素丢失的越多，而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养功效差不多。

 

3.少选膨化食品

 

膨化食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。宝宝吃了既无营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。

 

4.不选影响宝宝脑发育的损脑食品

 

由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使其失水而使脑细胞缺乏必要的营养素；精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞所需要的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它们不利于脑细胞发育。

 

 

5.饮料应选天然果汁

 

这样的饮料中不含有香精，食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好。而配方饮料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒贮存过程中，使得本来含量就很少的维生素消耗得所剩无几，不仅没有营养进入人体内会引起免疫力下降，刺激胃粘膜，还需经由肝脏解毒排出，经常食用会损害宝宝娇嫩的肝脏，影响宝宝的正常生长发育。

 

6.正确挑选儿童强化食品

 

儿童强化辅食是把宝宝容易缺乏的几种营养素加到辅食中，制成一种新的辅食，以改善和提高辅食的营养价值，使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要，在选购时，首先要据不同年龄层的宝宝生长发育特点，选购所需的营养和适宜的辅食种类，其次注意营养强化量是否合理，以免强化量过大，超出儿童生理摄取量而引起中毒，或强化量太小，没有预防营养缺乏病的作用。

 

7.注意安全和卫生

 

有些辅食包装中夹带着小玩具，但它们有些并不是食品级塑料制成的，而是对人体有害的普通塑料，更重要的是这些小玩具容易不慎被宝宝吞食下去，发生很危险的后果。在选购时注意看包装上的提示，是否夹带玩具，以保证宝宝的安全和健康。

 

8.切记看保质期

 

正规商家在辅食的外包装一定标有清楚的保质期限，因此选买时须留意看一下，此外，如果是真空密封的，若想知道是否有空气在包装内，按盖顶部，有“卟”的声音则说明空气入内，这种情况千万不能购买。

 

选辅食应注意的原则

 

一过早

 

妈妈都希望宝宝身体强壮，便不顾及宝宝的消化能力，盲目的添加辅食，结果造成宝宝消化不良甚至厌食。其实，刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。

 

如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中发酵，造成腹胀、便秘、厌食；就是增加肠蠕动，使大便量和次数增加，最后导致腹泻等病症。

 

二过晚

 

有的妈妈对辅食添加不够重视，认为自己的奶水充足，添加辅食太麻烦，8～9个月的宝宝还只喂母乳，殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了。

 

光吃母乳或牛奶、已不能满足其生长发育的需要，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致多种疾病如贫血和佝偻病等，也为今后的断奶增加了困难。

 

三过滥

 

孩子虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩，如果任意添加，同样会造成孩子消化不良或肥胖。因此，应根据宝宝的消化功能情况逐渐添加。每增加一种辅食需注意观察宝宝3～4天，如发现食欲不振、大便异常或有过敏现象，应暂停这种食品，待恢复正常后，再酌情由少量添加，不能同时增加数种辅食。

 

同时，食物要由稀到稠、由细到粗逐渐过渡，比如应按照“米汤－薄粥－稠粥－软饭”、“菜汤－菜泥－碎菜”这样的顺序来添加辅食；辅食的量要逐渐加大，一次过多易造成宝宝消化不良。

 

四过细

 

有的妈妈只给宝宝吃米粉，不吃五谷杂粮。殊不知，辅食过细，宝宝的咀嚼功能就得不到很好的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列，面颊的发育同样受影响。同时，还会影响宝宝味觉的产生，勾不起孩子的食欲。长期下去，孩子的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。

 

 

宝宝的辅食添加过程

 

以糊状为主

 

辅食添加初期世界卫生组织建议：宝宝6个月以内最好是纯母乳喂养。也就是说，婴儿开始添加辅食的适宜时间是满6个月，过去国内建议4个月开始添加辅食是误区。当然，除了月龄外，宝宝体重达到出生时2倍，24小时奶量达到800~1000毫升，也可以作为添加辅食的参考。

 

因宝宝刚刚学习吞咽，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊等。

 

宝宝的第一口辅食应该是营养米粉，其铁含量高，又不容易引起过敏。同时要说明的是，果汁、菜汁也不宜做为宝宝的第一口辅食添加。6个月后则可适当增加一些颗粒状食物，以培养宝宝的咀嚼能力。

 

建议宝宝9个月以后可以尝试添加蛋黄，此时宝宝肠胃发育慢慢完善，对蛋黄的耐受程度也会增加。初添蛋黄时，也应少量尝试。

 

在宝宝辅食添加初期，如果在米粉中添加糖或者果汁，宝宝吃习惯了甜味的，就会对清淡的米粉不感兴趣，从而增加喂辅食的难度。所以，最好米粉当米粉吃，果汁当果汁喝。宝宝的胃容量有限，吃多了水果汁会影响其他事物的摄入。一般1周岁的水果蔬菜摄入量应该是25-50g即可，相对于1/3根香蕉、一个大苹果的五分之一左右。

 

由细变粗

 

8个月至1岁期间，宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时的辅食应由细变粗，不应再一味地剁碎研磨。烂面条、肉末蔬菜粥就是不错的选择，同时可逐渐增加食物的量和体积，如此不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能帮助他们磨牙，促进牙齿发育。

 

2岁后2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，可吞食的食物软硬、粗细程度几乎与成人一致了，此时不必再刻意为他们开小灶，而可以和大人一样正常用餐了。​​​​

 

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辅食添加的最佳时机

 

母乳是宝宝最好的营养，可以完全满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1~3个月时，只需喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅食，实际上，许多宝宝都无法适应过早添加辅食。

 

有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育，希望给宝宝更多的营养，过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过早地添加辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。也有的母亲觉得母乳充足，有足够的营养喂养宝宝，而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。

 

一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了，而纯母乳喂养的宝宝要晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论。

 

 

辅食添加的基本原则

 

每次只添加一种新食物：每添加一种新的食物应适应2 ~ 3 d，密切观察宝宝是否出现不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。如在尝试某种新食物的1 ~ 2 d 内出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，须及时停止喂养，待症状消失后再从小量开始尝试，如仍然出现同样的不良反应，应尽快咨询医师，确认是否食物过敏。

 

由少到多：第1次喂辅食只需尝试1小勺，第1天可以尝试1~2 次，第2天根据宝宝情况增加进食量或进食次数。4~6月龄的宝宝，一般先喂奶至半饱时再喂辅食，满7月龄时，辅食可以单独喂一顿，逐步过渡到辅食喂养与哺乳间隔的模式。

 

由稀到稠：宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。

 

由细到粗：宝宝的食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等"泥"状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。而且，"泥"中含有纤维素、木质素、果胶等，能促进肠道蠕动，容易消化。

 

另外，在宝宝快要长牙或正在长牙时，父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼宝宝的咀嚼能力。

 

不适要停止：宝宝吃了新添的食品后，父母要密切观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解，宝宝在刚开始添加辅食时，大便可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜。

 

辅食添加顺序参考：

 

4—6月龄，开始吃辅食。宝宝有准备好吃辅食的信号，比如他能够独立坐起来，也会拿过物品就塞到他的小嘴巴里。

 

7—9月龄，需要引入较粗粒或块状食物。研究显示，过了9个月后如果宝宝还是只吃超细滑的泥状食物，会让宝宝成为挑食者。9个月之后就可以添加手指食物了，因为宝宝开始练习夹取、抓握，他会喜欢捡拾小块的柔软食物。

 

 

10—12月龄，放极少量的一些调味料吧。专家认为，当宝宝1岁的时候没有介绍给宝宝各种口味的话，那么等到宝宝长大后，他更有可能只喜欢单调乏味的饮食。

 

12月龄以后，慢慢向成人的饮食模式过渡。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

孩子的肠道是一个动态发育的过程，在这个过程中会因为各种各样的原因出现问题，比如说，稀便、消化不良、不耐受等问题。不同种情况所导致的原因也是不尽相同的，不能一概而论，用同一种方法去解决不同的问题。

 

辅食添加一定要合理！所谓合理就是满足孩子需求的同时，规避好可能出现的问题。

 

一、营养需求

 

在孩子0-6个月，无论是母乳喂养孩子配方奶喂养，宝宝从外界摄取的营养已经无法满足宝宝的自身成长发育了，所以要添加辅食米粉的方式来满足营养所需。

 

添加时间：

 

通常情况下我们建议从宝宝 6个月龄开始，逐步添加辅食，当然也有一些特殊情况，比如宝宝在5个半月龄的时候，就已经表现出了对大人食物的渴望，看到大人吃饭就流口水，那么在这个时候可以适量的给孩子添加辅食。

 

过早添加危害！

 

但是家长们也不能完全摆脱科学添加辅食的方法，对于刚开始接触辅食的宝宝来说，过早的添加不适合宝宝消化的辅食，会造成对宝宝们的消化系统的紊乱，甚至发生过敏现象，比如出现腹泻，皮疹，或湿疹加重等。

 

米粉的配方怎么选？

 

一开始最好是买单一成分的原味米粉，例如大米、燕麦或大麦等，这些谷物引发过敏或者食物不耐受的可能性会比较低，容易被宝宝接受。然后再慢慢过渡到多种谷物和添加口味的米粉

 

是否需要每种品牌轮换着吃？

 

其实道理很简单，如果每一种品牌的配方都一样，那就完全没有必要这么换着吃，因为不同品牌同种配方的营养成分都一样，口味也是会有差别的，需要宝宝反复适应。

 

 

二、肠道发育需求

 

米粉能吃多长时间？

 

有家长会有这样的疑问，是不是等到了一岁的时候，米粉就不能吃了呢?其实为了满足孩子消化系统发育的需要，从一开始就要训练孩子的咀嚼、搅拌、吞咽等能力。

 

不同月龄如何配比米粉的浓稠度？

 

米粉的浓稠度可以根据孩子逐渐增长的月龄，采用不同的 米粉与水 的配比来适应不同月龄的发育需求。比如可以按照这样的比例形式来配比，”1比9   1比7   1比5”（随着月龄增长逐渐减少水的比例）循序渐进。

 

等孩子逐渐适应了 1比5 的比例时候，就可以添加颗粒食物啦，这样才能够保证孩子肠胃逐渐适应的同时，保证肠胃的健康发育。

 

 

三、行为认知需求

 

在给宝宝添加辅食的过程中，可以让宝宝有意识的自己用勺子或叉子，把食物送到自己嘴边，在宝宝对米粉浓稠度逐渐适应的时候，也可以让孩子用小手去“捏”，同时也锻炼了孩子的手眼协调，精细运动发育的能力。

 

给孩子添加辅食的过程本身就需要有足够的耐心，才能够让宝宝适应这一阶段，挑战下一阶段的过程。这不仅仅是让宝宝将来能够有一个好的身体状态，更多的是培养好消化系统的功能完善，毕竟，孩子的发育阶段可不仅限于此。

文章首发于 | 复旦儿科医院-黄剑峰医生

 

六个月的宝宝，母乳仍然是很好的营养来源，还是要继续喂噢！可以到两周岁。如果是吃配方奶的。奶量每天约为700到900毫升。24小时一般喂5次左右。

六个月的宝宝可以添加辅食了，一开始一天可以添加1到2次，然后频率逐渐增加。添加辅食的原则是不明显影响奶量的摄入为原则。

 

 

辅食添加品种：以铁强化食物为主，比如铁强化谷物如米粉。并逐渐添加水果蔬菜，肉类等。红肉类的食物能很好的补充宝宝需要的铁和锌。动物肝脏，虽然能很好的补充铁的来源，由于肝脏是解毒物质，很多毒性物质在这里积聚，不宜过多添加。1岁以内不要添加盐、糖以及其它的调味料。

 

辅食添加方式：添加固体或半固体食物时，由少到多，由稀到稠添加，由糊状逐渐过渡到碎末状，帮助宝宝咀嚼，适应了一种再添加第二种。每新增一种食物需要观察3到5天，了解孩子胃肠是不是适应。

 

需要注意的点：

 

1、小宝宝在一开始用勺子添加固体食物的时候，可能会出现呛咳，作呕或者伸舌头的不适的反应，随着吞咽能力会逐渐增强，这种现象会越来越少。

 

2、宝宝六个月开始添加辅食，一开始可能体重会不增或增速明显减慢。最常见的原因就是因为添加了辅食导致奶量明显减少或者辅食添加过多。所以六个月开始添加辅食，是在基本保持原有奶量不变的前提下进行的。

 

3、6月的宝宝可逐步开始添加水果，从果泥开始逐渐过渡到小果粒。由于果汁不仅缺乏水果中富含的纤维素，同时过多果汁增加婴儿消化道负担影响乳类摄入、增加糖类摄人，因此不建议1岁以内婴儿喂果汁。

 

作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富，还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素，这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。

 

肉类辅食如何添加?

 

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富，还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素，这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。

 

肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。由此说来，肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味。

 

 

但是，中国人的传统饮食以植物性食物为主，生理特质顺应植物性食物的需要。肉类作为高脂肪、高蛋白食品，过量食用或偏食对中国人种有负面影响，表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病。这些疾病在肥胖儿童中也有发生。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。

 

妈妈不必过于小心，只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾，就可以放心地给婴幼儿食用。

 

什么时候开始

 

从婴儿5-6个月起，在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

 

 

怎么样给孩子吃

 

刚开始时应从单个品种开始，少量添加，给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾，剔除鱼刺和虾壳后烹调。

 

烹调方法尽量简单，以清蒸为好，不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段，要让他体验食物的原有风味，不需要增加其他味道，以免掩盖食物的真实滋味。此外，婴儿的肾脏功能尚不健全，过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出，要将蒸熟的鱼、虾碾碎，用小勺喂婴儿吃。​​​​

 

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面食是指主要以面粉制成的食物，其中包括：面条、馒头、饺子、包子、饼、面包等，给宝宝添加时有哪些注意事项呢？

 

面食的引入时间、顺序、性状：宝宝添加面食的时间可以为第六个月可以加烂面，宝宝添加辅食首先可以极爱谷类食物。

宝宝 7-9 个月可由泥状的食物逐渐开始尝试可咀嚼的软的固体食物如软面包、馒头等。

 

 

宝宝 10-12 个月时可进食饺子、包子、饼这样的固体食物

 

宝宝 6 月龄时，每餐的安排可逐渐开始尝试主食类的食物如面食，可以搭配蔬菜逐渐在面条中加入肉末，数量上要由少到多，从稀到稠循序渐进，逐渐在面食中加入不同的搭配，由泥状的面食逐渐过渡到固体类的面食，并增加肉类、菜类丰富面食的营养。制作面食时尽量少放糖、不放盐、不添加调味品，但可以添加少量的食用油。

面食属于固体辅食：包括谷类食物，如米面、蔬菜、水果等；肉类、禽类和奶类、蛋类等。

 

按照辅食的功能效果可分为：

 

营养型辅食：米粉、麦粉、菜粉、肉粉、肝粉；面条、营养粥、菜泥、果泥、肉松（酥）、饼干等。

 

功能型辅食：奶伴、清火宝、开味（胃）宝、菊花晶、维生素、葡萄糖、鱼肝油、牛初乳、磨牙棒/饼、动物蛋白粉等。

 

保健型辅食：益生菌、益生元、补充钙铁锌等产品。

 

宠爱型辅食：婴幼儿专用油、婴幼儿水、果汁、羊奶、牦牛奶、核桃油、橄榄油等。

 

 

添加辅食的顺序

 

随着月龄的增长，单纯的母乳或奶粉喂养已不能满足婴儿正常生长发育的需要，要及时添加各种辅助食物。辅食的添加一定要合理，既有一定的原则，一定的顺序，又要因人而异，下面提供一个辅食添加的参考顺序：

 

4～6个月

菜汤、奶糕、鸡蛋黄、烂粥、菜泥、水果泥、鱼肉泥、动物血等

7～9个月

蒸蛋、豆腐、肝泥、肉末、饼干、碎菜、 鱼、烂面、烤馒头等

10～12个月

厚粥、软饭、碎肉、豆制品、挂面、馒头、面包等

健康贴士：开始时一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食物。

 

辅食制作应由稀到稠、由细到粗，添加的量由少到多，循序渐进。
   

1、辅食添加的过程

 

 喂水果的过程：从过滤后的鲜果汁开始，到不过滤纯果汁，再到用勺刮的水果泥，到切的水果块，到整个水果让宝宝自己拿着吃。

 

 喂菜的过程：从过滤后的菜汁开始，到菜泥做成的菜汤，然后到菜泥，再到碎菜。菜煮汤，菜泥炖，碎菜炒。

 

 喂谷类的过程：从米汤开始，到米粉，然后是米糊，再往后是稀粥、稠粥、软饭，最后是正常饭。面食是面条、面片、疙瘩汤、饼干、面包、馒头、饼。

 

 喂肉蛋类的过程：从鸡蛋黄开始，到整鸡蛋，再到虾肉、鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉。

 

2 、如何丰富面食的营养

 

要注意面食的多元化，可以做成有水果饼，旮旯汤注意可以在其中加上碎蔬菜，鱼片粥，有主食，搭配着其他多种食材，有助于面食营养成分的均衡。

 

如果总是一成不变地喂同一种面食，宝宝吃的时间长了就会腻。面食不比奶粉和母乳，不能一成不变，要考虑多样化。比如早餐给孩子吃的是蔬菜馄饨，晚上就可以考虑给宝宝喂食红薯饼。早上摄入丰富的蛋白营养食物，晚上则摄入粗纤维食物，既有助于宝宝的健康成长，又能对宝宝的脾胃起到调整作用，此外还能改善孩子食欲，避免挑食、偏食等问题。

 

鸡蛋，鸡蛋黄，鱼粥，肉粥，五谷粥类，新鲜水果汁类，蔬菜，清淡的汤羹，面糊，等等，妈妈们可以随意的给宝宝们换着吃。

 

值得妈妈们注意的要根据宝宝的年龄来宝宝准备面食，要从稀到浓，从软到硬的过渡方式。年龄越小的宝宝肠胃功能就越弱，如果给孩子添加的辅食不符合年龄，就会加重孩子的消化系统负担，导致孩子消化不良，不利于孩子的健康成长。

 

3 、美味面食食谱推荐

 

肉丝拌面

【主料】面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。

【辅料】植物油、葱花、盐、各少许，

【做法】猪瘦肉切丝，将肉汤烧开下入猪肉丝，再下入面条，面条煮熟后加少量的盐、葱花、少许盐调味即可。

 

胡萝卜旮旯汤

【主料】旮旯、鳕鱼、胡萝卜各适量。

【辅料】精盐、香油、酱油、葱花、各少许。

【做法】鳕鱼剃去刺切片胡萝卜切片。锅中烧水至开加入旮旯、烧开加入胡萝卜片、鳕鱼片再次烧开，简单调味即可。

　　

蔬菜馄饨

【主料】馄饨皮适量、肉馅少许时令蔬菜适量

【辅料】精盐、葱花、香油各少许。

【做法】将馄饨包成小馄饨，锅中烧水至开加入小馄饨烧开加入蔬菜，简单调味即可。

 

TIPS：购买宝宝专用的面食。因其中添加了适合宝宝生长发育的营养素且适宜宝宝的消化吸收。另，妈妈们在烹饪宝宝面食时一定要少放盐，适量的油类调剂味道。尽量选择当季的蔬菜和水果给宝宝添加，保证宝宝摄入充足的维生素和矿物质。

那是一个普通的周二下午，我，一个饱受多种慢性疾病困扰的老人，正在经历我人生中第一次线上问诊的经历。

我的情况复杂：78岁，脑梗、心梗、肺炎和糖尿病，因为吞咽困难，我连吃药吃饭都变得异常艰难。营养不良的问题愈发严重，肺炎更是反反复复，让我痛苦不堪。在这样的情况下，我不得不做了鼻饲管，开始尝试肠内营养。

当我看到京东互联网医院的医生助理留言，告诉我主任忙碌，但会尽快回复，我心中涌起一股暖流。在等待回复的过程中，我焦急地翻看着之前买的益力佳、能全素、婴儿米糊和婴儿果泥，不知道该如何选择。

终于，主任的回复来了。他详细地告诉我，只吃益力佳或能全素是可以的，但也要适量，并建议我逐渐增加喂养次数和量，从每次100毫升开始，逐渐到150~200毫升，每天5-6次，每三个小时喂一次。此外，他提醒我要观察消化情况，加大浓度时要小心，注意是否有胃潴留，如有呕吐、腹泻等症状要及时处理。

在主任的指导下，我开始了新的喂养计划。虽然初期有些不适应，但随着时间的推移，我逐渐适应了这种新的生活方式。虽然我无法直接见到主任，但他的专业和关怀让我感受到了温暖。京东互联网医院，这个平台，让我感受到了医疗的便利和温暖。

2024年9月5日下午，徐汇区的王女士在京东互联网医院上进行了一次线上问诊。王女士主诉自己头晕一年，经历了西药中成药治疗，现用中药调理一段时间，好转但未痊愈。主要症状是早晨起来神清气爽，渐渐地头开始有响声，耳鸣，晚上睡在床上时头很重，跟喝醉酒一样的昏，有时还是晕。中途诊断为更年期综合征，例假停了一年多，服中药4个月最近又来了一次。

医生首先询问了王女士的睡眠情况，得知她睡眠还好，并且中药处方里有酸枣仁，所以睡眠还挺香的。医生认为王女士的症状可能与更年期有关，建议她继续使用中药。王女士担心自己是否有神经衰弱，医生安慰她说没有大问题。王女士还提到自己讲话讲多了就觉得有点缺氧的感觉，医生认为这可能是脑供血不足的表现。王女士的眼睛视力也受影响很大，看手机都看不清字，医生解释说这可能是花眼的症状，但也不能排除脑供血不足的可能性。医生建议王女士可以使用银杏叶制剂来改善脑供血不足的症状。王女士表示感谢，并对医生的服务表示满意。

养胃花草茶，作为一种天然饮品，越来越受到人们的关注。它不仅口感清新，还具有多种保健功效，尤其适合肠胃不适的人群饮用。

首先，我们来了解一下养胃花草茶的主要成分及其功效。

1. 柠檬草：柠檬草具有健胃、利尿的作用，可以缓解胃痛、消化不良等症状。

2. 红茶：红茶生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，适合肠胃虚寒的人群饮用。

3. 薄荷茶：薄荷茶具有去油腻、消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能等作用，适合肠胃不适、食欲不振的人群。

其次，养胃花草茶有哪些证据可说明其可达到养胃功效呢？

1. 花草茶吸天地之灵气、集旷野之朝露、汇山河之精神、有克百毒之功效、承接宇宙之精华、含启思维之能量。在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶。

2. 花草茶不含咖啡因、茶碱等刺激性成分，长期饮用可以调整体质、减轻不适状，具有调理身心的功能。

3. 花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化成分，具有滋养肌肤、预防青春痘等功能，使你容光焕发，神清气爽。

那么，喝养胃花草茶有哪些好处呢？

1. 调整体质：长期饮用养胃花草茶，可以改善肠胃功能，调整体质，使身体更加健康。

2. 减轻不适：养胃花草茶可以缓解胃痛、消化不良等症状，减轻肠胃不适。

3. 滋养肌肤：养胃花草茶中富含抗氧化成分，可以滋养肌肤，预防青春痘。

4. 提神醒脑：薄荷茶等花草茶具有提神醒脑的作用，适合工作压力大、精神疲劳的人群。

当然，喝养胃花草茶也有一些需要注意的地方：

1. 冲泡温度：冲泡养胃花草茶时，温度不宜过高，以免破坏茶中的有效成分。

2. 冲泡品种：如果想喝复合味的花草茶，一次冲泡时也不宜放入过多品种，以免影响口感。

孩子的健康成长是每个家庭关注的焦点，而合理的饮食结构是保证孩子健康成长的关键。优质的蛋白质来源如虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等，对孩子的生长发育至关重要。以下是几款适合幼儿的食谱，帮助家长为孩子提供营养均衡的饮食。

西式牛奶白米粥

这款粥以白米、牛奶、黄油和砂糖为主要原料，营养丰富，适合5岁以上的幼儿食用。制作方法简单，口感软糯、香糯可口，是孩子早餐的不错选择。

果酱薄饼

这款薄饼以面粉、鸡蛋、牛奶为主要原料，口感松软，易于消化。搭配果酱食用，既美味又营养，适合作为孩子的早餐或点心。

海带炒肉丝

这道菜以海带和猪肉为主要原料，富含膳食纤维和蛋白质，有助于增强孩子的免疫力。制作简单，口感鲜美，是孩子餐桌上的一道佳肴。

莲藕薏米排骨汤

这款汤以莲藕、薏米和排骨为主要原料，具有清热解毒、健脾养胃的功效。适合孩子日常食用，有助于增强体质。

除了以上食谱，家长在为孩子搭配饮食时，应注意以下几点：

1. 荤素搭配，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的均衡摄入。

2. 粗细粮搭配，保证膳食纤维的摄入。

3. 少吃糖、油炸食物，避免孩子摄入过多热量和脂肪。

4. 根据孩子的年龄和口味，适时调整食谱，保证孩子对食物的兴趣。

　　在日常生活中，酸奶因其丰富的营养价值和良好的口感受到许多人的喜爱。酸奶是通过将牛奶发酵而成，这一过程中会加入对人体有益的乳酸菌。对于酸奶发酵所必需的菌种，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是最为关键的。

　　与纯牛奶相比，酸奶在发酵过程中会产生多种对人体有益的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。这些维生素对于维持人体健康有着重要作用。

　　尽管市面上许多酸奶产品都宣称含有多种益生菌，但实际上，这些所谓的“益生菌”大多是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。这两种菌种是酸奶发酵的必需品，无需额外添加。

　　酸奶中的益生菌不仅能帮助预防便秘，还能有效防止腹泻，具有双向调节作用。然而，有些人可能会因为酸奶温度较低而出现拉肚子的情况。这是因为酸奶温度较低，容易导致人体受凉。实际上，喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上。

　　在恢复胃肠道功能时，酸奶是首选的奶制品。对于肠胃敏感的人群，饮用酸奶时应注意温度，避免过凉。可以将酸奶在室温下放置一会儿，或者用手稍微焐热，再饮用。此外，在吃凉食物时，不要立即咽下，可以先在嘴里含一会儿再咽。

　　值得注意的是，酸奶并非万能的。在日常生活中，我们还应注意均衡饮食，保持良好的生活习惯，以维护身体健康。

　　总之，酸奶是一种营养丰富的食品，适量饮用对身体有益。在选择酸奶时，应注意查看包装上的成分表，确保其含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种关键菌种。

那天，我因为一位年迈的母亲的健康问题而焦虑不已。她93岁，新冠后一直嗜睡，厌食，尽管去医院看过几次，但问题似乎并没有得到解决。她不愿再次去医院输液，每天只是依靠雀巢的佳膳悠选牛奶维持。

偶然的机会，我尝试了线上问诊。屏幕那头，一位来自营养科的医生***，耐心地询问了母亲的病情和生活习惯。他详细地分析了母亲的饮食情况，并给出了专业的建议。

***医生告诉我，母亲目前的饮食结构存在问题，单一的佳膳悠选牛奶无法满足她的营养需求。他建议我给母亲增加营养补充剂，并推荐了全安素、百能安匀浆膳等产品。他还提醒我，要逐渐增加营养摄入，避免一次性摄入过多。

在医生的指导下，我开始为母亲调整饮食。我尝试了多种口味，并逐渐增加营养摄入。母亲的病情也有所改善，她开始恢复了食欲，体重也逐渐回升。

在这个过程中，我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利。它不仅让我足不出户就能获得专业医生的帮助，还让母亲在舒适的环境中得到了治疗。

感谢***医生，是他让我看到了希望的曙光。

2024年9月5日，19时30分，沈阳市的张先生（化名）在京东互联网医院上与一位专业的医生进行了在线问诊。张先生表示自己体检时发现了肺结节和钙化斑，虽然没有明显症状，但仍然非常担心。医生详细询问了张先生的病史，了解到他曾经在小学和初中时期得过肺炎，2022年还感染过新冠病毒，并且有吸烟史。医生安慰张先生说，这种情况下发现肺结节并不罕见，尤其是在新冠疫情后。医生建议张先生每年进行一次胸部CT检测，观察肺结节的大小变化情况，并强调了戒烟的重要性。对于钙化斑，医生解释说这是以前感染好了以后留下的痕迹，不需要过于担心。医生还提醒张先生注意冷暖，避免感冒，保持规律的生活习惯和饮食营养，并注意休息。张先生表示非常感谢医生的建议和关心，决定采取医生的建议，戒烟并注意日常保健。

运动，作为现代人生活中不可或缺的一部分，不仅能够增强身体素质，还能有效预防慢性疾病。尤其是在忙碌的工作之余，利用夜晚时间进行运动，成为越来越多人的选择。

然而，饭后立即进行运动却并非明智之举。饭后直接运动，尤其是跑步等剧烈运动，会给肠胃带来刺激，引起恶心、呕吐、胃痉挛等不适症状。这是因为，吃饱饭后，身体的消化系统需要大量血液来帮助消化食物、吸收养分。而剧烈运动时，身体肌肉也需要大量血液参与，导致血液同时供应消化系统和肌肉组织，容易导致消化功能紊乱，影响运动效果。

那么，饭后多久可以运动呢？这主要取决于运动的强度和用餐量。

对于轻度运动，如散步、走路、广场舞、太极拳等，饭后半小时至一个小时进行较为适宜。对于中度运动，如慢跑、减肥操、骑自行车等，饭后一个小时至两个小时进行为宜。而对于长跑、跳绳、踢足球、打篮球等高强度运动，则建议在饭后两小时至三小时再进行。

此外，如果用餐量较大，且以蛋白质和脂肪为主，最好在饭后两个小时以上再进行运动。如果用餐量较小，且以碳水化合物、蔬菜、水果或流食为主，运动时间可以相对缩短。

那么，饭后如何进行运动呢？以下是一些建议：

1. 饭后半小时：在这段时间内，以休息为主，可以静坐与家人朋友聊天，享受茶余饭后的快乐时光。这不仅能保持良好的心情，还能保障食物的最佳消化。

2. 饭后1到1.5个小时：此时，食物的消化高峰已过，可以进行一些轻度运动，如快走、慢跑等。当然，剧烈运动还是要避免。

3. 运动后泡澡：泡澡能将体内老旧废物排出，提高新陈代谢率。因此，运动后泡个澡，减肥效果会更显著。每天来个30-40分钟的沐浴时光，其中的20分钟完全放松地泡在浴缸里，水深在心脏下缘。此时水温以38度为宜，泡温水能促进血液循环，活化免疫细胞并提高免疫力，让你精神百倍、不易生病。如果你在水中加入扭腰、伸展运动，更能提高新陈代谢，减肥效果更好。

我是一名帕金森症患者，已经两年多了。从2022年2月住院到现在，一直在用药，但最近我的症状加重了。走路时前倾，腿伸不直，头重脚轻，总想往前栽倒。手偶尔会抖，但不太厉害，胳膊也不灵活。这些症状让我感到非常窘迫和焦急，生活质量大打折扣。

我曾经在某医院进行过全面的检查，包括榕栓造影和诈影，但医生说脑梗恢复得不错，没有后遗症。然而，我的帕金森症状却越来越明显。于是，我决定尝试线上问诊，希望能够找到更好的治疗方案。

在与一位医生交流后，他建议我重新评估和调整治疗方案，并且询问了我是否做过颈椎磁共振。可惜的是，我没有做过这个检查。医生也提醒我，必须明确诊断才能更好地治疗。虽然我只有一张出院证和住院收费票据，但医生还是耐心地解答了我的问题，并且告诉我可以去县医院复印病历。

我非常感激这位医生的帮助和建议。他的专业知识和态度让我对线上问诊有了新的认识。明天我会复印出院小结和检查结果，发给医生，以便他更好地了解我的病情。希望通过他的指导，我能够找到适合自己的治疗方案，改善生活质量。

男性健康与生活习惯息息相关，尤其在饭后，一些看似无害的习惯实际上可能对健康造成负面影响。以下列举了七种常见的饭后坏习惯，提醒男性朋友们注意。

1. 饭后吃水果

很多人认为饭后吃水果有助于消食和补充营养，但实际上，饭后立即吃水果会增加肠胃负担，影响消化功能。建议饭后1-2小时后再食用水果。

2. 饭后喝浓茶

饭后喝浓茶会影响蛋白质和铁元素的吸收，长期如此可能导致缺铁性贫血。

3. 饭后抽烟

饭后人体肠胃蠕动频繁，此时抽烟容易使烟中的有害成分被大量吸收，对呼吸和消化道造成刺激，危害更大。

4. 饭后喝水

饭后立即喝水会冲淡肠胃消化液，降低消化能力，容易造成消化不良。建议饭后不要立即喝水，饭前可以适量饮水。

5. 饭后开车

饭后人体血液会集中到肠胃消化食物，导致大脑暂时性供血不足，反应迟钝。饭后立即开车容易引发事故。

6. 饭后立即运动

饭后立即运动容易引起腹痛、肝脏疼痛等消化不良症状，甚至引发阑尾炎等疾病。

7. 饭后立即睡觉

饭后立即睡觉会导致大脑供血不足，无法得到充分休息。此外，还可能引发头痛、胃动力不足等问题。

为了健康，男性朋友们要注意改正这些不良习惯，养成良好的生活习惯。