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菠萝好吃,但不是人人都能吃

菠萝好吃,但不是人人都能吃
发表人:健康“娜”些事

菠萝很好吃,但并不是人人都能吃。有一年,我跟着单位同事一起去台湾,在台北夜市,她跟着别人一起吃饭,她吃了凤梨酥,说比较好吃。后来她想着回来自己做,就去街上买原料。在超市,她说要买凤梨,结果别人给拿出来菠萝,她和卖家理论半天。 

 

 

菠萝是很好的水果,也具有一定的药用价值。菠萝中含有胡萝卜素,维生素B1,B2,VC,VE,果糖,葡萄糖,氨基酸等多种营养成分,还有健脾和胃,解暑止渴,消食止泻,降压利尿等功效,有较高的药用价值可以治疗气管炎,慢性胃炎。

 

傻媳妇不知道凤梨就是菠萝,所以和售货员吵架。菠萝是在南美洲热带地区的巴西等地是菠萝的发源地,后引入亚洲,目前,泰国是亚洲菠萝的主要生产国。菠萝果实顶端的叶丛犹如凤尾,果肉香甜似梨,故称凤梨,又名香梨、露兜子、番梨黄梨,海南俗称番蒌、蒌子。 

 

不仅菠萝好吃,菠萝削下的皮也有一定的药用价值。菠萝皮性平,味甘涩,具有解毒、止咳和止痢的功效。菠萝含有糖类、氨基酸、多种有机酸和维生素等成分,还含有一种菠萝蛋白酶,有助消化的功效。

 

在炖肉的时候,放几片菠萝皮一起煮,可起到消食积的作用;炖羊肉的时候放一些晒干了的菠萝皮,可去除羊肉的膻味。菠萝皮还可吸附异味,刚装修过的新房里放点菠萝皮,可减少装饰材料对人体的伤害。也有人把它放在冰箱里,当做除臭剂使用。 

 

 

菠萝好吃,但也有副作用。曾经见过一23岁患者患者,空腹吃一个重约一斤菠萝后,全身皮肤出现散在性红疹、瘙痒、腹痛、恶心呕吐,吐二次均为胃内容物,解稀便一次,无脓血便及里急后重感,头晕痛,全身无力,行动不便。这是因为吃菠萝过敏出现的情况。

 

吃菠萝过敏,因为菠萝除营养物质外,菠萝中还会有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。前者食后致口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管,使血压升高;后者是一种蛋白水解酶,是引发菠萝过敏症的主要成分。一些人食用菠萝后15分钟到1小时即可出现急性阵发性绞痛。

 

所以,吃菠萝也要注意过敏。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

过敏反应疾病介绍:
过敏是指机体对外界抗原刺激做出的一种过度的免疫应答反应,当机体受到外界抗原(如花粉、尘螨等)刺激时,患者体内会产生IgE抗体(一种对机体有保护作用的蛋白质),通过抗体结合抗原,从而消除抗原对机体的刺激。但当这种抗原-抗体结合反应过度时,便会引起患者过敏。会出现皮肤瘙痒、鼻塞、鼻痒、打喷嚏、流鼻涕、恶心、呕吐、腹痛和腹泻、血管神经性水肿等(表现为眼睑、面部、口唇水肿)。严重的患者甚至会导致过敏性休克,不及时救治,有生命危险。应积极查找变应原(也就是引起机体产生过敏的抗原)并避免接触,必要时可进行药物及脱敏治疗。大多数过敏可治愈,若发展为过敏性疾病如过敏性哮喘、过敏性鼻炎等则需要长期控制治疗,一般预后较好。
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  • 生活中,有的人会用芦荟膏来止痒,有的人涂了芦荟后却引发过敏反应。那么,芦荟到底有哪些作用呢?

     

    先说芦荟过敏的问题

     

    芦荟过敏其实是因为芦荟使用不当造成的。芦荟确实属于过敏原,一般过敏体质的人,碰到芦荟都会产生过敏反应。芦荟的过敏成分来源于芦荟叶皮与芦荟凝胶之间的一种叫做大黄素的物质,大黄素对皮肤有刺激作用,所以掰开芦荟直接涂抹到身体上,就会有过敏反应。但是经过处理的芦荟凝胶,就是去掉叶皮和大黄素部分,直接保留了半透明的凝胶,一般是不会造成过敏反应的,反而会有止痒消肿的效果。

     

    处理方法:您可以取新鲜的芦荟叶片,去掉叶皮和刺儿之后,因凝胶内部不含大黄素,所以将凝胶块用清水冲洗半分钟,就能去掉大黄素了。

     

    对于孕妇和儿童,尽量使用较为纯的芦荟胶,看配方表,添加剂含量和种类越少越好。

     

     

    芦荟的外用价值

     

    芦荟最大的外用价值其实就是对皮肤的修复,当然还有抗菌的作用。蚊虫叮咬,烧烫伤,爆晒后的皮肤红肿,都可以涂抹一点芦荟胶,效果非常不错!这与芦荟含有的芦荟多糖、多种酶和有机酸有关。抗菌作用主要取决于所含的芦荟酊,能抑制和消灭病原体的发育繁殖。

     

    芦荟的食用价值

     

    吃芦荟,对于特定人群也有比较好的保健效果。总结几条供大家参考:

     

    1、促进胃溃疡愈合。这主要是归功于芦荟含有丰富的B族维生素,止痛,促进溃面愈合,所以对于缓解和辅助治疗胃溃疡有一定的效果。

     

    2、预防和缓解便秘。芦荟能促进大肠液的分泌,使肠道自律性蠕动恢复,缓解了便秘。此外,芦荟中的膳食纤维,对于缓解便秘也起到了重要作用。

     

    3、其他像降压,降糖等等功效,小编不敢恭维,因为靠芦荟降糖降压,实在不靠谱。而且芦荟是不能多吃的,或许是商家的夸大宣传。

     

     

    禁忌

     

    芦荟虽好,但也不是任何人都能吃的。上面讲到,芦荟皮下含有大黄素容易引起人过敏,所以要去皮后,清洗后食用。芦荟偏寒,平常脾胃虚寒的药谨慎食用。一般人群食用,也要控制量,一般一次最多15克,也就是一个叶瓣的大小就可以了。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 人们对猪大油的热爱,千言万语也无法表达,猪油拌饭、猪油捞面、猪油炒菜.......在过去物质匮乏的年代,猪大油就是神一样的存在,各种食材遇到猪大油,就像被施了魔法一样。现在大把大把的人被诊断为肥胖、高血脂,还是难忘那口猪大油。

    尤其最近几年,有新闻说猪大油好,更是给了人们吃猪大油的理由。扒一扒这条新闻发现事情根本没有那么简单,英国广播公司和美国《国家地理》等媒体发表过一篇主题为“全世界最有营养的100种食物排行榜”的报道,说猪油在全世界最有营养的100种食物排行榜里位列第八!

    这到底是怎么回事?

    原来这个排行榜的评价体系是有问题的,是按照“理想食物”的标尺来衡量,在这种评价体系下,奶只有0.48分,禽肉为0分,猪大油0.73分(排名第8)......可见,这个排行榜的排名不可信。

     

    扒一扒猪大油的脂肪酸组成

    100克猪大油含30%多的饱和脂肪,40%左右的不饱和脂肪,10%左右的多不饱和脂肪酸,还含有一些脂溶性维生素,如维生素E等。单看这一系列数据,感觉猪大油的营养还真不赖。但是,猪大油最让人诟病的是其含有的饱和脂肪酸。

    饱和脂肪酸对人体不重要吗?

    首先,膳食中的饱和脂肪酸并不是人体必需的营养成分,况且人体需要的饱和脂肪酸可以由肝脏自行合成,你就是一点儿饱和脂肪酸不吃,身体也不会缺乏。其次,有充分的证据证明,过量摄入饱和脂肪酸,对心脑血管系统是有害的,是导致血脂异常的重要危险因素之一。因此,世界卫生组织(WHO)的建议,每天膳食饱和脂肪酸提供的能量应小于总能量的10%。假设,一个普通成人每天需要的能量推荐摄入量是2000千卡,那么膳食饱和脂肪酸的摄入量应小于20克。

    乍一听,一天可以吃20克饱和脂肪酸,都换成猪大油的话大约有50克呢,还真不少!但是,你要清楚一点,日常膳食中各种肉类、火腿肠、鸡蛋、牛奶、坚果、花生油、大豆油、菜籽油、橄榄油等所有烹调油都含有饱和脂肪酸,一些加工食品,如方便面、饼干、面包、蛋黄酥、麻花、油炸丸子、汉堡、薯条等等都含有饱和脂肪酸。所以,即使你一点猪大油不吃,每天20克饱和脂肪酸也很容易达标甚至超标。

     

    如果你有血脂异常,这个限制量更低

    世界卫生组织中华医学会《中国成人血脂异常防治指南2016》提醒,高胆固醇血症患者摄入饱和脂肪酸应小于全天总能量的7%,这就意味着除了肉中本来就有的饱和脂肪酸,额外的猪大油最好是不吃,否则很容易就超标了。

    所以,我的建议是,如果你体重正常,可以偶尔吃一点猪大油;如果你体重已经超重或肥胖,或已经有血脂异常、高血压等心脑血管疾病的人,就不要吃猪大油了,每天吃的肉里边就有不少脂肪了。再说了,食用油种类那么多,菜籽油、大豆油、亚麻籽油、油茶籽油、橄榄油等,选择对自己健康更有利的油吧。

     

  • 又到了每年柿子上市的季节,柿子是一个食用很需要注意的食物。常听说柿子不能与这个一同吃,不能与那个一同吃,那么柿子有什么食用价值,又有怎样的食物禁忌?药博士总结重点给大家:

     

    中医认为,柿子性味甘涩、性寒,入脾、胃、肺经。

     

    《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也,所以有健脾,止咳,止血之功,而柿子本身又是偏寒性的,所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等。

     

    未成熟柿子果实含有大量的鞣质,这可能是柿子不能与一些事物同时食用的原因,因为可能会造成部分敏感人群的腹泻。

     

     

    食用

     

    所以说,新鲜柿子,脱涩后才能食用,一般熟透后就可以食用了。

     

    大家也吃过柿饼吧,柿饼其实也是很好东西,柿饼润肺润肠止血功效更强了,但是依旧偏寒。所以较适用于咳嗽、咯血、痔漏等人群食用。

     

    柿霜,柿饼上有一层白色柿霜,这是在晒制柿饼时渗出的糖分凝结物,呈现白色粉状,这层柿霜更偏重于肺燥及阴虚咳嗽、喉痛咽干等症状,润肺能力很强。

     

    平常保健用,可以将柿叶和柿蒂煮到粥里,能止咳平喘哦。

     

    食用禁忌

     

    这是大家都关心的,上面也提到了,柿子虽味美,但不要空腹食用。原因在于:

     

    柿子含大量的柿胶酚、胶质等,这些成分遇到胃酸,会凝结成不能溶解的硬块,硬块小的,会随大便排出,硬块大者,难以排出,停留胃内,就会形成“胃柿石症”,轻者胃脘疼痛,恶心呕吐,重者引发胃出血或胃穿孔。

     

    2、柿子含有大量的鞣质,会妨碍食物中铁的吸收,患有缺铁性贫血或正在服食铁剂的人群,不宜服食柿子。

     

    以上禁忌,注意到了,就可以放心吃柿子了,一次最多2个就好!

     

     

    其实,柿子还可以做药膳食疗,对慢性气管炎有好处:柿饼粥

     

    功效:健脾止泻。对久泻虚痢、胃弱食少、小儿脾虛、泄泻。慢性肠炎有疗效。

     

    材料:干柿饼5个,粳米150克,清水适量。

     

    做法:取上好的柿饼,切成细条状。粳米淘洗干净,用水浸泡30分钟将水滗掉,将两者一同放入煮锅中,加入适量清水,先以大火煮沸,再转为小火慢熬,煮成粥后,也可根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜。

     

    用法:随意佐餐食用。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 俗话说“萝卜白菜各有所爱”,“萝卜白菜保平安”、“冬吃萝卜夏吃姜”,为什么萝卜这么收到关注?这还真与萝卜的营养保健作用相关,但也并不是所有人都适合吃萝卜,尤其是生萝卜!

     

    萝卜属于典型的十字花科类蔬菜,与白菜、油菜、菜花、芥蓝都是一家。十字花科类的蔬菜典型的特征是高纤维、低热量;萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍;萝卜还含有特殊的萝卜硫素,萝卜硫素不但具有很强的抗癌活力,还具有很强的抗氧化能力,是目前公认的具有防癌、抗癌和美容效果的天然产物之一。

     

     

    在萝卜等十字花科类蔬菜经过切割和简单加热烹调之后,产生的葡萄糖异硫氰酸盐具有抗癌作用,尤其是对于肺癌和亚硝胺诱发的胃癌有抵御作用。

     

    中医认为萝卜属于寒性,这也是辛辣蔬菜中少见的寒性食材。萝卜多汁而富含膳食纤维和维生素C,可以对于肉类摄入过多而导致的咽喉肿痛、消化不良、滞气、便秘等上火有较好的去火作用,所以常作为冬季搭配肥腻肉类食用。

     

    只是,现在很多人夏季也会常吃牛羊肉、烤肉串等等,搭配萝卜做成萝卜炖牛腩、萝卜炖羊肉、萝卜羊肉馅饺子、虾皮萝卜丝或者萝卜条蘸酱都不错。

     


    对于经常说话过多而导致咽喉肿痛的人,可以尝试用适量槐花蜜浸泡白萝卜丁,泡出来的萝卜汁对润喉作用较好。

     

    萝卜有千般好,也有人不适合

    1.胃寒的人

    经常感觉胃痛、胃部发凉不适的人,暂时不建议选择萝卜。

    2.经常腹泻的人

    经常腹泻的人,尽量不选择萝卜等膳食纤维含量高、有通气作用的食物,可以选择炒米粥、发酵馒头等淀粉糊化程度高的食物。

    3.正在服用中药的人

    服用中药人参、党参、黄芪等补气药材时,应听从中医的建议,不要吃大葱、萝卜,以免降低疗效。​​​​

     

  • 在中医里,极其重视食药同源这个概念。尤其是大唐药王孙思邈更是对食疗推崇备至,并认为凡病应以食疗为先,食疗不及,方可药疗。

     

     在很多食材中,有一些食材浑身是宝,比如丝瓜。丝瓜从营养学的角度来看,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。可谓是营养丰富,食之必能渐入佳境。

     

     

    在中医里大名鼎鼎的《本草纲目》中记载,丝瓜“能通人脉络脏腑,而去风解毒,消肿化痰,祛痛杀虫,及治诸血病也”。可见,丝瓜作用广泛,的确是一种极佳的食材。一般而言,丝瓜在食用时,应先去皮,可以凉拌、炒食、烧食、做汤食,也可以榨汁食用。

     

    从中医的角度来看,丝瓜性凉、味甘,入肝、胃经,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗肿瘤等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。然而丝瓜厉害的还不仅仅是这样,最重要的是它浑身是宝。

     

     

    比如丝瓜汁,其中所含维生素B1能防止皮肤老化,所含的维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,故有“美人水”之称。丝瓜子,性寒,味道略苦微甘,具有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。丝瓜络,性平味甘,具有良好的通络之功,广泛用于产后缺乳和气血瘀滞所引起的胸胁胀痛及其他部位疼痛。丝瓜花,性寒,味甘微苦,具有清热解毒之效,多用于肺热咳嗽、咽喉疼痛、疔疮等。丝瓜藤具有舒筋活络和祛痰的作用,可以用于咳嗽哮喘以及关节疼痛。丝瓜根,味甘,性平。具有活血,通络,消肿之功。可用于治偏头痛,腰痛,乳腺炎,喉风肿痛,肠风下血,痔漏等疾病。

     

    既然丝瓜这么好,怎样吃才能将其养生功效发挥到极致呢?那就得看如何制作,如何搭配了?这正如团队管理一般,恰到好处则八面玲珑,不得要领则处处碰壁。一般而言,丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等,就可做成凉拌丝瓜,具有清热化痰、凉血止血的功效。清炒丝瓜,具有清热利湿之效;香菇烧丝瓜,具有益气血、通经络之效;西红柿丝瓜汤,可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;

     

    丝瓜蜂蜜汁(取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁),具有清热止咳化痰的功效;鲢鱼丝瓜汤(丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟),有温补气血、生乳通乳的功效,适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用;丝瓜槐花汤(取丝瓜花30克,槐花15克,将上药一起加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,分两次服下),具有凉血止血的功效,可以治疗便血。

     

     

    丝瓜除了上述功效之外,还有一个特殊的外号:“软肝小卫士”。中医认为,肝硬化多由瘀血阻络引起,而将丝瓜的纤维束管提取出来的丝瓜络,最大的作用便是活血化瘀通络,正如《本草求真》所说“通经达络,无处不至”,可以说是保肝护肝的佳品。

     

    综上所述,尽管丝瓜浑身是宝,但多食也会引起滑肠腹泻,所以,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。正如一句广告词所说的那样:丝瓜虽好,可不要贪食哦!

  • 樱花开时,浪漫无比;樱桃熟时,口水直流。还记得小时候,樱桃熟时,无论树有多高,都会攀爬采摘,除了童真之外,应该还是樱桃的美味让人对之恋恋不忘。

     

    樱桃不仅仅是一种水果,其实还是一味食药两用的果子。樱桃本是蔷薇科木本植物樱桃的果实,春季开花,夏初果实成熟。中医认为,樱桃味甘、酸,性微温。具有益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻等功效;适用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华等症。

     

     

    樱桃的食药作用在古代医学典籍中也有记载,比如在《名医别录》中记载,樱桃“主调中,益脾气”;在《备急千金要方》中记载,“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性”;在《滇南本草》中记载,樱桃可以“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛”等症。

     

    樱桃的味道甘酸,美味可口,做成食疗方,也是颇受欢迎的。那么,关于樱桃的养生食疗方有哪些呢?我们不妨一起来盘点一下。


    一听到樱桃汁是不是觉得制作好像很简单,不就是把樱桃榨汁吗?是的,就是把樱桃去核后,加冷开水榨汁,即可饮用,如果将樱桃汁作为面膜洗脸的话,具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。说到这里,爱美的人们是不是想跃跃欲试呢?

     

    人们对枸杞泡酒,大枣泡酒比较熟悉,对于樱桃也能泡酒,估计很少听闻。但是,这个樱桃酒也是极好的,要是用对了,倒也不负恩泽。这樱桃酒是怎么制作的呢?将新鲜的樱桃准备500克,米酒准备1000毫升,先将樱桃洗干净后放在坛子中,加米酒浸泡,密封,隔两三天去搅动一次,半个月即可饮用,每次饮用30-50毫升。这个樱桃酒具有祛风胜湿、活血止痛等功效,适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

     

     

    樱桃原本跟冬菇完全是八竿子打不着的,但是二者一旦结合,就完全不一样了。取50枚樱桃,80克水发冬菇,50克豌豆苗作为原材料。先将水发冬菇、樱桃和豌豆苗清洗干净,豌豆苗要去掉老茎,切成小段备用。将炒锅烧热,放入适量油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒等作料拌匀,汆入鲜汤煮沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(冬菇面朝上)即成。这道食疗方具有补中益气,降压降脂等功效。可用于高血压、高脂血症、冠心病等症的辅助食疗。

     

    银耳被誉为“民间燕窝”,樱桃被誉为“果中钻石”,这样两种量级的搭配,又有什么深意呢?这样搭配能够对四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者有辅助效果。具体做法是将银耳30克用温水泡发后去掉耳根,清洗干净,上蒸笼蒸约10分钟;然后在汤锅中放入适量冰糖,微火溶化后放入20克红樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗内,即可食用。

  • 菩提丸这个东西,听着像是很有智慧、超凡脱俗的样子,可能很多人,还不知道菩提丸是什么,我也是三年前去厦门出差,才知道有这么个东西的。

     

     

    菩提丸,其实就是橄榄浸在中药浓汁中,或一起熬制后,经过浸晒后制成的一种食品。

     

    橄榄

     

    橄榄中含有大量挥发油、香树脂醇等,从中医上讲,橄榄味甘酸性平,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。我们常见的中成药,比如复方青橄榄利咽含片等药物主成分就是橄榄。其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。

     

    菩提

     

    “菩提”一词是梵文Bodhi的音译,意思是觉悟、智慧。而且《西游记》里孙悟空的师傅——菩提祖师,也是一个世外神仙。所以提到菩提,就是智慧的意思。喜欢把玩佛珠的,都知道星月菩提,而这里的菩提子并非菩提树的果实,而西藏一种特有植物的果实,质地坚硬,圆而色白。所以一些家长认为或者被商家鼓吹,吃菩提丸可以变的有智慧,让自己的孩子经常的食用菩提丸……

     

    菩提丸

     

    菩提丸与菩提一点关系也没有,是将橄榄与甘草、茴香、丁香等多种中药、加糖、盐一起熬制而成的,吃来咸甜可口。

     

    通过查阅资料,菩提丸中可能还含有前胡、薄荷、苍术、厚朴、枳壳、香附、黄芩、砂仁、木香、槟榔、神曲、麦芽、山楂、陈皮、甘草、白芍、藿香、紫苏、羌活、半夏等中药材,但是这些中药材的用量,各厂家可能都不太一样,所以,无从考究。从这个角度说,菩提丸不仅是一种的食品了,它附着的或者浸入的中药,可能具有某些功效,比如除了橄榄的作用之外,还可能有增进食欲、燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结、风湿止痛等。

     

     

    能否经常吃?

     

    菩提丸,目前并未按药品管理,但并不意味着可以食用太多,因为我们不知道里面中药成分的含量。对于成年人,特别是有咽喉肿痛等问题时,可以经常食用,有助于疾病恢复,健康成年人经常食用也问题不大。对于儿童,偶尔吃一点(几颗)倒也无妨,橄榄适合儿童吃,但这些浸入的中药材不明确,建议家长控制一下食用量。对于中老年人,我的建议也是一次吃几颗就好了,据我自己的感受,这东西咸甜,口味挺重的,估计里面含有较大比例的食盐、白糖及其他调味品,对心脑血管不利。对于孕妇,从确保安全的角度,还是不要吃为好。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 香蕉片相信是很多人爱不释手的小零食,是香蕉切片之后一步步加工而来的,因为其香甜酥脆的特点已经成为越来越受欢迎的小零食。在加工过程中香蕉片通常被涂上了糖浆或是香料和盐。因为香蕉本身具有很高的营养价值,所以你可能想知道香蕉片是否也可以这么说。

     

    香蕉片中的营养成分

    与香蕉不同,香蕉片经过高度加工。它们通常在油中油炸,并与蜂蜜或糖浆等成分一起烹饪,这些成分含有大量的卡路里、糖和脂肪。尽管这种零食含有纤维、少量维生素和矿物质,但这些好处很快就被脂肪、热量和糖分抵消了。另外,由于香蕉片经过脱水和油炸,因此非常美味,而且过量食用。

    香蕉片有什么好处吗?

    香蕉片有时可能是一种方便的小吃。由于香蕉片重量轻,易于包装,并且是卡路里和简单碳水化合物的快速来源,所以当你在徒步旅行或剧烈运动后加油时,它们是一个很好的选择。

     

    而且,由于它们经过脱水处理,因此保质期比新鲜香蕉长得多。你也不必担心损坏,这对于户外旅行而言非常有利。

    香蕉片的缺点

    香蕉片有几个缺点需要考虑。

     

    1.高脂肪

     

    通常,香蕉片会先经过高温油炸,使其具有酥脆的口感。厂家一般倾向于使用椰子油或葵花籽油,但也可能使用任何煎炸油。一杯(72克)香蕉片含24克脂肪,其中21可是饱和脂肪。加工食品中饱和脂肪含量高的饮食与心脏病等慢性疾病的高风险相关。另外,香蕉片的高脂肪含量增加了很多额外的卡路里。例如,同一份香蕉片比一根中等香蕉多含250%的卡路里。

     

    2.高糖

     

    一些香蕉片涂有糖浆或蜂蜜,大大增加了糖含量。一杯(72克)香蕉片含有25克糖,其中包括10.5克添加的糖,相比之下,在中等(118克)香蕉中只有14.5克天然糖。

     

    一根完整的香蕉比香蕉片好得多。尽管如此,如果你想吃些松脆的东西,你可能会想知道香蕉片是否比其他片更健康。香蕉片的卡路里、总脂肪、饱和脂肪和糖分比薯片或蔬菜片高得多。虽然这些薯片比香蕉薯片更轻、填充更少,但这也这意味着你可能一次坐下来吃得更多。

     

    无论你购买什么零食,最好不要每次都食用过量。为了更健康的身体,可以选择晾干或烤干的香蕉片,它们用草药和香料调味而不是糖。

     

     

     

    乍看之下,它们看起来很健康,但香蕉片中可能富含卡路里,饱和脂肪和添加的糖。为了更健康的身体,请少量摄入或是选择整个新鲜的香蕉。

  • 俗话说“民以食为天”,但是当下食物已经不再是人们第一需要了。“食以安为先”应该是人们追求的第一要义。正确的饮食习惯对我们人体的健康起到了事半功倍的效果,不正确的方式不仅不会起到积极作用反而还会加大对身体的危害,我们要学会正确的饮食习惯。

     

    坚果作为植物的精华,承载着植物的光荣使命,集蛋白质、油脂、矿物质、维生素等人体所需的营养物质于一体,不仅促进人体体质的加强、更有预防疾病的良好作用,为我们人体机能的正常运转保证提供了必不可少的优质资源。

     

    坚果的好处是不言而喻,但是,物极必反是存在的,不要因为坚果具有太多好处就不断地进补。正确的食用才会起到效果。

     

     

    下面我将从几大坚果的食用禁忌来阐述:

    1.抗氧化之王——核桃

    提到核桃大部分人想到的是“补脑”,核桃的功能不仅仅只是这一种效果。核桃中也有许多营养物质对我们身体大有裨益。精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。但是不宜食用太多,核桃这种油性坚果会影响消化。

    2.肾之果——板栗

    栗子中含有大量的膳食纤维,对肠道的蠕动有很好的效果,能够帮助肠胃的运动。栗子是高热量食物,但是生吃难消化,熟食却会滞气一次不宜食用太多。切忌将栗子作为零食以免大量热量摄入。作为饭菜配菜是一种良好的选择。切记发霉栗子会引起中毒,定要选择新鲜的栗子。

    3.瓜子中的佼佼者——葵花籽

    葵花籽是食用油的原料之一,含有一定量的脂质。葵花籽也含有大量的蛋白质,其含量可以与肉类媲美。常嗑食可以预防冠心病甚至降低血压、保护血管。虽说葵花籽有许多的优势,但是适当食用会保持牙齿质量。

    4.心脏之友——开心果

    开心果是大众零食的宠儿,不少人都非常喜欢。且开心果保存时间长,不易如其他坚果般酸败。开心果最大的优点就是可以降低胆固醇,降低心脏病的发病率。但是开心果是高热量、高脂肪食物。怕胖、血脂高的人群应该少食。

    5.油料坚果——花生

    花生中含有大量精氨酸和白藜芦醇等特殊物质,前者对潜在抗结核有十分强大的作用,后者能够抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。花生也是一种油料作物其脂肪含量可想而知也是很丰富的。大多数人在吃花生时总是将花生衣去掉,这种做法其实是错误的,花生衣能够增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解。

     

     

    坚果的食用禁忌,你中弹了吗?

  • 我们在日常生活中,经常食用瓜果蔬菜,来补充身体所需要的维生素,多吃水果,能够对身体带来很大的好处,补充身体所需要的能量。

     

    很多人都喜欢吃香蕉,吃香蕉能够对人体带来很多好处。对于便秘的人来说,吃香蕉能够很好的促进肠道的蠕动,有利于促进消化,有利于更好的进行排便。对于减肥的人来,食用香蕉可以带来饱腹感,可以减少食物摄入,不至于暴饮暴食,而且香蕉的热量比较少,所以对于减肥健身的人来说,香蕉是一种很好的选择。对于一些压力比较大的人来说,吃香蕉能够很好的缓解精神压力,放松人的情绪,有益人的身心健康。所以平时可以适当的吃一些香蕉。

     

    我们都知道香蕉属于热带水果,生长在热带地区,在香蕉的外皮还是青色的时候就被摘下来运往北方,在这一过程当中,香蕉成熟,外皮变成黄色。买回来的香蕉在家里放一段时间之后,会发现外皮出现黑色的斑点,黑色的斑点会越来越多。香蕉外皮出现黑色斑点的原因是什么?那就是香蕉在逐渐成熟过程当中,表皮逐渐衰老,会被氧化成黑色。很多人看到香蕉的外皮变黑之后,选择不再食用,那究竟还能不能食用呢?


    如果香蕉的外皮,只是出现了少量的黑色斑点,这种现象是正常的,是香蕉成熟导致出现的,是可以继续食用。香蕉外皮出现黑色斑点,是很正常的现象,如果剥开外皮,发现里面的果肉,完好无损,是可以继续食用,不会对人体造成伤害。而且表皮出现黑色斑点但里面果肉完好时食用,味道要比果皮呈现绿色的时候口感要更好。果皮绿色的时候,香蕉的口感苦涩,但果皮发黄时,口感香甜,软糯,是老人小孩都喜欢食用的。如果发现外皮里面的果肉,也发黑,出现腐烂,果肉变稀软,这时说明里面的果肉很可能被细菌滋生。如果香蕉果肉已经发软发软,腐烂,这时尽量不要再食用,如果继续食用极容易导致人体被细菌侵入,及容易导致出现腹泻,拉肚子。

     

    香蕉买回家之后一般储存时间不宜过长,时间过长会导致香蕉腐烂,滋生细菌,食用后会对人身体造成一定的伤害

     

    买回来香蕉之后,如果无法及时食用,一定要注意保存,保存良好可以使香蕉存放时间变成,腐烂的时间延长。尽量将香蕉放在通风良好的地方,不要放在直射阳光的地方,注意不要挤压,将香蕉平放在桌子上。保持香蕉存放的温度适宜,温度不宜过高也不宜过低。有人以为低温可以将香蕉很好的保存,但这个想法是错误的,放在冰箱里会更容易使香蕉变黑,影响口感。


    无论是香蕉还是其他水果,当出现发黑,腐烂时尽量不要再食用,因为在水果腐烂过程中会滋生细菌,容易导致人出现肠炎,腹泻,对人身体造成一定影响,所以买来的水果一定及时食用,储放好。

  • 在一个晴朗的早晨,小明的妈妈发现他的小鸡鸡长了一块红肿的东西,看起来很不舒服,小明开始感到痒痒的。妈妈心急如焚,赶紧打开手机,打开了***互联网医院的在线问诊功能。

    医生助理很快就回复了,告诉妈妈可能需要一些问诊时间,方便医生更好地了解情况。问诊开始后,医生询问了小明以前是否去过医院看过,是否用过药,效果如何。小明的妈妈回答说没有去过医院,只用过氧化锌软膏,效果一般。

    医生细心地询问了小明的病情,发现是皮炎引起的,为了确诊,医生建议开具检验单。小明的妈妈配合地表示没有药物过敏和不良反应。

    经过仔细评估,医生为小明开具了药物处方,并提醒妈妈在使用药物前仔细阅读药品说明书,注意禁忌和注意事项。如果出现不适,及时咨询医生或就诊。

    医生还给出了健康指导,告诉妈妈皮炎一般是什么引起的,不会断根,需要及时治疗。小明的妈妈感到放心,表示会按时复诊。

    最后,医生温暖地提醒妈妈,用药过程中如果有不适要及时就医。小明的妈妈感激地发送了一个爱心表情,问诊在温馨的氛围中结束了。

  • 我最近在京东互联网医院咨询了一位医生,因为我孩子身上长了一些红色的疹子,实在不放心,所以就在网上找了医生咨询。医生非常耐心地询问了我的孩子的情况,并要求我上传了一些图片让他看看。在医生的指导下,我上传了照片,并详细描述了孩子身上的疹子情况。医生非常细心地分析了照片,并给出了专业的建议。他告诉我,根据照片看,孩子可能是间擦疹,建议使用尤卓尔软膏和夫西地酸。我又补充说,我孩子的手心也有红色的疹子,我很担心传染给孩子。医生听完后很快给出了回复,他表示不太像疱疹,但还是让我将孩子手心的情况发给他看。在医生的耐心指导下,我得知了孩子并不是得了手足口病,这让我非常放心。最后,医生还提醒我,医生的回复仅为建议,如果需要诊疗,还是需要前往医院就诊。

  • 宝宝出生到一个月都挺白的,1个月后宝宝发黄变黑,家长开始感到焦虑不安。在这个时候,他们选择了线上问诊,寻求医生的建议。

    医生在问诊过程中,耐心倾听家长描述宝宝的情况,询问了宝宝生长过程中的一些细节,如是否进行过蓝光照射、进过温箱等。通过详细询问和分析,医生初步判断宝宝的皮肤变化可能与黄疸有关,但不是疾病,而是正常的生理现象。

    医生为家长解释了宝宝皮肤颜色的变化可能是由于晒太阳等外部因素引起的,给予了专业的建议和护肤方法。家长听后感到放心,对宝宝的皮肤问题也有了更清晰的认识。

    在医生的指导下,家长开始注意宝宝的皮肤护理,定期给宝宝涂抹润肤霜,并且在需要时使用特殊药物治疗口水疹等问题。通过线上问诊,家长得到了及时有效的帮助,宝宝的皮肤问题也得到了缓解。

  • 在家里的一次意外中,孩子不小心撞到了凳子,导致鼻子破了并结了疤痕。孩子总是用手抠疤痕,导致鼻子上出现了一道红红的痕迹。家长担心这会影响孩子的外貌,不知道是等待自然恢复还是需要使用药物来处理。这种情况下,家长可以先观察一段时间,如果红红的痕迹没有自行消退,可以考虑使用一些药物来帮助淡化疤痕,加快恢复过程。

    但是在使用任何药物之前,建议家长先咨询医生的意见,根据孩子的具体情况来选择合适的药物。此外,保持伤口干燥清洁也是非常重要的,避免让孩子用手抠疤痕,以免引起感染或留下更严重的后遗症。

    在这个过程中,家长可以随时向医生进行咨询,寻求专业建议,以确保孩子能够尽快康复,并避免出现不必要的并发症。

  • 我是一位担心孩子健康的家长,在孩子全身出现红疹的情况下,我决定通过线上问诊寻求医生的帮助。下午,我发现孩子体温达到了38度,全身都覆盖着针帽状小点点和一片片的疙瘩,让我非常担忧。于是我向医生描述了孩子的症状,并等待着医生的回复。

    医生在问诊中展现出了专业的医疗知识和耐心细心的态度,通过与我沟通,医生对孩子的病情进行了评估并给出了针对性的建议。医生建议我给孩子服用特定的药物,并详细说明了注意事项和治疗过程。

    在经过一段时间的治疗后,孩子的症状得到了缓解,我感到非常欣慰。通过线上问诊,我不仅得到了及时的医疗建议,还避免了长时间等待医院排队的烦恼,让我感受到了医疗服务的便利和高效。

    在未来,我会继续关注孩子的健康,并感谢医生在线上问诊中的专业指导和关心。

  • 时间过得真快,一转眼已经是一个多月了。这几天忙着带***去京东互联网医院看病,她下面屁股那里长了一点股癣,擦了一个多月的酮康唑乳膏不见好转,病情还在扩大。***一直叫痛,看着她疼痛的表情,心里真是难受。

    医生说这应该是特应性皮炎,一种慢性过敏反应。建议给***查查过敏原,以便找到更好的治疗方案。医生给了我们一些药膏和口服的益生菌,希望能够改善皮肤问题。

    医生还告诉我们,最近***身上还长了丘疹性荨麻疹,这也是过敏的表现。医生建议我们注意近期的饮食和接触物,避免海鲜、坚果、芒果等食物,避免接触动物和植物。

    医生还给了***一些药物使用方法,包括西替利秦口服抗过敏、爱宁达和川百止痒等药物。医生说涂抹止痒效果更好,可以减少痒感。

    最后医生还提醒我们定期复查,免费随诊。我觉得医生非常细心和耐心,对***的病情也很关心。希望***能够早日康复。

  • 我家小孩脸上突然出现了一片红肿,开始只是一点点,但现在变得越来越严重了。昨天还出现了眼睛周围也有红斑的情况。

    我赶紧联系了医生助理,她告诉我这可能是特应性皮炎,一种反复发作的湿疹。

    医生很耐心地给我解释了治疗方法,包括润肤保湿、避免刺激因素等。他还详细告诉我如何正确使用药物,以及如何预防反复发作。

    我很担心孩子的情况,但医生的专业建议让我感到安心。他不仅给予了治疗方案,还关心孩子的饮食和生活习惯,让我觉得他真的是一位贴心的医生。

    今晚我将按照医生的建议进行治疗,希望孩子的症状能够得到缓解。我会密切关注孩子的反应,并及时向医生报告效果。

  • 我家小儿子六岁,最近出现了后背长出像五毛硬币大小一圈米粒大小的白泡的情况。刚开始的时候他没有在意,但是后来开始痒起来,他就老是抓来抓去。我给他摸了一些药膏,看着泡泡有点消了,可是这几天又出现了而且还变大了面积。我有点担心,不知道这到底是怎么回事,希望能得到专业医生的帮助。

  • 最近,我在腿上、胳膊、前胸和后背发现了一些小疙瘩,开始还有点痒,后来就不痒了,有些地方甚至起了小红点。我实在不知道这是怎么回事,对什么过敏了?

    我尝试联系了***互联网医院进行在线咨询,医生询问了我的症状和持续时间,并建议我尽快就医。医生提醒我,医生的建议仅供参考,如需诊疗还需前往医院就诊。

    通过与医生的交流,我意识到医生的专业素养和耐心细心的品质。在医生的建议下,我决定尽快前往医院就诊,寻找更好的解决方案。

  • 皮肤过敏是一种常见的皮肤病,它会给患者带来诸多不便和困扰。哈尔滨作为我国东北的重要城市,拥有众多优质的医疗资源,那么哈尔滨哪里治疗皮肤过敏好呢?本文将为您详细介绍。

    首先,我们来看看哈尔滨治疗皮肤过敏的医院。哈尔滨祥云皮肤病医院是哈尔滨治疗皮肤过敏的首选医院。这家医院是按照国家三级标准建设的专科皮肤病医院,隶属于北京祥云医疗投资公司,是北京京城皮肤病医院连锁机构。医院设有皮肤内科、皮肤外科、中医科、中西医结合科、银屑病门诊、白癜风门诊、皮炎湿疹门诊、痤疮门诊、性病科、激光美容科、医学美容科、中药浴疗区等专业化特色诊疗科室,是集临床、科研、预防为一体的现代化、专业化皮肤病专科医院。

    哈尔滨祥云皮肤病医院的专家表示,皮肤过敏的原因有很多,如化妆品、食物、花粉、空气、环境等。过敏后会出现红肿、瘙痒、脱皮等症状,严重影响患者的生活质量。要想治愈过敏,必须从引起过敏的过敏原入手,对症治疗。

    那么,如何预防皮肤过敏呢?以下是一些建议:

    1. 避免接触过敏原:找出引起过敏的过敏原,尽量避免接触。

    2. 注意饮食:避免食用辛辣刺激性食物,多吃青菜、水果等富含维生素的食物。

    3. 保持个人卫生:勤洗澡、勤换衣物,避免细菌滋生感染患处。

    4. 保持室内通风:保持室内空气流通,避免摆放花草类易引起过敏的植物,家中禁止养猫狗等动物。

    5. 选择合适的护肤品:选择适合自己肤质的护肤品,避免使用刺激性强的化妆品。

    除了以上预防措施,选择一家专业的皮肤病医院进行治疗也非常重要。哈尔滨祥云皮肤病医院拥有先进的诊疗设备、专业的医生团队和良好的服务态度,为患者提供全方位的治疗服务。

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