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我最喜欢喝绿豆粥,不是纯绿豆那种,而是要加点大米一起熬的粥才觉得好喝。早晨上班前,到早餐店要一碗绿豆粥配上小菜和花卷,给一天工作补充足够能量。绿豆是好东西,浑身都是宝。绿豆面是中药,绿豆医也具有很好的作用。我有一个患者,她给我讲述她喝绿豆粥的经历。有一天她中暑了,大热点在野地里干活,整个人都快不行了。老家条件不好,就弄点绿豆粥喝。夸张的说,一碗绿豆粥喝下去,整个人都清爽了。后来继续喝了一段时间,原本反复发作的丹毒,也没再发作。在她心目中绿豆粥神一样的存在,无所不能。
说得我这个学中医的人都有点心动了,绿豆有这么好的疗效吗?很显然,她说对了一半,剩下一半存在夸张的嫌疑。绿豆确实具有很好的效果,如果用对了完全可以在关键时刻救人。
绿豆的好处之一:解毒。绿豆具有很好的解毒作用,文献记载,绿豆可以解砒霜的中毒。砒霜这么毒的毒物,绿豆都能解,别的都不在话下了。古人用绿豆和寒水石等分,一起用来解砒霜毒。
绿豆的好处之二:解酒毒。喝酒很容易就中毒,我就经历过,喝过之后人事不省。后来就是用绿豆粥解毒的。如果出现酒精中毒,轻微的情况下,可以用绿豆粥解酒,要一直喝,慢慢酒就醒来了。
绿豆的好处之三:治疗疮疡丹毒。如果身上容易长疔疮,也就是疖子,可以吃点绿豆粥。绿豆还有一个功效就是治疗丹毒,红肿热痛那种的疾病,用绿豆治疗也很好。
绿豆的好处之四:解暑。老百姓都知道,绿豆具有很好的清热解暑的作用。大夏天,在外面工作的人,很容易就中暑了,这时候可以给点绿豆粥喝,最好是冰镇的,效果很好。
绿豆一身都是宝,不同部位有不同的作用。
绿豆面,也就是绿豆碾成面之后,也是一种很好的药。作用和绿豆差不多,清热消暑;凉血解毒。主暑热烦渴;痈肿疮疡;丹毒;烧烫伤;跌打损伤;肠风下血;解酒毒。
绿豆衣,绿豆表面的绿色部分。清热消暑作用,比绿豆较好。绿豆衣对葡萄球菌有抑制作用。
绿豆(学名:Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),一年生直立草本,高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着生,卵形;小叶卵形,侧生的多少偏斜,全缘,先端渐尖,基部阔楔形或浑圆,两面多少被疏长毛,基部三脉明显;叶柄长5-21厘米;叶轴长1.5-4厘米;小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生;总花梗长2.5-9.5厘米;花梗长2-3毫米;小苞片线状披针形或长圆形;萼管无毛;旗瓣近方形,外面黄绿色,里面有时粉红,顶端微凹,内弯,无毛;翼瓣卵形,黄色;龙骨瓣镰刀状,绿色而染粉红,右侧有显著的囊。荚果线状圆柱形,平展,种子间多少收缩;种子8-14颗,淡绿色或黄褐色,短圆柱形,种脐白色而不凹陷。花期初夏,果期6-8月。
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普洱茶是一个很特别的品种。
普洱茶具有消食理气、清热化痰、醒酒、解除油腻、明目清心等显著的药理功效。这些都是先人们通过对普洱茶反复的实践,经验的总结。现代不少人拿普洱茶来减肥,大概是受了普洱茶能降脂说法的影响。
普洱茶能降脂是有科学依据的,但是降脂不等于减肥!
这是两个完全不同的概念,减肥更多是通过有氧运动等方式将身体上堆积的脂肪一点一点的氧化掉,而降脂则主要是降低血中甘油三酯和胆固醇的含量。不控制饮食,不运动是减不了肥的。
插播几条科学报道,证明普洱有降脂功效,看不懂的可以跳过,往下面看:段浩平等人研究了普洱茶水溶性茶黄素对高脂血症小鼠的降脂作用。普洱茶水溶性色素能显著降低甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的水平;龚加顺等人的研究结果表明,饲喂茶褐素的降脂组高脂血症大鼠血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著性降低;赵丽萍等人的研究认为,普洱茶对高脂血症和脂肪肝有辅助治疗作用。
上述研究表明普洱茶有一定的降脂效果,但研究中均进行了提取。也就是说,浓度较高才可以,平常饮茶所用的浓度较低,降脂效果如何,小编也不能判定。
普洱茶降脂的原理
普洱茶主要种植于云南,茶多酚、儿茶素等物质含量相对较高,但这些物质是在茶叶中含量没有太大差别,普洱茶降脂作用主要归功于丰富的茶黄素。
1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性,胆固醇合成速度大大降低,从而胆固醇水平降低。茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收,从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外,茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性,使得脂肪生成受阻。
2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质,如黑曲霉、酵母属之类,能够帮助消化,促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶,可能也是这个原因。
对身体的影响:
第一,比较有意义的就是,降血脂了,但是请不要用于减肥。长期饮用,身体会更健康。
其二,普洱茶消食理气的功效也不错,适宜的浓度饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,而且会对胃产生有益的保护。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之有助于消化、通便。
第三,醒酒。要说酒后饮茶不靠谱,但是清淡的普洱茶,却是例外。普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。
【不药博士】简介:博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
当你的病人达到一定的数量时候,就会认识很多人,了解到很多有趣的故事。很多人会告诉你一些有趣的知识,比如一些疾病的简单治疗方法等。今天来了一个患者,兴奋地告诉我,用垂盆草泡水喝,能够让身体好起来,很是神奇。
他是一个肝炎患者,前一段时间因为劳累等原因,导致的肝功能异常。他呢,就用垂盆草泡水喝,坚持了大约半月后,发现身体好了很多。原本黄疸,后来没有了,感觉有力气了。总之,在他口中,垂盆草是一个很神奇的药物。是这样的吗?
垂盆草的作用之一:治疗毒蛇咬伤。垂盆草以前就是用来治疗毒蛇以及其他虫子咬伤的,这是在早期医疗条件差的时候的办法。现在很少用这种方法治疗毒蛇咬伤了。但是如果出现虫子咬了,就可以用垂盆草来治疗,方法是将垂盆草弄碎了,涂抹在患处。
垂盆草的作用之二:治疗水火烫伤。开水烫伤之后,如果不是很严重那种,可用鲜草洗净捣汁外涂。用于疖子疔毒等初起,除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣烂外敷,还可消痈退肿。
垂盆草的作用之三:治疗肝病。前面患者所说的很对,如果转氨酶增高或者出现黄疸等情况,这时候就可以用垂盆草泡水喝,能够取得很好的效果。垂盆草治疗传染性肝炎,包括急性黄疸性肝炎,急性无黄疸性肝炎,以及迁延性肝炎,慢性肝炎的活动期,对降低血清转氨脢有一定作用。
垂盆草的作用之四:治疗咽喉肿痛,口腔溃疡及湿疹。垂盆草具有很好的清热解毒作用,尤其是对咽喉肿痛以及口腔溃疡等治疗有着很好的作用。方法是,用垂盆草泡水,然后频频服下。
垂盆草的作用之五:治疗口苦、小便黄赤等病症。用垂盆草泡水喝,可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。有些症状是因为肝病的原因导致的,但是有些是因为病人肝郁气结引起的。用垂盆草泡水喝可以有效缓解这种情况。
垂盆草虽好,但是有些人是不适合服用的,比如脾胃虚寒者慎服。也就是说,平常容易出现拉肚子以及肚子疼等情况下,就不适合用垂盆草泡水喝了。
赶紧养点垂盆草吧
普洱茶是一个很特别的品种。
普洱茶具有消食理气、清热化痰、醒酒、解除油腻、明目清心等显著的药理功效。这些都是先人们通过对普洱茶反复的实践,经验的总结。现代不少人拿普洱茶来减肥,大概是受了普洱茶能降脂说法的影响。
普洱茶能降脂是有科学依据的,但是降脂不等于减肥!
这是两个完全不同的概念,减肥更多是通过有氧运动等方式将身体上堆积的脂肪一点一点的氧化掉,而降脂则主要是降低血中甘油三酯和胆固醇的含量。不控制饮食,不运动是减不了肥的。
插播几条科学报道,证明普洱有降脂功效,看不懂的可以跳过,往下面看:
段浩平等人研究了普洱茶水溶性茶黄素对高脂血症小鼠的降脂作用。普洱茶水溶性色素能显著降低甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
龚加顺等人的研究结果表明,饲喂茶褐素的降脂组高脂血症大鼠血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著性降低。
赵丽萍等人的研究认为,普洱茶对高脂血症和脂肪肝有辅助治疗作用。
上述研究表明普洱茶有一定的降脂效果,但研究中均进行了提取。也就是说,浓度较高才可以,平常饮茶所用的浓度较低,降脂效果如何,小编也不能判定。
普洱茶降脂的原理
普洱茶主要种植于云南,茶多酚、儿茶素等物质含量相对较高,但这些物质是在茶叶中含量没有太大差别,普洱茶降脂作用主要归功于丰富的茶黄素。
1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性,胆固醇合成速度大大降低,从而胆固醇水平降低。茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收,从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外,茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性,使得脂肪生成受阻。
2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质,如黑曲霉、酵母属之类,能够帮助消化,促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶,可能也是这个原因。
对身体的影响:
第一,比较有意义的就是,降血脂了,但是请不要用于减肥。长期饮用,身体会更健康。
其二,普洱茶消食理气的功效也不错,适宜的浓度饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,而且会对胃产生有益的保护。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之有助于消化、通便。
第三,醒酒。要说酒后饮茶不靠谱,但是清淡的普洱茶,却是例外。普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
三豆汤的临床应用及其增减运用本草纲目进行记录:扁豆三豆汤:由绿豆,赤小豆,黑豆和甘草结组成。三豆饮具有护肤,清热解毒的功效。扁鹊已将其用于治疗许多痤疮患者。
处方中的黑豆香甜,镇定,无毒,具有活血,利尿,祛风,清热解毒,养血保健的功效。血液和补品的黑发功能,绿豆性冷,甜,无毒,进入心脏,胃经,绿豆的磷脂成分具有降低胆固醇,降低血脂,抗过敏,抗病毒,抗菌等作用。糖醋味,进入心脏,小肠经络,富含烟酸,具有消肿,解毒,利尿,除湿的功能。
三种豆类都可以煮熟,多吃豆类并喝汤,可以增强人体的免疫功能,提高抗病能力。消除热量和毒素,减少垂直释放,营养和停滞,虽然可以清除热量和排毒,但无需切开即可清除。如果可以灵活地增加和减少疼痛,则整个处方都是要振兴中部和滋补品,除非疼痛痤疮,也可用于风,热,干燥,火等阳邪引起的燥热综合症,导致体液和体液流失;更适用于内脏功能失调的症状,例如内脏积液不足或干热和阴虚的证候,例如肺肾阴虚,肝虚,失眠等。在临床实践中已广泛使用很多年了,效果还不错!
三豆饮治疗青春痘及痤疮
三豆饮是中国春秋战国时期著名医学家扁鹊的著名处方。它已经在中国流传了数千年。三豆饮具有保护皮肤的作用。
将黑豆,绿豆,绿豆各30克,乌梅40克将汤煮沸,加白糖混合,洗净三种豆和乌梅,在沸水中浸泡30-60分钟,放入三种豆和泡过的豆中砂锅,小火煮。当豆腐烂时,加冰糖煮至融化。豆类必须煮沸,并放置过夜。另一种方法是将三种豆洗净并浸泡至完全,然后混合并研磨成浆状,加水煮沸,然后加糖调味,每天2次,早晚各一次。
防治流行性病毒感染疾病
对于猩红热和流行病毒感染,可以服用彭自益乌梅三豆汤预防。乌梅30g,绿豆30,大豆30黑豆30g,冰糖30g,煮二小时。在医疗处方中还有一个叫解毒汤的处方。实际上,只有两种药:甘草(6克)和黑豆(50克),再加上金银花(10-15克),它们更有效。
功效:黑豆具有甜,滑,无毒的性质,具有促进血液循环,利尿,祛风,清热解毒,养血养颜的作用。绿豆本质上是冷的,甜的且无毒的,并进入心脏和胃部的经络。绿豆的磷脂组合物具有降低胆固醇,降低血脂,抗过敏,抗病毒和抗菌的功能。赤小豆自然光滑,味甘甜,进入心脏和小肠经络,营养丰富。酸具有消肿,解毒,利尿,除湿的功能。
扁鹊三豆饮的优势在于方便,味道鲜美,成本低廉,患者依从性好。使用此处方最重要的是持久性。必须长时间食用才能取得良好的效果。
现在,基本上每个人都会认为自己是肾虚,如果不肾虚就会觉得湿气重。如果到中医院看病,基本上都会问一句:大夫,我是不是体内湿气太重?我是不是能吃点薏苡仁赤小豆吃?我说可以,随便吃吧,即便体内湿气不多,也能喝。就比如大米,饿了就去吃了,不用考虑那么多。
一个老患者,说我不像中医大夫,怎么能够这样说话呢?她说自己就是体湿,而且用薏米熬粥,坚持一段时间之后,就发现身体好了很多。原来天天昏昏沉沉,现在精神了很多。用了半月之后,身体有惊人的变化,整个人都好了。我认真的听着,想着薏苡仁的作用。
薏苡仁确实是很好的中药,具有很多作用。
薏苡仁的作用之1: 很好的治疗病毒药物。病毒性疾病很多,比如尖锐湿疣,比如寻常疣等,都是病毒引起的。这时候,用薏苡仁来治疗,效果很好。如果感染了病毒性疾病,可以吃薏苡仁。
薏苡仁的作用之2: 抗肿瘤效果很不错。薏苡仁对肿瘤的治疗效果很不错,尤其是治疗宫颈癌、腹水型肝癌等肿瘤效果很不错。对晚期癌症患者,能够延长生命的效果。现代医学研究认为,给癌症患者注射薏苡仁制剂,能够取得很好的效果。
薏苡仁的作用之3: 治疗体湿效果很好,尤其是对湿热内蕴体质,效果很不错。薏苡仁对湿温病邪,尤其是湿邪偏胜得人,比如小便短赤,慢性腹泻、白带多的人,可以吃点薏苡仁。
薏苡仁的作用之4: 治疗肺痈效果很错,对肺痈胸疼、咳嗽吐浓痰的治疗,效果很不错。还能够治疗肠病,效果很不错。
1.治疗扁平疣:取新收之苡仁米2两,与大米混合煮饭或粥吃,每日1次,连续服用,以痊愈为止。
2.去风湿,强筋骨,健脾胃:薏苡仁粉,同曲米酿酒,或袋盛煮酒饮之。
3.治肠痈:薏苡仁一升,牡丹皮、桃仁各三两,瓜瓣人二升。上四味,以水六升,煮取二升,分再服。
薏苡仁是食药两用的好药,效果很不错。其实,即便没有典型的湿热,也可以煮粥喝。薏苡仁也有禁忌,妇女怀孕期忌食薏苡仁;汗少、便秘者不宜食用薏苡仁;体寒的人不能多吃薏苡仁。
绿豆熬汤放点糖,盛夏消暑好清凉。夏天已然来临,气温飙升,热浪滚滚。在高温的环境下,人体会通过不断排汗散热来调节体温。汗液排泄过多,如果液体补充不及时,导致人体津液亏虚,加之高温很容易出现中暑的情况。为了避免中暑,很多家庭都会制作一种解热祛暑、经济实惠的夏季饮品——绿豆汤。如果置于冰箱冷藏片刻,再放些许白糖,那这种绿豆汤更能让人冰爽无限!
绿豆,是人们常常食用的一种豆类食品。因其营养价值高,又经济实惠,深受普通家庭的喜爱。绿豆汤作为一种民间传统的祛暑饮品,具有清热解毒、止咳消暑的功效。现代研究证实,绿豆汤之所以可以解暑,主要是依靠绿豆皮中的多酚类抗氧化物质起作用。但是,持续加热会使这种多酚类物质被空气氧化,影响解暑功效,绿豆汤也由绿色变成红色。因此,如何熬制一碗可以消暑的绿豆饮品,就需要您注意以下几个环节。
1.用砂锅、不锈钢锅作为容器,切勿使用铁锅、铝锅。因为绿豆中的类黄酮容易与金属离子发生反应,干扰绿豆汤抗氧化能力。
2.取绿豆若干,将其洗净,加入10倍的水量,浸泡些许时间。尽量用纯净水,如果用自来水,可以适当挤点柠檬汁,防止氧化变色。
3.开火煎煮3-10分钟,绿豆汤的颜色以清澈碧绿为佳,即刻关火。
4.煎煮绿豆汤时,需要加盖锅盖,避免绿豆的解暑物质被过度氧化。
5.煎煮绿豆汤时,不要添加碱,会损失绿豆的类黄酮抗氧化成分,且汤液颜色会发黄。
6.尽量不要使用高压锅熬制绿豆汤。如果用高压锅熬制,加水量绝不能超过最高值。因为熬制过程中,绿豆皮容易脱落,锅内水位过高,绿豆皮会堵塞泄气阀,导致锅内压力过高,极易发生爆炸。
7.体质虚弱,尤其是体质偏虚寒的朋友,不宜饮用绿豆汤。健康的朋友也要注意,尽量不要空腹饮用。
8.正在服药的朋友也不宜饮用绿豆汤,有“吃中药避免吃绿豆,以免解药”的说法。正如《本草纲目》所载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”由于绿豆性寒味甘,不宜与温补类药物诸如人参、黄芪、桂枝、干姜等药物合用。
总之,盛夏季节常饮“清澈碧绿”的绿豆汤,不仅可以清热解暑、提振食欲,还能清除体内毒素、促进全身健康。您还等什么,准备好了就开始熬制一碗吧。
都知道大枣是好东西,很多人都了解大枣的作用,可是并不是每个人都从吃大枣过程中获得好的作用。经常神疲乏力、动则气喘乏力的大婶李大妈,听别人说吃大枣好,她就去市场上买了一些大枣。她买了大枣之后,将枣胡弄出来,剩下的枣肉放到开水里泡,同时加上一些冰糖。每次泡5颗大枣,放三四颗冰糖,每天喝三杯水,喝了半月之后,感觉身体有劲多了,面色也好了很多。后来她把这种方法告诉邻居大妈,竟然也起到很好的作用。 “一天三枣,健康相随”。
其实,大枣甘,温。归脾、胃经。有补中益气,养血安神等作用。中医经常用于治疗脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁等疾病。大枣不仅仅可以用来泡水喝,还是一种很好的中药呢。现在我们就来具体看看大枣的效果。
大枣的功效1:补中益气。大枣的作用很多,补中益气是重要作用。通过服用大枣,可以起到增强人体免疫的作用,避免出现神疲乏力。大枣泡水之后,可以有效避免感冒等小病,增强人体的机能。
大枣的功效2:养血安神。大枣另外一个作用是养血安神作用。这是因为大枣里含有丰富葡萄糖、果糖、蔗糖、环磷腺苷、环磷乌苷等有益人体的物质,长期服用可以起到养心安神作用。一些人出现乏力,睡眠不好,可以配上甘草、小麦一起熬水喝。
大枣的功效3:用于脾虚食少,乏力便溏。有些人会出现大便糖稀,每天大便次数多等情况。这样更需要服用大枣,可以在做饭时候放些大枣,也可以和上面说的大婶一样,用大枣泡水喝。
大枣的功效4:妇人脏躁。有些女性脾气不好,这时候推荐吃大枣。如果出现喜悲伤,欲哭,数欠伸:大枣10枚,甘草10克,小麦30克。上三味,煮水,不分次数喝,可以缓解上述症状。
大枣的功效5:降低血清谷丙转氨酶水平。对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤红枣、花生、冰糖各1两,先煎花生,后加红枣冰糖1剂,30天为一疗程。
大枣的注意事项:大枣因加工的不同,而有红枣、黑枣之分。入药一般以红枣为主。
老实说,大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且,当我们吃水果和蔬菜时,我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物,那么该尝试清洁饮食了。
饮食干净是指选择大部分是整体的,最低加工量的植物性食品,同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多,其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构,使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。
请记住以下烹饪技术:蒸、烤、嫩煎、炒,必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样,新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取,因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程,因此营养物质被锁住了,因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。
绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色,改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门:
寻找天然抗衰老?这些春天的长矛在春天冒出来,提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽,这是一种抗氧化剂,可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外,芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。
提示:
芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来,并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉,然后进行蒸煮或翻炒。
在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨,不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。
提示:要准备即食、成熟的鳄梨,请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬,请将其放置几天即可成熟,成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。
你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗?这是由于其草酸含量较低,这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。
提示:羽衣甘蓝富含维生素K,所以如果你正在服用血液稀释剂,就请少吃羽衣甘蓝。另外,摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。
到了炎热的夏季,人们对绿豆有一种特有的情节,因为夏季天气高温炎热,吃什么都没有问题,如果这个时候能够来一碗冰绿豆汤,自然是再好不过了。
除了好喝、口感十足之外,绿豆对人体健康还存在诸多好处,比如清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿等。
但是,这些都是绿豆最普通的功效,如果要将它的作用发挥到极致,还需要有一些搭配与它联合发力。
所以,大家还需要弄清楚绿豆的食物搭档,绿豆和这3种食物相逢可谓是完美搭配,早晚喝点,排毒养颜,还瘦身。
“金针菇”是一种高端食材,它的营养种类丰富,口感也不错。如果将这种食物与绿豆搭配在一起,能够对身体有哪些作用呢?
通常来讲,一是可以帮助身体消毒,促进身体内毒素的排出,比如粪便、汗液等,所以这对皮肤有间接的帮助,因为毒素被排出之后,健康也就不请自来了;二是可以防治中暑,在夏季中暑,是一件非常恼火的事情,绿豆可以消暑,但是仅用绿豆是不够的,如果可以与金针菇搭配在一起,那么消暑的能力就会提升;三是可以降体重,对于肥胖人群,金针菇与绿豆搭配,既营养又健康,而且还有助于减肥,效果也是非常不错的。
作为海产品的代表,海带与绿豆搭配,大家可能会觉得很奇怪,事实并非如此,海带所含的微量元素甚多,与绿豆中的营养物质一起搭配,刚好可以优势互补。
一方面,二者所含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,同时具备热量低、脂肪含量少等特点,可以帮助人体补充营养的同时,还能够清热解毒,有助于预防夏季中暑;
另一方面,海带与绿豆同属于富含纤维素的食物,两者对于消化也是非常有帮助的,可以润肠通便,帮助人体排出毒素,特别是便秘、粪便排出不畅的人群,尝试用绿豆海带汤,在夏季是饮食首选,值得大家去尝试一下。
银耳也是一种不错的食材,它可以帮助人们补充身体所需的气血,让身体的新陈代谢更加畅通无阻。
除此之外,银耳所含的微量元素、维生素等,也都有益于人体所需的物质吸收和代谢,但是单纯地食用银耳,可能还达不到理想的状态。
银耳与绿豆,再配合小米熬成粥,在炎热的夏季食用,可以帮助人体排毒、养颜,还能够控制体重。有人喜欢喝冷藏的银耳绿豆汤,这种搭配口感不错,还能够消暑,所以也是常规搭配的首选,建议大家可以多去体验一下。
“五谷豆浆”精选有助于小肠养生的食材研磨成浆,有利于小肠消化吸收、除邪排毒,是现代人发明的最养小肠的食物。
小肠主液,还有泌别功能,如果一旦小肠功能失调,这些作用不能正常进行,那么人就易生病,比如导致水液不能很好地代谢,不能很好地泌别水液和糟粕,人就易发生泄泻、水肿等疾病。所以养护小肠,不受到侵害也是很有益的。怎么养小肠,吃好喝好是很重要的。
前段时间,家人去逛超市,收到一本“五谷豆浆养生手册”,据说是一个将五谷、药材等通过闪蒸等工艺展,加工成熟品,然后再现场打磨成豆浆的小店给的。我一听这种小店,很是不错,准备哪天抽时间去瞧瞧。
正在家里阅读这养生手册,家里来了一朋友拜访,说让我给他看看病,主诉症状是平时肚子闷胀,有时还会痛,每天大便3~5次,尤其是暑夏季节里,更厉害。
肚脐周围痛,胃镜检查正常。经过诊断和主诉,不是胃的原因,应该考虑下焦小肠的原因。再加上脉诊滑濡,泻下物混浊,水粪过多小便量少,尿黄等症状,综合考虑确诊为小肠湿热所致。给他开了些方药,另外,建议他可以试试我手里拿着的“五谷豆浆”,不过要我来开方,他自己去准备材料或工具自己做。
朋友欣然同意,让我赶紧开方:
五谷豆浆
原料:薏米200克,红小豆200克,黑芝麻50克,冬瓜仁50克,黑大豆100克
制作方法:去五谷豆加工坊,将上述所有食材称足斤两,打磨成粉,包装好,放入冰箱或阴凉干燥处储存,每次取30克,冲入沸水饮用,每天一剂。如果家里有豆机,也可以自己操作,只是在量上简化,分别为每种食材除以10得到的量为一次的量。
养生功效:补心养小肠、清热利湿、避免小肠疾病。
薏米,是众所周知的除湿热最好的药食两用的食材。性凉,味甘、谈,可以健脾渗湿,除痹止泻,还能治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻等。其美肤悦色之效由来已久,颇受医家和女性的青睐。
红小豆,入小肠经,也是心之谷,同样心和小肠互为表里,赤小豆同养心和小肠,使养生效果增倍。并且可以利水除湿,和血排脓、消肿解毒。治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿。
黑芝麻,《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。能润五脏,益气力、长肌肉、填脑髓,在这里之所以选择黑芝麻主要是为了增强五谷豆浆的口感,同时也起润肠养身、强体的作用。
冬瓜仁,味甘淡,性凉。归经::归肺、大小肠、膀胱经。利尿、清热、生津、解毒。主水肿胀满、淋病、脚气、痰喘、暑热烦闷、消渴、臃肿、痔漏等。崔禹锡《食经》:利水道,去淡水。治肠痈脓未成,少腹肿痞、按之即痛,如淋,小便自调,时时发热,自汗出,复恶寒,其脉迟紧者。
黑大豆:五谷豆浆中怎么能少得了大豆,所以选择黑大豆更有益于补益。黑大豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、有活血、利水、祛风、解毒之功效。能补健牌利湿、除热解毒。也是润大小肠、防治温热病的重要食材之一。
综上所述,所有的食材共奏养五脏,补中益气,祛湿祛热等功效。对于现代人来讲,这是一款养颜、排毒、利五脏,减肥等的养生佳品,适宜大家多种选择。
本节养生要点提炼
① 知道小肠功能失调的危害性。
② 知道"五谷豆浆”的制作方法、养生功效等。
炎炎夏日,高温酷暑,中暑成为常见的夏季疾病。如何正确识别中暑类型,选择合适的药物进行治疗,成为人们关注的焦点。
中暑分为阴暑和阳暑两种类型。阴暑多发生在空调房间或阴雨天气,症状表现为发热、恶寒、无汗、身重疼痛等,类似于感冒。阳暑则多发生在烈日下或高温环境下,症状表现为高热、体温升高、神志不清、脉数等。
针对不同的中暑类型,需要选择不同的药物进行治疗。十滴水适用于阳暑引起的头晕、恶心、呕吐等症状,具有健胃祛风、祛暑散寒的作用。仁丹适用于阴暑引起的恶心、胸闷等症状,具有清暑开窍、和中止呕的功效。藿香正气水则适用于夏季因吹空调或阴雨天气引起的感冒、急性胃肠炎、消化不良等症状。
除了药物治疗外,日常生活中也需要注意预防中暑。避免长时间在烈日下暴晒,保持室内通风,适当增加水分摄入,保持良好的生活习惯,都是预防中暑的有效方法。
一旦发生中暑,应及时就医,避免病情加重。在就医过程中,要如实向医生描述病情,以便医生准确判断并给出治疗方案。
那是一个阳光明媚的早晨,我像往常一样打开了手机,突然发现身体有些不对劲。全身乏力,头昏沉沉的,口干舌燥,看东西也变得模糊。我心中一紧,心想:这不会是中暑了吧?
于是,我决定在网上寻求帮助。在京东互联网医院,我找到了一位经验丰富的内科医生。医生在详细询问了我的症状后,耐心地为我分析,他说:“这种情况可能是中暑引起的,但也有可能是其他原因。”
医生告诉我,最近很多人都有类似的症状,他建议我去医院做个全面的检查。我按照医生的建议,去医院做了抽血检查,检查了眼睛、血糖和甲状腺功能。
在等待检查结果的日子里,我心中充满了忐忑。然而,医生在得知检查结果后,微笑着告诉我:“你的身体没有大问题,只是因为近期天气炎热,导致身体出现了一些不适。调整好作息,多补充水分,注意饮食,很快就会恢复的。”
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中央晕轮状脉络膜萎缩,一种罕见的遗传性疾病,常令患者感到困惑和惊讶。这种疾病由常染色体显性遗传,主要表现为视网膜色素上皮萎缩和缺失,导致大血管裸露。那么,这种疾病的临床表现有哪些?如何进行诊断和治疗?本文将为您详细解答。
一、临床表现
1. 视力下降:这是中央晕轮状脉络膜萎缩最常见的症状,患者可能会出现视力模糊、视野缩小、中心暗点等。
2. 眼底改变:眼底检查可见黄斑区出现色素脱失、出血、渗出等改变,严重者可出现黄斑区萎缩。
3. 其他症状:部分患者可能出现眼痛、眼干、飞蚊症等症状。
二、诊断
中央晕轮状脉络膜萎缩的诊断主要依靠眼底检查和基因检测。眼底检查可见典型的眼底改变,基因检测可确定是否存在相关基因突变。
三、治疗
目前,中央晕轮状脉络膜萎缩尚无根治方法,主要治疗方法包括:
1. 观察和随访:定期进行眼底检查和视力评估,观察病情变化。
2. 药物治疗:可使用抗炎、抗血管渗漏药物等,减轻眼底炎症和渗出。
3. 光动力治疗:适用于早期患者,可延缓病情进展。
四、预防
中央晕轮状脉络膜萎缩目前尚无有效预防方法,但对于家族中有遗传病史的患者,建议进行基因检测,以便早期发现和干预。
五、预后
中央晕轮状脉络膜萎缩的预后与病情严重程度、治疗方法等因素有关。早期发现、早期治疗的患者预后相对较好。
那天,阳光明媚,我坐在电脑前,点击了京东互联网医院的在线咨询入口。屏幕上跳出了温柔的笑容,一位来自中医内科的医生出现在了我的视野中。我告诉他,工厂需要给工人熬解暑凉茶,总共250人份。医生耐心询问了药方,并告诉我,根据药方的组成,可以熬制出适合解暑的凉茶。
我有些担忧,因为这是第一次熬制这么多份量的凉茶,不知道是否足够。医生听后,微笑着告诉我,虽然一副药可能只能供25人次饮用,但是一天熬制10副,也就足够了。他还提醒我,熬制时可以多放点水,这样会更经济实惠。
我按照医生的指导,购买了药材,开始动手熬制。虽然过程有些繁琐,但是每当看到那些工人喝着凉茶,脸上露出满意的笑容,我就觉得一切都是值得的。
在服用期间,我并没有出现任何不适,反而感觉身体更加清爽。这让我对那位医生充满了感激,他不仅给了我专业的建议,还耐心地解答了我所有的疑问。
最后,我想说,京东互联网医院真是一个方便快捷的平台,让我在家就能享受到专业的医疗服务。感谢那位医生的耐心和专业,让我对中医有了更深的了解。
随着冬季的到来,寒冷的气候对人体的健康提出了新的挑战。中医认为,冬季是万物闭藏的季节,人体也容易出现阳气不足、气血瘀滞等问题。因此,冬季养生显得尤为重要。中药作为一种天然的养生方式,在冬季防寒养生方面有着独特的优势。
一、中药防寒五法
1. 中药药茶:中药药茶是一种简便易行的养生方法。通过将具有温通经络、驱寒暖身作用的中药材泡制成为茶饮,可以增强人体抵御寒冷的能力。例如,针对痰湿体质,可以选用荆芥、陈皮、桔络、橘叶、苏叶等药材,疏风温化寒痰;针对血瘀体质,可以选用三七花、红花、降香、姜黄、玫瑰花等药材,温阳疏通血络;针对阳虚或气虚体质,可以选用生晒参、党参、黄芪、白术、防风叶等药材,益气扶阳固表防寒。
2. 中药足浴:中药足浴是一种很好的养生保健方法。通过将具有温经活血、驱寒暖足作用的中药材煎煮后泡脚,可以促进血液循环,提高足部温度,缓解疲劳,改善睡眠。例如,针对血瘀体质,可以选用红花、当归、川芎、泽兰叶、鸡血藤等药材;针对阳虚体质,可以选用艾叶、杜仲叶、桂枝、狗脊、干姜等药材。
3. 中药药枕:中药药枕是一种具有温通经络、舒缓头部不适作用的中药材填充的枕头。通过在睡眠中使用中药药枕,可以改善头部血液循环,缓解头部不适,促进睡眠。例如,针对痰湿体质,可以选用灯心草、淡竹茹、橘叶、旋覆花、扁豆衣等药材;针对阳虚体质,可以选用灯心草、艾叶、五加叶、杜仲叶、防风叶等药材;针对血瘀体质,可以选用灯心草、红花、泽兰叶、益母草、伸筋草等药材。
4. 中药泡澡:中药泡澡是一种全身养生保健方法。通过将具有温经活血、驱寒暖身作用的中药材煎煮后泡澡,可以促进血液循环,提高身体温度,缓解疲劳,改善睡眠。例如,可以选用艾叶、桂枝、干姜、川芎、当归等药材。
5. 中药食疗:中药食疗是一种通过食用具有温经活血、驱寒暖身作用的中药材来养生保健的方法。例如,可以食用羊肉、狗肉、鸡肉等温补食材,以及生姜、大蒜、辣椒等具有驱寒作用的食物。
二、冬季养生注意事项
1. 注意保暖:冬季气温较低,要注意保暖,避免受凉感冒。
2. 避免过度劳累:冬季人体阳气不足,要注意避免过度劳累,保证充足的睡眠。
3. 加强锻炼:适当的锻炼可以增强体质,提高免疫力。
4. 调整饮食:冬季饮食要注重营养均衡,多吃温补食材,如羊肉、狗肉、鸡肉等。
5. 保持良好的心态:保持良好的心态,有助于身体健康。
夏季高温酷暑,老年人由于身体机能逐渐衰退,更容易出现中暑等健康问题。为了帮助老年人安全度过夏季,本文将从饮食、生活习惯等方面提供一些建议。
一、饮食方面
1. 多喝白开水:老年人每天应保证喝足够的水,以补充身体流失的水分,预防中暑。
2. 适量摄入清淡易消化的食物:如蔬菜、水果、瘦肉、鱼、蛋等,避免油腻、辛辣、高热量食物。
3. 喝一些清凉解暑的汤品:如莲子汤、山药汤、海带汤、紫菜汤、山楂汤、百合汤、猪皮汤等,有助于清热解暑、滋阴养神。
二、生活习惯方面
1. 保持室内通风:尽量保持室内温度在26℃左右,避免高温环境。
2. 适当进行户外活动:选择早晨或傍晚气温较低的时候进行户外活动,避免在烈日下暴晒。
3. 注意防晒:外出时佩戴遮阳帽、太阳镜、涂抹防晒霜等。
4. 避免过度劳累:夏季老年人应避免过度劳累,保证充足的睡眠。
5. 注意情绪调节:保持良好的心态,避免情绪波动过大。
三、药物方面
1. 如有高血压、糖尿病等慢性病患者,应遵医嘱按时服药,并注意监测血压、血糖等指标。
2. 如出现中暑症状,应及时就医。
感冒后痰多的症状让很多人感到困扰,这不仅影响了生活质量,还可能加重病情。那么,如何应对感冒后痰多的困扰呢?
首先,我们可以通过饮食调理来缓解症状。性寒的水果,如苹果、梨,以及清热的蔬菜,如冬瓜、苦瓜,都是不错的选择。
苹果含有丰富的水分和维生素,具有生津止渴、润肺开胃的效果。梨则鲜嫩多汁,含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,具有生津止渴、化痰止咳、润肺的功效。
冬瓜富含蛋白质、糖类、矿物质和维生素C、叶酸等营养元素,具有清热解暑、美容养颜的功效。苦瓜则含有多种维生素,尤其是维生素C和维生素A,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
除了饮食调理,保持室内空气清新、适量运动、养成良好的饮食习惯也是非常重要的。
此外,如果痰多症状严重或持续不缓解,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
总之,感冒后痰多可以通过饮食调理、日常保养和及时就医等方式进行缓解。
夏季炎炎,高温酷暑,人体新陈代谢加快,各种不适症状也随之而来。为了健康度过这个季节,我们需要注意以下几个方面:
首先,夏季饮食应以清淡为主,避免油腻、煎炸和高热量食物。可以适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼和豆制品,以保证营养均衡。同时,可以选择一些具有清热解毒功效的食物,如苦瓜、苦菜等,帮助消暑解热。
其次,夏季睡眠质量容易受到影响。为了保持充足的睡眠,应保持规律的作息时间,保持卧室通风凉爽,保持平静的心境,并适当午睡。
此外,夏季游泳成为许多人消暑的好方法。在游泳时,要选择水质干净、安全的地方,做好下水前的准备活动,并注意游泳卫生。
最后,夏季出汗较多,容易导致脱水。要养成主动饮水的习惯,在清晨起床后、上午10点左右、下午3~4点、晚上就寝之前这四个“最佳饮水时间”要饮用1~2杯白开水,并注意补充水分。
总之,夏季养生需要我们从饮食、睡眠、运动、饮水等多个方面入手,才能保持身体健康。
随着夏季的到来,高温天气让人们容易出现中暑现象。中暑是一种常见的夏季疾病,表现为体温升高、口渴、乏力、头晕、注意力不集中等症状。为了有效预防和治疗中暑,我们需要了解中暑的原因、症状以及相应的治疗方法。
中暑的原因主要与高温环境和人体散热能力不足有关。在高温环境下,人体通过汗液蒸发来散热,如果散热不及时,体温会持续升高,导致中暑。此外,长时间在烈日下进行户外活动、空气流通不畅、室内温度过高、身体虚弱等因素都可能导致中暑。
中暑的症状主要表现为体温升高、口渴、乏力、头晕、注意力不集中、动作不协调等。严重时,可能出现恶心、呕吐、昏迷等症状,甚至危及生命。
预防中暑,首先要避免长时间在高温环境下活动,尤其是中午和下午时段。在户外活动时,要戴好遮阳帽、涂抹防晒霜、穿透气性好的衣物,并随身携带饮用水。室内要保持通风,降低室内温度,避免使用空调直吹。此外,还要保证充足的睡眠,增强体质,提高身体抵抗力。
治疗中暑,首先应将患者移至阴凉通风处,让其休息。如果患者出现体温升高、口渴、乏力等症状,可给予适量的清凉饮料或淡盐水。如果患者出现昏迷等症状,应立即送往医院进行救治。
在治疗中暑的过程中,常用的药物包括人丹、藿香正气水、风油精等。人丹具有清热解暑、避秽止呕的功效,适用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛等症状。藿香正气水具有解表化湿、理气和中的作用,适用于暑湿所致的中暑、感冒和肠胃疾病等。风油精具有清凉、止痛、祛风、止痒的功效,适用于蚊虫叮咬、伤风感冒及其引起的头痛、头晕等。
需要注意的是,在使用以上药物时,应根据患者的具体情况进行选择,并在医生的指导下使用。特别是儿童、孕妇、年老体虚以及患有慢性病的人群,应在医生的建议下使用药物。
夏日炎炎,中暑成了常见的健康问题。王大爷在烈日下锻炼后,出现恶心、头痛等症状,误以为只是轻微中暑,便拿出家中存放的藿香正气水服用。然而,连续服用两支后症状并未缓解,只好前往医院就诊。医生检查后发现,王大爷服用的藿香正气水已经过期,导致药效丧失。
解暑药中含有挥发物质,易受外界环境影响而失效。因此,家庭小药箱中的解暑药要妥善保存,避免阳光直射和潮湿。此外,外出时也应随身携带解暑药品,以防万一。
中医将暑邪导致的疾病分为阴暑和阳暑。阴暑多因夏季吹风纳凉、饮冷无度导致,症状表现为发热恶寒、无汗、身重疼痛等。阳暑则多因烈日下工作或长途奔走导致,症状表现为高热、神志不清等。了解不同类型的中暑症状,有助于对症用药。
中暑的预防尤为重要。夏季高温天气,要注意防晒、补水,避免过度劳累。在户外活动时,要佩戴遮阳帽、太阳镜等防护用品。此外,家中可常备一些解暑药品,如藿香正气水、清凉油等。
若出现中暑症状,应立即采取降温措施。可将患者移至阴凉通风处,用湿毛巾擦拭身体,或用冰袋冷敷头部。如症状严重,应及时就医。
总之,中暑是一种常见的夏季疾病,了解其类型、症状及预防措施,有助于我们更好地保护自身健康。