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1、糯米及其制品
糯米属于高淀粉、高糖分食物,糖友食用后血糖会迅速升高。另外糯米多用来加工成粽子,而粽子又会搭配蜜枣、豆沙等原料,都会使糖友的血糖快速上升。建议糖友少吃糯米做成的食物,如汤圆、年糕、糍粑、粽子等。
2、油饼/油条
很多人喜欢油饼和油条当成早餐,这无疑是错误早餐的典范,这两种东西不仅高热量、高淀粉,而且还没有营养,既不利于控制血糖,也不利于控制体重。
3、白米粥
白米粥因为里面是高升糖指数(GI)的精米,煮成粥后糊化程度增加,食用后会快速被小肠吸收,升高血糖。糖友最好不要喝白米粥。推荐大家在煮粥的时候加一些粗粮杂豆,比如燕麦、糙米、黑米、红豆、绿豆等,可以减缓血糖上升。注意大火快煮,不要煮太稀。
4、甘蔗
甘蔗含糖量极为丰富,其中蔗糖、葡萄糖和果糖含量高到12%,食用后会快速升高血糖。建议糖友最好忌食甘蔗。
5、大枣
养生专家总说“每日3颗枣”,那是因为枣含有多种滋补成分,吃了对人体有一定的好处。
但是糖友可别忽视了,枣子吃多了不仅损害消化功能,容易引起肠胃不适,而且含糖量丰富,尤其是晒干后的红枣,吃了以后血糖绝对会蹭蹭蹭地……
6、柿子
柿子中主要是葡萄糖和果糖,糖友食用后可以在直接肠道中被快速吸收,使得血糖迅速升高。建议糖友尤其是血糖控制不稳定者忌食柿子。
7、桂圆
桂圆含糖量高,且属于温热性食物,容易上火,糖友吃了会加重糖尿病阴虚火旺的症状。建议糖友最好不吃或少吃桂圆。
8、香肠
香肠属于高脂肪、高热量、高碳水化合物食物,食用后不利于糖友病情的控制。另外,香肠在加工过程中会添加很多对健康毫无益处的色素、防腐剂等,会给原本就已经患病的身体造成更多伤害。建议糖友少吃香肠,要吃就吃新鲜的瘦肉。
9、腊肉
腊肉也属于高脂肪、高热量食物,并且脂肪以饱和脂肪为主,容易促进心血管并发症的形成。另外,腊肉又是高盐分食物,食用后会增加肾脏负担,对于并发肾脏疾病的糖友来说十分不利。如果你想吃肉,可以吃瘦猪肉、鸡肉、鸽子肉、兔肉,这些都是不错的选择。
10、动物内脏
动物内脏属于高胆固醇食物,而糖友往往都会伴有脂质代谢紊乱,而食用高胆固醇的食物会导致血液中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,不利于控制病情。建议糖友尤其是有高血脂者少吃或不吃动物内脏,如果要吃的话,一周一次即可,一次不超过50克为宜。
但这里需要提醒的是,如果你有高尿酸甚至痛风,那就不要再吃动物内脏了。
11、果脯/蜜饯
果脯/蜜饯在加工的过程中都少不了糖渍这一步,因此含糖量都是非常高的,而且所含的糖都属于单糖,可以快速升高血糖。果脯/蜜饯在加工过程中还会添加很多盐分以及各种甜味剂、防腐剂、色素等,对于糖友来说很不利。
建议糖友忌食果脯/蜜饯,想要吃水果,可以选择含糖量低的新鲜水果,比如苹果、梨子、西红柿、樱桃、柚子等。
12、甜食
甜食属于高热量、高糖分、高脂肪食物,糖友食用后血糖会迅速升高。建议糖友非低血糖情况下,最好少吃或不吃甜食,如蛋糕、冰淇淋、巧克力、含糖饮料等。
13.白酒
白酒热量很高,白酒中所含有的酒精在体内能产生大量热量,导致体重增加,另外还会使得血液中的甘油三酯升高,加重脂质代谢紊乱。长期饮酒会增加糖友血管硬化及高血压的发病率。
建议糖友不要喝酒,如需饮酒,则将酒精产生的能量计入全日总能量中,每周饮酒不超过2次。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
糖尿病人可以放心吃无糖食品吗?对血糖影响大吗?今天来看看老糖友分享的经验。
1、老糖人华华
说起无糖食品种类很多,有饼干类,主食类,糕点类,饮料类,冲调类,糖果蜜饯类,代糖类,奶粉类,坚果类等等。
根据国家标准无糖食品并不是一点糖分都没有,而是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,不高于5克属于低糖食品。
因此,目前市场上多数所谓无糖食品只是“低糖”,远未达到“无糖”。我所选择的无糖食品主食类是全谷物扁粮,饼干类如纤缘饼干,粗纤代餐饼干,太空轻食低Gl代餐饼干,饮料类纯牛奶,冲调类纯燕麦片、纤缘粉,代糖类木糖醇牛轧糖,奶粉类阿尔发牌富铬奶粉,原味坚果云南丑核桃等等。
不过这所有无糖食品都含有碳水化合物(就是葡萄糖),所以不能多吃,想吃一定要计算好热量,减少主食的量,在两餐之间加餐吃,控制好一天的总热量,这样既能吃到美味的零食,解了馋,又不增加胰腺负担,血糖平稳。
注意在选择无糖食品时一定要看配料表,它使用了什么糖,则会一目了然。糖友最好做到心中有数。
2、老糖人朱珠
无糖食品是糖人们一直追爱的食品,记得十多年前,我给老妈买无糖食品是在专卖店里买,现在超市及网上也可买到了。
无糖食品种类很多,据我所知有无糖主食类,比如无糖糕点、月饼、汤圆等,还有无糖饮料类,比如无糖酸奶等,还有无糖的糖果类,比如无糖口香糖、糖果等,还有奶制品类,比如无糖奶粉、巧克力,还有就是日常我们做饭使用的调料类,比如无糖酱油、醋。
虽然无糖食品是很多糖尿病患者喜欢淘的食物,认为可以放心吃、随意吃。其实不然,“无糖”并非真正的无糖,包装上的无糖主要指不添加蔗糖,蔗糖指白砂糖、冰糖、红糖等,而影响血糖的主要是碳水化合物。
所以,大家在购买时一定要谨慎,多看看食品包装上的营养成分表中碳水化合物含量是否为零就行,总之,不管是啥无糖食品,糖人在饮食上还是牢记管住嘴别贪吃。
3、老糖人安安
真正的无糖食物是不存在的,无糖食品只是用甜味剂取代了蔗糖,比如我买过的饼干,包装盒上注明“不添加蔗糖”,但是饼干本身是用面粉做的,面粉含碳水化合物,吃了同样会升高血糖;又如无糖奶粉只是未混有蔗糖,而奶粉中原有的乳糖并没有减少,乳糖经消化后仍可分解成葡萄糖和半乳糖。
当然,无糖食品也不是一点都不能吃,我一般都是在两餐之间、血糖不高时加餐适量食用。想要控制好血糖,还是要驾驭好五驾马车,特别是严格控制饮食,管住嘴迈开腿,即使没有无糖食物,也可以健康控糖。
又快到了端午节,吃粽子成为很多家庭的习俗。以往主要是甜粽子,蜜枣的、豆沙的等,现在随着商业的发展,腊肉味的、蛋黄馅的应有尽有。不同馅料的粽子由于里面含的种类不同,所以营养价值也会有所差异。平时我们吃的粽子都是由大米或者是糯米做成的,吃起来很是松软可口。但是粽子热量非常的高,一般人吃粽子没什么大的影响,但是对有些人来说可能会产生很不好的影响,所以有必要控制好量。
哪些人不建议吃粽子呢?
糖尿病患者
一般来讲,粽子无论是甜味的还是咸味的,其主要构成部分都是糯米或者是大黄米。相关研究表明,从升糖指数上来讲糯米比大黄米的升糖指数更高,可能会达到90左右,糯米的含量主要是淀粉,由此导致了它的消化系统非常的快。所以平时不建议糖尿病的患者吃粽子,不然很容易出现血糖大幅度波动的现象,这样非常不利于身体的健康和稳定。
生活中还有一些商家在制作粽子的时候会加入一些糖分较多的原料,比如蜜枣;同时有些粽子还会添加猪肉等脂肪含量非常高的食材,这些都不适合糖尿病患者食用。所以这两种类型的粽子建议糖尿病患者少吃,如果想吃粽子的话,应该尽量选择杂粮粽子,并且每天也要控制量,一天只能吃一个,这样才不太可能引发血糖的大幅度波动。
消化能力弱的人
消化能力差的人身体的消化能力低于普通人,吃进去的很多食物物都没办法及时消化掉。同时消化系统不太好的人平时吃粽子的饿时候既不能吃凉粽子,也不能一次性吃太多粽子。正如我们所知道的那样,凉粽子一般情况下都会变得比较硬,原来比较容易消化的粽子,因变硬而变得难以消化。消化系统差的人之所以不能吃太多粽子是因为如果一次性吃太多的话,会给人的肠胃等带来很大的负担,尤其是那些油腻的肉粽等。
想减肥的人
粽子一般情况下比较紧实,看着一个粽子虽小,但是一个中等个头大小的粽子就和一碗米饭的分量差不多了。如果减肥又想吃粽子的话,可以把它当成主食来食用,这样可以有效避免热量摄入过多的状况。
其实生活中不适合吃粽子的还有别的人群,例如胆囊疾病的患者。所以粽子虽好,但是有些人并不适合吃,或者是我们吃的时候一定不要等凉了再吃,同时一次性也不要吃太多粽子,否则对人的健康会有破坏作用。
糖尿病是一个普遍存在的一个疾病,也是生活中常见的疾病,我们怎么样可以预防糖尿病的发生,有或者是怎么吃可以把糖的值保持在正常水平的范围内呢?
如果糖尿病得病的是我们亲人,那么作为家属应该给他一些什么建议呢?
1. 我们就应该及时的补充蛋白质,那么我们的早餐就可以吃一个鸡蛋,但是糖尿病的患者不建议吃蛋黄,因为一般糖尿病的患者都会兼有胆固醇高所以不建议吃蛋黄;
2. 我们要养成良好的饮食习惯,吃的饭菜也是要注意的,可以少盐,我们要口味轻一点,可以多吃一些含钾的食物,另外,在炒菜的时候可以少放油。养成减少油和盐的使用;
3. 我们平时的主食习惯的使用白面和大米,但是建议换成五谷杂粮,以荞面,莜面,玉米面为主,也可以混合白面和大米,不建议多吃;
4. 在吃饭的时候要有饮食的规律,不能暴饮暴食,做到定时定量;
5. 我们可以养成每天使用核桃的习惯,每天吃1-2颗为宜;
6. 蔬菜也是我们平时不可缺少的,可以吃大量的蔬菜。例如:白菜,苦瓜,冬瓜,西红柿,生菜,紫菜,菠菜,木耳等含糖量比较低的蔬菜;
7. 豆制品也是每天必须要摄入的食物;
8. 在平时的饮食中可以吃一点瘦肉,但是不建议吃市面的熟食,建议自己回家自己烹饪。
9. 还要控制平时的油脂的摄入量,少吃一点油炸和油煎的食物,花生,肥肉等高油脂类的食物也要尽量少吃;
10. 一些动物的内脏,蛋黄,海鲜类等含有高胆固醇的食物也要尽量的少吃;
11. 我们尽量选择煮,蒸,拌,炖的方式做菜,尽量减少炒菜;
12. 在日常生活中尽量减少含糖量的食物的摄入,尽量吃一下低糖的食物。
糖尿病其实不是可怕的病症,真正危害人身体健康的是糖尿病的并发症,因为血糖的升高会导致体内的一系列变化,它可以导致我们视线模糊,足踝肿胀,溃疡不易愈合等。我们作为幸运的人被赋予了生命,我就觉得我们应该学会爱护自己,不算是不是糖尿病的患者,我们都应该做自身做起,有一个健康的作息习惯保证自己的睡眠充足,精神充足,也要有一个合理的膳食习惯,保证我们的饮食健康,最后我们也要有适当的运动,增加自身的免疫力。
在糖尿病治疗方法的“五驾马车”中,饮食疗法是这套马车的驾辕之马,也是糖尿病的一项基本的治疗方法。很多糖尿病患者在日常饮食中总是觉得这也不能吃,那也不能吃,或是信奉饮食越清淡越好的原则,甚至是吃素,生怕一个不小心就引起血糖波动。
然而,中医养生理论认为,饮食的调配要合理,不偏食,粮食、肉类、蔬菜、果品等有主有从,适当合理调味,才能有益于健康。糖尿病主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少。
吃多少,食物种类配比有讲究
对于糖尿病患者来说,碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分,必须合理分配,避免过食或者偏食,按所需要的热量计算,碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的热量分别应占总热量的50%-60%、25%-35%和10%-15%,避免粮食越吃越少,而肉类和脂肪越吃越多的倾向。
但如果想用植物蛋白来代替,也比较困难,如鸡、鸭、鱼、肉等食物中大多含有非常丰富的优质蛋白,以及人体必需的维生素和微量元素,它们是构成人体的重要物质,不能缺乏。而植物中的蛋白质含量较低,且质量不如动物蛋白好,所以在合理范围内多进食动物蛋白是大有益处的。
说完了吃多少,再来说说吃什么?
中医认为,人体体质有偏阴偏阳之分,疾病性质有寒热之异,食品的性味也有温凉甘辛平之别。一般来说:阴虚之人则阳亢,应采取补阴清虚热的饮食调护方法,多用苦酸咸凉性味的食品;阳虚则阴盛,形成虚寒证,应采取温阳散寒的饮食调护方法,多用辛温甘平的食品。
临床所见,糖尿病人多见于阴虚之体、虚热之症,饮食调护多从清热养阴、凉润清淡、酸甘生津、甘寒止渴着手,根据不同的病情,有的放矢、辨证用膳,才能获得到预期的效果。
1、肝胃郁热证:宜食开郁清热之品,如苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、莲子、银耳等。食疗方有:苦瓜山药烧豆腐、凉拌黄瓜、丝瓜炒蘑菇等。
2、胃肠实热证:宜食清利胃肠实热之品,如芦荟、马齿苋、苦瓜、冬瓜、荞麦、燕麦片等。食疗方有:凉拌马齿苋、冬瓜炒竹笋、苦丁茶等。
3、脾虚胃热证:宜食补脾清胃热之品,如山药、粟米、高粱、菠菜、赤小豆、鱼肉等。食疗方有:山药芡实瘦肉饮等。
4、上热下寒证:宜食清上热下寒之品,如白萝卜、狗肉、党参、鲜芦根等。食疗方有:白萝卜汁等。
5、阴虚火旺证:宜食滋阴降火之品,如甲鱼、老鸭、莲子、百合、银耳、茼蒿、枸杞子、桑葚等。食疗方有:菊花茶、枸杞茶、银耳莲子百合饮等。
6、气阴两虚证:宜食益气补阴之品,如瘦肉、蛋类、鱼肉、山药等。食疗方有:皮蛋瘦肉粥等。
7、阴阳两虚证:宜食温益肾阳、补肾滋阴之品,如牛肉、羊肉、虾仁、韭菜、猪胰,干姜,黑豆、黑芝麻等。食疗方有:韭菜炒虾仁、香菇木耳汤等。
饮食护理并不是一味控制饮食,应根据患者不同情况分别对待,掌握糖尿病的病因、病机、治疗原则,辩证施食尤为重要,在服药期间,若饮食不当,会消除或减弱药物疗效,只有合理搭配饮食才能达到预期效果。同时也能兼顾疾病标与本的治疗,调节机体代谢,控制疾病的发展。
1型糖尿病原本可以叫做胰岛素依赖型糖尿病,一般在儿童和青少年时期特别容易发病,不过什么年龄段都可以发生这种类型的糖尿病的,不管是哪个年龄段人群得这类糖尿病,起病都是比较急的,体内胰岛素绝对不足,因此只要是检查出这种疾病来,就得终身依赖注射胰岛素了。
1型糖尿病病起病较急,但是大约还有近三分之一的这类糖尿病患者有明显的异常症状表现,一般是在发病的时候就会存在了,不但有明显的发热,还存在一些明显的上呼吸道、消化道感染的情况呢,甚至还会因为多尿而引起尿路感染的症状。
因为身体的机体代谢很快,因此平时总是吃的很多,但是体重却在减轻,明显的消瘦症状,身体也会疲乏无力。还得长期的注意胰岛素来控制病情。并且有1型糖尿病的人群还得有严格的饮食标准才行。
1.1型糖尿病发病后就得一直注射胰岛素才行,这样血糖才能基本控制在范围之内,不过对于糖尿病患者来说,一定还得严格控制饮食才行,因为过多糖分的摄入,就会需要更多的胰岛素来分解,所以会在胰岛素缺乏的时候引起血糖的急速上升,对病情的控制不利。在饮食上一定要少吃含糖量特别高的食物才行。
2.对1型糖尿病人来说,食谱中一日三餐都不能摄入太多的糖分才行,不管是主食还是菜都得是低糖的食物才行。像主食中的大米和馒头的含糖量就很高,一般一次不能吃太多,根据身体的具体情况来吃,平时也可以多吃一些粗粮食物,既可以补充热量,但是还含糖分少。
3.对于菜品也是有要求的,如果想吃肉菜,那也得严格控制热量和糖分的摄入才行,像虾仁炒油菜对糖尿病人来说是不错的菜品,不但补充了蛋白质,还有新鲜的蔬菜摄入,维生素也得到补充了,并且这种炒法用不了多少油,菜品中没有一种是含糖特别高的,不过还要注意一点,就是不能用动物性油脂。
4.1型糖尿病人的饮食禁忌就包括不能喝酒,虽然酒精代谢不需要胰岛素,但是长期喝对肝脏不利,关键是因为一些降糖药会在洒的作用下出现一些不良反应,平时糖尿病人还得注意减肥,不能让身体太胖,肥胖可是糖尿病的危险因素。平时应该限制高糖、高脂肪的饮食摄入才行。
1型糖尿病在注射胰岛素来控制病情发展,同时也一定要严格的控制好摄入的糖分才行,不管主食是米饭还是馒头,都在计算好需要吃多少才不会让身体血糖升高很多,平时还要低脂低热量的饮食才合理。在不让病情加重的情况下摄入一些新鲜的水果蔬菜,总之只要是能控制好摄入的糖分的饮食都是合理的。
老李得糖尿病也有15个年头了,这么多年来,他在饮食上可谓是花足了心思,在空闲的时候,时不时研究下食谱,监测血糖,以便及时发现饮食与血糖之间的关系。
今天将他平日的一日三餐食谱分享给您,希望能给你的饮食提供一些参考!
早餐吃五谷杂粮药膳粥
今天早饭吃了一碗五谷杂粮药膳粥,这是日常的经常吃的一道粥。
主要材料包括黄豆10克、黑豆10克、鹰嘴豆10克、红豆12克、薏米12克、芡实12克、莲子10克、黑米20克、花生米12克、燕麦10克、小米10克、枸杞10克、藜麦30克、小麦35克、山药(鲜)60克、芝麻核桃粉二勺(大约30克比例2:1)。同时加入十几味中药药渣(粉碎后)组成的五谷杂粮药膳粥(烧一次吃二顿)。
里面包含了脂肪、蛋白、碳水化合物等多种人体必需营养元素,营养价值极高,做法简单吃了不饿,最重要的是升糖指数和血糖生成指数不高,能量充足,吃了血糖平稳,精神充沛睡眠好。
这个五谷杂粮药膳粥我连续吃了七年之久,早晚都是这样的一碗粥不用菜,早饭只是增加一个煮鸡蛋,二餐之间不用加餐也不会觉得饿。
吃这个粥的目的有几个,一是为了减少盐摄入,以免影响中药的疗效,二是为了能辅助肠胃功能更好的吸收,达到控糖降糖的目的,三是为了省事留点时间做更有意义的事,试想,如果是你,你能吃得下吗?你也有这样的决心毅力吗?
只是,这是我根据自己的身体情况来搭配的药膳,也是咨询了医生的,我并不建议糖友照搬他人的经验,毕竟,每个人的身体情况不一样啊!
中餐我一般尽量荤素搭配
中饭比较偏正常饮食,吃得云豆大米饭二两,一般是搭配三个菜,有荤有素。下面简单介绍几个常吃的菜。
第一个菜是凉拌紫甘蓝
做法:紫甘蓝洗净提前泡水15到20分钟。锅烧开水,放入切成丝的紫甘蓝,焯水1到2分钟。捞出来沥水,放入凉开水过冷,再捞出沥水放入干净的的小盆中,小碗中放入切好的蒜蓉,干的小米辣碎末,几克的黑芝麻粒,锅中烧热米糠油,米糠油,它的沸点是200度,耐热的耐高温的。倒入装满调料的小碗搅拌几下,然后再把调料倒入紫甘蓝盆中加入少许的海盐,酿造香醋,纯芝麻油,调味。
第二个菜是小白菜炒木耳
做法:锅中放入少量的纯净水,烧开,倒入蒜蓉,炒出香味,加入泡发好的木耳,翻炒1到2分钟。再接着倒入小白菜一起翻炒两三分钟,再加入十毫升的橄榄油炒匀,再加入葛根粉水勾芡,出锅前加入竹盐调味。
第三个菜是红烧豆鼓鳊鱼
将扁鱼放入热油锅中,两面煎至金黄,盛盘,锅中留少许底油,放入姜末,蒜蓉,四川百姓家中自制豆鼓干,加入少量的水,再加入生抽。放入鱼,加几滴料酒,再加几个小米辣,煮开后煮五分钟放入一点点盐即可。
晚餐前面已经提到了,也基本是吃的五谷杂粮药膳粥
不过很多糖友可能会说,粥的升糖能力这么强,我吃了难道不会让血糖更高吗?其实,煮粥也是有学问的,最好就是不要煮太久,不要煮太烂,越是稀烂好吸收的食物,对血糖的影响就越大,何况我的吃的杂粮,相对来说,还是比较米饭的升糖指数要低一些的。
既然是正常人,在短期内吃大量的糖,是不会得糖尿病的。当正常人进食大量糖后,会出现一过性的血糖升高以及尿糖阳性,也就是尿检会发现尿中出现葡萄糖。但是这并不意味着你就是糖尿病患者了。
首先我们得了解一下,糖在我们机体是怎么被利用的。食物被我们摄入后,会进入胃肠道,然后被研磨、粉碎、分解,转化成葡萄糖等微小物质,大部分被小肠黏膜吸收,由此进入血液循环,再然后就会被胰岛素这个“搬运工”运送至组织细胞中。在细胞内经过一系列复杂的生化过程,转化为能量为我们机体供能。
当我们进食过多高糖物质,导致血糖过高,超过细胞的代谢利用时,多余的糖会被分配到别的地儿被储存起来,例如转化为肝糖原,这样等下次血糖不够的时候,肝糖原会“身先士卒”------“燃烧自己,供能大家”。除此之外,依旧多余的糖会以脂肪形式被储存下来,久而久之你就是个胖子了。
之所以出现尿糖,也是因为我们机体对高糖的一种代偿机制。我们应该明确糖对于我们机体就像是汽油,没有糖我们是无法生存的。由此看来,糖是好东西,对于此等好东西,机体自然是不会浪费,所以正常人肾小管会将肾小球滤液中的葡萄糖重新吸收,再次进入血液循环被机体利用。但是当体内血糖水平短期内大幅度升高时,超过肾小管的重吸收限度。
要知道,所有的东西都是有极限的,肾小管的这个极限值就是肾糖阈,也就是说一旦血糖水平超过肾糖阈,肾脏就不再重吸收这些超标的葡萄糖了,而是让这些多余的糖份从尿中排出,从而保证我们机体的血糖处正常水平范围,便出现了“糖尿”,但这种情况只能称之为一过性尿糖,所以并不能称之为糖尿病。
需要注意的是,如果长期进食大量高糖物质,血糖水平持续高水平状态,我们体内有限的胰岛素会在“巨大的工作量”面前“过劳----加班----罢工”,最后血糖就会真的“失控”,蹭蹭地上涨,这样离糖尿病也就不远了。
糖尿病能否吃红薯和柚子?为什么?
说起糖尿病估计没有多少人会觉得陌生吧,因为它的知名度太高了,而且几乎每个人身边都或多或少有糖尿病患者。根据最新的统计,我国目前已经确诊的糖尿病患者有1亿多人,由于糖尿病是一种慢性病,它目前无法被治愈,而且还有可能会引起一系列的并发症,所以糖尿病给病人和社会带来了沉重的负担。
糖尿病的生活干预中目前比较推崇的就是五架马车,即控制饮食、坚持运动、药物治疗、糖尿病教育、监测血糖,其中比较重要的就是控制饮食。可能很多人疑惑,我到底能否吃红薯和柚子呢?
1.糖尿病患者能否吃红薯?
首先可以很明确地说,糖尿病患者是可以吃红薯的,因为红薯的含糖量和热量仅仅相当于米饭和面食的1/3,而且吃过红薯的人都应该知道红薯中含有很多的丝子,那些就是营养学上说的膳食纤维,它对于人体是很有用的,因为它可以延缓肠道对于糖类的吸收,有助于血糖保持稳定。另外红薯中含有很多的氨基酸和维生素以及矿物质,可以补充人体所需的营养元素。
但是需要注意,虽然红薯的糖分不算高,但是它里面的淀粉大约占据总红薯的1/4,因此红薯还是不适合多吃。在吃红薯的时候需要把它算在主食里面,比如平时吃150g的主食,这时候吃红薯的话,要换算成主食的量去掉。
在医学上有一个名词叫做升糖指数,它主要就是指吃进去某种食物以后单位时间内血糖升高的速度,升糖指数越大,血糖升高的越高,越容易造成血糖的波动。而红薯的升糖指数是77,医学上认为升糖指数>70就是高升糖指数的食物,所以红薯也是高升糖食物,日常生活中应该控制摄入的量。
2.糖尿病患者能否吃柚子?
糖尿病患者是可以适当吃一些柚子的,因为有一些国外的报道说柚子有一定的降糖作用,而且它能够增强外周组织对于胰岛素的敏感性,还有利于糖尿病患者保持合适的体重,这个主要是因为柚子含有的能量低,容易增加饱腹感。另外柚子含有很多的膳食纤维,也有助于血糖的稳定。
柚子的营养价值也很高,含有很多的蛋白质、维生素和矿物质以及抗氧化物质,因此它可以清除人体内的氧自由基,从而起到保护血管内皮的作用。它里面含有的膳食纤维也能够延缓或者一直人体对于脂肪的吸收,使血脂稳定在正常范围内。
除此之外,柚子的升糖指数也很低,医学上认为升糖指数<50就是低升糖指数食物,而柚子的升糖指数仅仅是25,所以可以放心地吃柚子。但是需要注意,糖尿病患者需要控制总的碳水化合物的量,否则也会引起血糖波动。
最后小结:红薯的升糖指数高,需要控制摄入量,否则容易引起血糖升高,而柚子属于低升糖指数食物,可以适当多吃点,但是注意不要超出每天的总的碳水化合物的摄入。
您不能控制所有糖尿病前期的风险因素,但是它们可以减轻一些。改变你的生活方式可以帮助你维持平衡的血糖水平,使你的体重保持在健康范围。
纤维素有很多优点。这能让你觉得更饱,并且维持得更长。纤维素可以增加食量,使肠胃更容易蠕动。食用高纤维食品能减少你过量饮食的次数。他们也能帮助你避免因为食用高糖分食物而导致的血压升高。这类食物通常会大大增加你的能量,但是很快你就会觉得累。富含纤维素的食物包括:豆类和豆类,水果和蔬菜,全麦面包,藜麦或大麦等全麦食物,全麦面食。
一个12盎司的汽水罐子里含有45克的碳水化合物。这是糖尿病女性一餐所需碳水化合物的推荐量。糖苏打水只能提供空的热量,它能转化成能被快速消化的碳水化合物。所以用水来解渴比较好。
很多时候,适度是健康生活的基本准则。酒也是一样。很多酒精饮料都会脱水。有些鸡尾酒含有大量的糖,可能会使血糖升高。据饮食指南的可靠来源,女人每天只能喝一杯,而男人每天最多只能喝两杯。
下面是测量的平均单杯饮料量:
一瓶啤酒(12盎司)。
一杯葡萄酒(5盎司液体)。
如杜松子酒、伏特加酒或威士忌酒等1杯蒸馏酒(1.5液体盎司)。
越简单越好喝。不要加入含糖果汁或烈性葡萄酒。把一杯水放在旁边,以防脱水。
肉类不含碳水化合物,但它可以成为你饮食中主要的饱和脂肪来源。吃太多脂肪肉会增加胆固醇。假如你是早期糖尿病患者,吃一些低饱和脂肪和反式脂肪的食物可以减少你患心脏疾病的隐患。不要吃肉食,因为肉食会增加脂肪。
你可以挑选蛋白的来源,例如:
无皮鸡肉,蛋白,豆类,大豆制品,如豆腐。
鱼类,如鳕鱼,比目鱼,黑线鳕,金枪鱼或鳟鱼。
瘦肉,如牛后腿肉,里脊肉和加脂烤肉。
如螃蟹,龙虾,虾或扇贝的贝类。
瘦肉每盎司大约含有0-1克脂肪和35卡路里的热量。
喝水是饮食健康的主要构成部分。一天多喝水,就不会脱水。假如你患有糖尿病,喝水要比喝含糖的苏打水、果汁和能量饮料更健康。每日应喝多少水取决于你的体型、运动水平和生活环境。在外出时,你可以通过监测尿量来判断自己是否喝够水。也要注意颜色。小便应呈淡黄色。
糖尿病作为我国“三高”疾病之一,其发病率也位居全国“重大疾病”前几名,糖尿病与高血压疾病一样,同属“慢性疾病”,也是需要终身服药来达到控制血糖的一种疾病。以前糖尿病的发病年龄还普遍偏大,如今这糖尿病的发病年龄逐渐趋于年轻化。
糖尿病的典型症状是“吃得多、喝得多、尿得多、体重减轻”,临床上简称为“三多一少”症状。临床上将血糖正常值规定在:空腹血糖<7.1mmol/L,若是正常状态下,超出正常范围且经医学检测后仍高于正常值,则判定为高血糖。
那么,对于应确诊的糖尿病患者而言,在日常生活中,应注意哪些情况呢?今天就来为大家盘点一下来自内分泌医生对糖尿病注意事项的建议,值得一看!
不少糖尿病患者认为,少吃主食可防血糖升高。实际上,这样的做法是错误的,由于主食中含有人体所需的碳水化合物以及各类元素,若是长期不摄入主食,会导致身体出现低血糖的状况,以及造成体内脂肪、蛋白质过量分解,引起消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。
因此,对于糖尿病患者最好的饮食方式便是三餐规律或是少吃多餐,这样,不仅能及时为身体及时补充营养,还能预防其他并发症的出现。
另外,由于糖尿病本身就是由于胰岛素分泌绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱,因此,在日常饮食过程中必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。
定期监测血糖是最基本的注意事项,当明确知道身患糖尿病后,应使用一个家用“血糖监测仪”,对每日的餐前餐后血糖进行监测以及记录。
运动本身可以帮助人体消耗体内的热量,减少肥胖的发生率,还可以增加胰岛素的敏感性。
但是现代社会中,缺乏运动的人有很多,平时缺少锻炼的人,相对来说是比较容易患上糖尿病的,若想预防糖尿病,平时可以适量运动,但也不可突然陡增运动量,缓缓增加是最好的。
对于患有糖尿病患者,一定要注意“糖尿病足”的出现。因此,在日常生活中需要做到防范外伤、烧烫伤、细菌和霉菌感染,同时还应做到保持脚趾间的皮肤干燥清洁;尽量选择宽松合适的鞋袜,吸湿透气,干爽洁净,达到预防糖尿病足的出现。
有的人服药一段时间后,自己感觉血糖水平趋于稳定了,于是会自作主张地停药或者是减药,这些行为都会导致血糖水平出现波动,严重的还有可能会加重病情。
尤其是应用胰岛素的患者,更是不可贸然减药或停药。在服药期间,要定期监测血糖,若要减药或停药,也要根据医生的医嘱,合理调整用药剂量等。
糖尿病作为一种慢性疾病,日常的饮食和运动管理尤为重要。除了控制饮食,糖友们还需要了解如何科学地进行运动,以达到调节血糖的目的。以下将介绍糖友在运动过程中需要注意的一些事项,以及如何根据自身情况调整运动量。
首先,糖友在运动前应该做好充分的准备,包括热身运动和选择合适的运动方式。有氧运动如散步、慢跑、游泳等,可以有效提高胰岛素的敏感性,帮助血糖下降。而对于过于肥胖的糖友,增加肌肉力量和耐力的抗阻力运动也是必要的。
然而,在运动过程中,糖友们也需要注意观察身体的变化,避免出现以下几种情况:
1. 剧烈头痛
运动过程中,血管扩张可能导致头痛,严重时甚至可能引发脑卒中的风险。因此,一旦出现剧烈头痛,应立即停止运动,并寻求医生的帮助。
2. 晕眩或恶心
运动使心脏负荷增加,可能导致晕眩或恶心。这些症状可能与低血糖有关,应立即停止运动,并补充能量。
3. 出冷汗
出冷汗是低血糖的明显症状,可能是运动量过大或过快导致的。此时应立即停止运动,补充能量,并密切监测血糖水平。
4. 胸闷
胸闷可能是冠心病的症状,应立即停止运动,并采取相应的急救措施。
5. 腿脚不便
糖尿病患者的足部容易受伤,运动过程中应避免过度负重和重复性运动。如果出现腿脚不便,应立即停止运动。
总之,糖友在运动过程中要注意观察身体变化,及时调整运动量,确保运动安全。同时,建议定期进行血糖监测,以便更好地控制血糖水平。
芹菜,这种常见的蔬菜,不仅口感脆嫩,更蕴含着丰富的营养价值。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等人体所需营养,被誉为食疗养生的健康佳品。
芹菜中,维生素B和维生素P的含量尤为突出,矿物质元素中的钙、磷、铁也高于一般蔬菜。研究发现,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克,钙150毫克,钾160毫克,铁的含量更是西红柿的二十倍。此外,芹菜中还含有丰富的镁元素和多种维生素,对人体健康发挥着重要作用。
芹菜具有多种药用价值,对多种疾病都有辅助治疗作用。例如,芹菜可以降低血压,预防高血压及其引起的疾病;有助于控制血糖,预防糖尿病;改善贫血症状;预防血管硬化;调节月经不调等。
芹菜中的铁含量丰富,是缺铁性贫血患者的理想食材。其高钾含量和降压作用,特别适合高血压患者。芹菜中的粗纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
芹菜还具有调节人体功能的作用,可以帮助身体吸收、补充各种营养,增强抗病能力。尤其在寒冷干燥的冬天,经常食用芹菜可以缓解身体不适。青少年正处于生长发育阶段,对钙和铁的需求量较大,因此应多吃芹菜。芹菜的香气浓郁,炒煮时更具吸引力,有助于增进食欲。
值得注意的是,芹菜的绿叶营养价值远高于茎部。其中,胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍。因此,在食用芹菜时,应将茎和叶一同食用,以获取更高的营养价值。
妊娠糖尿病是一种特殊的妊娠并发症,对母婴健康都存在一定风险。妊娠期糖尿病患者需要严格控制饮食,以维持血糖稳定。那么,妊娠糖尿病患者在饮食上有哪些注意事项呢?本文将从多个方面为大家详细介绍。
首先,妊娠糖尿病患者应避免食用高糖、高淀粉的食物。例如,粥类、糯米、甜点等,这些食物容易导致血糖迅速上升,加重病情。建议患者选择少油少盐、清淡易消化的食物,如蔬菜、瘦肉、豆制品等。在烹饪方式上,应以蒸、煮、炖为主,避免油炸、烧烤等高脂肪食物。
其次,妊娠糖尿病患者应控制无糖糕点的摄入量。虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点中的淀粉同样会产生热量,因此不能随意多吃。此外,患者还应避免食用糖、糖类制品等高糖食物,以免血糖水平波动过大。
第三,妊娠糖尿病患者应保持规律的饮食。一日三餐定时定量,两餐之间间隔4-5小时。对于注射胰岛素的患者或易出现低血糖的患者,可在三餐之间加餐2-3次,以防止低血糖的发生。
此外,妊娠糖尿病患者还应关注食物的搭配。例如,在食用含糖量较低的水果时,应减少主食的摄入量,以避免血糖升高。同时,患者还应适当增加膳食纤维的摄入,如全谷物、蔬菜等,以帮助稳定血糖。
在日常生活中,妊娠糖尿病患者还应保持良好的生活习惯。例如,适当运动、保证充足的睡眠、保持良好的心态等,这些都有助于血糖的控制。
总之,妊娠糖尿病患者在饮食上应注意避免高糖、高淀粉食物,控制无糖糕点的摄入量,保持规律的饮食,并关注食物的搭配。同时,患者还应保持良好的生活习惯,以维持血糖稳定,保障母婴健康。
糖尿病,一种曾经被认为是终身疾病的代谢性疾病,如今有了新的研究方向。研究表明,通过早期控制,糖尿病患者有可能实现病情逆转,甚至痊愈。
以往,糖尿病被看作是无法根治的慢性病,尤其是肥胖的早期轻度糖尿病患者,更是如此。然而,随着医疗技术的进步和研究的深入,我们发现,通过生活方式的干预和药物治疗,这类患者完全有可能实现病情的逆转。
生活方式干预包括控制饮食和适量运动。控制饮食意味着要控制总热量的摄入,避免高热量、高升糖指数和高升糖负荷的食物。适量运动可以增强体质,提高胰岛素敏感性。同时,通过减重,将体重长期维持在理想范围,有助于改善病情。
药物治疗方面,应用改善胰岛素抵抗的药物可以帮助患者将糖代谢指标长期维持在理想范围。此外,根据病因,糖尿病可分为四组:一型糖尿病、二型糖尿病、特殊型糖尿病和妊娠期糖尿病。其中,二型糖尿病和妊娠期糖尿病是常见的临床类型。
除了药物治疗和生活方式干预,糖尿病患者还需要注意日常保养。例如,少吃多餐,避免暴饮暴食;多吃新鲜蔬菜、豆腐、木耳、蘑菇、山药等低糖、低热量的食物;适当运动,增强体质免疫力。
总之,糖尿病早期控制好,患者完全有可能实现病情逆转,甚至痊愈。这需要患者积极配合医生,坚持治疗,并养成良好的生活习惯。
肥胖症已成为现代社会的一大健康杀手,严重危害着人类的健康。近年来,我国肥胖症患者数量逐年攀升,成为“肥胖重灾区”。据调查,我国肥胖症人数已超过7000万,超重者达2亿。肥胖不仅影响美观,更易引发高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等一系列慢性疾病。
针对肥胖症的治疗,传统的饮食控制和运动疗法效果有限。近年来,随着医学技术的不断发展,代谢外科手术成为治疗肥胖症的一种有效方法。代谢外科手术通过改变患者的胃肠道结构,降低其食欲和吸收能力,从而达到减重的目的。据研究表明,代谢外科手术可显著降低肥胖症相关疾病的发病率和病死率。
我国代谢外科手术起步于20世纪80年代,经过近40年的发展,已从开腹手术转变为腹腔镜手术,手术方式不断优化,疗效也得到明显提升。然而,我国代谢外科手术的普及程度仍较低,与发达国家相比存在较大差距。
为了拯救“肥胖的中国”,我国肥胖与糖尿病外科医师委员会提出了以下建议:
1. 加强肥胖症的科普宣传,提高公众对肥胖症危害的认识。
2. 完善代谢外科手术的规范化流程,确保手术安全。
3. 加强代谢外科手术人才的培养,提高手术质量。
4. 鼓励保险公司将代谢外科手术纳入医疗保险范围。
5. 加强国际合作,学习借鉴国外先进经验。
糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病,其饮食管理对于控制血糖水平、预防并发症至关重要。本文将从以下几个方面探讨糖尿病患者在饮食上应该注意的事项。
一、避免高糖食物摄入
高糖食物是糖尿病患者的禁忌,如糖果、甜点、含糖饮料等。这些食物会导致血糖水平急剧升高,不利于病情的控制。此外,一些水果如香蕉、荔枝、石榴等含糖量较高,也应适量食用。
二、限制高脂肪食物摄入
高脂肪食物会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险。糖尿病患者应避免食用油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂肪食物。
三、控制淀粉摄入
淀粉会在人体内转化为葡萄糖,导致血糖升高。糖尿病患者应限制主食的摄入量,如米饭、馒头、面条等,可以选择杂粮、薯类等低血糖指数的食物。
四、适量摄入蛋白质
蛋白质是人体必需的营养素,糖尿病患者并非完全不能摄入蛋白质。但应注意选择优质蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶等,避免过多摄入动物蛋白。
五、合理搭配膳食
糖尿病患者的饮食应多样化,保证营养均衡。可适量摄入蔬菜、水果、坚果等食物,增加膳食纤维的摄入,有助于控制血糖。
六、注意饮食习惯
糖尿病患者应养成良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食。此外,戒烟限酒也是非常重要的。
总之,糖尿病患者在饮食上应注意避免高糖、高脂肪、高淀粉食物,合理搭配膳食,养成良好的饮食习惯,有助于控制血糖,预防并发症。
脚趾头痛是一种常见的症状,可能由多种原因引起。以下是一些可能导致脚趾头痛的常见原因:
一、痛风:痛风是一种由于尿酸代谢紊乱导致的疾病,当尿酸在关节和软组织中沉积时,会引起剧烈的疼痛,尤其是脚趾关节。痛风发作时,脚趾疼痛通常会非常剧烈,并伴有红、肿、热等症状。
二、糖尿病:糖尿病是一种慢性代谢性疾病,长期血糖控制不佳会导致多种并发症,其中之一就是神经病变。神经病变可以导致脚趾疼痛、麻木或刺痛感。
三、脚趾肿瘤:脚趾肿瘤也可能导致脚趾疼痛。这些肿瘤可能是良性的,也可能是恶性的,需要及时诊断和治疗。
四、足部感染:足部感染也可能导致脚趾疼痛。常见的足部感染包括足癣、甲沟炎等,需要及时治疗以避免感染扩散。
五、足部骨折:脚趾骨折也可能导致脚趾疼痛。骨折可能导致疼痛、肿胀和活动受限。
治疗脚趾头痛的方法取决于具体原因。以下是一些常见的治疗方法:
1. 痛风:痛风的治疗包括抗炎、镇痛和降低尿酸水平。常用的药物包括非甾体抗炎药、秋水仙碱和糖皮质激素。此外,还需要调整饮食和生活方式,以降低尿酸水平。
2. 糖尿病:糖尿病的治疗包括控制血糖、改善生活方式和药物治疗。常用的药物包括胰岛素、磺脲类药物和二甲双胍等。
3. 足部感染:足部感染的治疗包括使用抗生素、局部消毒和伤口护理。
4. 足部骨折:足部骨折的治疗包括休息、固定和物理治疗。
预防和保养脚趾健康的方法包括:
1. 保持足部清洁和干燥,预防足部感染。
2. 定期检查足部,及时发现并处理足部问题。
3. 穿合脚、舒适的鞋子,避免脚趾受到挤压或摩擦。
4. 注意饮食,控制尿酸水平,预防痛风。
5. 控制血糖,预防糖尿病。
在快节奏的生活中,越来越多的男性朋友开始关注自己的性健康问题,尤其是勃起功能障碍(ED)。ED不仅影响男性的自信心和夫妻关系,还可能隐藏着其他健康问题的风险。那么,ED患者如何才能恢复昔日的雄风呢?本文将为您一一解答。
首先,我们需要了解ED的成因。ED的发病原因复杂多样,包括心理因素、生活方式、慢性疾病等。心理因素如焦虑、抑郁、压力等,以及不良的生活习惯如吸烟、酗酒、缺乏运动等,都可能导致ED的发生。此外,糖尿病、高血压、心血管疾病、前列腺疾病等慢性疾病,也会增加ED的发病率。
针对ED的治疗,首先需要明确病因。对于心理因素导致的ED,可以通过心理咨询、心理治疗等方法进行干预。对于器质性ED,如糖尿病、高血压等慢性疾病导致的ED,需要积极治疗原发疾病。此外,药物治疗、物理治疗、手术治疗等,也是治疗ED的有效方法。
药物治疗方面,目前常用的药物有西地那非、他达拉非、伐地那非等,这些药物可以改善阴茎勃起功能,帮助患者恢复正常的性生活。物理治疗方面,如阴茎泵治疗、电刺激治疗等,也可以改善ED症状。手术治疗方面,如阴茎植入术等,适用于严重的ED患者。
除了治疗,日常保养也非常重要。保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、规律运动、保持良好的心态等,都有助于预防和改善ED。此外,定期进行体检,及时发现并治疗可能引发ED的慢性疾病,也是预防ED的关键。
总之,ED患者要想恢复昔日雄风,需要积极治疗原发疾病、改善生活习惯、进行适当的康复治疗。同时,也要保持良好的心态,树立战胜疾病的信心。
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注养生和健康。快走作为一项简单易行的运动方式,受到广泛欢迎。然而,你知道吗?即使每天走1万步,如果出现以下四种征兆,也可能无法达到养生的效果。
首先,如果没有流汗,说明你的快走并没有达到最大心跳率的60-75%,这个数值被认为是有效的减肥心率,也是理想的运动心率。
其次,如果一边走路一边还能说话,说明你的强度远远不够。建议可以尝试加快步伐,或者采用快慢交替走的方式,这样既可以消耗更多的热量,还不容易导致老年人受伤。
第三,如果一直坚持快走却没有看到成效,可能需要改变运动方式。例如,可以尝试慢跑或快跑,或者联合其他运动,增加运动量。
最后,如果快走完后不累、不酸痛,反而可能表示强度不够。建议可以尝试走坡路,这样可以锻炼到腿部和臀部肌肉群,同时还能增强心血管功能。
总之,快走是一项有益健康的运动方式,但也要注意正确的运动方法,才能达到养生的效果。
随着科技的进步,电视已成为人们生活中不可或缺的一部分。然而,过度沉迷于电视节目,却可能对健康造成不可忽视的影响。本文将探讨长时间看电视可能引发的8种疾病,并为您提供一些预防建议。
1、癌症风险增加
研究表明,长时间看电视的女性患癌症的风险比不看电视的女性高10%。这可能与长时间坐着不动,身体免疫力下降有关。
2、心脏病风险上升
长时间看电视会使心脏病死亡风险增加7%。这可能与看电视时,人们容易摄入高热量食物,导致肥胖有关。
3、糖尿病风险增加
每坐着看1小时电视,糖尿病的发病风险将提高3.4%。这可能与长时间坐着不动,身体代谢减慢有关。
4、肝病风险增加
长时间坐着看电视,患非酒精性脂肪肝的风险将增加9%。这可能与长时间坐着不动,导致脂肪堆积有关。
5、慢阻肺风险增加
长时间看电视,容易导致呼吸道感染,从而增加患慢阻肺的风险。
6、肺炎风险增加
长时间看电视,容易导致免疫力下降,从而增加患肺炎的风险。
7、帕金森氏病风险增加
长时间看电视,可能导致大脑活动减少,从而增加患帕金森氏病的风险。
8、流感风险增加
长时间看电视,容易导致免疫力下降,从而增加患流感的风险。
为了预防这些疾病,建议您:
1. 限制看电视时间,每天不超过2小时。
2. 看电视时,适当活动身体,如做拉伸运动。
3. 饮食健康,避免摄入高热量食物。
4. 保持良好的生活习惯,提高免疫力。