这个世界好像有一股神秘力量，每当你想减肥的时候，饭局邀约就一个接着一个。推得了一个两个，如果还有人一而再再而三地用火锅炸鸡来诱惑你时，总是不可避免地掉进美食的陷阱。吃美食一时爽，吃完恨断肠。饱餐后胃是满足了，心里却负罪感满满。有的人会想尽办法来补救，有时甚至“不择手段”。那么，减肥时不小心吃多了能不能补救？如果能补救采取什么样的措施才是合适的？

  

大吃一顿后别用饿肚子来“抵罪”

 

减肥的过程是相当漫长的，谁都有意志力薄弱的时候，一时没控制好食欲多吃了一顿，不必太过在意。可能有些对自己要求比较严格的朋友，会选择而自己来饿自己两顿来抵消吃进去的热量。但是在饱餐一顿后突然进行节食是很不健康的做法，不仅不能消除之前吃掉的热量，还对我们的肠胃有一定的影响。而且，节食是很需要意志力的，如果忍受不了节食后的强烈饥饿感可能会使你胃口大开，甚至有出现报复性饮食的可能。这样反反复复，可能达不到减肥的效果，会让身体摄入更多的热量，与你减肥的初衷背道而驰。

  
吃了不同的食物有着不同的补救方式

 

吃了过多的油腻食物

 

一般来说，油腻的食物中的脂肪含量比较高，脂肪的单位热量是最高的。而且吃了太多的油腻食物会给我们的消化系统造成很大的负担，引起肠道蠕动速度的减慢，导致血液中的坏胆固醇的含量增加，会在一定程度上增加患高血压、心脏病等心脑血管疾病的概率。

  
这时可以多吃一些新鲜蔬菜，让蔬菜中的膳食纤维来帮助脂肪的消化。因为蔬菜中的膳食纤维能与脂肪酸很好的结合，减少身体对脂肪的吸收量，还能加速肠道的蠕动，起到促进排便的作用。这些新鲜蔬菜包括芹菜、苦瓜和洋葱等。

 

 

喝多了酒

 

美食同时也有美酒相伴，酒精的热量也是很高的。而且，酒精很难被肝脏分解，会影响肝脏的代谢进程，还会在一定程度上增加脂肪的合成，造成内脏脂肪的堆积。

  
酒后可以大量饮水来冲淡酒精的浓度，而且大量饮水还有利于酒精的快速排出。喝完酒后也可以适当的喝一些酸奶，起到保护胃黏膜的作用，减缓身体对酒精的吸收。

 

吃了太多淀粉

 

减肥期间如果刻意不吃主食，身体就会更渴望碳水。所以，一不小心吃多了主食也是情理之中。我们吃的主食里有很多糖，吃完后会让血糖上升很快，还容易导致脂肪的堆积。

 

这时就可以吃一些黄瓜和冬瓜来补救，因为他们可以很好的抑制糖类转化成脂肪，避免身体脂肪的堆积。

很多坚持运动减肥的人都会出现，在开始减肥两个月后，体重却增加了几斤，这时候难免会困惑，甚至沮丧怎么越减越胖？先不要着急，体重并不是衡量减肥的唯一指标，如果这时候你发现穿衣服明显感觉体型好了，原来穿不进去的牛仔裤能穿上了，腰围更瘦、腹部更平、臀部更翘了。那其实是意味着减肥的成功，脂肪率在降低。
  

1.为什么减脂初期体重会上升呢？

事实上，在接受了合理的训练以及健康的饮食以后，增强了肌肉功能，提高了肌肉在体内成分中的比例。而肌肉的密度比脂肪更大，换句话说如果身体减少了一定体积的脂肪，增加了相同体积的肌肉，因肌肉更重，那么体重必然也会上升了，所以减肥不能光看体重。
 
在运动的初期，这种情况最为明显。等到代谢率恢复到高水平的时候，分解脂肪的能力就会加强，然后就会看到缓慢且持续的体重下降。
 
2.体重的变化还与个人体质有关

健康人群：体质较健康的人群，受其它因素影响较小，因此体重下降比较明显且规律。
 
体质虚弱人群：这类人群在减脂初期，体重最容易增加。因为此类人群往往存在脾胃不和、气血不足的情况，而通过锻炼后，这种情况得以改善，人体就能够吸收吃进去的营养，因而会有体重增加的状况；而等到脾胃功能调和好，新陈代谢恢复正常，才会慢慢开始减重。

伴随轻度慢性疾病的人群：像肥胖症、脂肪肝等人群一般内脏脂肪堆积较多，而刚开始运动首先减的是内脏脂肪，这是看不出来的；之后才开始减身体各部位的皮下脂肪。换句话说，此类人群在减脂初期，是减轻器官负担，帮助调节恢复器官组织的功能，之后才会出现体重的减轻，需坚持。

 

 

3.减脂成功的表现

 

吃得少，更耐饿

在经历了一段时间的科学运动后，体内肌肉成分增加，而肌肉细胞含有较多的线粒体，线粒体细胞越多，消耗的能量就越多，提供的能量也就越多。相同的饮食，供能多的，也就不容易饿。
 
深呼吸的次数变少

胖子们由于体内的脂肪比较多，身体所需要的氧气量会比较大，所以每天伸懒腰深呼吸的次数会比较多。

而当你的身材瘦下来的时候，脂肪减少，身体对于氧气需求就比较少，深呼吸的次数自然就会变少，人就会逐渐变得精神起来，伸懒腰的次数也相对变少了。

 

口味变淡了

 

肥胖让味蕾失去了大部分敏感度，所以肥胖的人更偏爱油腻、重口味的食物；而高脂饮食又会诱导肠道菌群发生变化，腐败菌增多，会向大脑发送信号，产生想吃高热量食物的欲望。由此形成恶性循环。
 
而运动后，味蕾的敏感度会提升，即使清淡的饮食也会变得更易接受；而且肠道中的有益菌会随着锻炼增多，也就减少了想吃高脂食物的欲望。
  

排便通畅

根据数据表明，身材越胖的人就越容易便秘。这是因为身材肥胖会影响体内各项机能运转，比如影响肠道蠕动和消化能力，从而导致新陈代谢能力下降，就会让身材越变越胖，并导致便秘，这是一种“恶性循环”。
 
如果在减肥期间你发现自己便秘改善了，就说明你的减肥有效果。这多是由于体内脂肪含量在慢慢减少，肠道消化功能恢复正常，身体排出代谢废物的的效率提高了。
 
更直接便捷的是用体脂称量自己的体脂率是否有变化，还有基础代谢及内脏脂肪指数，如果有所改善，那就说明身体正在慢慢好转。

夏天快到，又到了“露肉肉”的季节，很多女孩子现在就开始发愁，那应该怎么做才能快速的减肥减脂呢？

一、肥胖是一口一口的吃出来的，所以减肥的第一步是“管住嘴”。每天应摄入的热量应该维持在1000到1200卡路里，如果每天低于1200卡路里，那长期下去身体健康就会遭受到威胁，如果摄入过度，那不言而喻的就是长胖，所以每天养成习惯在APP（很多减肥的APP）上记录自己的摄入的食物然后计算卡路里。

 

 

二、对于减肥来说，还应该均衡饮食，不能过多的偏嗜某一种食物，蛋白质、脂肪、糖类每天都应该有摄取。避免一些垃圾食品，这不仅能量较高，更是各种添加剂影响身体健康。

 

三、还应该多饮水，每天至少8杯水。喝水不仅能增加体内的代谢，更能增加饱腹感，建议可以在饭前饮200ml的水。

 

四、细嚼慢咽可减肥。通过充分咀嚼食物，可以促进胃肠分清泌浊；延长进食约半个小时以上，使胃在常规进食时间时刺激大脑产生饱胀感，减少对食物的摄入，可以达到减肥的功效。

 

通过充分咀嚼，唾液可以增加多种酶和氨基酸。咀嚼所产生的氨基酸，对提高人的免疫能力也具有很强的作用，可预防和抑制癌症的发生、发展，尤其是胃癌。食物在充分咀嚼的过程中可以锻炼咀嚼肌，保持面部肌肉平衡，是免费美容的好方法，还可以锻炼牙齿的坚韧程度。

 

 

五、运动是减肥的关键。可以将有氧运动（跳操、慢跑、单车等）和局部锻炼（平板支撑、侧躺支撑、仰卧起坐等）相结合，每天有计划的运动，例如自己给自己制定一个计划，每天有氧运动40分钟加上针对性运动1小时，这样坚持下去能更好的减肥。

 

做到以上的“管住嘴、迈开腿”，同时也应该对自己有个系统的管理，每天记录自己三餐食物、每天运动的项目及时间、每天早上起床及睡前的体重，这个能增加自己的信心，能促进自己坚持。

 
“不能口吃成一个胖子”，身上的肉不是一口吃出来的，所以也不可能一下子就成为了瘦子。减肥是一个需要坚持的事情，如果做到了以上几点，就不愁减不了肥。

如今的“久坐一族”越来越普遍，我们都知道，长期坐着办公、学习，身体发胖在所难免，尤其是腰上的“游泳圈”，真是脂肪最喜欢的“聚集地”之一了。为此，不少人可谓是使劲浑身解数，无论是挥汗如雨，还是忍饥挨饿都在努力想扔掉这个“游泳圈”。

 

但如果现在告诉你，有这样一个既能让人胃口满足，又可以帮着减掉腹部“游泳圈”的方法，你想不想试一试呢？

 

 

中医减肥法---敲打经络

 

这个敲打可不是随便的“敲敲打打”，而是以中医经络理论为基础，根据肥胖的不同特点，通过对人体穴位、经络进行有效的刺激，进而达到疏通经络，改善脏腑功能，调节内分泌失调，加速血液循环，促进新陈代谢，充分调动人体的平衡功能，从根本上改善肥胖者的身体状况，进而达到强身健体、消除脂肪、瘦身纤体的效果。

 

平时在办公室、地铁公交上或是临睡前等，利用一些零碎的时间，对自己在意的部位进行敲打，轻轻松松就能促进血液循环，甩掉肥肉，所以说通过敲打来疏通经络、刺激穴道是最为简便的方式，那么想要甩掉“游泳圈”该敲打哪里呢？

 

带脉与“游泳圈”的关系

 

带脉是人体比较特殊的一条经脉，因为人体上所有的经络都是竖着走的，唯独它横着走，从中医角度来说，带脉是人体循环距离最短但却非常重要的经脉，围绕腰部一圈，就像一条“腰带”一样，起到“约束诸经”的作用。

 

而中医认为腹部属阴，人体所有的阴经都要经过腹部，如肝经、肾经、脾经等等，如果经过腹部的经脉淤滞或湿邪凝聚，就容易造成带脉淤滞，精气运行不畅，从而导致周围组织代谢功能减弱，形成肥胖。

 

这种肥胖不一定是全身性的肥胖，一般以腰腹部赘肉为主要表现，所以当这条经络气血不足时，没有收束之力，脂肪便会往这个地方囤积，出现大家常说的“游泳圈”。

 

 

带脉敲打操

 

通过敲打带脉，可以很好地刺激肠胃的蠕动，促进肠胃的消化与吸收，所以对于肠胃的改善是最直接有效的。另外，敲打带脉还能促进经络气血运行，帮助消耗腰腹部多余的脂肪。具体方法是：

 

1、保持端坐，身体放松，以双手握空拳，交替敲打肚脐的位置100下，这是任脉与肾经的位置。

 

2、肚脐水平线上旁开两寸的天枢穴，大概是三个横指的距离，这是胃经的位置，两边同时敲打100下。

 

3、天枢水平线上旁开两寸的大横穴，也就是肚脐旁开四寸的位置，这是脾经的位置，两边同时敲打100下。

 

4、最后是肚脐水平线一直延伸到腰部两侧的位置，带脉穴，这是胆经的位置，两边同时敲打100下。

 

此外要注意的是，在拍打经络时遇到特别酸或痛的点，就是气血阻塞的反应点，可以多拍几下，但拍打的力量要适中，拍打至皮肤表面发红即可。如果拍打太大力会导致微血管破裂，形成局部瘀青，反而不好。

喜爱吃甜是人的本能，奶茶、可乐、果汁等甜味饮品总能给人们带来美好体验，可是甜食往往意味着热量高，对于超重肥胖率日益剧增的现状来说无疑是雪上加霜。因此，有糖的甜度却没什么热量的代糖引起了人们的关注，无糖可乐、无糖绿茶等无糖饮品受到大众追捧，让人既可以享受甜味带来的快感又不用担心热量超标，听上去十分美好，事实是怎样的呢？

代糖不是糖，是食品添加剂，按照来源可分为天然的和人工合成的。常见的天然代糖包括：甜菊糖、罗汉果甜苷、甘草甜素、菊粉等。它们是从植物中提取的，特点就是天然、不升高血糖。人工合成代糖包括：阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精等。人工甜味剂的特征是高甜度、无能量的产生，使得其受到广大消费者的喜爱，其应用也非常广泛。

喝无糖饮料可以减肥吗？

对于无法抗拒甜食诱惑的人来说，如果用一瓶含糖醇类甜味剂的饮料代替一瓶含蔗糖的饮料的话，至少可以减少一些蔗糖带来的能量，从这点来说，对控制体重是有益的。

如果在每天摄入能量和消耗能量不变的情况下，补充一定量的代糖饮料是无法帮助你减肥的，而且除赤藓糖醇外，麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等糖醇类甜味剂虽然升糖指数较低，但还是有一定能量的。

近年来很多研究表明，无糖饮料中使用的人工甜味剂可能会刺激食欲，虽然人工甜味剂本身能量极低或不含能量，但它能刺激脑部增加人体的饥饿感，让大脑认为已摄入的糖分没有办法满足生理需求，从而从其他渠道更多的摄入糖分，这会导致人体的糖分摄入量超出需求量，不但不减肥反而容易增肥。

代糖热量虽低也有一定风险

研究发现，每天饮用代糖饮料的人，患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高 3 倍。研究团队选取了近 4400 名成年参与者，他们经常饮用的无糖饮料中使用的甜味剂多为糖精、安赛蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析结果显示，每天都饮用添加甜味剂碳酸饮料的人，与不是每天喝这类饮料的人相比，未来 10 年内更容易患上痴呆和中风。 

研究还发现，经常饮用含糖碳酸饮料的人，大脑老化更快、体积更小，记忆力更差，并且海马回更小，而海马回是大脑中巩固记忆的重要部分。

还有研究认为，添加人造甜味素的饮料会引发血管类疾病，也是引发肥胖、糖尿病、中风和其它疾病的一个主要风险因素。

减肥的主要目的也是为了更健康，对于无糖饮料，偶尔喝一喝吧。

作者 | 许英霞

文章首发于 | 北京天坛医院公众号

 

气温忽高忽低，大家调侃说每天在忙于脱秋裤、洗秋裤、收秋裤、找秋裤。但事实上还有更让人烦恼的，那就是“三月不减重，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲……”

 

减肥是永恒的话题，又到了“减肥的季节”，我们的营养门诊也“热”了起来，不少患者专程挂号来减重。

 

近年来，社会上流传着各种减肥方法，从传统医学的针灸，到“瘦瘦包”、瘦身饼干、能量棒，以及轻断食减肥法、高蛋白减肥法、低碳水减肥法、减重手术等等，它们的共同特点和实质是减少了能量摄入。

 

比如针灸通过针刺穴位抑制食欲；轻断食减肥法，断食日能量摄入500-600kcal；高蛋白减肥法每日能量摄入600-700kcal；减重手术是将胃容量缩小至50-100ml。

 

 

必须强调的一点，减重的目的首先是为了防治疾病、促进和保持健康，其次才是为了美丽。以牺牲均衡营养为代价的减重是得不偿失的。

 

那么，我们的营养门诊是如何减重的呢？

 

理论依据依然是能量守恒定律。

 

能量的来源就是食物，各种主食、肉蛋奶、蔬菜、水果、植物油、坚果都是有能量的，其中碳水化合物占总能量的50-60%、蛋白质占10-20%、脂肪占20-30%。

 

能量的消耗包括基础代谢、食物热效应、体力活动。简单地说，如果吃得多、动得少，即能量摄入大于能量消耗，多余的能量就会在体内储存，体重就会增加。

 

想减重就要做到能量摄入小于能量消耗，减少摄入食物量、增加体力活动量。

 

由于工作节奏、生活习惯等原因，不少现代人是“到点吃饭”，而不是“饿了吃饭”，门诊中我们发现，甚至有些人很长时间都没有体会到“饿”的感觉了。

 

我们会详细了解患者的膳食习惯，找出患者饮食中的各种误区，纠正患者的不良生活习惯，通过适当的能量控制帮助患者找回“饿”的感觉，又不至于饿得慌，并指导患者如何选择食物、合理烹调、分餐、加餐及运动等。

 

 

曾经有一个身高175cm、体重100kg的肥胖患者来到门诊，自诉一年前体重88kg，轻断食减肥法减重3个月，体重降至70kg。可当他取消每周2日的断食后，体重迅速反弹至100kg。

 

我们分析一下其中的能量变化：患者每日能量需要量约2200kcal，可实际摄入量每日超过2500kcal，结果慢慢长胖了；采用轻断食减肥法，每周2天断食日，每日能量600kcal，能量摄入大幅减少，所以瘦了；停止每周2天断食，迅速反弹，而且超越减重前的水平。

 

对于这样的患者，我们给予的方案是每日能量1800kcal，均衡饮食、适当增加蛋白质的比例，鼓励患者有氧运动+无氧运动，这样减少了每日能量摄入，增加了每日能量消耗，既保证了每日均衡的营养摄入，又起到了减脂增肌的作用，而且患者容易接受和坚持。

 

总结一下：

  

减重说容易也很容易，只要管住嘴、迈开腿，下决心、有毅力，持之以恒就会成功！但就像瘦人不要妄想一口吃个胖子，胖子减重同样不能急功近利、不要跑偏。

有氧运动和无氧运动是我们在健身和减肥过程中经常听到的两个词语，那么他们到底有什么区别呢？

 

有氧运动和无氧运动是运动生理学中的两个基本概念，是两种不同的运动形式，对人体产生的锻炼效果也是有差异的。了解有氧和无氧运动可以更科学合理的安排我们的训练计划，这样，我们会更自如的控制我们的身体。

 

有氧运动是什么？

 

人体运动是需要能量的。如果能量来自细胞内的有氧代谢（氧化反应），就是有氧运动；但若能量来自无氧酵解，就是无氧运动。  

 

通常理解也就是说有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律性的运动，其运动时间较长(约15分钟或以上)，运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

 

 

常见的有氧运动项目有：瑜伽、步行、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操等。有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时，由于肌肉收缩而需要大量能量和氧气，氧气的需求量增加，心脏的收缩次数、每次压送出的血液量、呼吸次数、肺部的收张程度均增加。

 

无氧运动是什么？

 

无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，所以很难持续长时间，而且疲劳消除的时间也慢。并且在运动过程中会形成大量乳酸，需要48至72小时的恢复时间。

 

常见的无氧运动项目有：短跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、俯卧撑、潜水、肌力训练等。

 

如何选择有氧运动或是无氧运动？

 

我们健身运动和竞技运动不同，不需要过分透支我们的身体。所以我们想要达到每次训练内容均安排有氧和无氧运动的内容。

 

通常情况下，安排无氧运动指的是力量练习，就是增肌训练，这样会增加我们的肌肉含量，增加肌肉有提高机体抵抗力、免疫力等作用。练习1小时的时间以后，再进行30-40分钟的有氧运动，比如骑功率自行车、跑步、登山机练习等是很好的有氧运动。有氧运动会帮助我们减脂，增强心肺功能，对机体的健康有至关重要的作用。       

 

 

长期坚持有氧和无氧相结合的运动，会让我们由内而外的获得全面健康。 

营养物质的摄入对保持人的身体健康至关重要。保证合理膳食不仅有助于维持身体机能正常运转，而且优质的营养还有利于增强体质和强化免疫系统，帮助降低患糖尿病和心血管疾病等非传染性疾病的风险，从而延长寿命。

面对当前肥胖率不断上升且健康生活方式难以维持的现状，如何快速有效地获取所需的营养物质并保持良好的生活习惯？

下列5个健康小贴士，将帮助你制定每日营养方案，实现营养均衡：

富含蛋白质的早餐开启新一天
在每日的第一餐中增加蛋白质的摄入并不容易，但通过在早餐中加入鸡蛋、酸奶或蛋白粉则可以解决这个难题。食用煮熟的鸡蛋或盒装酸奶是非常便捷的方式，也可将蛋白粉配合燕麦片食用，或将蛋白粉与牛奶、水果一起打成美味的营养奶昔。

遵循40-30-30的均衡膳食原则
为了满足身体对营养的需求，京东家医健康管家建议遵循40-30-30的均衡膳食原则，即每日所需能量40%来自碳水化合物，30%来自蛋白质，30%来自有益脂肪，同时摄入足量的维生素、矿物质、水和膳食纤维。蔬菜、水果和全谷物等健康食品是获取每日所需碳水化合物的优质来源；豆制品、家禽、鱼和蛋等食物可作为每日所需蛋白质来源；从橄榄、菜籽油、牛油果和坚果等食物中则可以获取每日所需健康脂肪。

补充必要维生素
除蛋白质、碳水化合物和脂肪这些宏量营养素外，人体还需要维生素和矿物质这类微量营养素来调节身体机能，保持健康状态。虽说获得多种维生素和矿物质的最佳途径是适量摄入水果和蔬菜、全谷物食物、豆类和豆荚、低脂蛋白质和乳制品等健康食物，但对时间有限或难以实现均衡膳食的人而言，每天摄入一到两种营养素补充剂也是不错的选择。

摄入适量膳食纤维
膳食纤维对消化系统运转十分重要。它不仅能产生饱腹感，还能促进消化道中益生菌的生长，防止便秘。成年人每日膳食纤维摄入量应控制在25至38克之间。然而，一般人的实际摄入量只有该建议值的约三分之一。因此，要有意识地增加膳食纤维的摄入。水果、蔬菜、全谷类和豆类等高纤维食物不仅能产生饱腹感，还能促进食物消化。

及时补水
人体的含水量高达70%，适当的饮水对维持身体机能至关重要。水能帮助营养物质运输到细胞、排出人体代谢产生的废物、调节体温，并在关节、器官和组织之间起到润滑作用。结合自己的实际情况，制定适合自己的营养方案，有助于实现营养均衡，保持身体健康。

酸奶有助于促进肠蠕动和消化液的分泌，被很多人奉为减肥的首要选择，然而现如今市面上的酸奶品种繁多良莠不齐，很多酸奶在各种添加剂地助推下，已经不是当初“单纯”的酸奶了，因此不经甄别地喝酸奶减肥可能会让你越喝越肥。

 

 

“陷阱一”——酸奶中的脂质

人体的正常运转需要消耗大量的能量，所以我们每天要进食糖类、蛋白质、脂肪等营养素作为补充。这些营养素在体内的摄入和排出需要保持平衡。多余的脂质摄入会引起肥胖。

很多人不清楚有些酸奶中添加了油脂，因此喝酸奶的习惯使他们不知不觉地摄入了更多的油脂，这些油脂被小肠吸收，经过“拆卸重组”，换了副“面孔”以脂肪的形式储存在人体的各个部位，于是人就会越来越胖。

酸奶中都有哪些“伪装”的油脂呢？

炼乳

炼乳其实是一种浓缩奶，将新鲜奶经过真空浓缩等方法除去其中的大部分水分，浓缩成原来体积30%，再加入40%蔗糖制成的，因此炼乳很甜，常用来增加产品的甜度，炼乳的热量也很高通常为300~400大卡/100g，一小勺炼乳相当于吃了一个苹果。

稀奶油

稀奶油也叫淡奶油，是从牛乳提取出来的一种乳状液体，这种奶油的脂肪含量很高，一般是在35%左右。在酸奶中添加稀奶油虽然口感更顺滑香浓，但是会使酸奶的油脂含量倍增。稀奶油的热量也不低，和炼乳相似。

“无添加”酸奶中的奶油

市面上很多酸奶标注着“0添加”或者“无添加”，但这并不意味着其中一定没有油脂成分。有的“0添加”酸奶在生产的最开始，将自己生产过程中生牛乳离心出来的奶油浓缩后添加回牛乳，其实就相当于在正常牛乳中添加稀奶油，对于这类标注的酸奶，在购买时还是应当认真查看其配料表及成分表。

“陷阱二”——添加糖

酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的，所以酸奶本身并不含糖。而市面上的大部分酸奶，为了保证口感与味道，会加入大量的糖。

从热量上来看，一般每100毫升可乐含热量180千焦，而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦，与同等重量的可乐相比，酸奶的确热量翻倍，可以说一杯酸奶＝两罐可乐。因此越是好喝的甜酸奶，热量越高。

“非陷阱”——益生菌是好东西

引发肥胖的原因多为进食高脂肪及高碳水化合物，这样会造成肠道菌群的紊乱。因此可以通过摄入益生菌，实现减肥的目的。益生菌不仅可以改善葡萄糖和脂肪代谢水平，同时也能够调节由高脂肪进食造成的肝脏功能紊乱问题，进而改善胰岛素敏感性以及脂肪变性症状，帮助体重减轻。

总之，如果想减肥，喝酸奶一定要喝对了。首先看它的营养成分表，脂肪含量不能过高。其次看它的配料表，尽量选择没有添加稀奶油和炼乳的酸奶，另外看存放方式和保质期，时间越长防腐剂越多，最后可以看看有没有活的益生菌，满足以上条件，就是不会使我们发胖的酸奶没错啦！

所谓“肥”就是多余的脂肪，当摄入的热量（单位是卡路里）超过消耗的热量时，身体就会生成脂肪来储存过剩的热量。所以，我们的身材实际是热量收支是否平衡的反映。热量的来源全部都是吃进来喝进来的。

 

能量消耗的三个主要方面，只有运动消耗是自我可以掌控的。

 

 

（1）基础代谢

 

是维持人体最基本生命活动所必须的能量消耗，是人体能量消耗的主要部分。约占人体总能量消耗的60%-70%，就是你躺着什么都不干时所消耗的能量，此时肌体处于维持最基本生命活动的状态，能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能等最基本的生命活动。

 

基础代谢的水平用基础代谢率（BMR）来表示，常用单位是kJ/（kg▪h）或kJ/（m²▪h），指人体处于基础代谢状态下，每小时每千克体重（或每m²体表面积）的能量消耗。

 

（2）身体活动

 

除基础代谢外，身体活动所消耗的能量，是影响人体总能量消耗的最重要部分，约为总能量消耗的15%~30%。身体活动一般分为职业活动、交通活动、家务活动和休闲活动等。

 

人体能量需要量的不同主要是由于身体活动水平（PAL）的不同所致。如静态或轻体力活动者，其身体活动的能量消耗约为基础代谢的1/3，而重体力活动者，如运动员，其总能量消耗可达到基础代谢的2倍或以上。

 

（3）食物的热效应

 

食物热效应也称食物特殊动力作用，为人体在摄取食物的过程中所引起的热量消耗，是人体在进食后对营养素的一系列消化、吸收、合成、代谢转化过程中所消耗的能量。不同营养素的的热效应不尽相同，一般碳水化和物为5%~10%，脂肪为0~5%，而蛋白质最高，为20%~30%。

 

成人摄入的混合膳食，每日由于食物热效应而额外增加的能量消耗，相当于基础代谢的10%。另外，对于生长发育的儿童、孕妇、乳母等特殊人群，生长发育也需要一定的能量消耗。

 

因此，对于有减肥需求的朋友来说，一方面需要控制好能量的摄入，少吃高脂肪、高热量的食物，另一方面需要积极的参加体育运动，提高总能量的消耗。

 

能量平衡，均衡膳食是关键。

（1）早餐不可马虎对待，营养充足的早餐是健康一天的开端，身体经过一晚上的代谢，亟需水分的补充，干稀搭配是早餐最良好的原则。一杯温水，一碗杂粮粥、一杯豆浆或牛奶， 都是早餐补充水分的良好来源。一颗煮鸡蛋，提供优质蛋白质，半块杂粮馒头或粗粮面包，提供丰富的碳水化合物、膳食纤维和B族维生素，加入新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，如果再增加一点坚果，那就更加完美了。

（2）上班族或是学生党的午餐，无论是带饭还是外卖，都更要注重营养，主副搭配、粗细搭配、荤素搭配的三原则要牢记于心，灵活运用。忙碌了一个上午，暂放手头的工作，静飨一顿色彩丰富的营养午餐，小口细嚼慢咽，享受食物带给我们的幸福感。一点适量的瘦肉，一份色彩丰富的蔬菜，再添一点应季的新鲜水果，不同的搭配都可以体现在营养的午餐中。

（3）晚餐，尽量回家吃饭，如果实在做不到，也要尽量在固定的时间，停下来享用晚餐。多素少荤、不宜过甜、适量进食是晚餐的进食宝典。食材种类要选择与午餐不同的蔬菜、肉类，且菜多肉少。

最后需要提醒大家，规律饮食，积极运动，才是减肥和保持健康身材的最佳方式。

小儿肥胖通气不良综合征的鉴别诊断

一、什么是小儿肥胖通气不良综合征？

小儿肥胖通气不良综合征是一种常见的儿科疾病，主要表现为肥胖儿童出现呼吸困难和通气功能障碍。这种疾病可能导致低氧血症和高碳酸血症，严重时甚至危及生命。

二、如何鉴别小儿肥胖通气不良综合征？

1. 与呼吸中枢受抑制的鉴别

呼吸中枢受抑制可能导致通气功能障碍，与小儿肥胖通气不良综合征的症状相似。但呼吸中枢受抑制通常与药物、脑炎等病变有关，可以通过检查病史和影像学检查进行鉴别。

2. 与肺部病变的鉴别

肺部病变如肺炎、哮喘等也可能导致通气功能障碍。通过肺部听诊、影像学检查和血气分析等可以鉴别。

3. 与单纯性肥胖和继发性肥胖的鉴别

单纯性肥胖和继发性肥胖也可能导致肥胖儿童出现通气功能障碍。通过询问病史、体格检查和实验室检查可以鉴别。

三、小儿肥胖通气不良综合征的治疗

小儿肥胖通气不良综合征的治疗主要包括控制体重、改善通气功能、纠正低氧血症和高碳酸血症等。具体治疗方案需要根据患者的具体情况制定。

四、预防小儿肥胖通气不良综合征的关键

预防小儿肥胖通气不良综合征的关键是控制体重，避免过度进食和缺乏运动。家长应该关注孩子的体重变化，及时采取干预措施。

五、结语

小儿肥胖通气不良综合征是一种严重的儿科疾病，需要及时诊断和治疗。家长和医生应该共同努力，预防和治疗这种疾病，保障孩子的健康。

随着生活水平的提高，肥胖已经成为全球范围内的一大健康问题。然而，许多人对体重不足的认识却相对不足。事实上，体重过高和过低都可能对健康造成危害。

马冠生教授指出，体重过低同样可能导致多种健康问题。例如，未成年人体重过低可能会影响身体和智力的正常发育；成年人体重过低则可能出现劳动能力下降、骨量丢失、骨折、胃肠功能紊乱、免疫力低下、女性月经不调和闭经、贫血和抑郁症等。

陈春明教授强调，中国人的肥胖观念需要调整。许多人认为胖是福气，而另一些人则过度追求瘦身。事实上，成人BMI低于18.5时，患病和死亡的风险都会增加。此外，一些人为减肥过分控制饮食，导致营养缺乏和微量元素减少，这也是不可取的。

卫生部发布的《保持健康知识要点》也明确指出，超重、肥胖和低体重都对健康有害。因此，每个人都应该关注自己的体重状况，确保处于健康范围内。

为了预防和改善体重不足的问题，以下是一些建议：

1. 均衡饮食：保证摄入充足的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

2. 适量运动：选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，每周至少进行150分钟的中等强度运动。

3. 改善生活习惯：保持良好的作息时间，避免熬夜，戒烟限酒。

4. 定期体检：及时发现并处理潜在的健康问题。

5. 心理调节：保持积极乐观的心态，避免过度焦虑和压力。

胆结石与胃胀气的关联

胆结石是一种常见的消化系统疾病，其特点是胆囊内形成胆固醇结晶，导致胆囊功能障碍。虽然胆结石本身并不会直接引起胃胀气，但由于其引起的并发症，如胆囊炎、胆管炎等，可能会间接导致胃胀气。

胆结石患者常见的症状包括右上腹疼痛、恶心、呕吐、发热等。当胆囊发炎时，炎症会刺激胆囊壁，导致胃部不适，出现胃胀气、恶心等症状。此外，胆结石还可能引起胆管阻塞，导致胆汁淤积，进而引发胃胀气。

胆结石的形成原因较为复杂，可能与遗传、饮食习惯、生活方式等因素有关。为了预防和治疗胆结石，以下是一些建议：

1. 健康饮食：保持低脂肪、低胆固醇的饮食习惯，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物，有助于降低胆结石的形成风险。

2. 规律作息：保持规律的作息时间，避免熬夜，有助于维持正常的代谢和内分泌功能。

3. 适量运动：适当进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于降低体重，改善血脂水平，降低胆结石的形成风险。

4. 定期体检：定期进行体检，及时发现并治疗胆结石。

5. 及早治疗：一旦确诊胆结石，应积极配合医生进行治疗，包括药物治疗、手术治疗等。

肥胖问题已经成为了全球性的健康难题，它不仅仅影响一个人的外貌，更重要的是对身体健康造成严重的威胁。过度肥胖可能会引发以下六种常见疾病，提醒我们该减肥时千万不要犹豫。

1. 高血压

肥胖与高血压之间存在着密切的关联。研究表明，中度肥胖的人患高血压的概率是正常人的五倍。这是因为肥胖会导致体内脂肪堆积，从而增加心脏负担，导致血压升高。

2. 脑血管疾病

肥胖人群更容易患高血压、高血脂和糖尿病，这些疾病会增加脑血管疾病的风险。肥胖者更容易出现大脑动脉粥样硬化，使得脑血管变硬，容易破裂导致脑出血，严重时甚至危及生命。

3. 血脂异常

肥胖者尤其是腹部肥胖者，往往存在高胆固醇和甘油三酯。这是因为摄入过多的脂肪，导致脂肪在体内堆积。

4. 心脏疾病

肥胖人群患心绞痛和猝死的概率比正常人高四倍。肥胖会导致心脏负担加重，心脏需要更加努力地收缩舒张，以维持血液循环。当心脏无力承担这个负担时，就可能出现心功能衰竭。

5. 脂肪肝

高达七成的肥胖人群患有脂肪肝。这是因为肝脏可以合成甘油三酯，但没有地方储存。肥胖者摄入较多的脂肪酸，导致合成的甘油三酯过多，堆积在肝脏形成脂肪肝，严重时甚至导致肝硬化或肝癌。

6. 糖尿病

肥胖是导致糖尿病的重要原因。在2型糖尿病患者中，有高达80%的人群是肥胖者。肥胖时间越长，患糖尿病的概率就越大。

为了健康，我们应该采取以下措施进行科学减肥：

1. 少吃多餐

减肥时，应该坚持少吃多餐的原则。这样可以避免过于饥饿，同时保持身体新陈代谢的正常。

2. 远离宵夜

宵夜会增加胃肠负担，导致热量堆积，不利于减肥。

3. 适量运动

运动是减肥的重要手段。跑步是一项简单有效的有氧运动，尤其适合腹部肥胖者，可以加快血液循环，促进新陈代谢，达到瘦腹的效果。

总之，肥胖对健康的危害不容忽视。我们应该重视肥胖问题，采取科学的方法进行减肥，保持健康的生活方式。

反流性食管炎是一种常见的胃食管反流性疾病，其中A级非萎缩型反流性食管炎是指食管黏膜出现糜烂和溃疡，但并未发生萎缩。针对这种病情，可以通过多种方法进行治疗。

首先，药物治疗是治疗反流性食管炎A级非萎缩的主要手段。常用的药物包括质子泵抑制剂、抗酸药、抗胆碱药、促动力药和黏膜保护剂等。例如，泮托拉唑、奥美拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂可以有效抑制胃酸分泌，减轻食管炎症；抗酸药如氢氧化铝凝胶可以中和胃酸，缓解症状；抗胆碱药如多潘立酮可以减少食管下括约肌松弛，降低反流；促动力药如莫沙必利可以增强食管蠕动，促进胃排空；黏膜保护剂如康复新液可以保护食管黏膜，促进溃疡愈合。

除了药物治疗，调整生活方式也是治疗反流性食管炎A级非萎缩的重要措施。患者应注意以下几点：

1. 饮食方面：避免进食辛辣、油腻、过热、过冷、过酸、过甜等刺激性食物，少食多餐，细嚼慢咽；

2. 生活方式：戒烟限酒，避免熬夜，减少压力；

3. 睡眠方面：睡觉时抬高床头15°~20°，避免平躺；

4. 运动方面：适量运动，避免剧烈运动；

5. 体重方面：控制体重，避免肥胖。

如果经过药物治疗和生活方式调整后，病情仍然无法控制，或者出现并发症，如食管狭窄、食管出血等，可以考虑手术治疗。

总之，反流性食管炎A级非萎缩的治疗需要综合运用药物治疗、生活方式调整和手术治疗等多种方法。患者应积极配合医生的治疗，并养成良好的生活习惯，才能有效控制病情，避免并发症的发生。

颈部动脉硬化是一种常见的血管疾病，它会导致颈部动脉狭窄，影响血液流通。那么，颈部动脉硬化究竟是如何形成的呢？我们又该如何预防和治疗它呢？本文将为您详细解析。

首先，让我们来了解一下颈部动脉硬化的原因。常见的原因包括代谢异常、不良生活习惯、肥胖、社会心理因素、遗传因素以及年龄等。

1. 代谢异常：如高脂血症、高纤维蛋白原、高血压、糖尿病等代谢性疾病，以及由这些疾病引起的代谢综合征，都可能导致颈部动脉硬化。

2. 不良生活习惯：饮食不健康、吸烟、酗酒、缺乏运动等不良生活习惯，都会增加颈部动脉硬化的风险。

3. 肥胖：肥胖是导致颈部动脉硬化的危险因素之一，尤其是腹部肥胖。

4. 社会心理因素：心理压力、焦虑、抑郁等社会心理因素，也会影响血管健康，增加颈部动脉硬化的风险。

5. 遗传因素：家族中有颈部动脉硬化病史的人，更容易患上此病。

6. 年龄：随着年龄的增长，颈部动脉硬化的风险也会逐渐增加。

了解了颈部动脉硬化的原因，我们再来了解一下如何预防和治疗它。

1. 一般治疗：保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒、控制体重等，可以有效预防和延缓颈部动脉硬化的发生。

2. 药物治疗：对于已经患有颈部动脉硬化的人群，药物治疗可以帮助控制病情，减缓动脉硬化的进程。常见的药物包括降脂药、抗血小板药、抗高血压药等。

3. 手术治疗：对于严重的颈部动脉硬化患者，可能需要手术治疗，如颈动脉内膜切除术、颈动脉支架成形术等。

总之，颈部动脉硬化是一种常见的血管疾病，了解其成因、预防和治疗方法，对于我们维护血管健康至关重要。

随着生活水平的提高，儿童肥胖问题日益突出，许多家长担心孩子营养不足，却忽略了营养过剩可能带来的危害。事实上，营养均衡才是保证孩子健康成长的基石。

儿童肥胖不仅会影响孩子的外观，更重要的是，它可能导致多种慢性疾病，如高血压、高血脂、糖尿病等。因此，家长要重视孩子的饮食健康，避免过量补充营养素。

营养素并非越多越好，过量补充同样会对身体造成危害。例如，过量摄入维生素A可能导致中毒，过量摄入铁剂可能导致铁过载等。因此，家长在给孩子补充营养素时，要遵循医生的建议，切勿自行乱补。

保证孩子营养均衡的关键在于合理安排饮食，避免挑食、偏食。家长可以让孩子多摄入蔬菜、水果、肉、蛋、奶等食物，以保证各种营养素的摄入。此外，家长还要关注孩子的饮食习惯，引导他们养成良好的饮食习惯。

除了饮食，运动也是保证孩子健康成长的重要因素。家长可以鼓励孩子参加户外活动，如跑步、游泳、跳绳等，以增强体质，预防肥胖。

总之，家长要关注孩子的饮食健康，避免营养过剩和营养不足，让孩子健康快乐地成长。

宝宝胖乎乎得是养得好么？许多人看到胖胖的孩子，常常就会脱口而出：‘这个孩子养得真好。’然而，根据医学研究，肥胖是成人后各种慢性疾病的根源，家长们需警惕，切勿让宝宝成为‘小胖墩’。

儿童肥胖不仅影响外貌，更关乎健康。肥胖儿童往往伴随脂质代谢异常，易患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等疾病。此外，肥胖还会影响儿童心理，导致自卑、抑郁等问题。

那么，如何预防儿童肥胖呢？首先，家长要关注孩子的饮食习惯，避免过量摄入高热量食物。其次，鼓励孩子多参加户外运动，增强体质。最后，如有必要，可寻求专业医生的帮助，制定个性化的治疗方案。

值得注意的是，肥胖并非只是营养过剩的结果，还可能受到遗传、环境等多种因素的影响。因此，家长要全面了解儿童肥胖的成因，采取科学合理的措施，助力孩子健康成长。

以下是一些预防儿童肥胖的建议：

• 合理膳食：保证营养均衡，避免过量摄入高热量食物。
• 规律运动：鼓励孩子参加户外运动，增强体质。
• 充足睡眠：保证孩子充足的睡眠时间。
• 减少电子产品使用时间：避免孩子沉迷于游戏、电视等电子产品。
• 定期体检：及时发现并干预儿童肥胖问题。

总之，儿童肥胖问题不容忽视。家长们要关注孩子的健康，采取科学合理的措施，助力孩子健康成长。

冬季是进补的好时节，尤其是对于正在生长发育期的孩子来说，适当的进补有助于增强体质，促进健康成长。然而，进补过量容易导致孩子体重增加，甚至引发肥胖问题，给孩子的健康带来隐患。

如何判断孩子是否肥胖？

肥胖不仅影响孩子的外观，更重要的是会影响孩子的身心健康。中山大学孙逸仙纪念医院儿科内分泌科梁立阳副教授指出，除了通过外观判断外，还可以通过体重指数（BMI）来判断。BMI是指体重（千克）除以身高（米）的平方，当BMI在同年龄、同性别人群中超过第95百分位数时，可诊断为肥胖；超过第85-95百分位数时，为超重；而正常范围为第50百分位数。

控制肥胖，从孕期开始

肥胖的发生并非一蹴而就，而是长期积累的结果。张丽娜医师指出，孕妇的体重增加与新生儿的体重密切相关，孕妇体重增加过多，新生儿体重过重，将来成为小胖墩的几率也就越高。因此，控制肥胖应从孕期开始，提倡母乳喂养，避免过早添加辅食。

合理安排饮食，控制体重

孩子的饮食应遵循“均衡、适量、多样”的原则，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物。家长应根据孩子的年龄和身体状况，合理安排饮食，避免孩子暴饮暴食。同时，应增加孩子的户外活动时间，鼓励孩子进行体育锻炼，增强体质，控制体重。

培养良好的生活习惯

除了饮食和运动外，培养良好的生活习惯也是预防肥胖的关键。家长应培养孩子良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免孩子长时间沉迷于电子产品，如电视、电脑、手机等。

总结

冬季进补要适量，避免孩子肥胖。家长应关注孩子的体重变化，合理膳食，鼓励孩子进行体育锻炼，培养良好的生活习惯，让孩子健康成长。

春节将至，家家户户的餐桌上美食琳琅满目，但想要保持身材，就需要注意饮食选择。以下这5种食物，虽然营养丰富，但在春节期间应尽量避免食用，以免造成体重增加。

1. 土豆

土豆是常见的薯类食物，富含碳水化合物和膳食纤维，但热量较高。春节期间，土豆常被用于炖牛肉、炖鸡等菜肴中，其醇厚的口感往往让人不知不觉摄入过多热量。

2. 山药

山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效，但同样含有较多的碳水化合物。春节期间，山药炖鸡、山药炖排骨等菜肴常见，过量食用会导致热量摄入过多。

3. 红薯

红薯富含膳食纤维和微量元素，但同样含有较高的碳水化合物。春节期间，红薯常被用于煮粥、蒸红薯等，过量食用会导致热量摄入过多。

4. 紫薯

紫薯营养价值丰富，富含花青素等抗氧化物质。但同样含有较多的碳水化合物，过量食用会导致热量摄入过多。

5. 莲藕

莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效，但同样含有较多的碳水化合物。春节期间，莲藕常被用于炖排骨、炖鸡汤等菜肴中，过量食用会导致热量摄入过多。

春节期间，想要保持身材，可以选择以下低热量、低脂肪的食物：

1. 蔬菜

如菠菜、大白菜、油菜等，富含膳食纤维和微量元素，热量较低。

2. 水果

如苹果、梨、葡萄等，富含维生素和膳食纤维，热量较低。

3. 豆制品

如豆腐、豆浆等，富含优质蛋白质和钙质，热量较低。

4. 鱼类

如鲫鱼、鲤鱼等，富含优质蛋白质和脂肪酸，热量较低。

春节期间，保持健康饮食，才能度过一个愉快的春节。