每年的春节期间，大家难免聚个餐、喝点小酒，尤其我们还有「酒文化」。那么问题来了，解救药到底有木有？答案是有的，这里介绍下解酒药,另外还有中药解酒秘方也无私分享出来。

 

 

1.纳洛酮

 

说起纳洛酮，很多嗜酒的人都知道，喝高了就去医院静滴纳洛酮醒酒，这种说法不无道理，因为纳洛酮适应症之一就是用于急性酒精中毒。

 

纳洛酮合成于1960年，化学结构和吗啡相似，它是急诊科应用最为广泛的药物之一，除了用于急性酒精中毒，它还用于麻醉药如海洛因、吗啡、可待因、哌替啶等中毒的解毒，镇静催眠药如安定中毒也可用它作为解药。另外，还可以用于上述麻醉药依赖性的诊断。

 

对于急性酒精中毒昏迷病人纳洛酮可谓神药，例如一个呼吸浅慢的醉酒者，测定血内乙醇浓度为200-350mg/0.1L，给予静脉注射纳洛酮0.2-0.4mg后几分钟他居然就可以清醒，血内乙醇含量也明显下降。但由于纳洛酮的药效维持时间较短，只能持续45-90分钟，如果醉酒程度严重者，可能需重复给药才能显效。

 

纳洛酮的药理作用仍然是研究热点，它身上仍有很多谜团未能解开，未来它的适应症也许会更多。

 

纳洛酮能特异性拮抗内源性吗啡样物质介导的各种效应，从而解除酒精中毒的中枢抑制，缩短昏迷时间，保护大脑功能，建议中度酒精中毒者首剂用 0.4-0.8 mg 缓慢静脉注射，重度酒精中毒时则首剂用 0.8-1.2 mg静脉推注，必要时 1 小时后重复给药 0.4-0.8 mg。

 

 

用药后 30 min 神志未恢复可重复 1 次，或 2 mg 加入 5% 葡萄糖注射液或生理盐水 500 mL 内，使浓度达到0.004 mg/ml，混合液应在 24 小时内使用，超过 24 小时未使用的剩余混合液必须丢弃。根据患者反应控制滴注速度。

 

2. 美他多辛

 

作为一种非兴奋剂类的 5-HT 受体拮抗剂，美他多辛速释剂型目前用于治疗成人急性酒精中毒和戒断症状。美他多辛缓释剂型（MDX，MG01CI）由 Alcobra 公司开发，用于治疗注意缺陷多动障碍（ADHD）及其他伴有认知障碍的疾病。

 

3. 中药方子

 

葛花，枳椇子，佩兰和广藿香（葛花和枳椇子15，其他10克）。市场上有类似的解酒灵产品，其配方和这个中药方类似。但不属于药物，是食品。

进入四月，各地应该都被一种叫做“柳絮”的物种纷纷侵袭了，它像“雪花”一样漫天飞舞，美不胜收，但是却没有雪花般友好。故此，对于一些自身敏感的人群而言，柳絮带来的只有大灾难，没有丝毫的美感。为了躲避柳絮，每次出门都得全副武装；真的是有苦说不出。

 

 

为什么会出现柳絮呢？

 

柳絮是柳树的种子，柳絮的种子一般较轻，所以会随风飘散，而且柳树在进化中会选择通过风力传播种子，总之，这是柳树的一种繁殖方式。

 

什么是柳絮过敏？

 

春季是过敏的高发季节，其中包括花粉、柳絮、空气等等。而柳絮在春节是最常见的，也是发病率最高的，主要原因就是因为柳絮会通过呼吸道进入人体，从而引发过敏反应。

 

 

下面这些柳絮过敏的症状，看你中了没有。

 

1、鼻子吸入柳絮时，会引起强烈的刺激，由此就会造成不断流清水样鼻涕、咳嗽、哮喘等症状。

 

2、柳絮如果飘入眼睛中，会出现眼结膜发红，眼睛发痒等症状。

 

3、部分人群会出现睡眠困难。

 

4、当柳絮飘落到脸部皮肤时，会出现脸部皮肤瘙痒、红肿，甚至起红疹。

 

因此，对于一些皮肤非常敏感或者本身是过敏体质的人群来说，一定避免让柳絮触碰到肌肤上，以免引起不适感。

  

那么，我们应该如何预防柳絮过敏呢？

 

1、避开过敏原，尽可能的避免去柳树较多的地方。

 

2、白天柳絮会比较多，建议尽量室内活动，如果必须外出，一定要做好防护措施，如戴口罩、眼镜、帽子，减少柳絮的吸入；另外还可以穿件外套，以避免柳絮接触到皮肤。

 

3、对于本身是过敏体质，有过敏性鼻炎，对花粉过敏等人群，可每天清洗鼻腔2-3次，鼻腔清洗器在药店和医院都有卖，可以彻底的清洗掉鼻腔内的柳絮或者是花粉，对于敏感性人群很适合。

 

3、柳絮一般在白天中午的时候量是最多的，早晨和夜晚会没有，想要出门的人群可以选择在这个时间段出去，避开高发期。

 

5、如果外出时出现柳絮飘入眼睛，一定不要用手揉，这样会很容易擦伤眼结膜。最好是利用反射性流泪的方式把它排出；如果不行再让他人将上下眼睑轻轻翻开，寻找异物，用消毒棉签轻轻将异物擦出。

 

6、在饮食上避免食用刺激性、高蛋白质、生冷的食物，以减轻过敏症状。

 

7、可食用一些维生素C含量高的食物，如西红柿、橙子、猕猴桃等等。

 

8、生活要有规律，保持均衡的饮食和充足的睡眠。

 

此外，如果不小心发生了柳絮过敏，一定 不要用力抓挠皮肤，以免被挠伤造成感染。最好是先用温水或者冷水清洗皮肤，缓解过敏引起的不适。如果冷水没法改善，建议最好是去正规医院让医生治疗，不建议自行去药店买药膏，因为抗过敏药膏种类较多，而且大多含有激素，使用不当很可能会出现后遗症。

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什么是秋季腹泻？

 

轮状病毒腹泻，俗称“秋季腹泻”，因发病高峰在秋季而得名。患儿每天腹泻次数可多达20次，黄色水样便，说得形象点有些类似于“蛋花汤”，大便里没有黏液脓血。超过一半的宝宝伴有发热， 一般不超过39.5℃。医院诊断时需检查大便轮状病毒和便常规，前者阳性即可确诊，后者用于其他类型腹泻的鉴别诊断。

 

 

宝宝得了秋季腹泻，你该怎么办？

 

轮状病毒感染的治疗没有特效药物，主要是针对体液减少和臀部皮肤护理的对症治疗。

 

体液减少—预防脱水，补充能量和电解质

 

宝宝腹泻，既不能什么也不吃，又不能吃太多加重胃肠道负担。饮食原则为饭量减少、清淡易消化。可以喂给宝宝的 食物包括：

母乳（保护胃肠道）；

香蕉（含有抗淀粉酶的淀粉，可以保护肠道黏膜，能够减轻儿童腹泻；富含钾元素和镁元素，可以快速补充因腹泻而丢失的电解质）；

大米粥（尤其是最上面的一层“米油”，可以保护肠道黏膜）；

米粉（容易消化，对胃肠刺激小）；

苹果泥（其中的果胶有助于大便成形）；

蓝莓（含有单宁酸，可以抑制黏膜分泌，减轻腹泻症状）。

在医生建议下，可以喂给宝宝的 药物包括：

蒙脱石散（保护肠粘膜，减少肠粘膜分泌，促进吸收，恢复肠道蠕动正常节律）；

益生菌（调节肠道菌群，补充“好细菌”，保护肠粘膜）；

锌剂（超过1周的腹泻建议给宝宝补充锌剂，一方面缩短腹泻病程，一方面补充因腹泻流失的大量锌离子）。

 

臀部皮肤护理—预防尿布疹

 

大便偏稀，次数增多，这些状况对臀部皮肤是一大挑战。很多患儿遭受轮状病毒感染后，买一赠一也经历了尿布疹的折磨。做好宝宝的皮肤清洁护理，作为家长的你要注意以下几点：

• 每次大便后温开水使用弱酸性洗剂清洗臀部；
• 洗后暴露在空气中晾干皮肤；
• 涂抹适量鞣酸软膏或护臀霜；
• 若皮肤有发红或少量破溃需涂抹氧化锌油；
• 及时更换尿不湿。

 

不想让宝宝得秋季腹泻，你该怎么办？

· 勤洗手

轮状病毒的传播途径为消化道传播，患儿主要通过手接触病毒，经嘴吃进体内而感染。因此，勤洗手是预防患病的重要方法。

· 接种疫苗

每年接种一次口服轮状疫苗，可以帮助宝宝完成肠道免疫，生成大量抗体。当病毒入侵时，这些抗体可以及时把敌人消灭在襁褓之中。

 

 

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作者简介

　　王琳，女，主任医师，中日友好医院预防保健科副主任，北京大学医学部儿科临床博士。2007年和2014年分别在美国芝加哥大学医学院和华盛顿大学锦绣。从业近20年，擅长婴幼儿喂养、生长发育指导，出生缺陷和自闭症等疾病的诊治。兼任中华预防医学会儿童保健分会常委，北京医师协会儿童神经专业专家委员会委员，第五届中国青年科技工作者协会会员，《中国儿童保健杂志》编委。曾主持和参与多项国家及省部级课题，在国内外发表论文30余篇。

叶芳，女，医学博士，主治医师，中日友好医院预防保健科医生。

——本文出自《母乳喂养与辅食添加》

 

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现在，基本上每个人都会认为自己是肾虚，如果不肾虚就会觉得湿气重。如果到中医院看病，基本上都会问一句：大夫，我是不是体内湿气太重？我是不是能吃点薏苡仁赤小豆吃？我说可以，随便吃吧，即便体内湿气不多，也能喝。就比如大米，饿了就去吃了，不用考虑那么多。 

 

一个老患者，说我不像中医大夫，怎么能够这样说话呢？她说自己就是体湿，而且用薏米熬粥，坚持一段时间之后，就发现身体好了很多。原来天天昏昏沉沉，现在精神了很多。用了半月之后，身体有惊人的变化，整个人都好了。我认真的听着，想着薏苡仁的作用。

 

薏苡仁确实是很好的中药，具有很多作用。

 

薏苡仁的作用之1： 很好的治疗病毒药物。病毒性疾病很多，比如尖锐湿疣，比如寻常疣等，都是病毒引起的。这时候，用薏苡仁来治疗，效果很好。如果感染了病毒性疾病，可以吃薏苡仁。 

 

薏苡仁的作用之2： 抗肿瘤效果很不错。薏苡仁对肿瘤的治疗效果很不错，尤其是治疗宫颈癌、腹水型肝癌等肿瘤效果很不错。对晚期癌症患者，能够延长生命的效果。现代医学研究认为，给癌症患者注射薏苡仁制剂，能够取得很好的效果。

 

薏苡仁的作用之3： 治疗体湿效果很好，尤其是对湿热内蕴体质，效果很不错。薏苡仁对湿温病邪，尤其是湿邪偏胜得人，比如小便短赤，慢性腹泻、白带多的人，可以吃点薏苡仁。 

 

薏苡仁的作用之4： 治疗肺痈效果很错，对肺痈胸疼、咳嗽吐浓痰的治疗，效果很不错。还能够治疗肠病，效果很不错。

 

 

薏苡仁的配伍：

 

1.治疗扁平疣：取新收之苡仁米2两，与大米混合煮饭或粥吃，每日1次，连续服用，以痊愈为止。

 

2.去风湿，强筋骨，健脾胃：薏苡仁粉，同曲米酿酒，或袋盛煮酒饮之。

 

3.治肠痈：薏苡仁一升，牡丹皮、桃仁各三两，瓜瓣人二升。上四味，以水六升，煮取二升，分再服。 

 

薏苡仁是食药两用的好药，效果很不错。其实，即便没有典型的湿热，也可以煮粥喝。薏苡仁也有禁忌，妇女怀孕期忌食薏苡仁；汗少、便秘者不宜食用薏苡仁；体寒的人不能多吃薏苡仁。

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胃病是现在比较普遍的一个病症，在这个快节奏的社会里，越来越多的年轻人因为工作生活不规律患上胃病。日子一长，人形不仅消瘦，身体各项机能也逐步下降。俗话说：胃病三分治，七分养。那到底是怎样才能养胃呢

 

1吃饭要规律

一日三餐是文明社会的习惯，该怎么吃饭，我个人还是倾向于饮食要规律。饮食是人体生理活动系统的一个非常重要的组成部分，饮食对人体生化环境影响很大。胃病大多数都是由于饮食不当所致，而这其中有百分之九十的人都是因为没有好好吃饭，所以对于有胃病的人来说，一定要按时吃饭，不要出现饥一顿饱一顿的情况，平日吃饭很有规律，猛然的一次大吃大喝，自然会造成消化不良。还有每次最好是每次吃到七分或者八分饱!

2吃易消化的食物

胃虚弱受不了刺激，刺激性食物与生冷性食物对肠粘膜有一定的伤害，不要吃油炸，太硬或者不好消化的食物，这样不利于胃病的康复，易消化的食物可以选择脂肪少的食物，清淡易消化，大多数指粥，也可以吃少油的炒菜或炖菜。

3食物温度要把控好

食物切忌太凉或者太烫，最好是把食物放至温热的时候再吃。

4细嚼慢咽

食物嚼的越充分，肠道越容易吸收，这样，引起胃病的几率也会降低。

5有一个好的心情

有时候引起胃病的不一定只是饮食，也有可能是因为心情。长时间的精神压力会导致肠胃功能紊乱，这是因为人体本身的一个情绪和情绪压力会直接通过大脑层影响神经系统，最终引发胃部疾病。

6戒烟酒

有胃病的人一定要戒烟戒酒，这个对有胃病的人是非常有必要的。烟酒对人体的伤害是更为直接的。长期吸烟喝酒会导致人的胃粘膜受损，这个对胃的伤害是非常大的!

7切忌过度劳累

因为人体在过度劳累的时候，胃肠道功能是不足的，这也就是我们为什么我们劳累了就不想吃饭，即使吃了，也会消化不良的原因。所以，有胃病的人要注意多休息，不要过度劳累，这样才有利于胃病的恢复以及保养。

 

 

想有一个好的身体，胃的保养已经成为了重点。如果做不到每餐都准时，可以备一点健康的小零食。你学会了吗？

眼看已是末伏的天气，也已立秋。秋天是养肝的好时节，把握住这个开端，先人一步。肝不好，人易老！有数据表示，世界各地都在发生肝癌，肝癌的发病率仅在中国都占据世界一半的死亡率。

 

 

养肝很重要，肝不好，人体会有什么表现，看好这3处异样：

 

第1样：口臭口苦

 

炎热的天气容易让人阴阳失衡，各种器官的气不顺。肝脏在这个季节就很敏感，容易火旺，火气增多，口腔溃疡的现象也会增多。这都是肝火旺盛的表现，肝火就会导致口干，溃疡是因为体内还含有一些不干净的物质。所以这些物质还会腐败从气管传出气味，让人感觉嘴巴发苦，散发口臭。

 

第2样：失眠多梦

 

在中医里，肝脏是主张我们的魂的，也就是我们的精神。若是肝不好，那我们晚上就会失眠多梦。其实也是肝火旺盛的原因，体内虚火消耗血液，不养心。导致我们脑子接受不到心的信号去睡觉，就会让我们多梦容易醒。醒了之后还会感觉没有力气。

 

 

第3样：便秘粪黑

 

身体的排便是我们正常的生理过程，也是我们身体排出毒素的途径之一，很重要。人每天正常排便1-3次都可以，但是如果不规律或者一周还没有三次，这就是便秘了。

 

粪便一直停留在我们的肠胃，有害物质挥发，导致的食欲不振，放屁多。

 

当肝脏有问题时候，排出的粪便也会因为消化道出血和胃粘膜溃烂导致发黑。因此要注意，若是出现这种情况，还伴有平常浑身没有力气，失眠梦多的现象，就要检查一下肝是不是出现了问题。

 

另外，当你的肝上出现问题的时候，就会有血红蛋白被释放，经过分解形成的物质和血液融合之后就会导致小便发黄，若是出现咖色或者酱油一样的颜色，更要重视，可能是急性的肝病来袭。

 

当肝病上发炎就会让我们的小便氨的味道加重，产生刺鼻气味。

肝不好，我们要做好这2件事：

 

第1件：卧床休息

 

肝归宁，养神最重要。睡觉就是补足肝血的好方法。若是熬夜不睡觉，还会让肝得不到休息，身体机能不能得到修复和调养就会给肝伤害。晚上子时是最佳的养肝时间，因此那个时候一定要保证是在熟睡的状态下。帮助下降肝火，防治肝火旺，危害我们的身体。

 

因此，平时要多在床上休息，不要频繁熬夜，保证睡眠充足，对肝脏只有好处，没有坏处的。

 

第2件：保持好心情

 

肝脏存在火气和郁结都是因为心情不好导致的，心情不好就是给肝脏找麻烦，增加肝的压力，不利于肝健康。

 

要想有一个良好的肝脏，就要多疏解自己的心情，保持开心，多听音乐多散步。缓解压力，消除负面情绪，帮肝脏减压。

肝不好，我们要吃这4味东西：

 

第1味：西红柿

 

一天一个西红柿，还能解除我们末伏的烦躁。西红柿维生素非常丰富，含有各种清热解毒的物质，还可以还我们肝脏平静。热量也是极其低的，吃了对减肥人士还不会有负罪感。

 

第2味：大蒜

 

大蒜吃着虽然有点冲劲，但它是极其温和的一味食材，既能做调料还能抗菌杀毒，是非常适合杀死我们肝脏的不干净的物质。还有软化血管的功效。

 

第3味：海藻

 

海藻中含有很丰富的蛋白质等物质，还能抑制溃疡和炎症，是很好的清洁肝部的食材。

第4味：胡萝卜

 

胡萝卜日常经常见到，含有丰富的维生素。但是大家都不轻易知道的是胡萝卜还含有让我们血液健康的物质，含有的维生素A可以清理肝脏脏东西排出体内。并且对减少肝脏脂肪有帮助。

提起宋代周敦颐的《爱莲说》:“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”，以及南宋诗人杨万里的七言绝句《晓出净慈寺送林子方》:“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”，大家都不陌生，我的爱莲情结也是学了这两首诗词之后产生的，后来上大学攻读中医学及一次机会畅游杭州西湖赏莲后，更是独爱之。其实荷花除了观赏价值外，它的很多部位都具有药用价值，可以说全身是宝！且听我娓娓道来。 

 

 

莲子:为荷的成熟种子。味甘、涩，性平。入脾、肾、心经。有益肾固精、补脾止泻、止带、养心之功效，用于治疗肾虚遗精、遗尿，脾虚食少、久泻，妇人带下病，虚烦、心悸、失眠等。内服:煎服，10～15g，也可入丸、散。

 

石莲子:为莲子经霜老熟而带灰黑色果壳者；或莲子老熟后坠入淤泥，经久坚黑如石者，亦名老莲子。其入药时有带壳和去皮壳两种，前者称壳莲子、带皮莲子，后者称石莲肉。石莲子的功效与普通莲子基本相同，但其为治疗热毒噤口痢之专药，又可治疗淋浊证。壳莲子固肠止泻之力较强，多用于久泻久痢之滑脱不禁，石莲肉则多用于暴病、新感之邪热炽盛者。用法、用量同莲子。 

 

莲须:为莲花中的雄蕊，亦称莲蕊须。以色白纯净者为佳，故亦有白莲须之名。味甘、涩，性平。有固肾涩精、清心、止血之功效，为秘涩精气之要药。主治遗精、滑精、带下、尿频等证，亦可用于出血、崩漏之证。用法用量:煎服，1.5～5g。

 

 

莲房:为莲的成熟花托，亦称干莲房，俗称莲蓬。因其已除去果实，故亦称为莲蓬壳或莲壳。有人认为本品以陈旧者为佳，故常用陈莲蓬壳之名。味苦、涩，性温，入肝经。功能止血化瘀，主治崩漏、尿血、痔疮出血、产后瘀阻、恶露不尽等证。若经火煅至焦而存性入药者，称莲房炭，收敛止血效强，既可内服，又可外用，用于各种出血、皮肤湿疮等证。用法用量:煎服，5～10g，或入丸、散。外用:煎水洗或研末调敷。 

 

莲子心:为莲子中的青嫩胚芽。味苦，性寒，入心、肺、肾经。功能清心安神、交通心肾、涩精止血，主治热入心包，神昏譫语；心肾不交，失眠遗精；血热吐血。用法用量:煎服，1.5～3g。

 

荷叶:为莲的叶片。味苦、涩，性平。功能清暑利湿、升阳止血，主治暑热病证、脾虚泄泻和多种出血证。用法用量:煎服，3～10g。

 

荷梗:为莲的叶柄及花柄。味苦，性平。功能通气宽胸、和胃安胎，主治外感暑湿、胸闷不畅、妊娠呕吐、胎动不安。用法用量:煎服，10～15g。 

 

莲藕:为莲的地下块茎。味甘，入心、脾、胃经。据《本草经疏》记载，“藕生者甘寒，能凉血止血、除热清胃，主消散阏血、吐血、口鼻出血、产后血闷，治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等；熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、主补五脏、实下焦、消食、止泻、生肌，久服令人心欢止怒。”，实为治病强身两相宜、食药两用之佳品。

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中秋赏月吃月饼是自古以来就有的习俗，苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，看来宋时的月饼就已经有酥油和糖作馅。现在的馅就更加五花八门、应有尽有了。但是，无论是什么馅料，大多数月饼都是重油重糖，难以消化，属典型的肥甘厚腻。

 

每100克月饼能量在300至600千卡。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量相当于6杯全脂牛奶，如果一次性吃的太多，很容易导致恶心呕吐、消化不良，对肠胃不好的人来说，月饼很可能会引起身体不适。这也是为什么每年到了中秋，胃病复发者数量就会显著增多的原因 。

 

都是“月饼惹得祸”啊！

 

 

月饼虽美味，但不能让它成为您的甜蜜负担。我们来看看消化病人吃月饼的正确打开方式。

 

食用时间

 

吃月饼最好选择早餐、午餐或两餐之间，最好不要放在晚上吃，月饼是高能量食品，晚上活动较少，多余能量储存在体内，另外也会影响消化，进而影响睡眠质量

 

食用数量

 

一般一个2两重的豆沙月饼，热量约410千卡相当于125克的米饭。因此，食用月饼一天不要超过50克，最好不要一个人独食，可以把一个月饼切成若干块，和亲友们分享，少量多样以品为主，这样就不会摄取过量脂肪和糖分，另外，吃了月饼后，应减少当天的米饭和油脂的摄入，以便平衡一天的饮食。

食用搭配

 

 

食用月饼时最好能搭配全谷物及蔬菜、杂豆、鱼虾等清淡的饮食，餐后可搭配绿茶、水果、红酒、果醋饮料，既止渴又除腻。

 

食用禁忌

 

吃月饼不宜配食冷饮食，比如啤酒、饮料、雪糕、瓜果等。中医认为，月饼甘甜油腻，遇热则“化”(消化)，遇冷则“凝”(积滞)，吃月饼后饮白开水或热茶，不仅可解油腻，还有助于消化。
月饼不能当饭吃，尽管月饼热量高、能量大，但营养成分单一，并不适合代替主食或正餐，吃多了很可能会有烧心感，甚至诱发肠胃炎。

 

特别提示：传统月饼的制作必经煎炸烘烤，容易产生“火气”“热气”，或致胃肠积滞；而新式月饼如冰皮月饼、冰淇淋月饼等冻品，则是“寒气”逼人，脾胃虚寒者更需要注意。

 

健康吃月饼，快乐过中秋

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每当腊八节的时候，家家户户都会煮上一大锅的腊八粥，美美的喝上一碗，香气浓浓，回味无穷，腊八粥不仅具有浓厚的文化底蕴，还具有丰富的营养价值。

 

 

腊八粥中含有丰富的谷类、豆类、干果类、坚果类食物，同时还含有红枣、山药、桂圆、百合、枸杞等中药成分，在喝粥的同时就可以补充身体所需的营养，并且是一种不错的养生药膳，有益于人体身心健康。下面我们来了解一下腊八粥的神奇功效。

第一、常喝腊八粥，拥有一头乌黑秀发

腊八粥中含有丰富营养物质，粥中的黑豆含有一定的黑色素，能够有效的预防白发的产生，丰富的蛋白质含量可以促进头发的健康生长，并且可以使发根更加强壮，减少掉发的数量。此外，粥中的核桃对大脑的发育有良好的作用，可以促进头皮部位的血液循环，给予发根充足的营养。

第二、可以使女性面部红润，排毒养颜

女性常常会感觉到气血虚，手脚冰凉，这主要是因为体内的血液循环不畅所导致的，腊八粥中含有丰富的薏米、红枣、桂圆等食物，可以有效的促进体内的血液循环，补气补血，其中的维生素还可以清除体内的自由基，促进体内有害物质的排出，使女性面色红润，重唤青春。

第三、改善肾虚，使身体更加强壮

腊八粥中含有丰富的豆类，核桃等食物，可以改善肾虚所导致的面色枯黄、腰酸腿痛、体虚等症状，有着强壮筋骨的作用，是一般的主食所比不上的。

第四、有效的预防各种心血管疾病

腊八粥中含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，可以有效的降低血液中的胆固醇含量，防止心血管内的血液循环受阻，还可以有效的降低血脂、血压，对预防各种心血管疾病有良好的效果。

第五、促进消化，防止便秘

腊八粥中的粗粮含量丰富，粗粮中含有丰富的纤维物质，在进入人体后，不易被人体所吸收，可以很快的进入肠道中，有一部分可溶性的纤维可以为肠胃和其中的细菌提供能量，促进其对营养物质的重新吸收，另一部分不溶性纤维可以与水分子进行结合，使肠道中粪便的体积增大，增强对肠道壁的刺激，促进肠道蠕动尽快使粪便排出，可以有效的减少肠胃的负担，缩短有害物质在肠道的停留时间，防止便秘的发生。

 

秋高气爽的气候让不少朋友食欲大增、胃口大开，不少朋友开始寻求各种美味佳肴，“进补”成为了不少人秋季餐桌的主题。然而，这一享用滋补美食之季，也被认为是很多基础疾病人群的“多事之秋”。在秋季可适当进补，但不可大补，否则可能适得其反。随意大口吃肉、盲目进补，对于本就喜好“大鱼大肉”，或是体重超重、有慢性病的人群来说，很可能进补未果却引“火”烧身。

 

秋季进补牢记“三宜八忌”，健康享用当季美味

 

（一）秋季饮食三“宜”：

 

1. 宜清淡膳食

 

烹调食物时，遵循“少油、少盐”的原则，可减少发生高血脂、高血压和肥胖的风险。烹调以蒸、炖、煮为优，其次是炒，避免反复油炸食品。还应该控制甜食，尽量少加糖，控制各类糕点、饮料。

 

2. 宜常吃蔬果

 

中医食疗认为秋季应“减辛增酸”。“辛”是指辛辣刺激性食物，应该严格控制，而“酸”是指各类有含有酸性成分的水果，包括苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等。鲜枣、奇异果、青椒、圆椒等以及其他多数新鲜蔬果，含有丰富的维生素C，常吃有利于减少感冒和预防呼吸道疾病的发生。

 

 

3. 宜多喝水

 

尽管秋天不如夏天一样的炎热，但空气相对干燥，也需要多喝水，以及多吃水分含量较高的蔬果，例如雪梨、瓜类蔬菜。每日饮水量1500-1700毫升，南方秋季温度仍然较高，饮水量在1800毫升或以上为宜。以温热的白开水为佳，其次是清淡茶水和各类纯净卫生的商业饮用水，尽量避免饮用各类饮料。

 

（二）秋季饮食八“忌“是指：

 

1.勿吃油腻和重口味食物

 

秋天普遍比较干燥，应减少油腻和辛辣食物的摄入，特别是要控制麻辣火锅，以免加重“秋燥”，引起体内不适。油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞，不利于润燥，有可能会诱发慢性呼吸系统疾病复发或加重。

 

2.勿暴饮暴食

 

秋季气候宜人，食欲大增，味觉增强，而且食物丰富，往往会造成饮食过量。如果摄入热量过剩，转化成脂肪聚积，加之汗液分泌减少，消耗减少，容易使体重增加而导致超重、肥胖。在秋季饮食中，要注意适量，不可放纵食欲，大吃大喝。

 

 

3.勿在打火锅时只吃肉

 

有些人认为，大块吃肉就是生活质量的进步，于是，经常选择打火锅，牛肉、羊肉、兔肉，各类肉类食物齐上阵。肉类过多，容易上火，尤其是秋天干燥季节，更不适宜。为了健康，在吃火锅的时候，肉类食物与蔬菜应交替进食，而不是先将肉类扫光，最后才吃菜。

 

特别是高血糖患者，先吃清淡“打底”食物，如青菜、瓜类蔬菜和豆腐等，然后再循序渐进吃肉类以及其他种类食物，有助于控制就餐血糖生成指数。

 

4. 忌贪吃生冷食品

 

许多人在秋季仍沿袭夏季贪吃生冷食品的习惯，殊不知，由于夏季炎热的影响，秋季肠胃变得比较敏感，如果生冷食品一次摄入较多，势必造成对肠胃刺激大，可能引起肠胃不适，特别对于许多胃病的患者而言尤其要注意。还应注意食品的卫生，食物煮熟煮透才能进食，把住“病从口入”关。

 

5.忌盲目控制饮食

 

为了保持身材，避免冬天“攒膘”，有的女性选择在秋季严格控制饮食，却造成不少造成贫血、月经失调和肠胃疾病、抵抗力下降等健康问题。人体所需营养物质应全面而均衡，需通过丰富的多种多样的食物提供，不能顾此失彼。控制饮食不是保持身材的全部要素，还应该有适当的运动，这样一方面保持了足够营养的摄入，一方面还增加的体力和抵抗力。

 

6.勿盲目进补

 

进补要看个人体质，而不是人云亦云。有的人只吃进补的食物，挑食偏食，反而不吃许多营养价值高的食物，导致某些营养素摄入不足。无论是过去还是现在的养生和进补，都注重个体健康状况来选择适宜的食物，然而，需要注意的是，现代医学与传统医学在判别健康状况是有一定差异的，故不能一如既往地按照传统食疗方法照抄照搬进补方式。

 

7.忌盲目吃蟹

 

俗话说“秋风起，闸蟹肥”。然而，螃蟹并非人人适宜。有过敏史的人忌吃蟹，胆囊炎和痛风患者急性发作期间不宜吃螃蟹，患有冠心病、动脉硬化、高血脂的人应忌食蟹黄，脾胃虚寒者尤应注意避免吃过多。另外，忌购买死蟹，忌吃生蟹（醉蟹，未煮）、死蟹和存放过久的熟蟹，忌吃蟹胃、肠、鳃、心。

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