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每次回老家,都会有人找到我,给我讲家里发生的大事小事。我是医生,所以他们就给更加喜欢给我讲医疗那些事儿。今天就聊聊,癞蛤蟆治疗癌症的故事,很是震撼,但确实是真实发生的。
我们村子后面有个人,她得了癌症。跑了很多地方看,效果也不错。但是由于经济问题,她的子女渐渐离她而去。后来,她就用各种单方,去治疗她的癌症。也不知道谁告诉她的,说生吃癞蛤蟆能够治疗癌症,她就让她的老伴晚上去抓癞蛤蟆。我们那里盛产这玩艺,所以抓起来并不麻烦。给我讲故事的人告诉我,她是生吃癞蛤蟆的。描述的绘声绘色,好让我相信。
癞蛤蟆确实是治疗癌症的常用中药,但不是生吃的方式治疗的。癞蛤蟆入药部分叫蟾酥,指的是蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。多于夏、秋二季捕捉蟾蜍,洗净,挤取耳后腺及皮肤腺的白色浆液,加工,干燥。也就是说,癞蛤蟆入药部分是身上产生的一种腺,也就是分泌的一种东西。如果认识癞蛤蟆的人都会知道,癞蛤蟆身上好多“疙瘩”,那里面藏的东西就是入药的蟾酥。
蟾酥是一种很好的中药,辛,温;有毒。归心经。具有解毒,止痛,开窍醒神等作用。临床上经常用于治疗痈疽疔疮,咽喉肿痛,中暑神昏,腹痛吐泻等病症。好多年了,中医大夫用蟾酥治疗各种癌肿,有一定的攻毒抗癌、消肿止痛作用。如用治肝癌、肠癌、白血病、皮肤癌等,内服或外用,均取得一定的疗效。所以,我们老家那位患者听别人说癞蛤蟆治疗癌症。
临床经验,如治疗烂喉丹痧、喉风、乳蛾及咽喉肿痛,常与牛黄、雄黄、冰片等配伍,如六神九。需要注意的是,蟾酥有毒,而且毒性很大,所以临床上入丸散,每次0.015~0.03g.外用适量。
(附:蟾蜍,也叫蛤蟆há ma(蟆单独读má)。两栖动物,体表有许多疙瘩,内有毒腺,俗称癞蛤蟆、癞猴子、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它们身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺的药材。蟾蜍水陆两栖,皮肤布满小孔具有渗透性,外加它们从出生就没有羊膜和壳等结构的保护,致使它们对环境的敏感性要高于其他类群,两栖动物被认为是检测环境变化的风向标。)
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壁虎是一种比较常见的动物,它喜欢在墙上活动,在白天一般是看不到壁虎的,它喜欢夜间出来活动,白天的时候多藏在比较隐匿的地方。我曾经也多次在家里的墙壁上看到过这种动物,当时因为好奇还去捕捉它,结果没有捉到,但是却把它的尾巴弄掉了,现在想想还真的有点对不住那只壁虎。
不过壁虎的尾巴断了以后,当时并没有停止活动,而是继续摆动了一会才停下,不少人看到这种现象可能会感觉害怕,如果有恐惧的话,那就中了壁虎的圈套了,脱离了壁虎的尾巴还能动,确实能对一些动物起到震慑作用。估计看到壁虎有如此神奇的地方,所以会有人说壁虎具有一定的功效,其中有一种说法就是壁虎能够治疗癌症,那这种说话到底是否可信呢?今天医者良言一文为您解答这个问题。
癌症到底是怎么回事?
在回答壁虎是否具有治疗癌症的作用之前,我们先来了解一下癌症究竟是怎么回事。
在我们人体内存在原癌基因和抑癌基因,正常情况下这两种基因是处于平衡的,这二者相互牵制。单纯从字面意思来看,原癌基因就是指癌基因,而抑癌基因就是指抑制癌细胞的基因,既然说原癌基因就是癌基因,那是不是就意味着它没有什么用呢?
其实也并不是,原癌基因是正常人本身就有的,它具有一定的调控作用,可以调节细胞的生长、增殖、发育等。虽然原癌基因具有一定的诱发癌变的可能,但是可能性是比较低的,正常人的原癌基因的活性弱,但是在某些因素的作用下比如辐射、感染、喝酒等,就有可能激活原癌基因,造成这种平衡状态的失衡,从而诱发癌变。站在基因的角度来考虑,癌症其实就是原癌基因活性增强或者抑癌基因活性减弱引起的。
不过从免疫学的角度来考虑,癌症和免疫力下降有一定的关系。不知道大家发现一个现象没,在建国初期,国内的癌症患者大多数都是中老年人,很少有年轻人。但是进入到新时期后,癌症的发病率增加了,而且有年轻化的趋势。中老年人和年轻人相比,免疫力肯定是减弱的,这样的话免疫系统对于癌症的监视作用就会减弱,得癌症的风险也就随之增加了。虽然年轻人免疫力强一些,但是现在有不少年轻人都有一些降低免疫力的不良习惯,比如熬夜、吸烟、喝酒、运动量缺乏、营养不均衡,与此同时现在的食品添加剂使用的太多了,而且各种污染、精神压力大、感染、内分泌紊等,都会增加癌症的发病率。
壁虎能治疗癌症吗?
我们的中医存在了数千年,对常见的动植物都有一定的了解和认识了,自然壁虎也不例外。在中医上壁虎也被称之为天龙,并且认为天龙具有通经活络、祛风散结、补血等作用。其中在一个中药书籍《四川中药志》提到了壁虎有抗肿瘤的作用,特别是消化道肿瘤。
我特地查看了医学文献,发现里面也提到了壁虎具有一定的治疗癌症的作用。一些研究组织对壁虎的成分进行了分析,发现壁虎中含有和马蜂毒相似的有毒物质,比如组织胺类、蛋白质,而且里面还有多达18种微量元素和丰富的维生素等。
现代医学对于壁虎具有治疗癌症的作用仅限于动物实验和体外的细胞实验。做实验用的主要是去除内脏的壁虎粉末,均发现了壁虎能够抑制癌症的生长。
随着对壁虎研究的加深,发现壁虎治疗癌症的作用是通过多个方面进行的。目前的研究证明壁虎能够诱导癌细胞自行死亡、抑制癌细胞新的血管的生成,并且通过调节人体免疫力抑制癌细胞的生长。
我们都知道癌细胞具有无限增殖的特点,只要给癌细胞足够的营养物质和空间,那它就能一直进行分裂,在这个过程中就需要很多的营养物质,而癌细胞的营养物质主要来源于血管,壁虎可以通过抑制癌细胞新的血管的形成来抑制癌细胞。
另外,壁虎还能够通过调节人体免疫力来抑制癌细胞。在壁虎中存在一种叫做守宫多糖的物质,这种物质可以促进淋巴细胞的增殖,而淋巴细胞本身就能直接杀伤肿瘤。
但是需要注意,目前只是有一些研究和实验证实了壁虎具有治疗癌症的作用,但是要想直接用于治疗癌症,还有很多的问题没有解决。壁虎内到底是一种物质起到治疗癌症的作用,还是多种物质共同作用的结果都不得而知。另外,要想从壁虎中分离出这些具有抗癌的成分是比较困难的,因为这些抗癌成分容易受到影响而失活,而且它们本身就不稳定。
壁虎治疗癌症的作用没有做过人体实验,只是在动物或者细胞上进行过研究,所以还是会存在一定的安全隐患的。如果真的想用壁虎去治疗癌症,那一定要寻找那种正规的中医师去治疗,不要随便去使用一些偏方,否则不仅可能起不到治疗作用,反而会增加不良反应的发生率。
最恶心的一种虫子,我觉得就是这个莫属了。小时候就认识他,但是不知道叫什么。读大学学中医的时候,知道他叫鼠妇,一种很奇怪的名字。记得那时候学中药,老师说到鼠妇这味药,我们还以为是老鼠的媳妇。联想起来,这种虫子确实够恶心的,和老鼠差不多,所以叫鼠妇也不为过。
(鼠妇又名鼠负、负蟠、鼠姑、鼠黏、地虱等,是甲壳纲(Crustacea)等足目(Isopoda)潮虫亚目(Oniscoidea)潮虫科(Oniscidae)鼠妇属(Porcellio)动物的俗称,全世界有150种以上,多为广布的世界性种。它们身体大多呈长卵形,从海边一直到海拔5000米左右的高地都有它们的分布。中国常见种有鼠妇、光滑鼠妇等。关于鼠妇的记载最早可见于《本草纲目》虫部。)
小学时候,我天不怕地不怕,就怕这玩意。在家里玩的时候,遇到蛇就敢拿起来轮两圈,但是看到这个玩意,就觉得很恶心,不敢动手。想着就我们老家有,谁知道这玩意全国都有,常集居于朽木、枯叶、石块等下面。不同的地方,称呼不一样,比如伊威、蟠、鼠负、委黍、负蟠、负攀、鼠姑、鼠粘、鼠赖虫、湿生虫、地鸡、地虱、肥蛀蚋、西瓜虫、蒲鞋头虫、潮湿虫、地虱婆、豌豆虫、瓢虫、潮虫子、土孵、暗板虫、鞋板虫等。
鼠妇作为一种中药,味酸;咸;性凉。归肝,肾经。具有破瘀消症;通经;利水;解毒;止痛等功用。主要勇于治疗症瘕、疟母、血瘀经闭、小便不通、惊风撮口、牙齿疼痛、鹅口诸疮。治久疟疟母,经闭癥瘕,小便不通,惊风撮口,口齿疼痛,鹅口诸疮。
因为觉得这个虫子恶心,所以很少用。后来渐渐地,对这个虫子有所认识,用的也就比较多了。
我看过文献,说鼠妇具有止痛镇静的功能,能够治手术后疼痛。方法是鼠妇虫洗净,温水杀死,干燥,研细,过筛,加入淀粉和糖,使成10%散剂,分装胶囊,每粒含鼠妇0.1克。每次服二至四粒。当然,既然手术了,谁也不会这样用了。
鼠妇治疗牙疼效果还真不错。鼠妇治牙齿被虫蚀,有蛀孔疼痛,用湿生虫一枚,绵裹于蛀疼处咬之。我觉得这样太不人道,让这么恶心的虫子塞进嘴里。但是,根据我的经验或者观察,用这种方法治疗,效果还真不错,前提是您需要有很大的承受能力。
蒲公英,我最大的印象就是等到结种的时候,有着大大的白头(暂且这样称呼吧)。然后我们用力稍稍一吹,就会四散开来。看似不经意的举动,其实是在帮助他们开始新的生命。生老病死原本人生之常识,可我们大多无畏生亦无畏死。只有断气那一刻,让自己的至亲感到悲恸,本人觉得如何,亦无法追及。
蒲公英,我们老家叫补补丁(音),在春季的时候,会踩来当野菜吃。由于老家比较穷的原因,我们那里的人比较喜欢吃蒸菜,什么菜都可以放点面一起在蒸笼里蒸,然后吃了。刚开始不懂,后来才知道这样做不仅可以把这种菜当菜还可以当主食。
蒲公英当然是一种药,而且是一种好药。在临床上但凡遇到疮疡疖肿,我都会开上三十克蒲公英。清热解毒是蒲公英最主要的功效,也是治疗疮疡的最常用药物。复习下中药,蒲公英的作用很多,能够清热解毒;消痈散结。治疗乳痈;肺痈;肠痈;痄腮;疔毒疮肿;目赤肿痛;感冒发热;咳嗽;咽喉肿痛;胃火;肠炎;痢疾;肝炎;胆吓炎;尿路感染;蛇虫咬伤。用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
此言不虚,每次回老家都会遇到几个人来找我看病,家里没药店,就让老乡在野地里找药。蒲公英,我们那到处都是,所以也是我治疗外科疾病的最主要的药物。记得有一次碰到一个急性乳腺炎的患者,单用一味药,蒲公英,就取得良好的效果。
蒲公英是具有很强生命力和繁殖能力的植物,不经意间的一吹,就能把一个生命从这个地方带到另外一个地方。吹蒲公英给我们带来愉悦,也给蒲公英带来繁殖的机会。所以,我觉得蒲公英是聪明的,其本身也是会思考的。难道不是吗?
(附:蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。)
小时侯身体不好,爱生病,一个不小心就得扁桃体脓肿,嗓子痛的厉害,吃不下饭,只能喝流食。当时的赤脚大夫也没有什么好的方法,每每在我的哭叫挣扎下用大针头给我的扁桃体刺破引出脓血,那场面一片狼籍,看的我母亲心都碎了!后来为了让我免于针刺之苦,母亲不知在那里淘来的偏方,吃鱼腥草治疗扁桃体体发炎!
还记得第一次喝鱼腥草熬成的水,一口下去竟然喷出来,实在太腥了,小孩子任性嘛,就是不喝,没想到仁慈的母亲大人,竟然捏住我的鼻子给我灌下去了,哭的我委屈万分,谁成想两三次用药之后,扁桃体发炎竟然好了,那一次没有去请赤脚大夫,也没有挨针。
从此母亲没事就给我弄鱼腥草吃,还学着用鱼腥草做凉拌菜吃。这菜吃起来还别有味道,刚入口的时候有点腥,吃到嘴里,凉凉的感觉,咽下去觉得神奇气爽的,很舒服,渐渐的我也喜欢上吃鱼腥草了,就是不知道为什么能治疗我的扁桃体,感觉很神奇!
长大后学了中医,才知道鱼腥草竟然是一味好药!好到什么程度呢,上至咽痛咳嗽,中至腹泻肠炎、妇科炎症,下至疔疮毒疡均有疗效,清热解毒,利水消肿,被誉为天然抗生素!那么这到底是怎样一种药呢?
鱼腥草是一种草本植物,又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜 ,属双子叶植物三百草科蕺菜属。以鲜嫩茎叶及地下茎作为食物,全株鲜用或晒干可药用!
鱼腥草味辛,性寒凉,具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、消食和胃等作用!治疗热泻引起的咽痛、咳嗽、疔疮毒疡、胃肠积热、痔疮便血、妇科炎症等均有显著疗效!
现代医学研究发现鱼腥草具有抗菌、抗病毒、利尿、消食、抗过敏、防癌、提高机体免疫力等作用!广泛用于上呼吸道感染、肺部感染、疮疡、急性腮腺炎、细菌性痢疾、结膜炎、妇科相关疾病、肿瘤等!目前已开发多种制剂:复方鱼腥草合剂、鱼腥草注射液、鱼腥草滴眼液等等!在食用上,有鱼腥菜茶、鱼腥草药酒、鱼腥草菜等等,可谓多种多样!被誉为天然的广谱抗生素,可谓是中医界的骄傲!
鱼腥菜性属寒凉,阳虚体质者、感受寒凉者慎用
有一种花朵,总是充满着朝气;有一种花朵,总是散发着幽香;有一种花朵,自带飞行器……这种花不是别的,正是蒲公英。
蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等地,一到暮春时节,就开始遍地开满黄色小花,甚是可爱。蒲公英是一种野菜,也是一种食材,更是一种药材。别小看那小小的一朵花,可作用还真大。
蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟,早在《本草衍义补遗》中就有记载,用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤,放入少许的酒服用,可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服,可以治疗急性乳腺炎。
古代医书记载,用蒲公英捣烂外敷,以及捣汁加酒煎服,可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草,水煎服,可以治疗治急性化脓性感染。
古代医书记载,用蒲公英和金银花两种药分别用水煎,去渣过滤,熏洗眼睛,可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水,熏洗眼疾,能够治疗目赤红肿。
民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载,也有用蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克,茵陈蒿12克,柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说,蒲公英在治疗肝胆疾病方面,也是一把好手。
蒲公英对于胃病,也是有较好的疗效的。在民间偏方中,可以用蒲公英干根和地榆根各等分,研成细末后,用生姜汤送服,每次6克,可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克,橘皮12克,砂仁9克,打成细粉,饭后用开水送服,每次0.5-0.6克,可以治疗消化不良,慢性胃炎;用蒲公英20克,丹参25克,白芍15克,甘草10克,用水煎服,可以治疗胃痛。
蒲公英在抗感染方面,有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎,就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如,腮腺炎,可以用新鲜的蒲公英50克,捣烂后,加入一个鸡蛋清进行搅拌,再加冰糖少许,捣成捣成糊状,敷在患处,每天换药一次。还比如,用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。
蒲公英虽然就是一朵小黄花,但是在医生眼里,却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当,就是一味良药。
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“早吃三片姜,赛过喝参汤”。生姜中富含各种营养和药用成分,对于健康大有益处,甚至还有着延年益寿的神奇功效!那么,平凡的姜是如何发挥如此不平凡的作用的呢?
一. 生姜延寿的五大秘诀
1. 抗氧化
生姜中富含姜辣醇等辛辣成分,它们能抑制体内过氧化脂质的形成,起到抗氧化的作用。有大量研究表明,这些“活跃”的氧化物一方面通过氧化膜蛋白、酶蛋白等,破坏了细胞的正常结构和功能;另一方面又会攻击DNA,引起DNA端粒的缩短,最终就引发了细胞的衰老和凋亡,造成机体的老化。生姜正是通过抑制这些氧化物的形成,延缓了机体的衰老进程。
2. 保肝
肝脏具有解毒的作用,也因而最容易受到毒物的“攻击”!而各种氧化物无疑是其中的“中坚力量”。生姜正是通过“消灭”这些氧化物从而有效阻止了肝损伤的发生。
3. 利胆
利用生姜可以防治胆结石、胆囊炎等疾病。这是因为生姜中的姜酚能抑制前列腺素的合成。当前列腺素增加时,胆囊中的一种粘蛋白会分泌增加,它们会和胆汁中的钙离子和游离胆红素结合,形成胆结石。而生姜能阻止这一过程的发生,保证胆道的畅通。
4. 降血脂
生姜中含有的油树脂类物质还能在肠道和胆固醇结合,从而抑制肠道对胆固醇的吸收。有研究表明,体内胆固醇含量的增高也和衰老密切相关。这些胆固醇“混入”细胞膜中,“锁”住了磷脂分子,降低了细胞膜的流动性,影响了细胞膜的正常功能,细胞也就最终走向了衰老和死亡。此外,高血脂也是各种心血管疾病的危险因素,对于我们的生命健康大有威胁。
5. 抗癌症
人们在实验中发现,生姜中的多元酸人参萜三醇有着较好的抗癌作用。这种物质能有效抑制癌细胞的增殖和扩散,为我们的生命安全保驾护航!
二. 吃生姜也有讲究
生姜虽然妙用不少,但是对于胃黏膜等消化道黏膜的刺激性也较强,过量食用可能导致口干、喉痛和便秘。所以我们在食用时要本着“少食多用”的原则。此外,生姜在中医上属于热性食物,阴虚热症患者不宜食用。
生姜作为一种调味品,能提色、去腥、增鲜,让料理色香味俱全。同时,生姜其实还是一种能让我们保持青春的“魔药”。长期服用生姜,不但能保肝利胆降血脂,还能抗氧化抗衰老抗癌症,让我们的生命得到保养和延长!
别以为中医学生就是一群整天只知道背汤头歌诀、掐阴阳八卦的无趣玄虚之人,散人15年前在母校可是一枚文艺青年、活跃分子,外向得可以跟女生们称兄道弟一起喝酒作诗,沉静得能关在实验室里搞研究,或窝寝室里写古文情诗。
临毕业的时候,散人交往3年的女友主动提出了分手,因为对未来的分歧。在校外餐馆吃“分手饭”的时候,散人点了一份自己最爱吃的荆芥拌黄瓜,因为此时是盛夏,需要配啤酒下菜,好让这段感情爽爽利利地结束。女友下筷时却躲开这道菜。“你不知道我不爱荆芥的味道吗?”“对不起,我忘了…”“分手饭”在尴尬中匆匆结束。
3年的感情说长不长,说短也不短,女友是外校中文系的,家境优渥,个性浪漫,最关键的是肤白腿长,符合我的“佳人”标准,我们有着共同语言和爱好——文学、诗歌,却在临毕业之际由于现实的原因选择和平分手,这不能不说是一件憾事。此后,我渐渐消沉起来,借酒消愁,烟不离手。一次,我独自一人在校外喝闷酒,突然眼前一个娇俏的身影近前而来,在我对面坐下:“老板,来一盘荆芥拌黄瓜,芝麻油撒匀点!”多么熟悉又好听的声音!我抬头一看,原来是她!
大二的一次中医知识竞赛上,我凭借过人的记忆力拿下了冠军,亚军就是她,脑海里只有领奖时她那侧面一笑的印象,那笑容里我读出了不服,没想到在如今又见到了她的笑容,此时的笑容里却藏着一丝抚慰和激励。
“荆芥!那一次知识竞赛,我就是输在了‘荆芥的功效’上,屈居亚军,不然冠军铁定是我的。多么低级的失误,我懊恼地罚自己吃了一星期的荆芥拌黄瓜。”听她说完,我俩相视一笑,就着这盘荆芥拌黄瓜,一杯接一杯地碰起酒来。
这个“她”就是我今天的妻,虽然她没有我的前任靓丽浪漫,但是胜在知冷知热,就像这平平常常的荆芥一样,不仅是一种食材入得我口,还作为一种药材医治了我的心,陪我温暖至今。
下面,容我隆重请它出场:
荆芥,为唇形科植物荆芥的干燥地上部分,主产于江苏、浙江、河南、河北、山东等地,多为栽培。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割,除去杂质,晒干,切段。生用或炒炭用。
药性辛,微温,有祛风解表、透疹消疮、止血之功效。临床上常用来治疗外感表证,麻疹不透、风疹瘙痒;疮疡初起兼有表证;吐衄下血。
临床上以荆芥、前胡、百部、蝉蜕、桔梗各4g,僵蚕5g,板蓝根12g,苦杏仁、陈皮、甘草各3g为基本方,治疗小儿外感咳嗽有良效;荆芥、防风、细辛、白芷各等份,共研细末,装瓶备用,使用时取川椒适量,煎水熏洗患处,继用醋调药末外敷,每日2次,3日为1疗程,外敷治疗局限性湿疹;用荆芥、防风、地肤子、蛇床子各10~30g,加水1000毫升煎沸10分钟,滤出药液热敷、坐浴、冲洗,每剂可煎用2次,治疗阴痒,效果良好。此外,荆芥还可用于治产后血晕、牛皮癣、骨性膝关节炎、扁平疣、破伤风等病。
鸽子在我们生活中是比较常见的,它也是和平的象征,但是说实在的,我吃过鸽子的次数是能用手指数出来的。我清楚地记得,第一次吃鸽子是自己捡到的,当时去河里玩,看到一个鸽子,口吐白沫,我就带回家做成美食了。
后来我才知道鸽子是一种比较有营养的物质,古语就说“宁吃天上鸟一口,不吃地上兽一斗”,估计很多人都想知道鸽子肉有什么营养?有什么功效?今天我就来聊一聊,你想知道的关于鸽子的那些事。
1. 鸽子肉有什么营养物质?
鸽子和鸡相比,体积真的小很多,但是人家含有的营养物质是比较丰富的,有一些传言说一只鸽子的营养价值比10只鸡还高,这话可能有些夸张,但是却写出了鸽子的营养价值之高。
一般来说,评价一个食物的营养价值,主要的依据就是看它的蛋白质和脂肪的含量。根据权威的书籍,鸽子是一种高蛋白、低脂肪的食材,可能这家对这句话没有什么特别感觉,这里来一个对比。
鸽子里的蛋白质含量能达到24%,而猪肉的蛋白质含量在9.5%、鸡肉的蛋白质含量在21%左右。鸽子的脂肪含量在0.7%左右,但是猪肉的脂肪含量却高达59.8%、鸡肉的脂肪含量在25%左右。鸽子含有的蛋白质含量不但高,而且人体的利用率也比较高。
鸽子里还含有人体需要的微量元素比如钙、铁、铜、钠、钾等,还有维生素,比如维生素A和B以及E。鸽子除了含有这些营养物质以外,还含有一些大家很少听过的成分,比如泛酸、软骨素、烟酸、脑磷脂等。
2. 吃鸽子肉有什么功效?
上面介绍了鸽子肉的一些主要成分,下面再聊聊经常吃鸽子肉有什么功效。中医认为鸽肉具有补肝壮肾、补血、清热解毒的功效,比较适合那些身体不好、血虚闭经、记忆力减退等的患者。
不过站在现代医学的角度来考虑,鸽子的功效可以总结为以下几点:
预防或者降低动脉粥样硬化的发生率:动脉粥样硬化形成需要两点,第一个就是血管壁的损伤,第二是脂质的沉。鸽子和其他的物质相比,蛋白质含量高而脂肪含量低,所以经常吃鸽子替代别的肉类的话,血脂增高的可能性就会降低很多,血脂正常了,自然脂质沉积的就少了。鸽子肉的脂肪含量低,而且里面主要是不饱和脂肪酸。
另外,鸽子里面含有一种叫做胆素的物质,它可以调控脂质代谢,降低脂质的沉积,自然也能降低动脉粥样硬化的概率。
延年益寿:一个人寿命有多久,其实和慢性病有一定的关系。鸽子里面含有的脂肪低,而且营养物质的种类多。经常吃鸽子肉以后,吃的别的食物的量就会明显减少,这样的话得心血管疾病的风险就会大大降低。衰老在一定程度上可以认为是体内氧自由基增加的一个结果,人无时无刻不在呼吸,在这个过程中,就会产生一些氧自由基,而鸽子里面的维生素E本身就有一定的抗氧化作用。鸽子含有人体需要的维生素、矿物质、蛋白质等优质成分,所以经常吃能让人永葆青春。
提高记忆力:我们的中医一直强调说以形补形,可能很多的医生不太认可这个观点,但是其实按照道理来说,以形补形还是有一定的道理的。就拿壮阳来说吧,就有人吃牛鞭,虽然物种不同,但是基本的构成是一致的。鸽子的脑子里面很多的磷脂,可以延缓脑组织和神经细胞的衰老,这样能让脑子更好地工作,从而能提高记忆力。
养颜护发:虽然大家可能经常听到养颜这个词语,但是很少会有人知道它什么意思,通俗地说养颜就是指容貌变美。鸽子里面含有比较多的软骨素,这种物质的存在能使细胞充满活力,增强皮肤的弹性而且还能改善面部的血液循环。护发就很好理解了,因为鸽子的蛋白质含量高,而且利用率也是比较高的,而头发的最主要的成分就是蛋白质。头发在生成的时候需要蛋白质、维生素和矿物质,而这些物质都可以由鸽子提供。
中秋节到了,一大盘螃蟹端上桌后,吃货们开始品蟹了。把螃蟹清蒸熟透后,第一步就是把脏兮兮的蟹肠去掉,然后用剪刀来挑壳,打开壳后,开始吃蟹黄和蟹膏,接着一边蘸醋姜,一边啖螃蟹身上的肉,最后是挑蟹腿、蟹剪肉。
要知道,在宋朝的时候,最高雅的吃饭是只吃蟹腿、蟹剪上那点点肉,其余部分全扔掉,那点肉,非常鲜嫩,又符合物以稀为贵的心理,所以被认为是肉类精华。有的贵族,晚餐时,一盘菜全是蟹腿肉,所耗费的食材极为惊人。
最后,螃蟹吃毕,该赏月啦,可剩下的那些蟹壳,咋办?
读书的时候,我曾经看过一篇小说,说是一个老手艺人,可以把吃剩的鱼骨制作成精美的鱼骨画,虽然吃剩的螃蟹很难制成漂亮艺术品,但是好的中医师却可以把它捣鼓成包骨折的好药。
在民间有许多技术精湛的正骨师,他们在用手法给患复位后,会给患者上小夹板,包秘制草药,促使病人早日康复,这些草药能起到消肿止痛的效果,与手法技艺相得益彰。
在很多草药师外敷的草药中,常常出现的一味药,螃蟹。螃蟹为什么能够起到治疗骨折的作用呢?这得从螃蟹的四气五味说起。螃蟹,性味,甘,咸,寒。
正因为螃蟹性寒,当年嗜吃螃蟹如命宋朝皇帝宋仁宗,曾吃蟹吃得阳气不足,头晕眼花,咳嗽吐痰,脾失温煦,经常便秘,结果被母亲刘太后下令禁食虾蟹海物。宋仁宗因为得不到螃蟹吃,从此记恨母亲一辈子。
螃蟹虽寒,对付骨折后出现的周围组织损伤、肿胀和瘀血却刚好合适,寒者热之,热者寒之嘛,螃蟹恰好是骨折后红肿热痛的克星!
而且螃蟹还具有“咸”的性质。
在中医中,咸能下,能软,能软坚散结,而且咸走血,咸味入血分,有凉血活血解毒之功,所以骨折病人外包了螃蟹之类的咸寒之品,会舒服很多。
其实只要你掌握了事物的四气五味,性味归经,目之所及,无不是好药。
说了半天,这个螃蟹究竟怎么加工才能成为骨折外敷用的良药呢?
我这儿说一个很实用的方法,此法可是贵州水家草医用来压箱底的好东西:“将螃蟹鲜品适量,捣烂成泥,然后外敷。”
根据奥卡姆剃刀原则,真理都是简单的。
当然,这种方法还有一个升级版本,就是用螃蟹配泽兰,细叶韭菜,千里光,酸咪咪,捶烂外敷治骨折,那种清凉之感,能让患者缓解许多痛苦。
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去早市买菜,不知道该买多少,就随便让小贩弄点。小贩抓卖不掉的,剩下多的卖给我。也没有多少钱,所以我就要了,也没说什么。给过钱,问卖菜的卖给我的是什么,得到的答复是龙葵呀。这次可丢人了,学中医的,竟然没认出来这种常用的中药。
龙葵嫩芽是可以吃的,尤其是在广州等地区,将春天的龙葵采集起来,用水煮了之后凉拌,是很美味的蔬菜呢。不仅如此,龙葵天生的药理作用,对人的身体有很好的作用。只是,在北京吃这个很少,今天见到早市卖,还是很惊讶。
龙葵有毒,说的是龙葵植物中含有龙葵碱,龙葵碱中毒症状表现为上腹部绞痛,恶心、腹泻、呕吐,严重吐泻可致脱水及血压下降,体温升高可达38℃~40℃,脉搏频速,头痛、嗜睡、感觉迟钝以至昏迷,严重病例可因呼吸衰竭而死亡。所以,在做龙葵的时候,一定要煮熟,避免中毒。
龙葵在临床上,用的最多的是治疗肿瘤。大量实验研究表明龙葵碱可通过改变细胞膜的结构和功能、影响DNA和RNA的合成以及改变细胞周期分布来抑制肿瘤。
传统中医认为,龙葵具有清热,解毒,活血,消肿等作用。常用于治疗疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性气管炎,急性肾炎以及疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾等疾病。
推荐一种做法:采白花菜嫩芽,洗净,开水焯一下,与蒜蓉炒几下,既出锅。味鲜美,解暑良菜。特点,微苦。需要注意的是,要时刻注意这种野菜可能会中毒。
(龙葵(学名:Solanum nigrum L. ):一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
喜生于田边,荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。中国几乎全国均有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。)
在当今数字化时代,互联网医院和线上问诊服务已经成为了医疗保健的重要组成部分。特别是对于四大疾病(心血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病)的患者来说,这些服务提供了更便捷、更高效的管理方式。以下将探讨如何利用互联网医院和线上问诊服务来有效管理这四大疾病。
心血管疾病是全球范围内的主要死因之一。通过互联网医院,患者可以远程监测血压、心率等生理指标,并与医生进行实时交流,及时调整治疗方案。同时,线上问诊也能帮助患者更好地理解和遵守医嘱,减少不必要的就诊。
癌症的治疗往往需要长期的化疗和放疗,这对患者的身体和心理都是一种巨大的挑战。互联网医院可以提供远程支持,包括心理咨询、营养指导和药物管理等服务,帮助患者更好地应对治疗过程中的各种问题。
慢性呼吸系统疾病,如哮喘和慢性阻塞性肺疾病(COPD),需要定期的监测和管理。互联网医院可以提供远程监测设备,帮助患者实时跟踪呼吸指标,并与医生进行交流,调整治疗方案。同时,线上问诊也可以提供急性发作时的紧急救助和指导。
糖尿病的管理需要患者对饮食、运动和药物使用有良好的控制。互联网医院可以提供在线教育资源,帮助患者更好地理解疾病,掌握自我管理技巧。同时,线上问诊也可以提供个性化的治疗建议和药物调整指导。
互联网医院和线上问诊服务为四大疾病的管理提供了新的可能性。通过这些服务,患者可以更方便地获得专业的医疗建议和支持,提高生活质量。同时,医生也可以更高效地管理患者,实现精准医疗的目标。
本文将介绍喉癌的早期症状以及如何通过线上问诊进行初步诊断。
喉癌是一种发生在喉部的恶性肿瘤,通常由长期吸烟或饮酒引起。早期发现和治疗对于提高治愈率至关重要。
如果你怀疑自己患有喉癌,请尽快联系专业的医疗机构获取进一步的检查和治疗。
在浩瀚的社会人群中,总有一些人因为特殊的疾病或体质,成为了被关注的“少数人”。他们或许面临着病痛的折磨,或许需要特殊的护理和关爱。本文将围绕这一主题,从疾病、治疗、护理等方面展开探讨,希望能为这些“少数人”提供一些帮助和启示。
一、疾病与“少数人”
在众多的疾病中,有些因为发病率较低,被称为“罕见病”。这些罕见病患者往往面临着难以确诊、治疗方案有限等问题。以血液病为例,如地中海贫血、血友病等,这些疾病虽然发病率不高,但对患者的生活质量影响巨大。
二、治疗与“少数人”
对于“少数人”来说,治疗往往是一个漫长而艰辛的过程。以癌症为例,虽然近年来治疗效果有所提高,但对于一些特殊类型的癌症,如胰腺癌、肺癌等,仍缺乏有效的治疗方法。
三、护理与“少数人”
除了治疗,护理也是“少数人”生活中不可或缺的一部分。以自闭症儿童为例,他们需要家长和老师的耐心关爱,以及专业的康复训练。
四、社会关爱与“少数人”
社会对“少数人”的关注和关爱至关重要。政府、社会组织以及公众都应该积极参与,为他们提供更多的帮助和支持。
五、自我关爱与“少数人”
对于“少数人”来说,学会自我关爱同样重要。他们需要保持乐观的心态,积极面对生活,努力克服病痛的困扰。
总结
作为社会中的“少数人”,他们虽然面临着诸多困难和挑战,但只要得到社会的关爱和自身的努力,就一定能够战胜病痛,过上幸福的生活。
在现代社会,随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注自己的健康。医学作为一门研究人体生理、病理、诊断、治疗和预防的学科,与我们的生活息息相关。本文将从疾病的预防、治疗、日常保养等方面,为大家普及一些医学知识。
首先,我们来了解一下常见的疾病。以高血压为例,高血压是一种常见的慢性病,长期高血压可能导致心脏病、脑卒中等严重后果。预防高血压的关键在于改变不良的生活习惯,如戒烟限酒、合理膳食、适量运动等。此外,高血压患者应定期监测血压,按时服用降压药物,以控制病情。
在治疗方面,随着医学技术的不断发展,各种疾病的治疗方法也在不断更新。以癌症为例,近年来,靶向治疗、免疫治疗等新型治疗手段逐渐应用于临床,为癌症患者带来了新的希望。然而,治疗过程中也需要注意药物的副作用,以及患者的心理调适。
日常保养也是保持身体健康的重要环节。合理膳食、适量运动、充足睡眠等都是维持身体健康的关键。此外,定期进行健康体检,可以及早发现潜在的健康问题,避免疾病的发生。
医院和科室作为医学研究和临床实践的重要场所,对于疾病的预防、治疗和康复起着至关重要的作用。以心血管内科为例,心血管内科专注于心脏病的研究和治疗,为心脏病患者提供了专业的医疗服务。
总之,医学作为一门研究人体健康的学科,与我们的生活息息相关。关注自己的健康,了解医学知识,对于预防和治疗疾病具有重要意义。
在医学领域,同样存在着‘傻傻的干,傻傻的挣’的真理。许多疾病的治疗,往往需要患者和医生保持‘傻傻的’信念,坚持治疗,才能最终获得康复。而那些过于精明的患者,过于纠结于治疗过程中的每一个细节,反而可能会延误病情。
以糖尿病为例,这是一种慢性疾病,需要患者长期坚持治疗。许多患者因为对病情的担忧,过于关注血糖值的变化,而忽略了饮食和运动等生活方式的调整。最终,病情没有得到有效控制,反而加重了。
再以癌症治疗为例,许多癌症患者过于纠结于手术、放疗、化疗等治疗方式的优劣,而忽略了心理支持和生活质量。最终,患者的精神压力过大,生活质量严重下降,反而影响了治疗效果。
因此,在医学领域,我们需要保持‘傻傻的’信念,坚持治疗,同时也要关注生活方式的调整,才能获得更好的治疗效果。
在医院的日常工作中,医护人员也需要保持‘傻傻的’敬业精神,对待每一位患者都要用心,才能赢得患者的信任和尊重。同时,也要不断学习,提高自己的专业水平,才能为患者提供更好的医疗服务。
总之,在医学领域,‘傻傻的干,傻傻的挣’同样适用。只有保持坚定的信念,用心去做,才能获得最终的胜利。