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喜欢吃天鹅肉的癞蛤蟆,是治疗癌症的好药

喜欢吃天鹅肉的癞蛤蟆,是治疗癌症的好药
发表人:健康“娜”些事

每次回老家,都会有人找到我,给我讲家里发生的大事小事。我是医生,所以他们就给更加喜欢给我讲医疗那些事儿。今天就聊聊,癞蛤蟆治疗癌症的故事,很是震撼,但确实是真实发生的。

 

我们村子后面有个人,她得了癌症。跑了很多地方看,效果也不错。但是由于经济问题,她的子女渐渐离她而去。后来,她就用各种单方,去治疗她的癌症。也不知道谁告诉她的,说生吃癞蛤蟆能够治疗癌症,她就让她的老伴晚上去抓癞蛤蟆。我们那里盛产这玩艺,所以抓起来并不麻烦。给我讲故事的人告诉我,她是生吃癞蛤蟆的。描述的绘声绘色,好让我相信。

 

 

癞蛤蟆确实是治疗癌症的常用中药,但不是生吃的方式治疗的。癞蛤蟆入药部分叫蟾酥,指的是蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。多于夏、秋二季捕捉蟾蜍,洗净,挤取耳后腺及皮肤腺的白色浆液,加工,干燥。也就是说,癞蛤蟆入药部分是身上产生的一种腺,也就是分泌的一种东西。如果认识癞蛤蟆的人都会知道,癞蛤蟆身上好多“疙瘩”,那里面藏的东西就是入药的蟾酥。

 

蟾酥是一种很好的中药,辛,温;有毒。归心经。具有解毒,止痛,开窍醒神等作用。临床上经常用于治疗痈疽疔疮,咽喉肿痛,中暑神昏,腹痛吐泻等病症。好多年了,中医大夫用蟾酥治疗各种癌肿,有一定的攻毒抗癌、消肿止痛作用。如用治肝癌、肠癌、白血病、皮肤癌等,内服或外用,均取得一定的疗效。所以,我们老家那位患者听别人说癞蛤蟆治疗癌症。

 

 

临床经验,如治疗烂喉丹痧、喉风、乳蛾及咽喉肿痛,常与牛黄、雄黄、冰片等配伍,如六神九。需要注意的是,蟾酥有毒,而且毒性很大,所以临床上入丸散,每次0.015~0.03g.外用适量。

 

(附:蟾蜍,也叫蛤蟆há ma(蟆单独读má)。两栖动物,体表有许多疙瘩,内有毒腺,俗称癞蛤蟆、癞猴子、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它们身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺的药材。蟾蜍水陆两栖,皮肤布满小孔具有渗透性,外加它们从出生就没有羊膜和壳等结构的保护,致使它们对环境的敏感性要高于其他类群,两栖动物被认为是检测环境变化的风向标。)

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 作者:孙雪飞 主治医师 吉林大学中日联谊医院 急诊科

    相信大多数人都有听说过蜂王浆,蜂王浆可能就是在很多人常见的一种蜂蜜,但是这种蜂蜜和普通的蜂蜜可不一样,主要是蜂王才建成的,这种蜂蜜的营养价值要高很多倍,而且颜色和外观也会有很大的差距,比起一般的蜂蜜要更浓稠一些,其中的蛋白质元素含量要更高一些,主要是用来补身体的,但是针对很多有胃癌的患者,在平时能否使用蜂王浆。

    胃癌的人是不能吃蜂王浆的,因为蜂王浆中的糖分含量会比较高,但是还有一部分原因就是蜂王浆可能会导致激素不平衡,对于身体来说是不会有很大的伤害的,但是有胃癌的患者吃完蜂王浆以后会有一些影响,所以各位有胃癌的患者要注意,在这个期间不要去吃一些滋补之品。

    另外就是关于蜂王浆的一些功效,我们在喝蜂王浆的时候需要注意,蜂王浆最好不要用开水或者茶水冲泡,一定要用温水冲泡,用的温水必须要是再喝下去不烫身体,而且温度处于不冷不热的状态,这个才是最好的,另外就是一定要保存在一个低温下。

    还有一个注意事项,就是除了胃癌的患者不能吃蜂王浆有的患者也不可以喝蜂王浆,因为蜂王浆会导致身体的激素不平衡,引起子宫肌瘤变大的现象,还有很多的儿童也是不可以吃的,因为蜂王浆中有性激素,可能会导致患者在吃了以后出现性早熟,所以小孩子最好是不要给他喝蜂蜜,或者是在平时经常要注意。

    蜂王浆不管是通过营养价值的介绍来判断,还是个人的一些身体吸收来判断都是需要了解清楚的,大家在平时一定要注意,蜂王浆和蜂蜜是有区别的,想要购买到正品蜂王浆也是非常有区别性的,所以大家最好是不要轻易的去购买比较便宜的蜂王浆,这样的都不是太真实的。

  • 蒲公英,我最大的印象就是等到结种的时候,有着大大的白头(暂且这样称呼吧)。然后我们用力稍稍一吹,就会四散开来。看似不经意的举动,其实是在帮助他们开始新的生命。生老病死原本人生之常识,可我们大多无畏生亦无畏死。只有断气那一刻,让自己的至亲感到悲恸,本人觉得如何,亦无法追及。 

     

     

    蒲公英,我们老家叫补补丁(音),在春季的时候,会踩来当野菜吃。由于老家比较穷的原因,我们那里的人比较喜欢吃蒸菜,什么菜都可以放点面一起在蒸笼里蒸,然后吃了。刚开始不懂,后来才知道这样做不仅可以把这种菜当菜还可以当主食。

     

    蒲公英当然是一种药,而且是一种好药。在临床上但凡遇到疮疡疖肿,我都会开上三十克蒲公英。清热解毒是蒲公英最主要的功效,也是治疗疮疡的最常用药物。复习下中药,蒲公英的作用很多,能够清热解毒;消痈散结。治疗乳痈;肺痈;肠痈;痄腮;疔毒疮肿;目赤肿痛;感冒发热;咳嗽;咽喉肿痛;胃火;肠炎;痢疾;肝炎;胆吓炎;尿路感染;蛇虫咬伤。用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。

     

     

    此言不虚,每次回老家都会遇到几个人来找我看病,家里没药店,就让老乡在野地里找药。蒲公英,我们那到处都是,所以也是我治疗外科疾病的最主要的药物。记得有一次碰到一个急性乳腺炎的患者,单用一味药,蒲公英,就取得良好的效果。

     

    蒲公英是具有很强生命力和繁殖能力的植物,不经意间的一吹,就能把一个生命从这个地方带到另外一个地方。吹蒲公英给我们带来愉悦,也给蒲公英带来繁殖的机会。所以,我觉得蒲公英是聪明的,其本身也是会思考的。难道不是吗?

     

    附:蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。)

  • 壁虎是一种比较常见的动物,它喜欢在墙上活动,在白天一般是看不到壁虎的,它喜欢夜间出来活动,白天的时候多藏在比较隐匿的地方。我曾经也多次在家里的墙壁上看到过这种动物,当时因为好奇还去捕捉它,结果没有捉到,但是却把它的尾巴弄掉了,现在想想还真的有点对不住那只壁虎。


    不过壁虎的尾巴断了以后,当时并没有停止活动,而是继续摆动了一会才停下,不少人看到这种现象可能会感觉害怕,如果有恐惧的话,那就中了壁虎的圈套了,脱离了壁虎的尾巴还能动,确实能对一些动物起到震慑作用。估计看到壁虎有如此神奇的地方,所以会有人说壁虎具有一定的功效,其中有一种说法就是壁虎能够治疗癌症,那这种说话到底是否可信呢?今天医者良言一文为您解答这个问题。

     


    癌症到底是怎么回事?


    在回答壁虎是否具有治疗癌症的作用之前,我们先来了解一下癌症究竟是怎么回事。


    在我们人体内存在原癌基因和抑癌基因,正常情况下这两种基因是处于平衡的,这二者相互牵制。单纯从字面意思来看,原癌基因就是指癌基因,而抑癌基因就是指抑制癌细胞的基因,既然说原癌基因就是癌基因,那是不是就意味着它没有什么用呢?


    其实也并不是,原癌基因是正常人本身就有的,它具有一定的调控作用,可以调节细胞的生长、增殖、发育等。虽然原癌基因具有一定的诱发癌变的可能,但是可能性是比较低的,正常人的原癌基因的活性弱,但是在某些因素的作用下比如辐射、感染、喝酒等,就有可能激活原癌基因,造成这种平衡状态的失衡,从而诱发癌变。站在基因的角度来考虑,癌症其实就是原癌基因活性增强或者抑癌基因活性减弱引起的。


    不过从免疫学的角度来考虑,癌症和免疫力下降有一定的关系。不知道大家发现一个现象没,在建国初期,国内的癌症患者大多数都是中老年人,很少有年轻人。但是进入到新时期后,癌症的发病率增加了,而且有年轻化的趋势。中老年人和年轻人相比,免疫力肯定是减弱的,这样的话免疫系统对于癌症的监视作用就会减弱,得癌症的风险也就随之增加了。虽然年轻人免疫力强一些,但是现在有不少年轻人都有一些降低免疫力的不良习惯,比如熬夜、吸烟、喝酒、运动量缺乏、营养不均衡,与此同时现在的食品添加剂使用的太多了,而且各种污染、精神压力大、感染、内分泌紊等,都会增加癌症的发病率。

     


    壁虎能治疗癌症吗?


    我们的中医存在了数千年,对常见的动植物都有一定的了解和认识了,自然壁虎也不例外。在中医上壁虎也被称之为天龙,并且认为天龙具有通经活络、祛风散结、补血等作用。其中在一个中药书籍《四川中药志》提到了壁虎有抗肿瘤的作用,特别是消化道肿瘤。


    我特地查看了医学文献,发现里面也提到了壁虎具有一定的治疗癌症的作用。一些研究组织对壁虎的成分进行了分析,发现壁虎中含有和马蜂毒相似的有毒物质,比如组织胺类、蛋白质,而且里面还有多达18种微量元素和丰富的维生素等。


    现代医学对于壁虎具有治疗癌症的作用仅限于动物实验和体外的细胞实验。做实验用的主要是去除内脏的壁虎粉末,均发现了壁虎能够抑制癌症的生长。


    随着对壁虎研究的加深,发现壁虎治疗癌症的作用是通过多个方面进行的。目前的研究证明壁虎能够诱导癌细胞自行死亡、抑制癌细胞新的血管的生成,并且通过调节人体免疫力抑制癌细胞的生长。


    我们都知道癌细胞具有无限增殖的特点,只要给癌细胞足够的营养物质和空间,那它就能一直进行分裂,在这个过程中就需要很多的营养物质,而癌细胞的营养物质主要来源于血管,壁虎可以通过抑制癌细胞新的血管的形成来抑制癌细胞。


    另外,壁虎还能够通过调节人体免疫力来抑制癌细胞。在壁虎中存在一种叫做守宫多糖的物质,这种物质可以促进淋巴细胞的增殖,而淋巴细胞本身就能直接杀伤肿瘤。


    但是需要注意,目前只是有一些研究和实验证实了壁虎具有治疗癌症的作用,但是要想直接用于治疗癌症,还有很多的问题没有解决。壁虎内到底是一种物质起到治疗癌症的作用,还是多种物质共同作用的结果都不得而知。另外,要想从壁虎中分离出这些具有抗癌的成分是比较困难的,因为这些抗癌成分容易受到影响而失活,而且它们本身就不稳定。


    壁虎治疗癌症的作用没有做过人体实验,只是在动物或者细胞上进行过研究,所以还是会存在一定的安全隐患的。如果真的想用壁虎去治疗癌症,那一定要寻找那种正规的中医师去治疗,不要随便去使用一些偏方,否则不仅可能起不到治疗作用,反而会增加不良反应的发生率。

  • 小时侯身体不好,爱生病,一个不小心就得扁桃体脓肿,嗓子痛的厉害,吃不下饭,只能喝流食。当时的赤脚大夫也没有什么好的方法,每每在我的哭叫挣扎下用大针头给我的扁桃体刺破引出脓血,那场面一片狼籍,看的我母亲心都碎了!后来为了让我免于针刺之苦,母亲不知在那里淘来的偏方,吃鱼腥草治疗扁桃体体发炎!

     

    还记得第一次喝鱼腥草熬成的水,一口下去竟然喷出来,实在太腥了,小孩子任性嘛,就是不喝,没想到仁慈的母亲大人,竟然捏住我的鼻子给我灌下去了,哭的我委屈万分,谁成想两三次用药之后,扁桃体发炎竟然好了,那一次没有去请赤脚大夫,也没有挨针。

     

    从此母亲没事就给我弄鱼腥草吃,还学着用鱼腥草做凉拌菜吃。这菜吃起来还别有味道,刚入口的时候有点腥,吃到嘴里,凉凉的感觉,咽下去觉得神奇气爽的,很舒服,渐渐的我也喜欢上吃鱼腥草了,就是不知道为什么能治疗我的扁桃体,感觉很神奇! 

     


    长大后学了中医,才知道鱼腥草竟然是一味好药!好到什么程度呢,上至咽痛咳嗽,中至腹泻肠炎、妇科炎症,下至疔疮毒疡均有疗效,清热解毒,利水消肿,被誉为天然抗生素!那么这到底是怎样一种药呢? 

     

    鱼腥草是一种草本植物,又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜 ,属双子叶植物三百草科蕺菜属。以鲜嫩茎叶及地下茎作为食物,全株鲜用或晒干可药用! 

     

    鱼腥草味辛,性寒凉,具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、消食和胃等作用!治疗热泻引起的咽痛、咳嗽、疔疮毒疡、胃肠积热、痔疮便血、妇科炎症等均有显著疗效! 

     

     

    现代医学研究发现鱼腥草具有抗菌、抗病毒、利尿、消食、抗过敏、防癌、提高机体免疫力等作用!广泛用于上呼吸道感染、肺部感染、疮疡、急性腮腺炎、细菌性痢疾、结膜炎、妇科相关疾病、肿瘤等!目前已开发多种制剂:复方鱼腥草合剂、鱼腥草注射液、鱼腥草滴眼液等等!在食用上,有鱼腥菜茶、鱼腥草药酒、鱼腥草菜等等,可谓多种多样!被誉为天然的广谱抗生素,可谓是中医界的骄傲!

     

    鱼腥菜性属寒凉,阳虚体质者、感受寒凉者慎用

  • 有一种花朵,总是充满着朝气;有一种花朵,总是散发着幽香;有一种花朵,自带飞行器……这种花不是别的,正是蒲公英。

     

    蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等地,一到暮春时节,就开始遍地开满黄色小花,甚是可爱。蒲公英是一种野菜,也是一种食材,更是一种药材。别小看那小小的一朵花,可作用还真大。

     

     

    蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟,早在《本草衍义补遗》中就有记载,用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤,放入少许的酒服用,可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服,可以治疗急性乳腺炎。

     

    古代医书记载,用蒲公英捣烂外敷,以及捣汁加酒煎服,可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草,水煎服,可以治疗治急性化脓性感染。

     

    古代医书记载,用蒲公英和金银花两种药分别用水煎,去渣过滤,熏洗眼睛,可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水,熏洗眼疾,能够治疗目赤红肿。

     

    民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载,也有用蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克,茵陈蒿12克,柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说,蒲公英在治疗肝胆疾病方面,也是一把好手。

     

    蒲公英对于胃病,也是有较好的疗效的。在民间偏方中,可以用蒲公英干根和地榆根各等分,研成细末后,用生姜汤送服,每次6克,可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克,橘皮12克,砂仁9克,打成细粉,饭后用开水送服,每次0.5-0.6克,可以治疗消化不良,慢性胃炎;用蒲公英20克,丹参25克,白芍15克,甘草10克,用水煎服,可以治疗胃痛。

     

     

    蒲公英在抗感染方面,有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎,就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如,腮腺炎,可以用新鲜的蒲公英50克,捣烂后,加入一个鸡蛋清进行搅拌,再加冰糖少许,捣成捣成糊状,敷在患处,每天换药一次。还比如,用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。

     

    蒲公英虽然就是一朵小黄花,但是在医生眼里,却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当,就是一味良药。

  • 中秋节到了,一大盘螃蟹端上桌后,吃货们开始品蟹了。把螃蟹清蒸熟透后,第一步就是把脏兮兮的蟹肠去掉,然后用剪刀来挑壳,打开壳后,开始吃蟹黄和蟹膏,接着一边蘸醋姜,一边啖螃蟹身上的肉,最后是挑蟹腿、蟹剪肉。

     

    要知道,在宋朝的时候,最高雅的吃饭是只吃蟹腿、蟹剪上那点点肉,其余部分全扔掉,那点肉,非常鲜嫩,又符合物以稀为贵的心理,所以被认为是肉类精华。有的贵族,晚餐时,一盘菜全是蟹腿肉,所耗费的食材极为惊人。

     

     

    最后,螃蟹吃毕,该赏月啦,可剩下的那些蟹壳,咋办?

     

     

    读书的时候,我曾经看过一篇小说,说是一个老手艺人,可以把吃剩的鱼骨制作成精美的鱼骨画,虽然吃剩的螃蟹很难制成漂亮艺术品,但是好的中医师却可以把它捣鼓成包骨折的好药。

     

    在民间有许多技术精湛的正骨师,他们在用手法给患复位后,会给患者上小夹板,包秘制草药,促使病人早日康复,这些草药能起到消肿止痛的效果,与手法技艺相得益彰。

     

    在很多草药师外敷的草药中,常常出现的一味药,螃蟹。螃蟹为什么能够起到治疗骨折的作用呢?这得从螃蟹的四气五味说起。螃蟹,性味,甘,咸,寒。

     

    正因为螃蟹性寒,当年嗜吃螃蟹如命宋朝皇帝宋仁宗,曾吃蟹吃得阳气不足,头晕眼花,咳嗽吐痰,脾失温煦,经常便秘,结果被母亲刘太后下令禁食虾蟹海物。宋仁宗因为得不到螃蟹吃,从此记恨母亲一辈子。

     

    螃蟹虽寒,对付骨折后出现的周围组织损伤、肿胀和瘀血却刚好合适,寒者热之,热者寒之嘛,螃蟹恰好是骨折后红肿热痛的克星!

     

     

    而且螃蟹还具有“咸”的性质。

     

    在中医中,咸能下,能软,能软坚散结,而且咸走血,咸味入血分,有凉血活血解毒之功,所以骨折病人外包了螃蟹之类的咸寒之品,会舒服很多。

     

    其实只要你掌握了事物的四气五味,性味归经,目之所及,无不是好药。

     

     

    说了半天,这个螃蟹究竟怎么加工才能成为骨折外敷用的良药呢?

     

    我这儿说一个很实用的方法,此法可是贵州水家草医用来压箱底的好东西:“将螃蟹鲜品适量,捣烂成泥,然后外敷。”

     

    根据奥卡姆剃刀原则,真理都是简单的。

     

    当然,这种方法还有一个升级版本,就是用螃蟹配泽兰,细叶韭菜,千里光,酸咪咪,捶烂外敷治骨折,那种清凉之感,能让患者缓解许多痛苦。

     

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  •   (1)甘蓝香菇肉片汤

      主料 甘蓝菜(莲花白、卷心菜)200 克,鲜香菇100 克,鲜猪瘦肉片100克,粉丝50 克。

      辅料 精盐、味精、姜末、葱花各适量,骨肉汤500 毫升,湿淀粉适量,蒜20 克,清油适量。

      烹饪与服法 将甘蓝菜(又名莲花白、卷心菜)洗净后,切成细丝;鲜香菇洗净后去根蒂,切成4 瓣;鲜猪瘦肉片加盐少许搅拌均匀,用湿淀粉上浆;粉丝用水发涨、沥干;将大蒜去外皮,洗净,切成薄片。将炒锅预热,加清油烧至七成热,放姜末、蒜片炒香,放入上浆猪瘦肉片翻炒至颜色变白,盛入碗中,备用;同样将炒锅预热,加清油烧至七成热,放姜末、蒜片炒香,放入香菇煸炒几下,注入骨肉汤,烧沸,加入甘蓝丝、粉丝,煮沸5 ~ 10 分钟,加盐、味精调味后再煮沸片刻,盛入大碗中;撒上葱花热食或佐餐。可经常食用。

      功效 家常菜肴,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌等病人家常菜。

      百变搭配 各种青菜可代替甘蓝(莲花白);食用鲜蘑菇代替香菇;禽肉代替猪肉。

      (2)甘蓝香菇豆腐粉丝汤

      主料 甘蓝菜(莲花白、洋白菜、卷心菜)200 克,鲜香菇200 克,油豆腐50 克,粉丝50 克。

      辅料 精盐、味精、姜末、蒜片、葱花、清油等各适量,骨肉鲜汤500毫升。

      烹饪与服法 ①将甘蓝菜洗净,切成细丝,鲜香菇去根蒂后洗净,切成薄片;油豆腐切成薄片;粉丝用水发涨,沥干。②将炒锅预热,加入清油,烧至七成热时,放入姜末、蒜片炒香,放入香菇片炒几下,注入骨肉鲜汤, 烧沸5 分

      钟后加入甘蓝菜丝、油豆腐薄片、粉丝,煮5 分钟后用精盐、味精调味,盛入碗中,撒上葱花,热食或佐餐。

      功效 家常菜肴,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌等病人可经常食用。

      百变搭配 其他各种白菜均可代替甘蓝;其他食用蘑菇可代替香菇;禽肉可代替猪肉。

      (3)豆芽素菜

      主料 黄豆芽250 克。

      辅料 清油(菜子油、花生油、大豆油均可)、味精、精盐各适量,豆瓣、姜末、蒜末各少许。

      烹饪与服法 黄豆芽去杂质、根须后洗净、沥干;炒锅加清油烧至七成热时,放入豆瓣、姜末、蒜末炒香,再放豆芽煸炒两三分钟,加盐和味精炒匀至熟,即可食用。可常吃。

      功效 补充维生素和膳食纤维,促进胃肠蠕动,通便,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌伴有便秘、体虚者佐餐、辅助抗癌。

      百变搭配 清炒绿豆芽200 克,清油适量,醋、味精、芝麻油等各适量,亦补充维生素和膳食纤维,健身抗癌、防癌。尚可凉拌服食。

      (4)豆芽肉丝

      主料 绿豆芽150 克,鸡胸脯肉丝50 克,火腿肉丝30 克。

      辅料 精盐、味精、生姜丝、黄酒、淀粉、清油、高汤、鸡油各适量。

      烹饪与服法 鸡胸脯肉丝用盐渍片刻后,加淀粉适量拌匀,上浆,备用;火腿肉丝在沸水中焯片刻,捞出沥干。炒锅预热后加清油,烧至七成热时,放入鸡肉丝,炒散至鸡丝变白,捞起;原锅放入生姜丝炒香后,放入绿豆芽,放入黄酒,加精盐、味精、高汤,倒入鸡丝、火腿丝炒匀,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油再炒片刻,即可起锅热食。

      功效 开胃进食,香脆可口,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌、胃癌等体虚者辅助抗癌、防癌。

      百变搭配 黄豆芽、绿豆芽可互换;猪瘦肉可代替鸡胸脯肉。

      (5)海带豆腐汤

      主料 海带150 克,豆腐400 克,冬笋300 克,木耳30 克。

      辅料 精盐、味精、生姜、生葱、大豆油各适量,骨肉汤500 毫升。

      烹饪与服法 ①将海带用水浸发涨后洗净,切成寸方小块;冬笋去老根和皮壳,洗净,对剖开,切成薄片;木耳用水发涨洗净后开成片;豆腐冲洗一下切成约4 ~ 5 厘米的长方块;生姜洗净后切成薄片;生葱洗净后切成葱花。②炒锅预热后加大豆油,烧至七成热后,放姜和葱炒香,加入骨肉汤煮沸,再加入海带、豆腐、木耳煮沸15 分钟,加盐、味精调味,盛入大碗中,撒上葱花热食或佐餐。

      功效 健身美容,润肠通便,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌等病人辅助抗癌。

      百变搭配 海带可用海藻代替;箭竹笋、斑竹笋可代替冬笋;鲜香菇、草菇150 克可替干木耳30 克;鸡汤、鲜肉汤、骨头汤可代替骨肉汤。

      (6)红薯菜粥

      主料 红薯250 克,粳米100 克,胡萝卜100 克,莴苣叶100 克。

      辅料 骨头汤1500 毫升,食糖或精盐各适量。

      烹饪与服法 将红薯洗净,切成寸方小块;胡萝卜洗净,切碎为3厘米见方小丁;莴苣叶洗净切成细丝。粳米淘洗干净后入锅,加入红薯块、胡萝卜丁、骨头汤;煮沸半小时后加入莴苣叶丝,再煮沸5 分钟,加糖或盐调味后服食。可常服。

      功效 家常主食,补充维生素、膳食纤维、胡萝卜素和微量元素、常量元素,辅助防癌,抗癌。

      适用人群 大肠癌等伴有便秘等体虚者。

      百变搭配 山芋、山药可换红薯,亦可按本方熬粥服食;白萝卜换胡萝卜,消食更有效,但胡萝卜对夜盲、干眼症优于白萝卜,可交替烹饪服食。常食莴苣、芹菜,可降低消化道肿瘤发生率。糯米换粳米,口感更佳。

      (7)粉蒸薯排

      主料 带肉猪排骨500 克,红薯500 克,黄豆、稻米、豌豆、黑豆、绿豆各20 克。

      辅料 生姜末20 克,豆瓣酱50 克,精盐、味精、葱花各适量,花椒面、胡椒粉各5 克。

      烹饪与服法 将带肉猪排骨洗净,切成寸段;红薯洗净切成寸方小块并放在蒸碗的底层;黄豆、稻米、豌豆、黑豆、绿豆干炒至半生熟有香味时,研臼成粗粒、拌匀成蒸粉。将豆瓣酱用刀剁细后与排骨段小块拌匀,再与姜末、胡椒粉、花椒面拌匀,最后与蒸粉、盐、味精充分拌匀,再均匀地放在红薯块上面,入蒸锅(蒸笼)至骨肉酥烂,撒上葱花热食或佐餐。

      功效 补虚益气,健胃润肠,滋肾和血,凉血,补助抗癌,防癌。

      适用人群 大肠癌等体虚者。

      百变搭配 各种带骨畜肉均可代替猪排骨;红薯可用山芋、马铃薯(土豆、洋芋)代替;蒸粉可用1 ~ 3 种五谷杂粮代替,炒香后再磨成粗粒即可,伴有疼痛较明显的病人可加大姜末和花椒的用量。

      (8)槐花熘肉片

      主料 槐花200 克,猪肉150 克,黄瓜50 克,水发黑木耳50 克。

      辅料 玉米油、湿淀粉、精盐、味精、酱油、葱、蒜、黄酒、芝麻油、鲜汤各适量。

      烹饪与服法 ①槐花洗净,入沸水中焯一下,捞干备用;②猪肉洗净后切成薄片,入碗内放上酱油拌匀,湿淀粉上浆后备用;③黄瓜洗净,切成薄片;黑木耳洗净,撕成单片;葱洗净,切成寸段小节;大蒜洗净,切成薄片;④炒锅预热后,放入玉米油烧至七成热时,下葱、蒜炒香,下肉片并炒散变色,再下槐花、黄瓜片、黑木耳略炒几下,加入鲜汤,精盐、味精、黄酒,焖至肉熟,用湿淀粉勾芡,淋上芝麻油热食或佐餐。

      功效 凉血,宽肠益气,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌等体虚者,便血者辅助防癌、抗癌。

      百变搭配 其他食用植物油,如花生油、橄榄油等均可代替玉米油。禽肉、兔肉可代替猪肉。

      (9)猕猴桃根炖肉

      主料 鲜猕猴桃根100 克,瘦猪肉200 克。

      辅料 精盐、味精、生姜末、葱花各适量。

      烹饪与服法 ①将鲜猕猴桃根洗净,切片(以横切薄片为佳,易浸煮出有效成分);②瘦猪肉洗净后,切成块;③共入沙锅,注足清水,大火烧沸后去浮沫,改为小火炖至熟透;食前趁热加入辅料调味,食肉饮汤。每日尚可食用猕猴桃2 ~ 3 个。

      功效 猕猴桃根及根皮含肽多糖,除可抑制肿瘤外,还可延长肿瘤病人生存期。此外,猕猴桃尚含有能阻断致癌物质亚硝胺合成的有效成分,其阻断率高达95%,优于维生素C和胡萝卜素。

      适用人群 直肠癌、肝癌患者的辅助治疗。

      (10)扁豆苡仁猪骨汤

      主料 扁豆30 克,薏苡仁50 克,猪骨连肉带髓500 克。

      辅料 精盐、味精、生姜、葱花各适量。

      烹饪与服法 将扁豆、薏苡仁分别淘洗干净;猪骨洗净后剁成小块;共入沙锅,注足清水,加入洗净拍碎的生姜约50 克,大火烧沸后,撇去浮沫,改为小火炖至骨酥肉烂,加盐和味精调味,盛于大碗中,撒上葱花,趁热食或佐餐。

      功效 滋阴,健脾,渗湿,增强免疫力。

      适用人群 大肠癌、白血病、肺癌、胃癌等体虚伴轻度浮肿者辅助抗癌。

      百变搭配 猪蹄或带骨禽肉可替猪骨;黑扁豆或白扁豆均可用于本方。

      (11)猪大肠木耳槐花汤

      主料 猪大肠500 克,木耳30 克,槐花100 克。

      辅料 生姜50 克,大蒜50 克,花椒5 克,精盐5 克,葱花适量。

      烹饪与服法 精猪大肠洗净滴干,切成寸半方条;木耳和槐花洗净,共入沙锅,注入清水约1000 毫升,加入洗净的生姜(拍碎)、大蒜、花椒,小火炖至大肠酥软熟透,加盐调味,可撒上葱花食用或佐餐。

      功效 滋养大肠,利便,止血。

      适用人群 大肠癌患者辅助抗癌、防癌。

      百变搭配 可将猪大肠洗净后扎紧一端,然后将洗净的木耳槐花与生姜(切成末)、大蒜(研成泥)、花椒、精盐拌匀,均匀地塞入大肠然后再扎紧另一端,入蒸锅(笼)或高压锅中至酥软熟透,取出切成薄片,撒上葱花,淋上芝麻油热食或佐餐。其效亦佳。

      (12)槐花山药炖大肠

      主料 槐花100 克,山药300 克,猪大肠500 克。

      辅料 生姜各50 克,花椒、精盐、葱花各5 克。

      烹饪与服法 将猪大肠洗净,切成寸半方条;山药刮洗干净,切成1 寸见方小块;槐花洗净沥干;生姜洗净拍碎;然后将猪大肠块、山药块、生姜和花椒共入锅内,注入清水约1000 毫升,小火炖至猪大肠酥软时,放入槐花再煮沸10 分钟,加盐调味后盛入碗中,可撒葱花少许,热食或佐餐。

      功效 补脾养胃,宽肠止血,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌患者辅助防癌、抗癌。

      百变搭配 尚可将备好的山药、槐花与佐料拌匀后,灌入备好的猪大肠中,扎紧两端后蒸熟,切成薄片,撒上葱花,淋上芝麻油热食,其效亦佳。

      (13)莼菜鲫鱼汤

      主料 莼菜500 克,鲫鱼2 尾(约300 ~ 500 克)。

      辅料 葱节20 克,大蒜片20 克,生姜片20 克,食盐3 克。

      烹饪与服法 将莼菜洗净、切碎;鲫鱼去鳃、鳞、内脏后洗净,与辅料共入锅内,加水适量煮沸15 分钟。空腹缓慢服食,细嚼慢咽,温汤送下。日服1 剂。

      功效 消炎、解毒、抗癌、增强免疫力。

      适用人群 胃癌、食管癌及大肠癌等患者。

      百变搭配 配黑木耳5 ~ 10 克,发涨后洗净,共煮食用,可协同增效。

      (14)槐榆莲11味炖猪大肠

      主料 槐角10 克,地榆17 克,白头翁17 克,马齿苋50 克,败酱草50 克,生薏苡仁50 克,马尾莲17 克,五倍子10 克,儿茶10 克,半枝莲50 克,蜀羊泉50 克。

      辅料 猪大肠200 克,生姜末5 克,葱花5 克,盐2 克,味精1 克,花椒面10 克。

      烹饪与服法 将11 味主药装入细纱布药袋内,扎紧袋口;猪大肠洗净,撕去油脂,与药袋共入沙锅内,注入清水淹没药,小火煎沸,勤翻动,加盖衡沸约1 小时,捞出猪大肠,切成细丝,与姜末、葱花、盐、味精、花椒面拌匀,空腹细嚼慢咽,温汤送下。每1 ~ 2 日1 剂。纱布药袋另加水煎汤,每晚灌肠1 次。

      功效 清利湿热,化瘀解毒,增强免疫力。

      适用人群 大肠癌、食管癌、胃癌患者。

      百变搭配 方中生薏苡仁50 克可单独与猪食管(或胃肚头)50 ~ 100 克炖至酥食用;或薏苡仁磨成细粉,加猪或牛食管50 ~ 100 克、花椒面10 克拌匀,蒸酥后食用,细嚼慢咽,温汤徐徐送服。

      (15)金针菇烧豆腐

      主料 金针菇300 克,豆腐250 克,火腿丁10 克,虾仁10 克,骨鲜汤适量。

      辅料 大蒜50 克,姜丝10 克,葱节10 克,胡椒粉2 克、盐3 克,泡辣椒3个,素油适量。

      烹饪与服法 金针菇去根蒂,洗净,沥干;豆腐在清水中清洗一下,切成3厘米见方小丁;大蒜去皮、洗净;泡辣椒切成细长丝,待用。素油在炒锅内烧至七成热时,下姜丝、葱节、泡椒丝和大蒜煸香,下金针菇翻炒几下,注入骨鲜汤,中火煮沸10 分钟后,放入火腿丁、虾仁和豆腐丁、盐和其余辅料,小火焖10 分钟即成。空腹温热食之,每日1 剂。

      功效 抗癌,降脂,营养丰富,增强机体免疫力。

      适用人群 包括大肠癌在内的各种癌症,伴有高胆固醇、高血压、高血脂、血管硬化、肥胖者均可食用。

      百变搭配 草菇,茶树菇可代替金针菇。

      (16)五菇炖骨汤

      主料 香菇、金针菇、白蘑菇各100 克,黑木耳10 克,牛肝蕈10 克。

      辅料 猪骨500克,大蒜50克,姜片10克,盐5克,葱花5克,葱白节10克。

      烹饪与服法 将五菌菇分别去蒂,洗净,沥干;猪骨洗净、砸破、剁成短节;大蒜去皮、洗净。以上共入锅内,注入清水约1000 克,大火煮沸打去浮沫,加入姜片、葱白节和盐,小火炖至骨酥肉烂盛入大碗中,撒上葱花,空腹温热食之,每日1 剂。

      功效 抗癌,营养丰富,滋补强壮,消食化癌,增强免疫力,尚有美容养颜之效。

      适用人群 包括大肠癌在内的各种癌症。

      百变搭配 单用香菇、金针菇、牛肝蕈300 ~ 500 克炖猪骨、乌骨鸡等,辅助抗癌效果亦佳,可交替常食。

      (17)芦笋黄花骨汤

      主料 芦笋200 克,干黄花50 克,木耳(干品)5 克,虾米5 克。

      辅料 猪骨500 克,盐5 克,姜片10 克,独蒜50 克,葱节10 克。

      烹饪与服法 木耳发涨,去根蒂、洗净;芦笋洗净,切成寸段;黄花洗净;猪骨洗净、砸破;独蒜去皮、洗净、待用。将猪骨、木耳、虾米共入锅内,加清

      水约800 克烧开后,打去浮沫,加姜片用小火炖1 小时,加入芦笋、黄花、盐、

      葱花、独蒜煮沸5 ~ 10 分钟即成。空腹温热食之,细嚼慢咽,每日1 剂。

      功效 养血止血,除烦抗癌,攻补兼施。

      适用人群 大肠癌便血者,其他癌症、功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。

      百变搭配 乌鸡代替猪骨,其效更好。出锅前5 分钟取出猪骨弃之,加入鲜花椒10 ~ 20 粒,有止痛之效。

      (18)香菇豆腐肉片

      主料 香菇200 克,豆腐250 克,猪肉片50 克,虾米5 克。

      辅料 大蒜50 克,盐5 克,湿淀粉10克,葱节、葱花各5 克,花生油50 克,豆瓣酱20 克,鲜汤适量。

      烹饪与服法 鲜香菇去蒂、洗净、沥干;豆腐冲洗一下,切成3 厘米方块;猪肉片用盐2 克码味,湿淀粉上浆;大蒜去皮、洗净。油在锅里烧至六成热时,下大蒜、葱节、豆瓣酱爆香,下香菇翻转,放豆腐块轻轻翻匀,注入鲜汤,小火焖15 分钟,轻轻翻转均匀,将上酱肉片均匀地分散在香菇、豆腐上面,最后放入虾米和盐,烧沸5 分钟,撒上葱花后起锅。空腹温热食之,每日1 剂。

      功效 营养丰富、色鲜味美、辅助抗癌、降压。

      适用人群 大肠癌等癌症、高血压、高脂血症的辅助治疗。

      百变搭配 香菇可用草菇、茶树菇代替。

      (19)泥鳅焖豆腐

      主料 活泥鳅500 克,豆腐500 克,虾米10 克。

      辅料 姜片30 克,泡椒5 个,花椒20 粒,葱节10 克,葱花5 克,花生油50克,豆瓣酱20 克,盐5 克,大蒜20 克,鲜汤约200 克。

      烹饪与服法 将泥鳅去骨、内脏和头(鳃),洗净、沥干,备用;豆腐洗一下,切成3 厘米方块;大蒜去皮、洗净。油在锅内烧至七成热时,下姜片、泡椒(可切为丝或粗粒)、葱节、大蒜、花椒、豆瓣酱爆香,下鳅鱼肉片翻炒几下,放入豆腐块和虾米再翻匀,注入鲜汤,小火焖20 分钟左右,其间轻轻翻动几次,放盐入味,撒上葱花盛于大碗中即成。空腹温热食之,每日1 剂。

      功效 辅助抗癌、防癌,营养丰富,健体强身。

      适用人群 大肠癌、乳腺癌等癌症患者。

      百变搭配 鳝鱼可代替泥鳅(鳅鱼)。

      (20)萝卜烧猪大肠

      主料 白萝卜500 克,猪大肠500 克。

      辅料 生姜30 克,大蒜50 克,葱节30 克,葱花5 克,盐5 克,五香豆瓣20克,生花椒10 克,鲜汤500 克。

      烹饪与服法 白萝卜洗净、切成块;猪大肠洗净,在沸水中汆一下去腥臊味,洗净后切成边为寸段菱形块,在热锅中爆出油香,放入除葱花外的全部辅料,翻炒数下后注入鲜汤,煮半小时后放入萝卜,加盖烧熟,撒上葱花即成。空腹热食,每1 ~ 2 日服1 剂。

      功效 辅助抗癌,润肠通便,健体强身。

      适用人群 大肠癌等癌患者。

      百变搭配 胡萝卜换白萝卜,交替食用。配蘑芋100 克,其效亦佳。

      (21)芦笋薏苡仁焖大肠

      主料 芦笋200 克,薏苡仁100 克,猪大肠250 克。

      辅料 精盐、味精、花椒各适量,生姜20 克。

      烹饪与服法 将芦笋洗净,切为3 厘米长寸段,入沸水中汆一下后待用;薏苡仁用清水洗去浮尘。猪大肠洗净,在沸水中焯去腥臊味,再次清洗后,沥干、切成边为3 厘米的菱形块,在热锅中爆香出油后,加入薏苡仁和清水约500 克,烧炖50 分钟后放入芦笋焖10 分钟,加入精盐、味精、生姜(末)、花椒(疼痛明显者可适当多一些)调味,再焖两分钟即可。空腹温热食之,细嚼慢咽或徐徐佐餐服下。

      功效 防癌、抗癌,利水通便、补虚润燥,止大肠便血。

      适用人群 大肠癌、膀胱癌等患者。

      百变搭配 配香菇150 克,大蒜50 克,提高抗癌、增强免疫力之效。

      (22)芦笋海参炖大肠

      主料 芦笋200 克,海参1 个,猪大肠250 克。

      辅料 盐、味精各适量,葱花5 克,姜片20 克,大蒜20 克。

      烹饪与服法 芦笋洗净,切为寸段,入沸水汆一下待用;海参发涨,去内脏,洗净,在沸水中焯去麻味;猪大肠在洗净后,入沸水中焯去腥臊味,再次清洗后,沥干,切成边长为寸长的菱形块,入热锅中爆香出油,加姜片、大蒜(去皮)煸香,放入海参翻炒几下,注入清水约500 ~ 800 克,炖50 分钟,加入芦笋和其余辅料,再炖5 ~ 10 分钟即成。温热空腹食用,细嚼慢咽。每1 ~ 2 日1 剂。

      功效 防癌抗癌,保健强身。

      适用人群 大肠癌等体虚病人。

      百变搭配 配香菇或草菇、黑木耳、松茸等食用蘑菇,可增效。

      (23)平菇韭黄肉片

      主料 平菇300 克,韭黄250 克,猪瘦肉片150 克,素油适量。

      辅料 盐5 克,味精、胡椒粉各1 克,湿淀粉10 克,独蒜30 克,鲜汤约300 克。

      烹饪与服法 平菇去根蒂、洗净,撕成小片;韭黄洗净,切成1.5 寸长段;猪瘦肉片加盐2 克码味3 分钟后,湿淀粉上浆,下热油锅炒至变白色,放入独蒜(去皮)、平菇,注入鲜汤约300 克,小火焖半小时,加入韭黄、盐、味精、胡椒粉,炒转即成。空腹热食,细嚼慢咽,每日1 剂。

      功效 辅助防癌,抗癌,增强机体免疫力。

      适用人群 大肠癌等体虚者。

      (24)草菇烧大肠

      主料 草菇500 克,猪大肠500 克。

      辅料 大蒜50 克,盐5 克,葱节20 克,生姜片20 克。

      烹饪与服法 草菇洗净,去根蒂,沥干;猪大肠洗净,入沸水中焯去腥臊味,再次清洗后,切成边长为寸段的菱形小块,入热锅中爆香出油,加入大蒜、葱节、姜片煸香,加入草菇炒转,注入清水约500 毫升,烧炖半小时后加盐调味,继续烧炖至酥即成。空腹佐餐食之,每1 ~ 2 日服1 剂,亦可空腹热食。功效 辅助防癌、抗癌,保健强身。

      适用人群 大肠癌等体虚者。

      百变搭配 香菇、松茸、白蘑菇可代替草菇;可配蓝花椰菜。

      (25)花椰菜炒鸡蛋

      主料 花(椰)菜300 克,鸡蛋1 个。

      辅料 盐3 克,湿芡粉10 克,香葱花5 克,素油、鲜汤适量。

      烹饪与服法 花(椰)菜有白色和蓝(绿)色两类,以蓝(绿)色抗癌效果和营养价值较高,有条件时选蓝(绿)色花(椰)菜,剥去老叶和茎皮,洗净后分成小朵,在热油锅炒至八九分熟时出锅,待用。鸡蛋打入碗内,加盐1 克,葱花3 克,湿芡粉5 克,搅匀起泡,倾入热油锅煎成两黄薄蛋饼,用锅铲切成边长为2 ~ 5 厘米方块,加入炒过的花(椰)菜,盐2 克,炒匀,加鲜汤少许及湿粉5 克收汁,盛于盘中,撒上葱花2 克即成。空腹或佐餐食用。家常菜肴,每日1 剂。

      功效 营养丰富,健脾开胃,辅助抗癌。

      适用人群 大肠癌等体虚者。

      百变搭配 可配黑木耳、香菇、草菇;蛋类可换肉类。

      注 花(椰)菜不宜与猪肝烹饪,因花(椰)菜中大量纤维素残基(醛糖酸残基)可与猪肝中铁、铜、锌等微量元素形成螯合物,从而降低人体对铁、铜、锌等的吸收。

      (26)五鲜抗癌汤

      主料 黑木耳(干品)10 克,西红柿1 个,蓝花(椰)菜100 克,香菇(鲜)100 克,芦笋100 克,猪大肠250 克。

      辅料 大蒜50 克,姜片30 克,葱节30克,盐5 克,味精5 克,鲜花椒10 克。

      烹饪与服法 黑木耳发涨,去根蒂,洗净,撕成小朵;西红柿洗净,切成块;蓝花菜去老叶,茎皮后分成小朵,洗净;香菇去根蒂,洗净;芦笋洗净,切成寸段;大蒜去皮、洗净,待用。猪大肠洗净后在沸水中焯去腥臊味,再洗去切成边长为5 厘米的菱形块,在热锅中爆香出油,下全部大蒜、葱节、姜片、花椒5 克煸香,注入清水约800 克,烧炖50 分钟后加入五味主料及盐5 克、味精5 克和鲜花椒5 克,再煮10 分钟即成。若用高压锅,则烹饪时间可相应缩短一半时间。空腹温热服食。每1 ~ 2 日服1 剂。

      功效 辅助抗癌,防癌,健体强身。

      适用人群 大肠癌等体虚者。

      百变搭配 猪肚换大肠,用于胃癌;猪肺换大肠,用于肺癌。鲜草菇、牛肝蕈、猴菇蕈等可换西红柿(番茄)、香菇、木耳等。

      本文摘自化工化学出版社出版,戴德银、黄茂涛、张德云主编的《常见病用药及诊断》。

  • 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“早吃三片姜,赛过喝参汤”。生姜中富含各种营养和药用成分,对于健康大有益处,甚至还有着延年益寿的神奇功效!那么,平凡的姜是如何发挥如此不平凡的作用的呢?

     

     

    一.    生姜延寿的五大秘诀

     

    1.  抗氧化

     

    生姜中富含姜辣醇等辛辣成分,它们能抑制体内过氧化脂质的形成,起到抗氧化的作用。有大量研究表明,这些“活跃”的氧化物一方面通过氧化膜蛋白、酶蛋白等,破坏了细胞的正常结构和功能;另一方面又会攻击DNA,引起DNA端粒的缩短,最终就引发了细胞的衰老和凋亡,造成机体的老化。生姜正是通过抑制这些氧化物的形成,延缓了机体的衰老进程。

     

     

    2.  保肝

     

    肝脏具有解毒的作用,也因而最容易受到毒物的“攻击”!而各种氧化物无疑是其中的“中坚力量”。生姜正是通过“消灭”这些氧化物从而有效阻止了肝损伤的发生。

     

    3.  利胆

     

    利用生姜可以防治胆结石、胆囊炎等疾病。这是因为生姜中的姜酚能抑制前列腺素的合成。当前列腺素增加时,胆囊中的一种粘蛋白会分泌增加,它们会和胆汁中的钙离子和游离胆红素结合,形成胆结石。而生姜能阻止这一过程的发生,保证胆道的畅通。

     

    4.  降血脂

     

    生姜中含有的油树脂类物质还能在肠道和胆固醇结合,从而抑制肠道对胆固醇的吸收。有研究表明,体内胆固醇含量的增高也和衰老密切相关。这些胆固醇“混入”细胞膜中,“锁”住了磷脂分子,降低了细胞膜的流动性,影响了细胞膜的正常功能,细胞也就最终走向了衰老和死亡。此外,高血脂也是各种心血管疾病的危险因素,对于我们的生命健康大有威胁。

     

     

    5.  抗癌症

     

    人们在实验中发现,生姜中的多元酸人参萜三醇有着较好的抗癌作用。这种物质能有效抑制癌细胞的增殖和扩散,为我们的生命安全保驾护航!

     

    二.    吃生姜也有讲究

     

    生姜虽然妙用不少,但是对于胃黏膜等消化道黏膜的刺激性也较强,过量食用可能导致口干、喉痛和便秘。所以我们在食用时要本着“少食多用”的原则。此外,生姜在中医上属于热性食物,阴虚热症患者不宜食用。

     

    生姜作为一种调味品,能提色、去腥、增鲜,让料理色香味俱全。同时,生姜其实还是一种能让我们保持青春的“魔药”。长期服用生姜,不但能保肝利胆降血脂,还能抗氧化抗衰老抗癌症,让我们的生命得到保养和延长!

  • 最恶心的一种虫子,我觉得就是这个莫属了。小时候就认识他,但是不知道叫什么。读大学学中医的时候,知道他叫鼠妇,一种很奇怪的名字。记得那时候学中药,老师说到鼠妇这味药,我们还以为是老鼠的媳妇。联想起来,这种虫子确实够恶心的,和老鼠差不多,所以叫鼠妇也不为过。 

     

    (鼠妇又名鼠负、负蟠、鼠姑、鼠黏、地虱等,是甲壳纲(Crustacea)等足目(Isopoda)潮虫亚目(Oniscoidea)潮虫科(Oniscidae)鼠妇属(Porcellio)动物的俗称,全世界有150种以上,多为广布的世界性种。它们身体大多呈长卵形,从海边一直到海拔5000米左右的高地都有它们的分布。中国常见种有鼠妇、光滑鼠妇等。关于鼠妇的记载最早可见于《本草纲目》虫部。)

     

     

    小学时候,我天不怕地不怕,就怕这玩意。在家里玩的时候,遇到蛇就敢拿起来轮两圈,但是看到这个玩意,就觉得很恶心,不敢动手。想着就我们老家有,谁知道这玩意全国都有,常集居于朽木、枯叶、石块等下面。不同的地方,称呼不一样,比如伊威、蟠、鼠负、委黍、负蟠、负攀、鼠姑、鼠粘、鼠赖虫、湿生虫、地鸡、地虱、肥蛀蚋、西瓜虫、蒲鞋头虫、潮湿虫、地虱婆、豌豆虫、瓢虫、潮虫子、土孵、暗板虫、鞋板虫等。

     

    鼠妇作为一种中药,味酸;咸;性凉。归肝,肾经。具有破瘀消症;通经;利水;解毒;止痛等功用。主要勇于治疗症瘕、疟母、血瘀经闭、小便不通、惊风撮口、牙齿疼痛、鹅口诸疮。治久疟疟母,经闭癥瘕,小便不通,惊风撮口,口齿疼痛,鹅口诸疮。 

     

     

    因为觉得这个虫子恶心,所以很少用。后来渐渐地,对这个虫子有所认识,用的也就比较多了。

     

    我看过文献,说鼠妇具有止痛镇静的功能,能够治手术后疼痛。方法是鼠妇虫洗净,温水杀死,干燥,研细,过筛,加入淀粉和糖,使成10%散剂,分装胶囊,每粒含鼠妇0.1克。每次服二至四粒。当然,既然手术了,谁也不会这样用了。 

     

    鼠妇治疗牙疼效果还真不错。鼠妇治牙齿被虫蚀,有蛀孔疼痛,用湿生虫一枚,绵裹于蛀疼处咬之。我觉得这样太不人道,让这么恶心的虫子塞进嘴里。但是,根据我的经验或者观察,用这种方法治疗,效果还真不错,前提是您需要有很大的承受能力。

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  • 吃什么中药治癫痫?癫痫是一种脑部顽疾,每个癫痫患者都希望能尽快把癫痫病,摆脱这种缠人的病魔。日常生活中,部分患者常采用药物治疗,中医是老百姓最信赖的一种疗法。那么,吃什么中药治癫痫?

    1、地龙

    性味咸、寒,入肝、脾、膀胱经。能熄风通络、清热镇惊、平喘、利尿,适用于温热、神昏、抽搐或瘀滞等痫证。《本草拾遗》中说:“疗温病太热,狂言,主天行诸热,小儿热病癫痫”。地龙含蚯蚓解热碱、蚯蚓素、蚯蚓毒素、胆固醇、胆碱、氨基酸等。药理试验研究表明,地龙热浸液、醇提取液有镇静、抗惊厥作用。

    2、蜈蚣

    性味咸、温,入肝经,能熄风止痉、通络止痛、攻毒散结。熄风止痉作用强,适用于癫痫发作引起的惊厥抽搐及口眼歪斜。蜈蚣含有两种类似蜂毒的有毒成分,即组织胺样物质和溶血蛋白,有一定毒性,实验证明有中枢抑制、抗惊厥和镇痛作用。

    3、全蝎

    味辛、微温,入肝经,能熄风止痉、通络止痛、解毒散结,适用于风邪引起的惊痫,发作时有抽搐之症,被誉为“止痉抽之要药”。全蝎含蝎毒素,是一种毒性蛋白,能麻痹呼吸中枢,有溶血作用,实验证明有抗惊厥作用。

    4、蝉蜕

    性味甘、寒,入肝、肺经。能疏散风热,又可凉肝熄风止痉,多用于癫痫抽搐之证。蝉蜕主要成分是甲壳质,动物实验证明有镇静、抗惊厥、解热、抗过敏、免疫抑制、镇痛作用和神经节阻断作用。

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