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研究称“益生菌可能对你有害”,你中枪了吗?

研究称“益生菌可能对你有害”,你中枪了吗?
发表人:吴佳营养健康

前段时间一篇关于《益生菌治疗可能没有用,甚至会伤害到你》的文章在学术界引起轩然大波,让许多每天喝酸奶、养乐多的盆友们惊出一身冷汗。真相到底是什么样的呢?科学家又逗我们玩儿了吗? 


事情是这样的:2018年9月6日生命科学领域顶尖杂志《Cell》(《细胞》)推出了两篇以益生菌为主题的论文,其研究显示益生菌在人体的应用效果上可能存在局限性。但是你细细的研究一下就会发现论文不免有存在标题党的嫌疑。我们来看一下首先看这两组研究中样本数量都很少,一组是15个,另一组是21个志愿者,结果说服力上其实不是很强;再看一下研究结果,第一组的研究结论表明的是益生菌是否能留在肠道里,是因人而异的,根本没有说益生菌孰好孰坏。第二个研究中发现,当用抗生素破坏肠道菌群正常结构后,服用益生菌使原有菌群结构恢复较慢,这成为了很多人说益生菌有害的理由,但这其实并不能说明益生菌有害,所以,这两个研究并不足以说明益生菌有害,酸奶还是可以放心地喝的。


 
不过,我想对普通吃瓜群众来说,业内的这些批评,似乎也没听太明白。所以我们趁此机会来说一下,益生菌到底是什么。世界卫生组织(WHO)定义:“益生菌是活的微生物,当给与了足够的数量时,能对宿主的健康产生有益作用”。而益生菌要对人体产生有益作用,必须满足以下几大条件。
 
1. 益生菌必须是活的。这里的“活”是指益生菌在到达起效部位,即人体消化道不同起效部分时,依然是活的,而不仅仅是指生产出来的时候以及在产品中是活的状态。为了做到这一点,就需要根据益生菌的作用部位选择能够抵御胃酸、胆汁、各种消化酶以及胃肠道的物理作用的菌株来开发制作益生菌。同时,益生菌毕竟是一种消费产品,也需要保证其在生产、运输、储存以及服用过程中保持活性。


2.益生菌的作用与其剂量有关。只有达到了一定的数量才能起作用,所以,在考察一个益生菌的健康作用时,不能忽略其剂量。


3.益生菌必须是对人体有用的。这是最重要的特征,因为我们服用益生菌的目的,就是要获得其健康作用。这一特点还说明:一个微生物要最终能够称为益生菌,必须是通过人体临床试验证明有益的。

 


 
目前,虽然没有对“健康作用”有一个具体的定义和列表,但普遍的共识是存在的。包括改善肠道健康、肝脏健康、女性生殖系统健康,改善肠易激综合征、降低婴幼儿湿疹和过敏性疾病风险、预防和缓解抗生素相关腹泻、改善上呼吸道感染,以及调节体重和代谢等。


增加肠道有益菌群的数量或着恢复肠道菌群的平衡是一种健康益处,但肠道定殖与否并不是评判指标。


4.益生菌必须是安全的。没有“安全性”保障,何谈“健康益处”?因此,益生菌的安全性评价,其实是益生菌研究开发过程中重要的一环。
 
5.益生菌的作用是菌株特异以及作用部分特异。有的益生菌是在胃部起作用,有的益生菌是要通过胃、小肠到达结肠起作用。也就是说,某个益生菌具有的健康作用,可能与另一个益生菌的作用不同。所以,你想要获得什么健康作用,还是要看你补的是哪种菌株。

 

 

6. 一种微生物被称为益生菌,意味着该微生物已经经过了严格的安全评价和研究验证。比如,人体肠道中或传统发酵食品中的某些菌对人体是有益的,但在进行分离鉴定,并经过临床试验评价其安全性和有效性之前,不能称为益生菌。
综上,益生菌对人体还是有益处的。我自己平时也会时不时会补充益生菌。而且,如果特别想要获得益生菌的健康益处,酸奶或者益生菌饮料不是特别好的补充方式,建议还是像我一样,选择一些益生菌补充剂。

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  • 作者 | 黄圆媛
    文章首发于 | 黄圆媛医师

     

    活性益生菌一般7~12天才开始在肠道内发挥作用,人体细胞新陈代谢周期90~120天,这也是菌株定植在体内菌群逐渐平衡的周期,所以一般建议,服用益生菌需要持续3~4个月,切勿断断续续,吃吃停停。


    有的父母担心“服用益生菌会不会产生依赖”,答案是不会。

     

    曾听到过一种说法:“吃进去的食物经过肠道消化、分解和发酵可以产生益生菌,如果人体长期使用人工合成的益生菌产品,会导致肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,久而久之人体肠道便会有依赖性,而人体一旦对益生菌产生依赖,终生都将依靠使用益生菌产品来维持生命的健康状态。”

     

    乍听之下,感觉似乎很有道理,但仔细一推敲就会发现这个观点根本站不住脚。

     

    首先,人体内的微生物,本来就是从外界获取而并非人体自己产生的。

     

    胎儿时期肠道是几乎无菌的,出生后随着母乳、辅食等食物的摄入,开始不断有微生物定植,因此说“人体丧失自身繁殖益生菌的能力”的说法就是错误的。

     

    再来看,定植在人肠道内的益生菌,会不会因为不断补充益生菌而丧失自我繁殖的功能?

     

    这也不会,因为自我繁殖是益生菌作为一种生物的本能,与人体是否补充益生菌完全不相干。

     

     

    那为什么我们需要长期补充益生菌?

     

    如果孩子能避免接触过敏原、呼吸道消化道保持健康、肠道菌相有良好的构成,那么是不需要额外持续补充益生菌的,但现实情况中往往没办法做到。

     

    饮食结构有问题,经常出现腹泻、腹胀、嗳气、肠道中坏菌多好菌少,那么就只能通过“外援”益生菌来调整菌相。

     

    在“健康”这件事是非常公平的,平时不愿多花心思注意,生病时就得多花钱买单。

     

     

    家长们在选择益生菌时除了要注意菌种、菌种含量,还要看菌株编号,菌株编号就像人的身份证一样,有编号的益生菌,意味着做过大量的筛选和研究,经过测序的微生物基因序列信息和固定的遗传性状,相反,没有编号的菌株,功能和作用就不明确,所以并不是所有的益生菌都有这个作用。

     

    除此之外还要注意益生菌的数量和活性,不过比起数量,益生菌的活性和有多少活菌能够定植在肠道,才是真正决定结果的关键,因为益生菌在到达肠胃之前要经过胃酸,如果益生菌无法成功通过肠胃分泌的胃酸胆盐消化酶,那么孩子吃下去的不过是糖粉/糖水而已。

     

    所以家长们在选择益生菌时们要注意,其菌株需要能耐受恶劣的消化道环境,生产过程中还需要多层包埋技术处理,才能够最大限度保护益生菌能够定植肠道中。

     

    本文转载自其他网站,不可二次转载。文章内容仅供参考,具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题,可联系jdh-hezuo@jd.com

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    参考文献:
    [1]李太生. 中华医学百科全书 临床医学 感染性疾病学[M]. 北京: 北京协和医科大学出版社,2020: 226-227.
    [2]赵宁达, 徐子悦. 幽门螺旋杆菌检测百亿市场,关注居家自检产品放量表现[R]. 安信香港, 2022.
     
    专业审核:李文娟-京东健康全职医生-消化内科
  • 益生菌制剂是“智商税”吗?答案是否定的,合格的益生菌补充剂对我们的健康确实大有益处。那么,究竟什么是益生菌?有什么用?我们又该如何选择益生菌制剂呢?

     

    一、什么是益生菌?

     

     

    益生菌(probiotics)一词最早于1965年由Lilly和Stillwell两位科学家提出,意为有益于生命的制剂[1]。关于它,目前国际上比较认可的定义是:被人体摄入一定数量后对人体有益的活性微生物[2]。可见,益生菌能实现和人体的互利共生,不但对人体有利,还能保持一定的活性,最终就会“定居”在人体肠道中,成为肠道菌群大家族中的一员。

     

    健康人体肠道中的乳杆菌、双歧杆菌、类杆菌、消化球菌等都属于益生菌,其中数量最多的是乳杆菌和双歧杆菌。它们广泛参与人体的消化、代谢、免疫等各项生理功能,构成了人体的另一个“器官”[3]

     

    二、益生菌补充剂的作用

     

    益生菌的主要“成员”是两类乳酸菌:一类是双歧杆菌,我国用于食品的主要包括青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌等;另一类是乳杆菌,常用于食品的主要有保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌等[4]。我们将这些乳酸菌和其他一些活性成分添加到胶囊、粉剂、口服液中,制成的就是益生菌补充剂了。

     

     

    益生菌补充剂可为我们补充益生菌,益生菌有诸多功效,能调节肠道菌群,促进肠道健康;提高机体免疫力,预防肠癌的发生;还可以降胆固醇降血脂,预防各种心脑血管疾病[5]。总之,合格的益生菌补充剂绝不是虚有其表。 

     

    便秘、腹泻的人尤为需要补充益生菌,这是因为腹泻时会大量丢失有益菌,通过补充益生菌能重新建立肠道菌群的平衡。大量使用抗生素后也需要补充益生菌,因为抗生素不但会杀死致病菌,也会伤害有益菌。

     

    三、选择益生菌制剂的关键

     

    1.  看活菌数

     

    益生菌的三个核心特征是足够数量、活菌状态和有益健康[6]。合格的益生菌制剂会标注活菌数目,我们常用CFU(Colony-Forming Units)——一定体积内细菌群落的总数来衡量。根据国家相关标准,益生菌制剂中的活菌数目应该超过106CFU/mL[7]

     

     

    2.  看菌种

     

    不同种益生菌的基因组和功能都相差较大,即使是同种益生菌,在不同宿主体内的“表现”也存在差异。所以我们在选购益生菌制剂时,应该仔细阅读产品标签或说明书,在了解其所含菌种和相应功能后,选择适合自己的产品。[6]

     

    益生菌能平衡肠道菌群,抵抗肠道癌症,促进人体健康,我们可以通过益生菌补充剂加以补充。只不过在选购时,要留意标签中的信息,注意活菌数目和活菌类型,选出既有效又安全的产品。

     

    【参考文献】
    [1] LILLY D M, STILLWELL R H. Probiotics: growth-promoting factors produced by microorganisms[J]. Science, 1965, 147(3659): 747-748.
    [2]马晨,张和平.益生菌、肠道菌群与人体健康[J].科技导报,2017,35(21):14-25.
    [3] Valdes AM, Walter J, Segal E, et al. Role of the gut microbiota in nutrition and health[J]. BMJ, 2018, 361(Suppl_1): k2179.
    [4]谢莉敏,李丹,程秀芳,刘虹,黄启亮,王丛丛,谷巍.益生菌的种类及其在人体营养保健中的应用研究[J].安徽农业科学,2013,41(17):7694-7695.
    [5]马卓云,于泽,於佳龙.益生菌在食品中的应用现状及其功效[J].现代食品,2020,2(4): 129-131.
    [6]益生菌的科学共识(2020年版)[J].中国食品学报,2020,20(05):303-307.
    [7]中国人民共和国卫生部.GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准[S].北京.中国标准出版社.2003.
  • 生活中我们经常听到益生菌、益生元,两者除了叫法上一字之差外,到底有什么不同呢?今天让我们一起来解密。

     

     

    益生菌简单点说就是对肠道健康有益的活菌,而益生元是死的,是益生菌的养料。

     

    益生菌是有生物活性的细菌,通过调节肠道菌群平衡,从而促进肠道对营养物质的吸收,有效提高免疫力,预防便秘和腹泻的发生。益生元主要是不能被宿主消化吸收,无生物活性的糖类物质,如低聚异麦芽糖、低聚果糖、水苏糖等,益生元可以说是益生菌的食物,能显著促进双歧杆菌、乳酸菌等益生菌的生长,从而使得肠道菌达到平衡。

     

    益生菌与益生元的生理功能不同

     

    益生菌可调节肠道菌群失调、增强肠道动力、建立肠道微生物屏障而保护肠道健康。另外,还可促进矿物质吸收、增强机体免疫力、解毒护肝及降糖降脂等。目前可制成食物、药物和膳食补充剂。

     

    益生元具有增加肠蠕动、改善肠道微生态、促进矿物质吸收、调节脂类代谢、增强机体免疫力等作用。目前主要应用于功能性食品和保健品,许多配方奶粉中也添加有益生元(如低聚果糖和低聚半乳糖)。

     

     

    益生菌和益生元作用方式不同

     

    益生菌是外源细菌,直接补充至体内,作用更直接,类似于空投一些“好细菌”来抑制“坏细菌”。

     

    益生元是益生菌的养料,通过提供益生菌喜欢的食物来扶持它们,从而压制有害细菌,促进肠道有益菌的生长,发挥间接作用。

     

    益生菌和益生元的生产工艺和保存条件不同

     

    想要保存益生菌菌株的活性,对生产、保装、储存等条件都有很高的要求,益生菌必须在低温环境下冷藏保存,才能最大限度保持其中活性益生菌的数量。益生元稳定性很好,对生产和保存没有严格要求,可常温下保存。

     

    目前市面上有很多含有益生菌的食品、饮料和补充剂,比如酸奶或一些乳类饮料,也有各种胶囊剂,粉剂,液体状的益生菌补充剂。含有益生菌的酸奶、乳饮料、发酵食品,食用历时悠久,可以适量食用。对于益生菌补充剂,最好在使用前咨询靠谱的医生!确认孩子的症状是不是可以考虑服用某些菌种。

     

     

    保护肠道健康首先从健康的生活方式和合理膳食开始。很多天然食物中含有益生元,多吃天然的健康食物,有助于我们体内的益生菌健康地扎根和繁殖,形成健康和谐的菌群生态。

  •  同事小王最近肠胃不好,听说益生菌能够改善肠道菌群,准备买来吃吃看。Dr.京劝她别冲动,先了解了解再做决定。

     

    肠道是人体内很大的微生态系统,肠道内微生物的运动和平衡对人体免疫有着关键性作用,400多种10万亿个细菌维护着人们的健康,其中益生菌起着很大的作用。然而你真的了解益生菌吗?

     

    益生菌是什么?

     

    益生菌是指一类摄入后能够对宿主产生有益作用的活性微生物,也被称作“友好”细菌。主要包括嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌等。目前益生菌作为食品补充剂和添加剂受到广大人群的欢迎。

     

     

    益生菌有什么功效?

     

    缓解便秘

    随着时代的发展,人们饮食结构发生变化,作息不规律,导致便秘越来越常见,给很多人带来困扰,影响了人们的生活质量。

     

    益生菌能够改善便秘者的肠道微环境,促进排便;还能促进肠蠕动,缩短结肠传输时间,促进食物残渣快速通过结肠,缓解便秘[1]

     

    缓解感染性腹泻

    感染性腹泻是指细菌、病毒、寄生虫和真菌病原体肠道感染而引起的腹泻,研究发现益生菌可缓解感染性腹泻的相关症状。

     

    益生菌制剂可产生有机酸、过氧化氢等活性物质抑制或杀死致病菌;同时益生菌制剂能在肠道形成一层保护屏障,减少致病菌的侵袭和繁殖。

     

    益生菌制剂中的活菌还能促进人体B细胞产生抗体,其本身也能激活免疫细胞[2]

     

     

    缓解肠易激综合征

    肠易激综合征是以腹痛、腹胀或腹部不适为主要症状的疾病,有研究发现口服含有双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌制剂后,腹痛症状和腹胀症状可得到改善。

     

    这主要是因为益生菌制剂可维持肠道各种菌群的平衡,并在肠道形成化学屏障和生物屏障,不仅降低肠道敏感性,还能有效阻止炎症因子等对肠道的刺激[3]。因此益生菌可有效改善肠易激综合征的症状。

     

    缓解乳糖不耐受

    部分人群由于缺乏小肠粘膜乳糖酶导致乳糖吸收障碍,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,称为乳糖不耐受。

     

     

    益生菌对缓解乳糖不耐受的症状有积极作用,一些益生菌中含有β-半乳糖苷酶,可以促进乳糖的消化;还能减缓胃排空速率,减短肠转运时间,延长小肠内乳糖酶消化乳糖的时间,促进乳糖的分解吸收;此外益生菌还能改善肠道内代谢环境[4]

     

    哪些人群需要重点补充益生菌?

     

    孕妇

    孕妇肠道微生物菌群失调会增加妊娠合并症的发生,补充益生菌可以缓解孕妇妊娠期肠道微生物菌群失衡、泌尿生殖道感染等症状,也能改善母体血糖水平、控制体重以及预防子痫前期。

     

    孕期补充益生菌不仅会对母体产生一系列积极影响,还能减少婴儿湿疹和幼儿过敏性疾病的发生等[5]。所以孕妇应该适当补充一些益生菌。

     

     

    特殊情况下的宝宝

     

    剖腹产和非母乳喂养的宝宝

    新生儿获得益生菌主要有母亲产道和母乳两个来源,剖腹产的宝宝并没有通过母亲的产道,还有一些母亲不能母乳喂养孩子,这些孩子失去了益生菌的来源,在成长过程中需要额外进行益生菌的补充。

     

    使用了抗生素的宝宝

    出现细菌感染时,通常会使用抗生素,但是对于年纪很小的宝宝来说抗生素作用过强,可能会破坏孩子肠道内的菌群。此时应当适量补充益生菌,帮助调节体内菌群平衡。

     

    此外,当宝宝出现消化不良、便秘、拉肚子等肠胃问题时也可以适当补充益生菌,缓解症状。

     

    参考文献:
    [1]张莉芳,赵小平.益生菌对功能性便秘的防治进展[J].世界华人消化杂志,2012,20(12):1036-1040.
    [2]翟亭立,薛庆光.益生菌在感染性腹泻中的合理应用[J].基层医学论坛,2009,13(28):935-936.
    [3]毕紫娟,张仕晟,袁建业.益生菌与肠易激综合征[J].医学综述,2017,23(01):125-128+133;[1]魏开敏.肠易激综合征患者服用益生菌制剂有效[J].家庭医学,2021(04):25.
    [4]钟燕.益生菌与乳糖不耐受研究进展[J].国外医学(卫生学分册),2003(02):101-105.
    [5]张心红,王凤英.妊娠期益生菌干预对母儿影响的研究进展[J].河北医药,2019,41(06):925-928.
  • 在如今的酸奶市场上,“益生菌”这三个字随处可见,那可真是“集万千宠爱于一身”,感觉只要能和益生菌沾边儿了,就比其他的酸奶要“高贵”。

     

    确实,食用益生菌不但能促进营养物质的消化吸收、维持肠道菌群结构平衡,进而抑制肠道炎症的发生,同时还能提高机体的免疫力和抗氧化水平,这样的好东西,贵一点儿也值了。

     

    可是,你买的酸奶真的能实现这些吗?它里面真的有益生菌吗?

     

     

    同样是酸奶,为什么有的益生菌不好使?

     

    在超市里一般有两个地方可以找到酸奶,一个就是饮料区的货架上,这里摆放的一般都是常温酸奶,又叫“灭菌型酸奶”;另一个就是冷藏柜区域,这里的都属于低温酸奶,也叫“活菌型酸奶”。同样是酸奶,是否含有益生菌的主要区别就在于温度。

     

    酸奶的核心成分就是活性乳酸菌,在0-4摄氏度的环境中活性会受到抑制,进入人体后,达到活性乳酸菌活跃的30-36度,开始发挥作用,所以如果将酸奶放置在常温环境中,在进入人体之前就已经发挥活性,而进入人体之后也就没什么效果了。

     

    所以长期冷链保存低温酸奶的原因也在于此。酸奶进入人体后,乳酸菌活力恢复,大量发酵、生长,从而起到杀灭有害菌、保护胃肠道的作用。 

     

     

    什么样的酸奶才有活性益生菌?

     

    知道了益生菌与温度的关系,大概也可以猜到,那些摆放在普通货架上的所谓益生菌乳制品,并不可能含有益生菌,至少不会是活的,而益生菌一旦了失去活性,也就失去了它最大的营养价值。

     

    那么是不是只要一直喝冷藏的酸奶,就万事OK了呢?等等,想要益生菌真正的发挥功效,还是有三个不可或缺的条件的。

     

    1、 必须是活的

     

    除了保存温度外,酸奶的生产日期也值得关注。优先选择最新鲜的,离生产日期最近的产品,因为越新鲜的酸奶,其乳酸菌的活性也就越高。

     

    2、 数量要足够

     

    益生菌的功效是需要“抱团工作”才能发挥作用的,只有当每毫升酸奶中的益生菌含量达到100万个时才有效。

     

    尽管目前市场上的酸奶在刚出厂时的益生菌含量在50到100亿个,可抛去酸奶在冷藏运输、销售过程中“阵亡”的益生菌不说,即使进入到人体以后,益生菌在经过人体胃的时候,也会被杀死一大部分,经过5-7米小肠的时候,又会被杀死一大部分,所以真正能够进入大肠“定居”下来,生长、繁殖的其实只剩很小一部分了。

     

    3、 要对人体真正的有益

     

    我国食品药品监督管理局批准可用于人体的益生菌有21中,包括6种双歧杆菌属,14种乳杆菌属和1种链球菌属。菌株的种类决定了功效,而市场上很多由牛奶、糖、乳酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工而成的“乳酸奶”,其实不具备保健作用,所以购买时要注意看配料表中的菌种。

     

     

    那有人可能要问了:是不是喝的越多越好呢?其实也不用,毕竟物极必反,肠道菌群的平衡也不可能通过一两天就得到改善,还是要慢慢的调理。酸奶一天的最佳摄入量为400克,大约为两杯,而如果是奶酪的话,一天40克就足够了。

  • 说起肠道功能紊乱相信大家并不陌生,因为诸如腹部绞痛、胀气、不消化、便秘、腹泻等等这些问题,深受其扰的人可不少。但由于一般情况下不会造成深度、持久的伤害往往就被人们忽视了,可实际上,这种肠道“小问题”如果长期不见好转也可能会引发一些严重的肠道疾病,甚至包括癌症,所以肠道健康不容小觑。

     

     

    事实上,肠道的健康与否和肠道内的肠道菌群关系密切,准确的来说,是与肠道菌群的平衡状态有关。这种平衡状态就像是人体肠道内天然形成的“敌我阵营”一样,“敌方阵营”就是那些试图破坏肠道健康、引起各种不适疾病的有害菌群,如大肠杆菌、肠球菌等等,而“我方阵营”自然就是维护肠道健康、抑制有害菌的有益菌了,常见的有酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌等。

     

    当“敌方阵营”在肠道中 “占据”了主导地位,打破了肠道内的健康平衡状态,各种问题自然会开始不断的“滋扰”你的肠胃了,而这时候,最直接、有效的治疗方法就是补充益生菌。

     

     

    益生菌其实就是一种活着的细菌,它是存活在人体肠道内,对人体能够发挥有益作用的微生物,补充益生菌有助于预防、监控和干预由肠道菌群失调引发的免疫低下、肥胖、肠炎等疾病。益生菌通过与致病菌竞争占位、竞争营养成分来抑制致病菌生长、分解有害、有毒物质等等,在最大程度上抑制有害细菌的繁殖,减少它们的数量,从而促进肠道健康。

     

    而这些肠道“卫士”其实也是各有职责分工,比如:

     

    1、酵母菌---调节胃肠道平衡

     

    研究发现酵母菌具有调节肠道细菌和微生态平衡的作用,可以促进营养物质的消化吸收和分解,提高机体免疫功能等。酵母菌还有很强的抗氧化作用,可以保护肝脏。

     

    2、乳酸菌---促进消化

     

    乳酸菌是最常见的益生菌,已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的,有促进消化的作用。

     

    3、双歧杆菌---多功能有益菌

     

    双歧杆菌可以产生维生素B族及人体必需的氨基酸,对于人体具有重要的营养作用,它可以缓解便秘、维持胃肠道正常菌落平衡,减少食物对胃肠道黏膜的刺激,减轻腹泻等症状。

     

     

    4、益生元---膳食补充,辅助益生菌

     

    益生元其实并不属于肠道菌群,却也是肠道“卫士”中不可或缺的一员。和益生菌一样,益生元也是用来调节胃肠道菌群的,但区别在于,益生菌可以作为食品添加剂通过直接食用来达到维持肠道菌群平衡的目的,而益生元是一种膳食补充剂,它无法被身体直接消化吸收,而是通过选择性的刺激有益菌的生长和活性来产生有益的影响。

     

    所以说,益生元就像是益生菌的养料一样,辅助益生菌的生长繁殖,也给益生菌提供能量,间接的达到促进肠道健康的目的。

     

    肠胃肩负着人体营养吸收和废物排出的功能,而一旦肠道中有细菌和有害物质不能及时排出,就会反复的被血液吸收,直接影响人体的健康,所以,肠道健康是关系到生命质量的大事,一定要引起重视。

  • 肠道内的数百万亿个细菌,对人体健康有重要影响。全球顶尖科学家和欧洲分子学生物实验室的系列医学研究,表明:人体内菌群的失衡,尤其是以乳酸菌为代表的有益菌比例过低,与慢性腹泻、慢性便秘、肥胖、高血糖等多种疾病密切相关。

     

     

    想拥有一个好的身体,提升有益菌数量和比例至关重要。但哪些人需要补充,又该如何补充,我们并不了解。

     

    一句简单的多喝酸奶,并不能说服多数人坚持。

     

    下面,就为您详细介绍缺乏益生菌的5种表现,及正确补充益生菌的方法。

     

      

    身体有这5大症状,警示肠道益生菌太少了!

     

    1、容易出现肠胃炎

     

    乳酸菌进入肠道后,迅速生长繁殖,代谢产生的乳酸、二氧化碳使肠内pH值降低、分泌抑制病原菌的细菌素,能抑制有害菌繁殖,从而起到预防感染、维持肠内菌群平衡的作用。

     

    乳酸菌减少,肠道内的病原菌大量繁殖,会引发感染症。最常见的表现就是慢性腹泻、慢性肠道炎症。

     

    2、易便秘

     

    粪便被排出体外,离不开肠道有规律、方向性的蠕动,推动粪便向肛门处移动。乳酸菌能刺激肠道蠕动,预防便秘。

     

    3、免疫力低下

     

    乳酸菌可以活化吞噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞,还可以刺激产生免疫球蛋白、干扰素等免疫物质,增强宿主的免疫力。乳酸菌减少时,免疫能力下降,容易过敏、感冒。

      

    4、缺乏B族维生素

     

    乳酸菌有助于合成B族维生素。它是维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,是增强体力、滋补强身必不可少的物质。

     

    如果缺少维生素B,细胞代谢障碍,人体会出现食欲不振、精力缺乏、抑郁等症状,还可出现贫血、脂溢性皮炎、舌炎等疾病。

     

    此外,乳酸菌减少也容易出现血糖、血脂异常现象。

     

    5、饮食清淡,血脂依旧超标

     

    乳酸菌能在肠粘膜上粘附,它的代谢能减少肠道对胆固醇的吸收,同时乳酸菌可吸收胆固醇并将其转变为胆酸盐排出体外。

     

    该如何提升有益菌比例?

     

    益生菌是一类微生物,特别以分解糖类产生乳酸的乳酸菌最为重要。想提升肠道内有益菌的比例,目前较有效的方法是:直接补充有益菌。直接吃进活的有益菌是补充肠道益生菌的一种方法。类似于空投一些"好细菌"来抑制"坏细菌"。

     

    坚持服用才有效!

     

    正常情况下坚持服用10天以上会有较明显的效果,当然根据个体差异,服用周期会有所不同。

     

    服用初期发生一些腹胀、放屁、大便数量次数增多甚至轻度腹泻的症状,都是肠道调节的正常反应,此时不应停止服用益生菌。

     

    注意事项

     

    ①益生菌是厌氧的,在空气中暴露时间太长,就会被空气中的氧气“杀死”,到时候吃的就是“益生菌尸体”了,而不是益生菌。

     

    ②选择益生菌制剂时要选用活菌型、数量足够、少添加剂的产品;

     

    ③冲服时记得用40℃以下的水,随吃随冲;

     

    ④另外记得与其他药物同服时,无论顺序前后,要间隔2小时以上。

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  • 腹泻是婴幼儿常见病,不及时治疗的话,可能会导致严重的水电解质紊乱进而可危及小儿生命。所以大家需要及时治疗,合生元益生菌和妈咪爱是两种常用药,那么,合生元益生菌和妈咪爱的区别是什么?

     

    妈咪爱是非处方药品!合生元益生菌是保健类食品!药品和食品的副作用当然不可相提并论,而实际确实大有差异!

     

     

    益生菌大对比!

     

    先说合生元益生菌,它含有双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌,之所以称为有益菌,是因为他们能合成各种维生素,参与糖类和蛋白质的代谢,也就是说他们在肠道中存在,对人类的健康有着重要作用,一旦缺少会引起多种疾病。他们也有促进肠道蠕动,抑制致病菌群生长等作用。

     

    再说妈咪爱,不同于合生元益生菌的有益菌,它含有枯草杆菌和屎肠球菌等中性菌,可直接补充正常生理菌群,抑制致病菌。或产生的代谢产物对致病菌有抑制作用。宝宝消化系统未发育完全,很容易肠道菌群失调,而有腹泻或便秘的情况发生。当宝宝出现上述菌群失调的相关症状的时候,建议要及时使用益生菌进行调节。

     

    二者是没必要一起吃的,而且二者均不可长期使用!拉肚子最主要是要服用口服补液盐,以补充因为腹泻丢失的大量水分和电解质,预防出现脱水。

     

     

    但是!不药博士认为,二者均不可长期使用,尤其是妈咪爱!原因有两个:1、所含的屎肠球菌既是有益菌,也是有害菌。在正常情况的菌群平衡状态下,位于肠道中,对肠道健康有益。但一旦增殖过多,或从肠道转移到其他部位,就可引发诸多疾病,这在临床上有很多相关的报道。所以世界卫生组织(WHO)也建议,益生菌中最好不使用肠球菌。2、宝宝的肠道菌落还未完全平衡,如果长期吃妈咪爱等益生菌,将会影响自身肠道菌群的正常建立,形成对外在益生菌的依赖!

     

    肠道菌群经过长期的进化过程,已经各自占有“领地”,并处于动态平衡中。不要让宝宝过度的依赖外在的益生菌。在确实需要治疗时,要遵循「获益大于风险」原则。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 我们经常可以在各式各样的广告中看到:“XX产品添加益生菌和益生元,有益肠道健康。”它们为什么能有这么神奇的作用呢?益生菌、益生元到底是什么?对于我们健康的影响,是否能达到广告中所说的效果呢?让我们来一一为您揭晓吧。

     

     

    益生菌、益生素与合生元

     

    益生菌制剂可分为3大类:主要的一类是益生菌。益生菌是指“摄入足够数量后, 能对宿主起有益健康作用的活的微生物”。目前广泛使用的益生菌主要包括双歧杆菌和乳酸杆菌2个种属, 另外也有使用大肠杆菌、枯草杆菌、肠球菌、链球菌等活菌的报道。

     

    第二类是益生素,是指“通过选择性地促进肠道内一种或几种肠道微生物的生长与活性, 而对宿主产生有益影响, 从而改善机体健康的不被消化的食品成分”。

     

     

    益生素能为益生菌提供养分,促进其生长,常见的益生素包括低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖、菊粉、果寡糖等。如低聚异麦芽糖是一种益生素,因为它能够有效促进人体内双歧杆菌的生长、繁殖,所以也被称为“双歧因子”。

     

    第三类是合生元,是益生菌与益生素的混合物,同时兼有益生菌和益生素的两种功效。想要充分发挥合生元的功效,需要注意益生菌和益生素种类和数量的搭配,只有搭配合理,合生元中的益生素才能最大程度地促进益生菌的生长。

     

     

    肠道菌群

     

    无论是益生菌,还是益生素,都是通过调节和平衡肠道菌群来发挥效用的。

     

    那么什么是肠道菌群?肠道菌群是机体重要的组成部分,对消化系统、免疫系统、神经系统、内分泌系统的正常功能具有重要影响。肠道菌群是人体肠道内的正常微生物,能合成多种人体生长发育必须的维生素,还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸,并参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。

     

    益生菌与肠道菌群平衡

     

     

    人体肠道内栖居着数以万亿计的微生物,这些微生物在繁衍的过程中逐渐达到种类和数量的平衡,而这种平衡与机体正常代谢密切相关。一旦肠道菌群结构失调,各种代谢性疾病便随之而来。益生菌在肠道内的大量繁衍,可以调节紊乱的肠道菌群结构并提高机体的免疫力。

     

    不过,凡事过犹不及,虽然益生菌对健康有一定的积极作用,但是我们更应该听从医生的建议,理性消费,视情况而补充,不要盲目购买和使用。

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